Kada luk izvaditi iz vrta radi skladištenja

Luk je čovječanstvu poznat po svojim blagodatima od davnina. Visok sadržaj korisnih vitamina i minerala čini povrće jedinstvenim. Zbog toga liječnici preporučuju da se luk često koristi. Aktivni elementi koji ga čine imaju antimikrobno i antivirusno djelovanje. Biljni fitoncidi imaju sposobnost uništavanja gljivičnih spora i patogenih bakterija. Urod luka treba ubrati u određeno vrijeme kako bi povrće što dulje preživjelo zimu. Nezreli luk će istrunuti, prezreli će se također loše skladištiti, a na njemu će se pojaviti novi izdanci.

Kada ubrati određene vrste luka

Luk poput luka, ljutike i batuna sazrijet će za 2-3 mjeseca, ali berba će varirati ovisno o klimi i sorti. Bit će prednost ako je do berbe povrće potpuno zrelo jer će se do tog razdoblja napuniti korisnim mikroelementima i njihov rast će prestati. Ali, ako je luk već dosegao zrelost, pa morate odgoditi njegovu montažu, morate se sjetiti da će postupno izgubiti svoje korisne kvalitete.

Vanjski znakovi spremnosti luka za berbu

Postoje određene promjene u biljci koje ukazuju na to da je već potrebno ukloniti:
Vrhovi luka leže i požute;
Lukovičaste ljuske, koje su vani, dobivaju sortnu boju;
Vrat luka postaje tanji i suši se;
Opružnost perja povrća postaje niska.

Za uklanjanje luka bit će dovoljno da 60% povrća bude na zemlji. U hladnim ljetnim sezonama smještaj se može dogoditi kasnije od navedenog standardnog vremena. Ako je ljeto još hladno, vrijedi iskopati jedno povrće jednom u 5 dana i pregledati ljuske. Ako je suh i jednostavan za uklanjanje, možete započeti berbu.

Preuranjenom berbom u lukovicama se nakuplja velika količina tekućine pa može početi truliti i bit će potrebno provesti dugotrajno sušenje. U tom slučaju povrće neće imati dovoljno hranjivih tvari. Sa zelenim perjem luk se obično ne bere.
Ako je berba kasnija od navedenog, biljka će početi stvarati nove korijene, a to će trošiti puno energije, a također će se smanjiti i okusni okus povrća. Vage s vanjske strane počinju pucati pa se luk ne može dugo skladištiti.

Kada sakupljati luk na Uralu, u Sibiru i Moskovskoj regiji. Berba luka po regijama

Luk, zasađen sa garniturama, sazrijeva za oko 2,5-3 mjeseca
Kad sadite mladi luk u proljeće u toplo tlo, sazrijet će:

Na jugu Ruske Federacije ili Ukrajine razdoblje sazrijevanja past će posljednjih dana srpnja; luk se u tim regijama sadi u prosjeku sredinom travnja. Vruće ljetno vrijeme oštećuje glavice luka jednako kao i kišne. Na velikim vrućinama, kad je tlo jako vruće, povrće se može kuhati. Ako nije posađeno mnogo biljaka, tada ih se može prekriti tilom ili lutrasilom.

U središnjim regijama i Bjelorusiji luk se obično sadi početkom svibnja, a bere početkom kolovoza.

U moskovskoj regiji povrće se bere od posljednjih dana srpnja do sredine kolovoza.

Na sjeveru i Uralu sadnja se obavlja sredinom svibnja, berba se obavlja 15. kolovoza. Na Uralu i u Sibiru često pada kiša, pa se vrijeme berbe može razlikovati.Najvažnije je povrće brati najkasnije prvih dana rujna, jer u tim regijama zahlađenje počinje brže.

Vremenski uvjeti u Ukrajini slični su onima u Krasnodaru, gdje su ljeta vruća, a jesen suha. Plodovi se beru već u srpnju, pa se mogu saditi sjemenom, a ne sjetvom. Tržišni usjevi beru se krajem kolovoza, ako se sije nigela, onda u travnju.

Pažnja: Prilikom berbe povrća po kišnom vremenu morate poduzeti preventivne mjere protiv pojave raznih bolesti, glavice luka morate osušiti oko 2 asa u električnoj sušilici na temperaturi od 55 stupnjeva ili na štednjaku.

Navedena vremena vrijede i za sorte kao što su:
Izložba;
Šalotka;
Lorea i drugi.

Zimski luk dobiva sve veću popularnost među vrtlarima. Prilikom sadnje uzmite male i slabe lukovice sevkovy.

Sjeme Chernushka i jaki setovi ne smatraju se prikladnima za ovu metodu. To je zato što jesenska sadnja zimskog luka neće biti moguća ako povrće razvije strelice koje mu neće dopustiti da preživi zimu. Male lukovice imaju vrlo visok sadržaj korisnih elemenata, ali nisu dovoljne za ispucavanje strijela; naprotiv, kad se sade u proljeće ili zimu, imaju dovoljno snage za potpuni rast. No, ipak, postoji takav paradoks da se loše sjeme, koje se koristi u jesen, smatra najvrjednijim u usporedbi s drugima. Sevok koji se krije ispod suhog lišća, piljevine ili drugog materijala može sigurno preživjeti zimu. Za toplog vremena o povrću se brine na isti način kao i o običnom luku.

Vrijeme berbe zimskog luka

Skupljanje zimskog luka započinje kad se većina povrća uloži i pogleda stanje lukovitih ljusaka.
Zimska sorta ima mnoge prednosti:
Potpuna eksploatacija ne baš visokokvalitetnog sjemenskog materijala;
Brzo sazrijevanje usjeva u usporedbi s drugim sortama;
Nakon berbe plodova, područje za sadnju oslobađa se za druge biljke.
No, vremenski uvjeti mogu značajno promijeniti planove svakog vrtlara.

Kada brati ljutiku

Ova sorta sazrijeva brže od luka. Prije berbe, biljke se zajedno polažu na tlo. Luk se bere, s naglaskom na vrijeme sazrijevanja:
Povrće ranog sazrijevanja bere se od sredine srpnja.
Srednjezrelo ili srednje kasno sazrijevanje bere se od posljednjih dana srpnja do prvih dana posljednjeg ljetnog mjeseca.

Berba poriluka

Ova sorta se ne boji mraza, može izdržati temperature do -7 ̊S. Obično se biljka ostavlja dulje vrijeme kako bi imala vremena za dobivanje dobre mase. Najčešće se luk bere u listopadu. Ne treba očekivati ​​žuto lišće ove sorte. Kad berete povrće po oblačnom vremenu, krakovi luka zagrijavaju se na +50 ̊ C, što pomaže produljiti rok trajanja povrća.

Sakupljanje luka prema lunarnom kalendaru

Vrijedno je berbu kad mjesec opada, nalazi se u sazviježđu Jarca ili Vodenjaka. Kada berete voće u sazviježđu Raka, povrće može postati vodenasto.
Najprikladniji datumi za berbu prema lunarnom kalendaru 2019 .:
17-19, 22, 2Z, 27.-29. Srpnja;
16., 18., 21., 22. kolovoza;
8., 9., 18., 19., 20., 21. rujna;
Kopajte luk sevkovy 2-4. Kolovoza;
Luk Chernushka bere se za sjetvu 11.-13. Kolovoza.

Kako pravilno sakupljati luk

Berite povrće blago osušeno. 10 dana prije berbe luk prestaje navodnjavati. Glavna stvar nije ozlijediti dno luka pri berbi s tla, pa će se duže čuvati. Prilikom sadnje povrća u zbijeno tlo najbolje je iskopati povrće jer se jednostavnim povlačenjem otvara dno luka. Ako je tlo rastresito, takve suptilnosti ne treba promatrati.

Važno: Vrhove možete zdrobiti i vlastitim rukama nekoliko tjedana prije berbe. Ovo služi za brže sipanje žarulja.Ako je ljeto kišovito, tada je moguće da će berba biti odgođena, jer s visokom vlagom tla plodovi rastu dulje.

U tim uvjetima možete pokušati kositi perje povrća kako bi brže sazrelo. Ali ova metoda može dovesti do truljenja lukovica, jer u njima ostaje velika količina soka.

Energetski intenzivniji način je skratiti korijenov sustav lukovica u udubljenju oko 5 cm ispod povrća ili ga malo podići.

U svakoj varijanti poremećeni su procesi hranjenja luka, a sazrijevanje i sušenje ubrzavaju njegov tempo. Možete koristiti jednu od dvije mogućnosti kako biste svojim biljkama pomogli da brže rastu.