Marelica: opis, plodovi marelica, njihova vrijednost i kontraindikacije

U ovom ćemo članku dati najpotpunije podatke o takvoj voćnoj kulturi kao što je marelica.

Opis marelice

Marelica je drvenasta biljka koja pripada obitelji Rosaceae. Marelica je čest posjetitelj mnogih vrtnih i ljetnikovca pa morate znati najosnovnije podatke o ovoj kulturi, kao i o značajkama njezina rasta. Valja naglasiti da je marelica jedan od najbližih srodnika domaće šljive. Kina se smatra rodnim mjestom marelice. No, zahvaljujući vrtlarima, uzgajivačima i agronomima, danas imamo mnogo sorti koje se bez problema mogu uzgajati na najrazličitijim geografskim širinama naše zemlje.

Na teritoriju Rusije marelica ima veliki broj imena. Na primjer, žutolisni (zbog bliskog odnosa sa šljivom), smrčak, suhe marelice (iako se to obično naziva sušenim marelicama), grgeči ili marelice. Nazivi uglavnom ovise o karakteristikama teritorija na kojem raste suhe marelice.

U pravilu, stablo može doseći visinu od 8 metara, ima zaobljenu krunu, koja cvjeta mirisnim cvjetovima, što označava skoru postavku plodova. Kora ima sivo-smeđu nijansu; duboke pukotine mogu se vidjeti na starim stablima. Iskusni vrtlari preporučuju da se odmah zatvore, jer paraziti i mikroorganizmi mogu rasti na dubini pukotine, što će uzrokovati bolesti drveća.

Plodovi marelice i njihova vrijednost

Plodovi marelice imaju jedinstven izgled, pa ih je prilično teško zamijeniti s bilo kojom drugom biljkom. S biološkog gledišta, plod marelice je sočna pulpa žute ili crvenkaste boje, unutar koje se nalazi velika koštica u obliku marelica, koja može biti okrugla ili izdužena, polovi ploda marelice spojeni su sa svakom drugo zbog uzdužnog utora. Kozhich je ugodan na dodir, jer ima blagu baršunastu dlaku.

Pulpa može imati različite okuse, sve ovisi o tome koja je sorta odabrana za uzgoj. No, u pravilu su marelice, kad su potpuno zrele, slatke i sočne. Mogu se konzumirati odmah nakon berbe, a nerijetko od marelica prave marmeladu ili kompote, zamrzavaju ih za zimu, dodaju u voćne salate ili peciva.

Težina jednog ploda može varirati od 3 do 18 grama, sve ovisi isključivo o sorti marelice. postoje sorte gdje jedno voće može težiti gotovo 80 grama, a to je, vidite, vrlo visok i vrijedan pokazatelj. naravno, takvi se rezultati mogu postići isključivo zahvaljujući činjenici da vrtlar ulaže veliku količinu svog vremena i fizičke snage u brigu o biljci, osobito ako se radi o hirovitim sortama koje zahtijevaju posebnu pozornost.

Ako stvorite sve uvjete, tada će stablo marelice postati prava dugovječna na mjestu među svim ostalim voćkama. U toplim klimama ugodnim za marelice, mogu donositi plodove gotovo 100 godina. Što se tiče svojstava marelice, može podnijeti manje mrazeve: cvjetni pupoljci mogu početi smrzavati ako se temperatura spusti ispod 20 stupnjeva Celzijusa.

Ako se vrtlar opredijelio za sorte marelica koje su posebno otporne na mraz, tada mogu izdržati mrazeve ispod -30 stupnjeva, ali opet biste trebali obratiti pažnju na činjenicu da biste u nekim slučajevima ipak trebali stvoriti dodatne mogućnosti za zaštitite biljku, inače će u jednom od trenutaka bez toga biljka postati posebno osjetljiva na bolesti ili bolesti i može umrijeti.

Plodovi marelice visoko su cijenjeni ne samo zbog činjenice da ih je lako skladištiti i transportirati (a to se odnosi na većinu sorti marelica), već i zbog činjenice da marelice sadrže vrlo velik broj korisnih komponenti u svojoj pulpi.Posebno biste trebali obratiti pozornost na mineralne komponente koje se nalaze u pulpi marelice: to su kalij, natrij, fosfor i željezo, kao i jod i magnezij. Zapravo, ako izračunate, lako je razumjeti da je marelica na prvom mjestu među svim ostalim voćem po sadržaju karotena, bora i mangana, što se marelice značajno razlikuje od ostalih voćnih i bobičastih kultura.

Plodovi marelice imaju pozitivan učinak na pacijente koji se žale na slabost u područjima kao što su kardiovaskularni sustav, bubrezi i živčani sustav. Također, marelice se mogu koristiti za anemiju, budući da imaju puno željeza, a to vam omogućuje da nadoknadite anemiju, nisku razinu hemoglobina i vratite stanje osobe s velikim gubitkom krvi.

Marelice su skladište joda, pa se preporučuju osobama koje imaju abnormalnosti u radu štitnjače. Osim toga, imaju pozitivan učinak na metabolizam, poboljšavaju i ubrzavaju metaboličke procese. Ako jedete marelice u velikim količinama, tada obično osobi nije bolje.

U nastavku predstavljamo popis (daleko od potpunog) bolesti kod kojih je izuzetno korisno jesti marelicu, uzimajući u obzir sve komponente koje se nalaze u njezinoj pulpi:
- anemija;
- nedostatak vitamina;
- zatvor i gastrointestinalni poremećaji;
- pretilost;
- hipertenzija;
- onkološke i hematološke bolesti;
- edem, bolesti bubrežnog sustava, zatajenje bubrega;
- slabljenje pamćenja, oslabljena koncentracija, nedostatak stabilnog pritiska, dezorijentacija.

Kontraindikacije za marelice

Naravno, uz pozitivne aspekte, postoje i kontraindikacije. Trebali biste se pridržavati nekih ograničenja u korištenju plodova marelice, kako ne biste još više naškodili vlastitom tijelu. U pravilu, prije svega, obraćaju pozornost na činjenicu da u plodovima marelice ima puno šećera pa ih je potrebno konzumirati u razumnim količinama za osobe koje boluju od šećerne bolesti.

Ako jedete previše marelica, to može dovesti do poremećaja želuca i crijeva, do probavnih smetnji općenito. Vjerojatnost mu se značajno povećava ako jedete veliki broj marelica natašte, kao i nakon što ste pojeli tešku i teško probavljivu hranu.

Osim toga, marelice bi trebale vrlo pažljivo koristiti osobe koje imaju kronične bolesti gastrointestinalnog trakta - čireve, gastritis, pankreatitis, bolesti dvanaesnika, sindrom iritabilnog crijeva.

Dakle, općenito, marelice su izuzetno zdravo voće koje je jako popularno i kod odraslih i kod djece. Odabir sorte mora se, prije svega, usredotočiti na mjesto na kojem će stablo rasti, koliko je sam vrtlar u stanju osigurati stablu redovitu njegu i kakvu žetvu želi dobiti kao proizlaziti. Ako slijedite sve uvjete za zalijevanje, hranjenje, obrezivanje, osvjetljenje, tada možete dobiti pristojnu žetvu za 2-3 godine nakon sadnje stabla na vrtnoj parceli. Naravno, važno je usredotočiti se na osobne sposobnosti, kao i na upute koje dolaze sa samim vrtnim drvećem.

Fotografije marelica