Alergija na avokado: simptomi i liječenje rijetke bolesti

Manifestacija alergijske reakcije na avokado rijetka je pojava. Trenutno je ovaj uvezeni proizvod postao prilično popularan među stanovništvom. Pa ipak, postoje slučajevi neugodnih simptoma poput alergije na avokado kod odraslih, kao i kod djece.

Može li doći do alergije na avokado?

Alergijska reakcija je manifestacija simptoma uzrokovanih reakcijom tijela na različite tvari. Alergije se mogu manifestirati upotrebom različitih namirnica. Kod nas je stopa ljudi podložnih alergijama unutar trideset posto. Istraživanja znanstvenika pokazala su da oko deset posto stanovništva pati od alergija na hranu s avokadom.
Avokado se ne može klasificirati kao teški alergen. Ako pravilno dijagnosticirate znakove alergije na avokado od samog početka, bit će moguće izbjeći komplikacije.

Zašto se javljaju alergije na avokado

Sastav avokada uzrok je alergijske reakcije. Plod je bogat proteinima. Glikoproteini postaju uzročnici alergijske reakcije, tijelo ne apsorbira sastojke avokada i pojavljuju se simptomi. Toplinska obrada voća razgrađuje bjelančevine i omogućuje njihovu sigurnu konzumaciju.
No, ne samo sadržaj proteina može izazvati alergije. Kako bi plodovi egzotičnog voća dugo zadržali zrele tijekom transporta, podvrgavaju se posebnoj preradi. Za ovaj proces koristi se specijalizirani plin - etilen. Ova metoda prerade izaziva proizvodnju enzima hitinaze, što kod ljudi izaziva jaku alergijsku reakciju.
Postoji koncept unakrsne alergije, to je kada tijelo reagira reakcijom na uporabu određene skupine proizvoda koji sadrže istu alergenu tvar. Na primjer, osoba koja je alergična na drugo egzotično voće vjerojatnije će pokazivati ​​simptome alergije na avokado.
Jedan od glavnih uzroka alergije na avokado je genetska predispozicija. Nakon provedenog istraživanja, znanstvenici su potvrdili da u slučaju kada jedan od roditelja ima manifestacije alergijske reakcije, tada postoji velika vjerojatnost da će i dijete imati simptome bolesti. Budući da se avokado ne uvodi u djetetovu prehranu od najranije dobi, alergije se u ovoj fazi ne mogu otkriti. No, ako je osoba osjetljiva na bolest, simptomi će se pojaviti pri prvom kontaktu s njom.

Alergija na avokado: simptomi

Simptomi svih alergijskih reakcija na hranu općenito su slični. Ponekad se simptomi pojave tijekom korištenja proizvoda, ali mogući su i nekoliko sati nakon toga. Postoje slučajevi kada se reakcija tijela na avokado očitovala drugi ili treći dan nakon konzumacije. Razlikuju se sljedeći simptomi:

• svrbež u ustima i grlu
• suhoća u grkljanu
• svrbež i crvenilo kože
• kašalj

Ako ne reagirate na ove manje simptome, mogu se zakomplicirati sljedećim znakovima: osip po koži, povraćanje i tekuća stolica, bol i suhoća u očima, oteklina

Vrijedno je napomenuti da se alergijska reakcija koja se odmah manifestira obično izražava oštrim, očiglednim simptomima.
Simptomi alergije na avokado izražavaju se na isti način kod odraslih i djece. Djeca brzo reagiraju na nelagodu, počinju plakati.Svrbež kože uzrokuje oštećenja na određenim područjima. Preporučujemo da hitno posjetite liječnika.
Ozbiljni simptomi alergije na avokado manifestiraju se kao jako oticanje na usnama i oko usta. Ako ne poduzmete mjere, edem će se proširiti na gornju polovicu lica, utječući na oči i dišni sustav. Ova je situacija opasna s početkom Quinckeovog edema, u kojem osoba ima poteškoće s disanjem.

U slučaju edema svakako se posavjetujte s liječnikom.

Dijagnostika

Nakon posjeta alergologu, pacijentu se propisuje laboratorijski test. Često se simptomi bolesti pojavljuju sa zakašnjenjem i teško ih je samostalno prepoznati. Za dijagnozu je potrebno darovati krv iz vene. Pacijentu se savjetuje da ne izlaže tijelo teškim opterećenjima nekoliko dana radi točnosti studije. Ova metoda je sigurna i može se koristiti s malom djecom.
Druga dijagnostička metoda je imunološki test enzima. Tako se kod osobe utvrđuje prisutnost posebnih antitijela. Takva analiza omogućuje otkrivanje uzroka alergijske reakcije i utvrđivanje popisa tvari koje je izazivaju.

Mogućnosti liječenja alergije na avokado

Nažalost, ne postoji način da se riješite alergija na avokado. No, u slučaju prolaska specijaliziranog tečaja liječenja lijekovima, možete se riješiti teških simptoma bolesti.
Nutricionist pravi dijetu za osobu, isključujući iz nje sve alergene proizvode. Pacijent prestaje jesti avokado i drugo voće koje može izazvati alergije.
Prilikom liječenja bolesti, prehrana pacijenta treba sadržavati hranu poput mesa, žitarica, proizvoda od povrća koji ne izazivaju alergijsku reakciju.
Uzimanje antihistaminika, u pravilu, ima za cilj uklanjanje prvih znakova alergije na avokado: oteklina, osip.
U kompleksu možete koristiti neke narodne lijekove. Tako će, na primjer, kupka s izvarom kamilice i žice pomoći u ublažavanju oteklina i smanjenju crvenila.
Je li dopušteno jesti ako dođe do reakcije.

Ako osoba razvije simptome alergije na avokado, vrijedi ga prestati jesti. Ako ne isključite avokado iz prehrane, simptomi manifestacije bolesti mogu se pogoršati i dovesti do komplikacija.
Ako je ljudsko tijelo alergično na avokado, pokazuje reakciju na drugo voće, poput kivija, banana, vrijedi isključiti njihovu upotrebu.

Preventivne mjere

Ako postoji reakcija na uporabu avokada, trebali biste potpuno isključiti ovaj proizvod iz prehrane. Budite oprezni jer je ovo voće uključeno u mnoga jela. Proučite sastav ne samo prehrambenih proizvoda, već i kozmetike, jer se ekstrakt avokada često koristi u takvim proizvodima.

U prisutnosti alergijskih bolesti, preporučuje se održavanje imuniteta:

• zagrijati se
• vježbe disanja
• istuširajte se hladno
• odbiti loše navike

Nemojte dodavati avokado u prehranu male djece. Egzotično voće nepoznat je proizvod i može izazvati alergije na avokado, a bolest će ostati doživotna.

Važno je prepoznati i ispravno dijagnosticirati alergije na hranu s avokadom. Prehrana i prevencija bolesti pomoći će se riješiti teških simptoma i neugodnih komplikacija.