Azimina
Sadržaj:
Asimina (Asimina) ili kako je još zovu -pau -pau, cvjetnica je i pripada obitelji Annonov. Trenutno postoji 8 poznatih vrsta koje pripadaju ovom rodu. Najčešća biljka može se naći u Sjedinjenim Državama. Američka papaja (parni par), koja se naziva i stablo banana, zbog sličnosti plodova ovih stabala. Kako bi dobili jestivo voće, vrtlari su uzgajali Asiminu trilobu, odnosno azimin s tri lopatice, čiji se uzgoj započeo početkom 17. stoljeća. Uzgoj vrste odvija se u toplim regijama, uključujući Francusku, Italiju, Španjolsku, Japan. Ova se kultura također nalazi u Ukrajini, na jugu zemlje. Na teritorijima Ruske Federacije također se nalazi, na primjer, na Stavropoljskom teritoriju, u Krasnodaru i u Orenburškoj regiji, gdje su uvjeti izvrsni za dobar razvoj i plodnost ove vrste. Ukusni plodovi ove biljke nisu joj jedina prednost, ona također ima mnogo elemenata neophodnih za tijelo.
Značajke:
Azimina triloba pripada listopadnim biljkama. Maksimalna visina stabla koju može doseći je 8 metara. Kora ima glatku površinu i obojena je sivo-smeđom bojom. Kruna nalikuje širokoj piramidi i ravnomjerno je prekrivena lišćem. Mladi izbojci su nešto dlakavi. Oblik zelenog lišća je jajolik i duguljast, s kožnatom površinom. Oni postaju uži uz debelu i kratku peteljku, te se izoštravaju s drugog ruba. Dostižu 25 centimetara duljine i oko 12 centimetara širine. Izvana su mladi listovi sjajni, iznutra dlakavi. Drvo počinje cvjetati sredinom travnja ili u prvoj polovici svibnja prekrasnim ljubičasto-smeđim cvjetovima, sličnim zvoncima. Njihov se izgled može promatrati istodobno s lišćem na granama prethodne godine. Plodovi su cilindričnog oblika i imaju uvijene vrhove. Sazrijevaju početkom jesenske sezone. Bobice se skupljaju u nekoliko komada, ne više od 9, u sadnice dugačke oko 9 centimetara i široke oko 5 centimetara. Težina može biti i do 200 grama.
U početku su plodovi obojeni tamnozeleno, u procesu sazrijevanja dobivaju svjetlije nijanse, zatim počinju žutjeti, a tijekom razdoblja punog sazrijevanja postaju smeđi. Bobice s najdelikatnijom narančastom, žutom ili kremastom pulpom prekrivene su tankom ljuskom. Slatki okus voća vrlo je sličan okusu banana i manga, ali miris emitira slično jagodama i ananasu. Pulpa sadrži sjemenke u dva reda. Jedan plod sadrži 12 sjemenki tamnosmeđe boje duge 2,5 centimetra, sa strana su blago stisnute.
Pravila uzgoja:
Ispravno uklapanje:
Sazrijevanje plodova javlja se u toploj sezoni pet mjeseci. Biljke prve dvije godine života trebaju biti u područjima zaštićenim od izravnog sunčevog svjetla. Nadalje, počinju zahtijevati obilje jakog svjetla od sunca, a ti uvjeti mogu biljci osigurati dobar rast i odličan plod.
Azimina nije zahtjevna prema tlu i može se razviti na bilo kojem području. Ipak, preferira rahla, blago kisela tla s dobrom izmjenom zraka i dobrom propusnošću vlage. Teško tlo također je prikladno za uzgoj, glavna stvar je položiti debeli drenažni sloj na dno jame za sadnju.
Za sadnju je bolje odabrati dvogodišnje sadnice.Prilikom pripreme rupa za slijetanje potrebno je održavati razmak od najmanje 3 metra između njih i 5 metara između redova. Promjer jame trebao bi biti oko 70 centimetara, trebao bi ići 60 centimetara duboko u zemlju. Rupa za sadnju ispunjena je smjesom. Za njegovu pripremu trebat će vam vrtna zemlja, kompost, pijesak i drveni pepeo. Na dnu se postavlja drenaža sa slojem od oko 20 centimetara šljunka ili šljunka. Prethodno pripremljena zemljana smjesa izlije se na vrh tako da nastane malo brdo. Nadalje, korijenje sadnice nježno se poravna i posadi u središte brda. Nakon toga se posipa plodnom mješavinom tla, sabija i zalijeva s puno vode. Čim vlaga zasiti tlo, korijenski krug treba prekriti malčem od treseta, humusa ili drvenog pepela.
Pravilna njega:
S početkom proljeća, prije početka protoka soka u stablu, potrebno je obrezati. U ovom trenutku uklanjaju se sve grane koje ne rastu pravilno, imaju oštećenja ili znakove bolesti. Trenutno se formira kruna biljke. Drvo počinje cvjetati u drugom proljetnom mjesecu ili početkom svibnja, a završava za tri tjedna. Tijekom razdoblja buđenja, kada biljka raste, potrebno ju je redovito zalijevati velikom količinom vode, ali izbjegavati stagnaciju vode u tlu jer to može uzrokovati truljenje korijenovog sustava. U jesen, nakon pada lišća, zalijevanje se mora potpuno zaustaviti. Nakon zalijevanja potrebno je otpustiti tlo i ukloniti sav korov. Voda se može koristiti kišovita ili taložena, također mora biti topla.
Prilikom uzgoja stabla u vrtu morate redovito dodatno gnojiti, u prvoj godini života na otvorenoj vrtnoj parceli biljka će imati dovoljno onih organskih gnojiva koja su primijenjena prije sadnje sadnice. Iduće godine, prije početka cvatnje, gnojenje se vrši mineralnim gnojivima na bazi dušika. Organska gnojiva izvrsna su i kao prihrana. Kravlji izmet je dobra opcija.
Da biste povećali prinos stabla, možete ga umjetno oprašiti aziminom drugih sorti. Dakle, bit će potrebno posaditi nekoliko stabala u vrtu, dovoljna su dva, te prenoseći pelud s jednog na drugo četkom, oprašivati ih. Ova metoda udvostručuje ili čak povećava prinos. Prirodno oprašivanje događa se zahvaljujući muhama, pokvareno meso koje visi na granama biljke pomoći će im da ih namame kada počne cvjetanje.
Azimina je vrlo otporna na mraz, ugodno se osjeća čak i na temperaturama od -29 stupnjeva. Tako visok stupanj otpornosti omogućuje vam da ne gubite vrijeme na pripremu za zimske hladnoće. Od drugog proljetnog mjeseca na drvetu se pojavljuju pupoljci iz kojih kasnije izrastu cvjetovi. Njihova je površina zaštićena gustom ljuskom koja štiti od ponovnog mraza.
Načini uzgoja:
Razmnožavanje drveća odvija se pomoću reznice, sjeme, dijeljenje korijena i cijepljenje.
Sjetva sjemena
Prije nego što se sjeme posije u zemlju, ono mora proći stratifikaciju četiri mjeseca; mora biti na temperaturi ne višoj od 4 stupnja i ne nižoj od 0. Nakon toga slijedi sjetva. U jednoj rupi dubine ne više od 30 mm. posijano u 2 sjemena. Za to su prikladni tresetni lonci napunjeni mješavinom tla. Uobičajeni spremnici nisu prikladni za sjetvu jer je branje ili presađivanje biljaka nemoguće zbog osjetljivog korijena koje se može lako oštetiti. Sadnice se moraju ukloniti na mjesto gdje termometar neće pasti ispod +18 stupnjeva.
Sjetva se može obaviti i na otvorenim vrtnim površinama. Zatim se sjeme mora sijati usred jeseni i unaprijed neće morati provoditi stratifikaciju jer će ga prirodno proći u zimskim mjesecima.Prvi izdanci sjemena posađenog u posude mogu se vidjeti za par mjeseci, oni koji su posađeni u vrtu će se pokazati dolaskom proljeća. Nakon završetka prve godine aktivnog rasta i razvoja, sadnice će doseći 15 centimetara visine. Prve bobice na stablu uzgojenom sjemenom pojavit će se u dobi od šest godina.
Podjela:
Razmnožavanje azimina moguće je odvajanjem korijena u podnožju stabla. Sade se u rupu i prekriju hranjivom zemljanom smjesom. Prve grančice će se pokazati za 30 dana ili više. Na isti način možete posaditi izbojke koji se pojavljuju u podnožju debla, ako ih ima.
Graft
Za razmnožavanje stabla cijepljenjem morate upotrijebiti kalem drvene reznice. Cijepanje gornjeg dijela reza trebalo bi se dogoditi na dubinu od 1,5 centimetra.U prorez se stavlja naoštreni rez, a istodobno je potrebno kontrolirati kambijalne slojeve, oba njihova dijela moraju se podudarati. Kako biste zaštitili cjepivo od vlage, prekrijte ga filmom. Prilikom odabira načina razmnožavanja važno je znati da samo cijepljenje može jamčiti očuvanje sortnih karakteristika ovog stabla.
Osjetljivost na bolesti i štetne insekte:
Stablo šapavice ima dobar imunitet, koji štiti svakoga od raznih bolesti i štetočina. No ako voda redovito stagnira u tlu, na korijenov sustav mogu utjecati truležne bolesti koje zaustavljaju rast i razvoj biljke, kao i lišće će promijeniti boju u smeđu. Ovo je važno pravilno zalijevanje. Bakterije, virusi koji uzrokuju infekcije, kao i štetnici, izuzetno rijetko zahvaćaju biljku.
Kada sakupljati i kako skladištiti:
Plodovi prestaju rasti na samom kraju ljeta ili čak u prvim danima rujna, kada počinju sazrijevati. Potpuno sazrijevanje bobica možete odrediti po njihovoj mekoći, kao i po oštroj aromi i požutjeloj boji. Ako ne planirate odmah koristiti plodove za hranu, onda ih treba ubrati tjedan dana prije nego što potpuno sazriju, odnosno prije nego što počnu sami otpadati. Bobičasto voće se loše skladišti i samo na kratko vrijeme njegova je kvaliteta vrlo niska. Možete ih staviti u hladnjak u odjeljak u kojem se čuva povrće, gdje se mogu zadržati zadržavajući sva svojstva tri tjedna. Ako se ostave na toplom, postat će neupotrebljivi nakon 3 dana. Iz tog razloga ima smisla reciklirati ih ili zamrznuti. Plodovi ovog drveta prave izvrsne kompote i džemove. Prijevoz nije za ove bobice, mogu se prevoziti samo nezreli i ne podliježu nikakvim mehaničkim naprezanjima. Rok trajanja možete produžiti omotavanjem svake bobice u papirnati list.
Popularne sorte:
Danas u svijetu postoji 8 vrsta azimina, uključujući jednu prirodnu hibridnu biljku. Za uzgoj, vrtlari koriste samo jednu vrstu - trokraki azimin ili triloba. No, zahvaljujući dugogodišnjem radu uzgajivača, danas se može uzgajati oko 70 sorti ove biljke. Sljedeće sorte posebno su popularne među ljubiteljima ove vrste:
Davies - ima bobice, čija je kvaliteta vrlo visoka. Imaju žućkasto meso slatkog okusa i nevjerojatne arome.
Martina- ova biljka odlikuje se otpornošću na mraz i plodovima najviše kvalitete.
Prezakupiti- njegove se bobice po kvaliteti ne razlikuju od Daviesovih.
Viktorija- težina njegovih plodova doseže 380 grama. Žuta pulpa je slatka i emitira ugodnu i jaku aromu.
Osim ovih sorti, u vrtovima često možete pronaći i druge sorte, na primjer: Strickler, Suncokret, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor, Desert ili Jesensko iznenađenje.
Azimin za pomlađivanje i revitalizaciju:
Bobice ovog stabla imaju antioksidativni i pomlađujući učinak na tijelo zbog visokog sadržaja vitamina A i C.Ova kombinacija omogućuje ne samo jedenje ovog mirisnog voća, već i izradu maski protiv starenja od njih. Osim esencijalnih vitamina, njihov je sastav zasićen kalcijem, magnezijem, fosforom i željezom. Sadržaj aminokiselina, šećera, pektina, vlakana i masti čine bobice nevjerojatno zdravima i važnima u potpunoj prehrani.
Konzumacija ovih bobica ima antimikrobne učinke. Do borbe protiv razvoja tumora, raka dolazi zahvaljujući acetogeninu koji je uvršten na popis korisnih tvari u ovom voću. Ove bobice jačaju ljudsku obranu, bore se protiv slobodnih radikala i štite stanice mozga tijekom stresa.
Kontraindikacije uključuju individualnu netoleranciju, trudnoću, dojenje. U svim ostalim slučajevima možete sigurno uživati u okusu i aromi ovih bobica.