Okus gljive patlidžana

U članku je predstavljen bijeli patlidžan Okus gljiva: opis sorte, karakteristike, upotreba u hrani, pravila uzgoja.

Okus gljiva patlidžana: opis sorte

Bijeli patlidžan Okus gljiva: fotografija sorte

Patlidžan, kao i svako drugo povrće, ne vole svi pa uzgajivači ne prestaju eksperimentirati s povrćem. Postoje sorte patlidžana koje imaju neobičan okus koji čini jelo pikantnim i neobičnim. Takve sorte već su stekle popularnost. Danas ćemo razmotriti sortu koja se naziva Ukus gljive patlidžana. Njegova je posebnost prisutnost okusa gljiva, uz standardni okus patlidžana. Sorta bijelog patlidžana Okus gljiva je prilično mlad, uvršten je u Državni registar oplemenjivačkih postignuća, odobren za upotrebu tek 2009. godine. Pogodan je za uzgoj na otvorenom i u stakleniku.
Patlidžani s okusom gljiva nisu najjednostavnije povrće za uzgoj u dvorištu; mali broj vrtlara amatera spreman je potrošiti vrijeme i energiju na uzgoj ovog usjeva. Međutim, čak i uz najmanje vrtlarsko iskustvo, većina poznatih sorti patlidžana može se uzgajati.

Okus gljiva patlidžana: karakteristike

Bijeli patlidžan Okus gljiva: fotografija sorte

Plodovi sorte patlidžana. Okus gljiva je bijel, naraste do 150-180 g stožasto-valjkastog oblika. Sorta pripada ranom sazrijevanju, prosječno razdoblje sazrijevanja je 100 dana. Prednosti ove sorte uključuju stvaranje jajnika na niskim temperaturama, što povoljno utječe na prinos u nestabilnom temperaturnom režimu ruskih geografskih širina. Prinos sorte je visok do 6 kg po 1 m². metara.
Bijela sorta patlidžana s okusom gljiva otporna je na najčešće bolesti patlidžana. Prilikom presađivanja sadnica u otvoreno tlo, patlidžani se sade na udaljenost 30-40 cm, a međuredni raspon ostavlja se od pola metra. Obično se ne sadi više od 5-7 patlidžana po četvornom metru, budući da je u budućnosti vrlo prikladno zatvoriti redove s takvom sadnjom, radi daljnjeg povoljnog rasta biljaka.
Sorta patlidžana Okus gljiva jedinstven je na svoj način, i po okusu i po vanjskim karakteristikama. Zahvaljujući ovim dvjema karakteristikama ova je sorta prilično popularna.
Osim navedenog, ovaj bijeli patlidžan s okusom gljive ima visok prinos, otporan je na mnoge bolesti i nepovoljne meteorološke uvjete za rast povrća.

Bijeli patlidžani s okusom gljiva: upotreba u hrani

Bijeli patlidžan Okus gljiva: fotografija sorte

Sorta patlidžana Okus gljiva koristi se u hrani, sirovoj ili suhoj, te za pripremu raznih vrsta jela, uključujući i kisela.
U uzgoju ove sorte nema posebnosti. Najčešće se patlidžan Okus gljiva, uključujući sortu koju smo opisali, prvo uzgaja kao sadnice, a zatim se presađuje u otvoreno tlo. Sjemenke patlidžana Okus gljiva sadi se u zemlju do najviše 2 cm dubine, ova dubina će biti optimalna za brzo klijanje sjemena.

Rastući

U povoljnijim klimatskim uvjetima, na primjer, na jugu Rusije, sjemenke patlidžana Okusne gljive mogu se saditi bez sadnica, na otvorenom tlu. Međutim, ovo nije popularna metoda za uzgoj patlidžana. Ipak, na vašem vrtnom zemljištu pri uzgoju patlidžana treba imati na umu da povrće voli obilnu sunčevu svjetlost, plodno, rastresito tlo i zalijevanje nehladnom vodom.
Grmovi patlidžana sorte Okus gljiva je nizak i raširen, ne zahtijeva vezivanje, s bijelim cvatovima i brojnim jajnicima, dugo razdoblje plodonošenja. Plodovi ove sorte rastu veliki, kožica povrća je tanka, u okusu nema gorčine. Vrtlari izvještavaju o gotovo 100% nicanja sjemena. Sorta patlidžana s okusima gljiva osjetljiva je na djelovanje koloradske kornjaše, s kojom ruski vrtlari imaju dugogodišnje iskustvo u borbi, kao i puževa i lisnih uši.

Okus gljiva patlidžana: video o sorti

Bijeli patlidžan Okus gljiva: recenzije vrtlara

• Mihail Evgenijevič, Samarska regija: “Nekoliko sam godina razmišljao o uzgoju zanimljive sorte bijelog patlidžana s okusom gljive, ali se nisam usudio. Čuo sam da je teško uzgajati i možda nećete dobiti bogatu žetvu. Zbog toga je okus gljiva patlidžana postao moj omiljeni na mjestu vrtlara. Zaista vrlo neobična sorta. Uz pravilnu njegu, zasigurno će dati bogatu žetvu. "
• Ekaterina Sergeevna, regija Sverdlovsk: “Ne volim uzgoj patlidžana, proces je dugotrajan, ali nisam mogao odoljeti pokušaju uzgoja patlidžana s okusom gljiva i nisam požalio. Bijeli patlidžani s okusom gljiva nevjerojatno su ukusni, savršeni i za blanko i za salate. Cijela moja obitelj je oduševljena. Nisam primijetio neke ozbiljne probleme u uzgoju patlidžana. "