Uzgoj i njega patlidžana na otvorenom polju

Prije nego što su se patlidžani pripitomili, oni su rasli u toplim zemljama. Ljudi nisu znali ni za njegova korisna svojstva, ni kako ga skuhati i s čime jesti. Ubrzo, kada je otkriveno da patlidžan pomaže u snižavanju razine kolesterola, pomaže srcu, održava normalnu ravnotežu vode u tijelu, postali su vrlo popularno povrće, a pojavila se i velika raznolikost novih jela s patlidžanima. U Rusiji je uzgoj patlidžana započeo tek u 17. stoljeću, jer je ovo probirljivo povrće prilično teško uzgajati u našem podneblju. No s vremenom su se pojavile nove sorte koje su se uspješno ukorijenile u našim vremenskim uvjetima. Patlidžani na otvorenom polju zahtijevaju posebnu njegu; moraju se poštivati ​​brojni uvjeti kako bi se dobila dobra žetva.

Gdje možete uzgajati patlidžan na otvorenom

Uzgoj patlidžana na otvorenom u našim klimatskim uvjetima donekle se razlikuje od uzgoja drugih usjeva. Prvo, najvažniji poseban uvjet je tlo. Patlidžani se mogu uzgajati samo na plodnom tlu, pripremljenom unaprijed, s laganom, vrlo labavom strukturom. Ovo povrće uopće ne podnosi mraz, ako temperatura često padne ispod 20 stupnjeva, oprašivanje može prestati i bez početka. Također ne podnose sušu, cvjetovi mogu otpasti ili se plod deformirati.

Uzgoj patlidžana u Sibiru

U Sibiru nije moguće uzgajati obične južne sorte, pa su uzgajivači razvili hibridne sorte s povećanom otpornošću na hladnoću i kratkim razdobljem sazrijevanja. Ove se sorte odlikuju snažnim imunitetom i daju prilično dobru žetvu. Najpopularniji su Robin Hood, Sailor, Violet Miracle, Orašar.

Uzgoj patlidžana na Uralu

Na Uralu su popularne sorte Gelius, Clarinda, Epic. Imajte na umu da razdoblje sazrijevanja ne smije biti duže od 95 dana. Općenito, morate se jako potruditi uzgajati patlidžane u klimatskim uvjetima Urala, potrebna vam je pažljiva njega, poštivanje svih pravila uzgoja. I nema jamstva za žetvu.

Uzgoj patlidžana u moskovskoj regiji

Ljetni stanovnici u blizini Moskve već duže vrijeme uspješno uzgajaju patlidžane. Uz pravilnu njegu i odabir sorte, ovdje možete dobiti pristojnu berbu ovog izbirljivog povrća. Za ovu traku sorte kao što su trkač na maratonu, kit, Aleksejevski i Balagur. Sade se na otvoreno tlo u sadnice, u vrijeme kada je opasnost od mraza potpuno prošla.

Slijetanje na otvoreno tlo: uvjeti i osnovna pravila

Kod nas se patlidžani uzgajaju samo na presadnice, sjeme je potrebno sijati već u drugoj polovici ožujka, tako da su do kraja svibnja već formirali stabilan korijenov sustav i najmanje 4-5 listova. Transplantaciju je potrebno provesti nakon uspostave stabilnog toplog vremena i pod uvjetom da noćna temperatura ne padne ispod 15 stupnjeva. U početku je najbolje noću pokriti posebnom zaštitnom folijom. Prekomjerno izlaganje sadnica kod kuće ili u stakleniku također se ne preporučuje, jer se nakon pojave pupova i jajnika, patlidžani ne mogu naviknuti na nove uvjete, a često će se razboljeti, ili postati hrana za insekte, uslijed čega umiru .

Sadnja sadnica

Nakon što odaberete pravo sjeme za svoje klimatske uvjete, potrebno je slijediti niz postupaka za bolju klijavost. Prvo se mora tretirati kalijevim permanganatom, namočiti 20 minuta, a zatim isprati. Za bolje klijanje, sjeme se može staviti u otopinu nitrofaska (1 žličica na 1 litru vode 25-28 stupnjeva), namočiti dan. Neposredno prije sadnje potrebno ju je držati 1-2 dana u vlažnom i toplom okruženju. Također možete primijeniti postupak stvrdnjavanja. Da bismo to učinili, sjemenke stavljamo i držimo u hladnjaku dva dana, a zatim ih premještamo u drugu prostoriju, gdje je temperatura oko 18 stupnjeva na dan, a zatim ih opet vraćamo u hladnjak. Takve su mjere potrebne kako bi nakon klijanja klice bolje ukorijenile na otvorenom polju, čak i pod nepovoljnim uvjetima ne odumiru.

Sjeme se sada može saditi u posude. Spremnik napunimo unaprijed pripremljenim tlom na dubinu veću od polovice, ništa ne nabijamo, patlidžani vole rastresito tlo, sijemo sjeme na udaljenost od 5 mm, prekrivamo ga slojem od 1 cm, svakako zalijevati ga. Zatvorimo ga filmom ili vrećicom, stavimo na dobro zagrijano mjesto, a čim vidimo prve izdanke, sklonište sklonimo i premjestimo na hladnije mjesto, temperatura je oko 18 stupnjeva. Nakon tjedan dana vratimo ga na toplo, dobro zagrijano mjesto. Nakon što se formira 5-6 listova, a dosegne visinu od 10 cm, može se presaditi u otvoreno tlo. Tjedan dana prije presađivanja sadnice treba iznijeti na ulicu, na balkon ili staklenik, ali propuh i izravnu sunčevu svjetlost treba izbjegavati barem prvi put.

Najbolje mjesto za patlidžan u vašem vrtu je mjesto gdje svjetlost dobro pada, zemlja se dobro zagrijava, ali su propuh i vjetrovi isključeni. Ako je moguće, možete ih posaditi pored malih grmova. Od prethodnika, najbolje je odabrati kupus, trajnice, krastavac i luk, ali krumpir, rajčicu, fizalis i papriku ne možete posaditi na mjesto. Pobrinite se za odabir mjesta unaprijed, bolje je dodijeliti mjesta za sadnju usjeva u jesen, nakon berbe.

Patlidžani vole plodno tlo lagane teksture. Važno je ne pretjerivati ​​s organskim gnojivima, inače ćete umjesto usjeva dobiti samo vrhove, ako je prisutno zakiseljavanje tla, tada možete unijeti dolomitno brašno ili zdrobljeno vapno.

U umjerenim dozama možete koristiti gnoj, i to nužno istrunuo, a ne svjež, s izračunom od 3-4 kg. za 1m2. Možete uzeti gotova mineralna gnojiva poput superfosfata, kalijevog ili amonijevog nitrata. Korijenov sustav patlidžana razvija se isključivo u rastresitom tlu, ne biste ih trebali ni pokušavati uzgajati u glinenim, teškim tlima. Potrebno je stalno otpuštati tlo, možete unijeti treset, humus ili pijesak, nakon što ga temeljito pomiješate sa zemljom.

Uobičajeno je saditi sve povrćarske kulture navečer, moguće je po oblačnom vremenu, ali relativno toplo. Kopamo rupe u razmacima od 23-30 cm za rano sazrijevanje, 34-40 cm za kasne sorte. Između redova ostavljamo 55-70 cm. Bolje je odabrati shemu iz uputa na pakiranju sjemena, svaka sorta ima svoje nijanse.

Njega

Kao što smo već rekli, patlidžani su vrlo hirovita kultura, teško se navikavaju na novo mjesto, zahtijevaju maksimalnu njegu, inače će jednostavno uginuti ili uopće neće ukorijeniti. Počinjemo odlaziti odmah nakon presađivanja u otvoreno tlo. Zalijevanje treba biti obilno, dva puta tjedno, pod uvjetom da je suho i vruće, ako pada kiša, nemojte zalijevati. Usredotočujemo se na stanje tla. Voda je samo taložena, topla, najbolje odgovara kiša. Ako nije moguće zalijevati nekoliko puta tjedno, onda je bolje uliti još vode, strogo u korijenu, barem jednom tjedno.

Patlidžani su također izbirljivi prema vremenskim uvjetima, ne vole ni toplinu ni hladnoću, temperatura bi trebala varirati od 22 do 26 stupnjeva.Po suhom, vrućem vremenu izrađujemo sjenila od improviziranih sredstava, a na temperaturama ispod 20 stupnjeva noću morate pokriti filmom ili drugim materijalom za te svrhe. Kad rast biljke dosegne 30 cm, potrebno je odozgo napraviti štipaljku, tako da izbojci idu sa strana, ostavljamo samo najzdravije od njih, ostatak uklanjamo. Nema potrebe za pričvršćivanjem.

Plijevimo jednom tjedno, usput morate otpustiti tlo, pokušati spriječiti stvaranje grudica i kora u tlu, korijenov sustav treba kisik. Korovi također hvataju kisik i mogu privući štetočine.

Top dressing

Patlidžani vole plodno tlo, morat će se često hraniti. Prvo treba obaviti nakon 20 dana, zatim u razdoblju aktivnog rasta (ovo je sredina srpnja), posljednje prelivanje vrši se u jesen, tijekom plodonošenja. Kao prihranu odabiremo gnojiva koja sadrže fosfor, pomaže razvoju jajnika, dušik je koristan u početku rasta za formiranje cvjetova, kalij je neizostavni pomoćnik u razdoblju aktivnog rasta plodova, pomaže pri stvaranju imunitet na vremenske uvjete, željezo i mangan produljuju razdoblje plodonošenja. Sve te elemente jednostavno možete kupiti u obliku gotovih gnojiva, poput popularnog superfosfata, jednako dobro poznatog nitrofaska. Mogu se koristiti amonijev sulfat i kalijev nitrat.

U ruralnim područjima vrlo je popularno hranjenje gnojem ili gnojnicom. Ova vrsta je pogodna za prvo i drugo hranjenje. Najvažnije je da gnoj treba istrunuti, pripremiti unaprijed, inače višak dušika koji se nalazi u svježem gnoju može uništiti biljku. Možete ga pomiješati s izmetima peradi ili kompostom.

Osim uobičajenih vrsta hranjenja, postoje i one narodne. Iskusni vrtlari koriste ovu metodu zajedno s drugima. Na primjer, infuzija gljiva donosi dobre rezultate u procesu sazrijevanja plodova. Uzimamo ½ šalice suhih gljiva, ulijemo 5 litara tople vode, inzistiramo na danu. Otopina se može napraviti i od drvenog pepela, 2 čaše pepela prelijte s 5 litara tople vode. Možete pripremiti otopinu kvasca, uzeti paket kvasca težine 1 kg, napuniti ga kantom vode, pričekati dan, pa opet dodati vodu. Ovu otopinu ulijte pod korijen biljke.

Gnojiva možete napraviti i iz raznih biljaka. Na primjer, možete skuhati maslačak. Čašu maslačka za 7 litara vode, pa prelijte patlidžan. Ljekovitu kamilicu skuhamo u 2 litre vode, pričekamo dan, dodamo još 9 litara. Vrlo je popularno koristiti ljuske jaja kao prihranu, možete samljeti i posipati ispod korijena ili napraviti otopinu i vodu.

Uzgoj patlidžana: kako se nositi s štetočinama

Najopasniji neprijatelj patlidžana je koloradska zlatica. Vrlo brzo uništavaju sočno, pahuljasto lišće biljke. Nije ih teško primijetiti, narančasta jaja ispod lišća poznata su svima. Mjere se moraju odmah poduzeti. Prvo pokušajte tretirati otopinom pelina, slanog brašna ili drvenog pepela. U početku ga sadimo dalje od krumpira, inače patlidžane neće biti moguće spasiti od ovih kornjaša.

Stjenice ili paukove grinje također mogu napasti. Ako nije bilo moguće ukloniti štetnike narodnim metodama, morate ih tretirati kemikalijama kao što su Prestige, Cirkon, Fitasporin. Preventivno koristimo tinkturu luka ili maslačka, tamo možete dodati rublje ili katranski sapun.

Pravila berbe i skladištenja

Da biste odredili zrelost plodova patlidžana, morate izračunati vrijeme sazrijevanja. Ranim sortama potrebno je 90-110 dana, srednjim-115-130 dana, kasnim-130-140 dana. Ti datumi mogu varirati zbog različitih čimbenika, na primjer, nepovoljni vremenski uvjeti, hladna ljeta, mogu značajno produžiti datume ili može utjecati nepoštivanje datuma sadnje.

Teško je odrediti izgled, uglavnom gledaju duljinu fetusa, iako je to pogrešna procjena.Također je nemoguće odrediti po boji, jer odmah dobiva uobičajenu duboku ljubičastu boju. Najbolji način je da pokušate kliknuti na patlidžan. Ako se savilo i istovremeno vratilo u prvobitni položaj, najvjerojatnije je povrće zrelo. Ako želite produžiti rok trajanja patlidžana, morate ih sortirati, ostavljajući najzdravije, ne polomljene i neoštećene na stražnjoj strani. Potrebno je čuvati, kao i sve povrćarske kulture, u mračnim, hladnim i suhim prostorijama.

Pridržavate li se osnovnih pravila i odaberete odgovarajuću sortu za svoje klimatske uvjete, patlidžan se može uzgajati i uživati ​​u bogatom, neobičnom okusu do zime. Najvažnije je strpljenje i stalna briga. Možda će vam trebati više od jedne godine da odaberete pravo mjesto i pravu sortu. Ali uloženi trud bit će potpuno opravdan.