Kako hraniti kupine

Kupina je vrlo popularna među domaćim vrtlarima, a za to postoji niz razloga. Njegovi tamnoljubičasti, a ponekad i crni plodovi, koji podsjećaju na maline, gušći su i mogu se dugo čuvati, za razliku od potonjih. Njihovo sazrijevanje počinje kasnije od sazrijevanja malina, razdoblje plodonošenja traje do druge polovice jeseni u slučaju pravilne njege biljaka. Okus plodova kupine izravno ovisi o pravilnoj njezi grmlja, osobito o kompetentnoj primjeni obloga. Dovoljna količina kalija igra posebno važnu ulogu, jer bez ovog važnog elementa kupina ne dozrijeva u potpunosti, ostaje sitna i kisela. Dohrana omogućuje kupinama da u potpunosti pokažu svoj ukus, bez obzira na biljnu sortu. Doznat ćemo kako možete hraniti kupinu.

Uvod

Kupine se jedu svježe, a koriste se i za konzerviranje i izradu konzervi, džemova, voćnih napitaka. Vitamin C koji ih sadrži u velikim količinama ne čini ih ništa manje korisnom hranom od agruma. Listovi grmova kupina koriste se i u kuhinji - kada se osuše, koriste se za pripremu čajnih mješavina.

Kupine se povoljno uspoređuju s drugim hortikulturnim kulturama, uključujući maline:

1) Visoka otpornost kupina na sušu omogućuje im da se uspješno ukorijene i donesu plodove u južnim regijama zemlje.

2) U prosjeku je urod kupina 3 puta veći od broja ubranih malina s iste površine mjesta.

3) Kupine su imune na većinu bolesti i rijetko ih napadaju štetni insekti.

Postupci potrebni prije hranjenja kupina

Jesenska obrada površina izdvojenih za sadnju kupina vrlo je važna jer vam omogućuje pripremu zemlje i biljaka za zimovanje.

U jesenskim mjesecima potrebno je u tlo unijeti gnojiva bogata kalijem i fosforom. Superfosfati, koji se ne razlikuju po brzini distribucije u tlu, zadržat će svoja svojstva do sljedeće sezone. Dobar izbor za prihranu kupina u jesen je obični drveni pepeo. U intervalima između gredica kupina kopaju se žljebovi gdje trebate uliti pepeo ili uliti otopinu vodenog pepela, a zatim ih zakopati. Pepeo se dugo zadržava u tlu: njegovi sastavni nutrijenti polako se razgrađuju i obrađuju mikroorganizmi koji žive u tlu. Njegovo djelovanje nastavlja se tijekom sljedeće sezone. Iz tog razloga, gredice s kupinama dovoljno je gnojiti drvenim pepelom ne više od jednom u 3 godine.

U nedostatku drvenog pepela, infuzija na divizgulju ili komadići kostiju mogu djelovati kao prihrana za grmove kupina. Preporuča se unositi ih na isti način kao i pepeo - u prahu ili tekućem obliku u brazde između gredica. Svježe gnojivo također je prikladno iz organskih gnojiva, međutim njegovu količinu treba prilagoditi s oprezom. Amonijak koji se u njemu nalazi, u slučaju predoziranja, može naštetiti korijenskom sustavu grma.

Mjesto za svježu proljetnu sadnju također se priprema u jesen. Idealno rješenje za kupine bilo bi mjesto dobro zaštićeno od jakog sjevernog vjetra. Močvare treba izbjegavati jer višak vlage i nedostatak kisika u tlu štete ovom usjevu.U tom slučaju, korijenov sustav grmlja ne dobiva dovoljnu prehranu, zahvaćen je bolestima, biljka prestaje donositi plodove i na kraju umire. Najbolje od svega, kupina će se osjećati na blago kiselim i neutralnim tlima. Alkalizacija zemlje također je nepoželjna, jer će u tom slučaju korijenje biljke loše asimilirati dušik, što može uzrokovati razvoj kloroze. U pogledu sastava tla, kupine preferiraju ilovače - međutim, moraju biti dobro ocijeđene. U tu svrhu pijesak se unosi u tlo u količini od ½ kante po 1 m².

Priprema mjesta za sadnju grmova kupina započinje uklanjanjem korova. Potrebno je ukloniti sve korove s budućih gredica, a zatim ih otkopati pola metra duboko. U procesu kopanja možete dodati mineralna gnojiva koja sadrže fosfor i kalij. Izračun je sljedeći: za 1 kvadratni metar dovoljno je 100 g superfosfata i pola količine kalijeve soli. Svježi gnoj može se unijeti i u jesen, budući da su gredice još prazne. Norma u ovom slučaju je 10 kg po 1 m² M. Tijekom zime, mikroorganizmi u tlu prerađivat će organsku tvar, a ona će biti ravnomjerno raspoređena po svim slojevima tla. Mješavina drenažnog pijeska i svježeg gnoja stvorit će idealne uvjete za buduće sadnice kupine.

Jesensko obrezivanje grmova kupine još je jedna važna aktivnost koja ima za cilj pomladiti biljku i pripremiti je za zimu. Uz pomoć obrezivanja moguće je postići ogoljavanje izdanaka kupine i ispravno formiranje krune.

Kada saditi sadnice

Optimalno vrijeme za sadnju sadnica kupine u otvoreno tlo je jesensko i proljetno razdoblje. Proljetna sadnja provodi se prije nego što pupoljci nabubre, sve dok ne počne aktivna faza rasta biljke. U jesen je sadnice najbolje saditi u rujnu, pa će imati dovoljno vremena da se sklone na novo mjesto i ojačaju prije mraza. U slučaju jesenske sadnje potrebno je skratiti prizemne dijelove grmova kupine na 0,3 m i prekriti ih netkanim materijalom.

Prije sadnje potrebno je iskopati jame za sadnju kvadratnog oblika sa stranama od 0,4 m. Dubina rupe mora biti takva da dubina pupa korijena bude najmanje 1-2 cm. Ako ovaj uvjet nije ispunjen, postoji postoji rizik da u ovoj sezoni ostanu bez kupina - sazrijevaju tek sljedeće godine.

Kako prihraniti kupine u proljeće

kako prihraniti kupine u proljeće

Ako iz bilo kojeg razloga nije bilo moguće prihraniti kupinu u jesen, to se mora učiniti u proljeće. Za poticanje aktivnog rasta biljke oslabljene nakon zimovanja, preporučuje se gnojidba gredica amonijevim nitratom. Njegovo aktivno djelovanje trajat će 45 dana. Amonijevi i nitratni dušikovi spojevi uključeni u njega imaju različito trajanje asimilacije od strane bakterija koje žive u tlu. Amonijev oblik dušika biljka asimilira gotovo odmah nakon hranjenja, a nitratni oblik prolazi kroz dugotrajne transformacije.

Drugi način zasićenja kupine dušikom potrebnim u razdoblju aktivnog rasta je prskanje njene krune otopinom karbamida. Urea je izvor amidnog dušika, koji ulazi u biljna tkiva kroz površinu listnih ploča. U slučaju primjene korijena navodnjavanjem, ova će se komponenta apsorbirati od 1 tjedna do 40 dana. Pri visokim temperaturama zraka brže se odvija proces pretvaranja amidnog oblika dušika u nitrat koji apsorbira korijenov sustav.

Kalijev nitrat koji sadrži dušik i kalij također je pogodan za proljetnu prihranu kupina. Može se koristiti i u prahu i u tekućem obliku. Također u proljeće možete dodati i sam kalij koji blagotvorno djeluje na sazrijevanje plodova kupine.

Kako hraniti kupine tijekom plodonošenja

Kupina je dvogodišnja biljka: u prvoj godini na pucima se pojavljuju pupoljci, u drugoj cvjetaju i sazrijevaju bobice.Kako bi se olakšala berba, vrši se sortiranje i odvajanje izdanaka: rastući izdanci s pupoljcima vezani su s jedne strane, a plodne grane s druge. Na kraju sezone treba odrezati stare izdanke s kojih su sakupljeni plodovi.

Razdoblje sazrijevanja kupina pada u prva dva mjeseca ljeta - ovisno o sorti. U ovom trenutku biljci je potrebna dodatna opskrba kalijem, što utječe na okus bobica. Kako bi se nadomjestio nedostatak ovog elementa, u tlo se unosi kalijeva sol. Također se preporučuje unošenje organske tvari - na primjer, otopine vodenog pepela, koja se koristi za zalijevanje korijena.

Gnojidba

Da biste pripremili otopinu drvenog pepela, 0,2 kg pepela prelijte kipućom vodom (10 l) i ostavite 2-3 dana. Fosfor i kalij sadržani u pepelu, kao i druge korisne tvari, pomažu u jačanju imunološkog sustava kupina. Kako bi se smanjio rizik od bolesti, dovoljno je biljku hraniti otopinom pepela dva puta godišnje.

Drugi način hranjenja kupina je primjena biljne infuzije koja se zove zeleno gnojivo. Za njegovu pripremu dovoljno je zgnječeni korov preliti vodom i ostaviti 1-1,5 tjedana. Da biste ubrzali proces kuhanja, u infuziju možete dodati obični kvasac u količini od 0,1 kg na 10 litara. Uz pomoć mikroorganizama koje sadrže, hranjive tvari brzo se distribuiraju u tlu. Kvasac morate dodati u infuziju dan prije završetka procesa fermentacije. Zalijevanje dobivenom infuzijom ubrzat će rast izdanaka kupine, pomoći mladim biljkama da se ukorijene, a također će poboljšati hranjiva svojstva tla.

U prosjeku se u plodonosnoj fazi kupina provede od 3 do 4 preljeva. Za posljednji postupak gnojidbe trebate odabrati smjesu koja ne sadrži dušik, što potiče rast mladih izdanaka. Uoči zimskih mrazeva to može dovesti do ozeblina i smrti dijela biljke. Jesen hraniti trebao biti bogat kalijem, to je osobito važno u slučaju kasnih sorti kupina, koje se zbog svog hibridnog podrijetla ponekad nazivaju i ezhemalina. Ove sorte koje su uzgajali uzgajivači otporne su na hladnoću i uz pravilnu prehranu mogu donijeti plodove do kasne jeseni.

Preventivne mjere protiv bolesti

Na kupine rijetko utječu štetni insekti. Nepoštivanje agrotehničkih preporuka može uzrokovati razvoj gljivičnih bolesti. Važno je povremeno pregledavati grmlje kako biste na vrijeme otkrili znakove infekcije - bjelkaste tragove na plodovima. U tom je slučaju potrebno tretirati zaraženu biljku pripravcima fungicidnog djelovanja, na primjer, bakrenim sulfatom.

Sklonište kupina za zimu sastoji se u polaganju izdanaka na tlo i malčiranju slojem treseta, piljevine i slame. Prethodno, kao preventivnu mjeru protiv gljivičnih infekcija, kupinu možete poprskati otopinom bakrenog sulfata.

Obrada tla između kreveta

Sadnja grmova kupina u redove znatno olakšava brigu o njima. To uvelike olakšava obradu tla, zalijevanje grmlja i unošenje gnojiva. Potporne konstrukcije moraju se postaviti duž cijele duljine gredica, za koje su vezani izdanci kupine.

U jesen tlo između gredica kupine treba otpustiti, iskopati, gnojiti, a također posuti suhim pepelom.

Zaključak

Nepretenciozna i uporna kupina treba ograničen broj mjera njege. Kompetentan izbor mjesta za sadnju, isključujući močvarna tla, izbjeći će većinu problema. Uvođenje gnojidbe doprinosi jačanju imuniteta biljke: dovoljno je kupine gnojiti organskim smjesama 1 put u 2 sezone. Okus ploda kupine uvelike ovisi o kaliju, koji je dio mineralnih kompleksa uvedenih tijekom cijele sezone.Uz pridržavanje potrebnih preporuka i dovoljne prehrane, kupina će roditi do kasne jeseni.