Crni ribiz Katerina
Sadržaj:
Katerina crnog ribiza uzgojena je na Sankt Peterburškom agrarnom sveučilištu (ranije Lenjingradski poljoprivredni institut). Autor ove sorte je E.I. Glebova, a "roditelji" su bile sorte "Black Lisovenko" i "Lenjingradski div". Sredinom devedesetih godina prošlog stoljeća sorta ribizle Katerina uvrštena je u Državni registar i preporučena za uzgoj u središnjoj crnomorskoj regiji. Ova je sorta uobičajena u vrtovima regija Tambov, Voronezh, Belgorod, Kursk, Lipetsk i Omsk.
Crni ribiz Katerina: opis i karakteristike sorte
Crni ribiz Katerina: fotografija sorte
Katerina crnog ribiza je grmolik grm srednje veličine s ravnim izbojcima bez dlake. Velike svijetlozelene lisne ploče petokrake su, površina im je glatka i sjajna, pubescencija, kao i na izbojcima, nema. Središnji režanj lista povučen je prema dolje i blago se savija u stranu; zubi su oštri i prilično dugi.
Cvjetovi ribizle Katerine srednje su veličine, obojeni u blijedo ružičastu boju. Plod je prilično kratak, duljina mu je u prosjeku šest centimetara, bobice su labavo smještene na grozdu.
Grm ribizle Katerina počinje davati plodove u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Prosječna težina bobica je jedan i pol grama, iako se mogu naići i na velike primjerke težine više od dva grama. Površina bobica je crna, mat, meso je svijetlozeleno. Sadržaj šećera u sastavu bobičastog voća je 8,3%, njihov slatko -kiselkasti okus kušači ocjenjuju na četiri boda, dok kušači već ocjenjuju džem za pet bodova. Prinos crnog ribiza Katerina je u prosjeku dva kilograma po grmu (ako govorimo o industrijskim razmjerima, to je 6-7,5 tona po hektaru). Svrha bobica je univerzalna - prikladne su i za svježu konzumaciju i za pripremu pića, džemova i konzervi.
Ribiz Katerina: recenzije vrtlara
-
Margarita Ivanovna, Lenjingradska oblast: “Katerina crnog ribiza već dugo raste u mom vrtu i mislim da mogu procijeniti prednosti i nedostatke ove sorte. Nedvojbene prednosti uključuju zimsku izdržljivost sorte, kao i stabilan prinos i izvrstan okus bobica. Međutim, mogu primijetiti i nedostatak ribizle Katerine. Činjenica je da se sorta ne može pohvaliti idealnim imunitetom i, prema mojim zapažanjima, Katerin ribiz nije dovoljno otporan na bolesti poput antrakoze i pepelnice. "
-
Ivan Maksimovič, Samarska regija: “U mom vrtu raste pristojna količina grmova ribizla. Sve različite sorte. Svaka od ovih sorti, bila to crvena ili crna ribizla, međusobno se razlikuje. Crni ribiz Katerina nije iznimka. Vrijedi istaknuti ranu zrelost i samoplodnost sorte, ukusne bobice. No, kruna Katerininog crnog ribiza s vremenom postaje prilično raširena pa preporučujem da se okolo postave domaći držači ili da se kupe posebni držači za grmlje voća. To će uvelike olakšati daljnju njegu Katerininog ribiza ”.
