Crni ribiz Sjećanje na Pavlovu

Crni ribiz Pavlova memorija pripada zeljastoj skupini s uobičajenim vremenom sazrijevanja, razvijena je u Pavlovskoj pokusnoj stanici Sveruskog istraživačkog instituta za biljnu industriju NI Vavilov kombiniranjem takvih sorti crnog ribiza kao što su "pametna" i "ojebyn", zahvaljujući radu skupine stručnjaka koje su odgojile E. V. Volodina, S. P. Hotimskaya, O. A. Tikhonova i T. V. Arsenyeva. Ova sorta crnog ribiza dodana je u državni registar za uzgojna postignuća 1991. godine, dopuštena za uzgoj u sjevernim, dalekoistočnim i sjeverozapadnim regijama.

Crni ribiz Memorija Pavlova - opis i karakteristike

Voćni grm obično naraste velik, rasprostranjenost se procjenjuje kao slaba, a lišće kao srednje. Rastuće grane su obične veličine, boja je istovremeno zelenkasta i ružičasto-grimizna, boja je neravnomjerno raspoređena po granama, ima resica. Uvećane grane prilično su debele, prema vrhu se glatko sužavaju, rastu ravno ili blago krivudave, smeđe boje, ima resica. Pupoljci su raspoređeni jedan po jedan, velikih dimenzija, jajoliki, šiljasti, zasićeni, ružičasti i crveni ili crvenkasti i ljubičasti, s resicama, nalaze se paralelno s granama, baza se ne povlači, gornji dio odlazi, gornji bubreg nije slobodan, jedan ili tri mala pupoljka nalaze se u blizini bubrega, veliki, cilindričnog oblika, gornji dio je tup. Ožiljak u obliku klinastog lista.

Lišće ima pet oštrica, uobičajene veličine, zelene, ne sjajne, s borama, guste, ima malo resica duž žila na stražnjoj i prednjoj strani, na mjestu peteljke prednje strane ploče lista - sa svijetlim resicama. Listna ploča je presavijena duž glavne žile. Glavne vene su uglavnom bezbojne. Na vrhu grane glavna žila može imati suptilni antocijanin. Glavna lopatica je izdužena, ali uska, trokutastog oblika, postoji izvjesno oštrenje, malo izduženi gornji dio, presavijen uz glavnu žilu, pomoćni zarezi su dobro razvijeni ili zadovoljavajući. Lopatice, smještene sa strana, kratke su, trokutastog oblika, gornji dijelovi su šiljasti, gledaju na različite strane. Kut između njihovih žila je devedeset stupnjeva. Bazalna lopatica je jasno vidljiva, rubovi su podignuti, a vene produžene. Glavni dio lista potpuno je otvoren, u obliku srca, uobičajene dubine. Zupci su mali, krenasti ili nazubljeni, plitki, tupi, s jasno vidljivim snježnobijelim zavojem. Peteljka lišća je obične veličine, ima boju, s resicama, usmjerenom prema grani pod kutom od oko šezdeset stupnjeva.

Cvjetovi su veliki, peharastog oblika, bijeli i ružičasti, s mjestimično neravnomjerno raspoređenom bojom antocijanina. Čašice su jajolike, sa oštrim vrhom, postoje resice, uvijene, slobodno smještene. Latice su snježnobijele, s dodirnim rubovima, blago okrenute prema tučku. Tučak se nalazi nešto više od prašnika. Jajnici jarko smeđe i boje trešnje, s resicama. Jajnici su obične veličine, oko pet centimetara, u donjem dijelu grane su izduženi, do sedam centimetara, obične veličine, s ravnomjernim smanjenjem širine, boja je zelena, s blagim rumenilom, sa resice na vrhu, imaju četiri do sedam bobica. Stabljika kod jajnika je mala.Noge plodova su izdužene, otprilike jedan do jedan i pol centimetara, tanke, sive ili zelene, s ljubičastim rumenilom, s resicama.

Opis i karakteristike plodova

Bobice su velike veličine, otprilike jedan - jedan i pol grama, okruglog ili ovalnog oblika, potpuno crne, sjajne, tvrde kore, obične, potpuno zatvorene, čašica ne otpada, prosječan broj sjemenki, oko trideset dva komada , veliki. Okus je slatko voće s blagom kiselošću, degustatori su okus svježeg voća ocijenili na četiri i pol boda na ljestvici ocjena od pet bodova, s mirisom ribizla. Bobice za univerzalnu uporabu. Plodovi sadrže:

• - dvadeset posto - suhe topljive tvari.
• - deset i pol posto - šećer.
• - tri i pol posto - titrirana kiselina.
• - sto četrdeset pet miligrama - askorbinska kiselina na sto grama sirovog proizvoda.
• -tristo sedamdeset pet miligrama p-aktivnih tvari na sto grama sirovog proizvoda.
• - jedan posto - pektini.
• - tri tisuće miligrama - p -aktivnih tvari na sto grama lišća.

Karakteristike ove sorte voćnog ribiza

Ova sorta voćnog ribiza ima visok imunitet na minus temperature, brzo raste, samooplodna je, oko pedeset posto, otporna na neke bolesti i nametnike, nije često uočena, nosi stabilan broj plodova, oko dva do tri kilograma od jedan voćni grm.

Prednosti i nedostaci

Prednosti ove sorte voćnog ribiza:

• - visok imunitet na negativne temperature.
• - donosi stabilnu količinu ploda.
• - velike bobice.
• - zapanjujuća komercijalna kvaliteta usjeva.
• - moguće je prevoziti plodove na velike udaljenosti.
• - ukusni proizvodi nakon termičkih tretmana.
• - svježa berba ne gubi okus.
• - ugodan miris ribizle.
• - otporan na većinu bolesti i parazita.

Nedostaci ove sorte voćnog ribiza:

• - ponekad je voće više kiselog nego slatkog okusa.
• - bobice se mrve kad dostignu punu zrelost.