Ukrasna paprika
Sadržaj:
Ukrasna paprika: opis i namjena
Dekorativne paprike, koje rastu u zatvorenom prostoru, kod kuće, imaju i drugo ime - paprika. Grm, kao i ostale paprike, pripada rodu Solanaceae, ima približno iste karakteristike, no ipak se kod kuće paprike značajno razlikuju. U osnovi, ukrasna paprika uzgaja se kao ukrasni elementi, iako povrće također može imati takve kvalitete da se može jesti. Ali nemojte brkati paprike s običnim crnim paprom, jer ne pripada obitelji velebilje, ali isto vrijedi za obitelj papra. Vrste takve paprike podijeljene su u dvije vrste: postoje gorke pa i slatke.
Unutarnja kultura razlikuje se po tome što je prilično kompaktna. Grmlje se grana, njihova visina može varirati od 20 do 40 centimetara. Na njemu je zabilježeno obilje debelog dijela i plodova koji se, međutim, ne mogu uvijek jesti. Ljeti je biljku najbolje staviti na balkon, a ako vrtlar ima ovu priliku, biljku posadite na otvoreno tlo. Prije nego što temperatura zraka počne padati, biljku možete presaditi natrag u lonac i nastaviti rasti u zatvorenom prostoru.
Što se tiče toga je li moguće jesti plodove paprike, mnogi vrtlari općenito daju nedvosmislen odgovor. U biti, to su lažni plodovi koji imaju potpuno prazne sjemenske mahune. Mogu se koristiti za hranu, ali ne svježe, već samo kao začinjen dodatak jelima. Ovisno o tome kojoj biljci pripada, može imati svoj jedinstveni oblik, boju i veličinu, koji se također međusobno razlikuju. Međutim, ako postoje i takve sorte u kojima su plodovi neprikladni čak ih jednostavno i negdje dodati. Korijenje ovih paprika, njihov zeleni dio i vrhovi općenito imaju otrov, koji u velikoj mjeri može naštetiti samo ljudskom tijelu.
Ukrasna paprika: popularne sorte
Postoji nekoliko najpopularnijih sorti ukrasnih paprika koje su danas jako tražene među stanovništvom.
Prva sorta, nazvana Tabasco, vrlo je poznata paprika, pripada klasičnoj sorti. Sastavni je dio poznatog istoimenog umaka. Plodovi dosežu duljinu od oko pet centimetara, boja je obično svijetlo narančasto-crvena kad dozrije, bogata, okus paprike je vrlo visok, može se jesti.
Tepin - Ova sorta pripada divljini. Plodovi su okruglog oblika, boje su crveni, a veličina je dovoljno mala. Paprike su jako ljute, bolje ih je uopće ne koristiti svježe. Drugi naziv za paprike Tepin je Kauboj godine.
Troll - rasprostranjeni je grm koji može doseći visinu od četrdesetak centimetara, ne više. Istodobno, lišće je svijetlo, šareno. Plodnost je velika; u procesu sazrijevanja paprika može promijeniti boju: isprva je svijetlozelena, zatim počinje žutjeti, a kad dozrije, postaje savršeno crvena.
Crni biser je još jedna sorta koja je relativno neobična. Odrastajući plodovi mijenjaju boju iz zelene u crnu, pa otuda i naziv ove sorte. Plodovi biljke imaju obilježja, u obliku malih kuglica, kad sazriju, crna boja se mijenja u crvenu na koju smo navikli.
Meduze su jedna od najljepših sorti ukrasnih paprika.Grm je jednostavno posut ogromnim brojem svijetlih plodova koji imaju izduženi oblik. Više nalikuju pipcima meduze, pa otuda i egzotični naziv. Paprike se mogu jesti, sigurne su, ali treba uzeti u obzir njihov oštar i vrlo oštar okus.
Salute je patuljasta sorta, najmanja među ukrasnim. Idealan je za uzgoj kod kuće - na prozorskim daskama ili balkonima. Visina grma ne prelazi dvadeset centimetara, plodovi su ukrasni, jarko narančaste boje.
Goldfinder je sorta paprike koja također pripada ukrasnoj. Plodovi se ne jedu, grm se uzgaja u zatvorenom prostoru i namijenjen je uglavnom za ukrašavanje interijera. Plodovi također imaju vrlo estetski izgled, boja im je svijetložuta, ugodna oku svakome tko ih vidi. U skrbi, sorta je vrlo nepretenciozna, samo se morate pridržavati pravila poljoprivredne tehnologije u njezi.
Unutarnja paprika godišnja je sorta ukrasne paprike koja daje prilično slatke plodove. Za razliku od drugih sorti koje smo naveli, ova sorta ima posebnost: grm se nakon sakupljanja plodova jednostavno može osušiti. Biljka doseže visinu od oko pola metra, plodovi su jarko crveni. Kako biste izbjegli oštećenje grma, najbolje je odmah odrediti njegovu svrhu i ne sakupljati nastale plodove s njega.
Uzgoj kod kuće
Naravno, ako se vrtlar pridržava nekih agrotehnoloških pravila i uvjeta, tada će moći uzgojiti prekrasan ukrasni grm koji će donositi plodove nekoliko sezona zaredom, obično do četiri godine). No da bi se to dogodilo, trebali biste pažljivo i odgovorno tretirati svaku fazu uzgoja biljke.
Prva faza je odabir materijala za sadnju. Kako bi lijep, ukrasni grm izrastao u vrtlarevom loncu, ovaj se korak mora uzeti ozbiljno. Najbolje je razmnožavati biljke sjemenom, ali da bi grmlje izniklo iz sjemena potrebno je sljedeće:
- za sadnju pri samostalnom sakupljanju sjemena s plodova paprike se prethodno moraju osušiti kako bi se uklonio sav višak vlage i sokovi
- sjeme treba brati s jakog grma, koji se vrtlaru najviše svidio zbog oblika i veličine
- nije potrebno odmah prodati sve sjemenke: od ljutih paprika u pravim uvjetima mogu se čuvati četiri do pet godina. No, ipak se mora imati na umu da će najbolja klijavost nestati samo s onim sjemenkama koje su dobivene godinu dana prije sadnje. Ovo jednostavno pravilo zapravo može pružiti izvrsne prinose i atraktivan, zdrav izgled.
- sjemenke ne smiju biti zahvaćene nikakvim bolestima, te ne smiju imati truljenja, mehaničkih oštećenja
- ako materijal ima sva ispravna svojstva, sjeme bi trebalo imati svijetložutu boju.
Prema uvjetima sazrijevanja plodova, sve sorte ukrasne paprike dijele se u nekoliko glavnih kategorija: sorte ranog sazrijevanja, srednje dozrijevanje i kašnjenje ukrasne paprike. Ranozrele sorte sazrijevaju oko 95 dana nakon što je sjeme posađeno u lonac. Za sorte srednje sezone za to je potrebno oko 110 dana. Što se tiče kasnozrelih sorti, za to morate pričekati oko sto trideset dana. Izbor ove ili one vrste ili sorte u potpunosti ovisi o rezultatima koje vrtlar želi postići, te o tome koji grm nakon nekog vremena želi vidjeti na svom prozoru u stanu.
Jedan lonac bit će dovoljan za sadnju sjemena. Istodobno, uspješno slijetanje mora se provesti u nekoliko faza odjednom, što treba uzeti u obzir i slijediti:
- na dno posude postavlja se drenažni sloj koji se sastoji od ekspandirane gline, lomljene opeke
- tlo mora biti neutralno, za to možete uzeti najčešći supstrat koji se prodaje u trgovinama za vrtlare. Također možete sami sakupljati tlo s parcela, no prije toga ga treba zagrijati i dezinficirati.
- prije nego što se sjeme posadi u supstrat, najbolje ga je potopiti dva do tri sata u vodu. Za to vrijeme sjemenke će primjetno nabubriti, a zatim se mogu obraditi biološkim stimulansima rasta
- sjeme se raspoređuje po površini tla, dok bi vrtlar trebao održavati određenu udaljenost između njih. Tlo mora biti vlažno, ali ni u kojem slučaju ne smije biti mokro
- sjeme je prekriveno supstratom za oko 0,5 centimetara, odnosno nema potrebe duboko ga produbljivati u tlo
- tlo je najbolje poprskati toplom ustaljenom vodom iz boce s raspršivačem
- sjeme je prekriveno folijom ili staklom kako bi neko vrijeme stvorilo efekt staklenika i održalo odgovarajuću razinu vlage.
Nakon što se iz zemlje pojave prvi izbojci, potrebno ih je redovito pregledavati. Kako se tlo suši, morat će se navlažiti, ali pri zalijevanju treba biti izuzetno oprezan. Ako do zalijevanja dođe iznenada, tada korijenov sustav prijeti opasnost od truljenja. Biljku treba svakodnevno provjetravati, jer se film podiže iz lonca ili kutije. Čim biljka malo naraste, a na njoj se pojave barem dva formirana lista, paprika se sadi u zasebnu posudu, u kojoj će stalno rasti. Za jednu papriku koristi se jedan lonac. Dekorativne sorte ne preporučuje se saditi u velikim količinama, one uopće nisu namijenjene za to.
U nekim slučajevima potrebno je potaknuti plodove i cvjetanje. Da biste to učinili, posudu u kojoj se nalazi biljka treba povremeno protresti, pa će se zbog toga u budućnosti povećati broj jajnika na papru. Biljka je lojalna sunčevoj svjetlosti, što više, to bolje. Sustavno, vrtlar bi trebao dobro zalijevati biljku, ali u tom procesu pridržavajte se normi i okvira kako ne biste oštetili korijenov sustav. Važno je zapamtiti da se prvi cvatovi mogu raspasti, ali nakon njih se pojavljuju novi, koji su upravo odgovorni za funkciju plodonošenja.
Ukrasna paprika obično se razmnožava i uzgaja sjemenom, ali postoje i vrtlari koji više vole način rezanja. Da biste uzgojili sobnu papriku metodom sjemena, morate kupiti visokokvalitetni materijal, kao i unaprijed pripremiti posudu za uzgoj i tlo. Sjeme se sadi, uzgajivač čeka da izdanci izniknu, a zatim nastoji izbojke potaknuti njihov rast. Iskrcaj se obično izvodi krajem zime.
Ako je vrtlar odabrao način rezanja, tada se mora sjetiti da je papriku najbolje uzgajati i na taj način razmnožavati u proljeće i ljeto. Da biste to učinili, bočni održivi izbojci odrezani su od glavnog grma, stavljeni u posudu koja sadrži mješavinu zemlje i pijeska. Tlo se redovito zalijeva kad se počne sušiti. U posudama je također bolje unaprijed dogovoriti drenažni sloj od ekspandirane gline, opeke. Stabljika koja se uspjela ukorijeniti najbolje nije potrebna, jer kako bi se proces odvijao što je brže moguće, trebate malo uštipnuti stabljiku.
Ukrasna paprika: njega i svojstva paprike
Nekoliko je pravila kojih se treba pridržavati ako govorimo o uređenju najpogodnijih uvjeta za držanje ukrasnih paprika i brigu o njima.
Prvi faktor je vlaga, kao i temperatura zraka. Kapsikume su prilično termofilne biljke. Dobro rastu i pokazuju idealne rezultate svog razvoja u proljeće i ljeto, kada se temperatura zraka drži oko 25 stupnjeva.Ako zimi brinemo o paprikama, tada u tom razdoblju temperatura oko ukrasne paprike ne smije pasti ispod 15 stupnjeva, inače ovaj put jednostavno neće preživjeti. Biljka je, međutim, otporna na ekstremne temperature; ljeti je papriku najbolje izlagati u vrtu ili na balkonu. Što se tiče vlažnosti, najbolje je držati se umjerenosti.
Osvjetljenje je još jedan značajan faktor. Kad se vrtlar brine za sobne biljke, a posebno za papriku, mora se sjetiti da su to vrlo termofilne kulture koje jednostavno treba stalno paliti. No, ako govorimo o izravnoj sunčevoj svjetlosti, paprikama ih treba dati ne više od četiri sata. Ako biljke previše izlažete suncu, one se mogu pregrijati i spaliti. Ljeti se biljke mogu čak i blago potamniti jer je sunce u ovo doba posebno aktivno, a to može još više naštetiti samoj biljci i ukrasnim plodovima. Ako u prostoriji ima tako malo svjetla, tada se može stvoriti umjetna rasvjeta, ona će također biti što korisnija biljci. Istodobno, količina žetve i općenito vanjske kvalitete biljke ovise o stupnju osvjetljenja.
Tlo - za uzgoj ukrasne paprike najbolje je koristiti lagana tla s neutralnom kiselom reakcijom. Podloga se kupuje u specijaliziranim vrtlarskim trgovinama. Iskusni vrtlari također mogu sami miješati tlo: za to koriste travnjak, listopadni humus i pijesak u jednakim dijelovima.
Zalijevanje - u proljetno i jesensko razdoblje biljku je potrebno obilno zalijevati i paziti koliko se zemljana gruda suši - uvijek treba biti vlažna, ali ne i mokra. Istodobno se paprika redovito prska: u posebno vrućim trenucima najbolje je prskati zeleni dio svaki drugi dan kako bi se biljka ravnomjerno nahranila. Voda za navodnjavanje treba se taložiti, na sobnoj temperaturi. Ako paprike rastu u blizini baterija, najbolje ih je češće zalijevati. U jesen se zalijevanje može smanjiti, a zimi se potpuno smanjuje na njihove minimalne pokazatelje. Unutarnja paprika ne može podnijeti činjenicu da se tlo može potpuno osušiti. Obično izražavaju nezadovoljstvo svojim uvenulim lišćem, a plodovi se potpuno mrve. Ako ne poduzmete mjere na vrijeme, biljka umire nakon kratkog vremenskog razdoblja.
Kao i svaka biljka, ukrasna paprika također treba dodatna gnojiva i prihranu. Najčešće su to gnojiva s visokim udjelom fosfora, kao i mješavine dušika. Gnojiva iz korijena najbolje je zalijevati jednom svaka dva tjedna, ne češće. Periodično bi trebalo orezivati i paprike jer će se time poboljšati prinosi, kao i stvoriti atraktivna kruna za biljku. Ponekad bi grane trebalo prepoloviti, jer je to jedini način da se postignu dobri rezultati kada je u pitanju prinos grmova papra i njihov izgled.
Presađivanje nije najbolja ideja za ukrasnu papriku, ali ipak je više nužna i najbolje ju je raditi svake godine. Ovaj proces treba tretirati sa svom odgovornošću i ozbiljnošću, biljka se prenosi u posudu, dodaje se novo tlo, bez ometanja grudve zemlje u kojoj je koncentriran cijeli korijenov sustav. Svrha presađivanja općenito je stvaranje novog tla.
Papriku mogu napasti štetnici. Najčešće među njima, kao i među bolestima paprike, su sljedeće:
- paukova grinja
- brašnasta buba, koja izaziva pepelnicu
- lisne uši
- peronospora
- crna noga
- kašalj.
Također, među bolestima ističemo truljenje korijena, opadanje lišća, skupljanje, blanširanje i iscrpljivanje listopadnog pokrova ukrasne paprike.Potrebno je provesti preventivne tretmane, kompetentno pripremiti tlo i sadni materijal kako bi se izbjegle takve negativne manifestacije, jer ponekad ukrasna paprika jednostavno nije spremna za to. Paprika ima puno korisnih svojstava, pogodna je za pripremu mnogih nacionalnih jela, začina, umaka. Ova je opcija prilično ekonomična. Papar također jača ljudski imunitet, poboljšava metabolizam i metabolizam, što je odlično za one koji su na dijeti i sanjaju o mršavljenju.