Physalis

Physalis: opis biljke

Physalis pripada rodu Solanaceae, smatra se jednim od najvećih predstavnika. U Rusiji se mogu uzgajati tri vrste: povrće, Peruanski i jagoda... U našoj zemlji ne primjećuje se rasprostranjena rasprostranjenost, međutim trendovi ukazuju na njezino skoro rašireno naseljavanje te će uzgoj fizalisa poprimiti veće razmjere.

Razmotrimo svaku vrstu fizalisa zasebno.

Physalis povrće - naziva se Meksikanac i Tomatillo. Iz naziva je jasno da dolazi iz Meksika, tvrdoglavo podnosi mraz, daje visok prinos i izuzetno brzo sazrijeva. Plod ima izvrsna protuupalna svojstva, kao i analgetik; sadrži skupinu vitamina, organske kiseline, pomaže u čišćenju tijela od soli.

Uzgoj ove vrste fizalisa događa se sadnjom sjemena u otvoreno tlo, sjeme može klijati na relativno niskim temperaturama - 11-13 stupnjeva. Nakon klijanja, fizalis se može sigurno presaditi na bilo koje mjesto. Nema potrebe vezati ili štipati grmlje, naprotiv, plodovi se stvaraju na grani stabljike.

Plodovi takvog grma fizalisa su glatki i zelenkasti, nalaze se u fenjerima, kad plodovi sazriju, osuše se i pucaju. Zreli plodovi mogu se čuvati do dva mjeseca, ako vam je ostalo nezrelo - ostavite ih da sazriju, mogu ležati do proljeća.

U mesu fizalisa ima malo soka, voće je slatko -kiselog okusa. Priprema ove vrste fizalisa sastoji se u toplinskoj obradi - pravljenje džemova, umaka, pirjanje s mesom, sirovo se koristi u salati.

Physalis - peruanski - domovina grmlja Peru, Gvatemala i Meksiko. Raste u obliku lijane, unakrsno je oprašivana biljka. Plodovi su mali, oko 2 cm, nalikuju na cherry rajčicu. Ovaj Physalis sadrži pektin, askorbinsku i limunsku kiselinu, ima diuretička i antitumorska svojstva, sadrži antioksidanse, te sprječava starenje kože i pomaže u smanjenju šećera.

Ova vrsta fizalisa je vrlo termofilna, potrebno je dobro osvjetljenje. Zbog duge vegetacijske sezone - peruanski fizalis uzgaja se sadnicama, potrebno je sunčano ljeto, a također ćete morati privući kukce oprašivače u staklenik ili staklenik.

Plodovi nakon branja fizalisa ne čuvaju se dugo, obavezno berite po suhom vremenu, prije skladištenja morate se dobro osušiti. Izbjegavajte jesti nezrelo voće - čudno - otrovno je. Okus Physalisa s primjesom naranče i grejpa, koristi se u desertima i pićima.

Physalis -jagoda - domovina Meksiko i Srednja Amerika - raste na rubovima šuma i pješčanim dinama. Biljka se samooprašuje. Male bobice - ne više od 10 grama. Svjetiljka ove vrste ostaje zatvorena do kraja. Kad se ispusti, bobica se ne pokvari, može se čuvati do šest mjeseci na suhom mjestu.

Ako se svjetiljka ukloni s fetusa, rok trajanja se smanjuje - oko dva tjedna. Sjeme se sije po toplom vremenu, rast počinje na temperaturi od oko 15 stupnjeva, međutim, smanjenje na 9 stupnjeva negativno će utjecati na sadnice.

Tlo za uzgoj ove vrste fizalisa mora biti plodno i dobro drenirano. Stajaća vlaga uzrokovat će truljenje stabljika. Na jugu Rusije ova vrsta vrlo dobro raste i donosi plodove. Za sjevernija područja preporučuje se sadnica i uzgoj staklenika.

Ako želite ubrati sjeme fizalisa za sljedeću godinu, svakako odaberite najveće i zrele plodove s onih grmova koji su visokorodni.

Sadnice povrća Physalis mogu se premjestiti na otvoreno tlo za oko 30-35 dana. Da bi se dobile sadnice, sjeme se mora sijati u ožujku - travnju. Za klice je optimalna temperatura 18-20 stupnjeva. Nakon sadnje, nakon 10-12 dana, možete početi hraniti fizalis posebnim gnojivima za sadnice povrća.

Također, ne zaboravite očvrsnuti sadnice fizalisa, jer za to morate iznijeti sadnice na otvoreno. To se može učiniti nakon 7-10 dana. Na otvorenom tlu ovo povrće voli svjetlost i toplinu. Zemlja mora biti duboko olabavljena. Otprilike 2 tjedna prije sadnje sadnica na otvorenom morat ćete dodati humus i drveni pepeo. Kad se temperatura tla zagrije do 10-12 stupnjeva, zrna povrća mogu se saditi u otvoreno tlo. Tako se priprema sjeme koje će se sijati na sadnice, kao i izravno u otvoreno tlo.

Physalis: njega nakon sadnje

Briga o fizalisu nakon sadnje nije tako teška. Tlo u blizini povrća mora se stalno labaviti i uklanjati korov. Physalis treba zalijevati svaki drugi dan, osobito ako je temperatura zraka visoka. Prvi put je potrebno 15-18 dana nakon sadnje u otvoreno tlo izvršiti gnojidbu dušikom. Zatim, kad se pojave pupoljci i tijekom razdoblja cvatnje, napravite istu prihranu. Kad počne punjenje jajnika, provodi se posljednje hranjenje. U lipnju, kada Physalis napokon ojača i navikne se na otvoreno tlo, bit će potrebno provesti postupak štipanja vrha stabljike. Važna je točka da grmovi fizalisa mogu izdržati jake mrazeve, do -30 stupnjeva. Stoga najčešće nisu prekriveni ili odrezani.

Kako se fizalis razmnožava?

Physalis se može razmnožavati sjemenom, sadi se izravno u otvoreno tlo, pod uvjetom da regija ima blagu klimu. Dekorativna sorta može se razmnožavati sjemenom, reznicama i dijeljenjem grma. Uobičajeno je da se sjeme sadi na isti način kao i kod sorti povrća. U srpnju je potrebno rezanje reznica i odabir dijela gdje ima 2-3 pupa. 5. Koja šteta i bolest mogu biti opasne. Physalis je prilično otporan na razne bolesti. No mozaični virusi posebno su opasni za fizalis. Kod ove bolesti lišće fizalisa je kaotično prekriveno svijetlim mrljama, dok se listna ploča počinje nabirati. Takve zaražene biljke uklanjaju se zajedno s pristojnim grumenom zemlje i moraju se spaliti. S početkom topline i nedostatkom kiše mogu se pojaviti lisne uši. U borbi protiv toga, infuzije sapuna ili sode mogu pomoći, ili kod velikog područja infekcije, insekticidi.

Vrijeme berbe fizalisa

Tri mjeseca nakon klijanja primijetit ćete da su plodovi fizalisa zreli. Ako primijetite da su čašice postale suhe, to znači da su plodovi već zreli. Prije upotrebe, plodove je potrebno oprati kako bi se oslobodili gorke tvari ispod ljuske. Te bobice fizalisa, kad sazriju ljeti, imaju slatko-kiselkast i sladak okus, iste one koje su sazrijele u jesen pogodne su za berbu zimi.