Heljda
Sadržaj:
Heljda, kupujući je u trgovini, uopće ne razmišljamo o tome kako se uzgaja, bere i kroz što prolazi kako stigne na police.
Biljka heljde: opis
Cvjetajuća heljda: biljna fotografija
Heljda je zeljasta biljka iz obitelji heljde. Kultura je žitarica i medonosna. Vrlo ga je korisno jesti, jer će pomoći: ukloniti radionukleide, povećati mišićnu masu, normalizirati metabolizam itd.
Kako cvjeta heljda?
Priprema tla za heljdu
Cvjetajuća heljda: biljna fotografija
Veličina uroda heljde ovisit će o vremenskim prilikama i stanju tla. Heljda može rasti bilo gdje, ali najbolje odgovara dobro zagrijanim, bogatim zemljištima koja su zasićena kisikom i nisu osobito kisela. Zemlju za heljdu možete obrađivati na različite načine, na to utječu vremenske prilike i prošle zasade. Budući da se ovaj usjev kasno sije, glavna svrha tretmana bit će najveće očuvanje vlage, što će izazvati pojavu korova i prije sjetve. Gnojidba tla bit će povoljan faktor za buduću berbu.
Prihrana treba sadržavati: elemente dušika, fosfora i kalija. Za vrijeme oranja ili sjetve usjeva u jesen trebate gnojiva unijeti fosforom i kalijem, a u proljeće i tijekom uzgoja prikladna je gnojidba dušikom. Također, dušična gnojiva najbolje je davati u vrijeme kada se počinju stvarati pupoljci, što će pomoći budućoj berbi:
- Podignite masu;
- Pretvorite kemijski sastav.
Heljdu možete gnojiti i organskom tvari, jer sadrži: mangan, cink, bakar i bor, što je vrlo važno za kulturu. Također je važno zapamtiti da gnojiva koja sadrže klor treba koristiti vrlo pažljivo, samo ako je potrebno, jer ova biljka na njih ne reagira baš najbolje.
Nakon čega se usjevi mogu, a što ne mogu sijati heljda
Cvjetajuća heljda: biljna fotografija
Ovo je vrlo važan dio, jer se heljda kasno sije. Odlično će se osjećati na mjestu gdje su rasli prije nje: raž, pšenica, soja, grah, leća, slanutak, grašak, kukuruz, suncokret, krumpir, repa. Posadite nakon: ječma i zobi, jer je nakon krmnih kultura tlo jako zagađeno korovom. Tako će se, na primjer, prinos heljde toliko povećati:
- Slijedi djetelina za četrdeset i jedan posto;
- Slijedeći grašak za dvadeset deset posto;
- Slijedi krumpir za dvadeset pet posto;
- Slijedi raž za petnaest posto.
I nakon ječma, sići će za šesnaest posto, a nakon zobi za dvadeset i jedan posto. Budući da je heljda fitosanitarna kultura, pomaže u zaštiti sljedećih usjeva od truljenja korijena. To je zbog korijenovog sustava koji smanjuje gustoću tla.
Sjemenke heljde
Zrna heljde: fotografija
Odabir prave sorte i pomna priprema sjemena uvelike će utjecati na buduću berbu. Preliminarna priprema pomoći će spriječiti bolesti i povećati klijavost.
Optimalno vrijeme za sjetvu
Sjetva je neophodna kada ste već sigurni da više neće biti mraza, a samo tlo je zagrijano za deset do dvanaest stupnjeva. Dubina sjetve trebala bi biti deset centimetara. Sjetva ove kulture preporučuje se u kasno proljeće.
Sjetva heljde
Heljda: briga
Cvjetajuća heljda: biljna fotografija
U ovom slučaju, vlažnost tla i sjetvena stopa vrlo su važni. Korov se mora pravodobno uništiti. I prije nego što se klice pojave, potrebno je obaviti drljanje. Kako bi kultura bolje rasla i razvijala se, potrebno je olabaviti redove između nje. Također je važno da insekti oprašivači imaju pristup biljci, jer heljdu osamdeset do devedeset pet posto oprašuju pčele.
Kako pravilno beriti
Heljda se bere kad je već zrela sedamdeset pet do osamdeset posto. Sakupljaju ga za otprilike četiri do pet dana. Stabljike se režu petnaest do dvadeset centimetara. Zatim joj se daje tri do pet dana da se osuši.
Heljda: skladištenje
Zrna heljde: fotografija
Obrada žetve odavno je automatizirana, prolazi kroz tri faze. Kako bi se usjev dobro skladištio, mora se osušiti tako da u njemu ostane samo petnaest posto vlage. Sadni materijal skladišti se u vrećama od tkanine s minimalnom vlagom zraka. Dio koji je namijenjen hrani odvozi se u velika prerađivačka poduzeća. Tamo se žito čisti, obrađuje, čisti, pere i odvaja.