Kruška katedrala

Upečatljiv primjer takvih predstavnika sorti krušaka je katedralna kruška, u ovom članku ćemo je upoznati malo bliže. Ona ne posjeduje nikakve nevjerojatne značajke, skromna je ljepotica, nije pretenciozna u njezi, s dobrim pokazateljima imuniteta i otpornosti na vremenske uvjete. Posadivši katedralnu krušku na svojoj parceli, možete biti sigurni u dobru godišnju berbu.

Kruška katedrala: opis sorte i karakteristika

Kruška katedrala: fotografija sorte

Kruškova katedrala dobivena je prije više od dvadeset godina, zahvaljujući djelima dvojice začetnika S.P. Potapova. i Chizhova S.T., a devedesete godine stavljen je na test.

Sorta katedralnih krušaka uzgojena je kao rezultat križanja dva hibrida, nećemo ulaziti u njihove numerirane oznake i označiti križane sorte:

• Aleksandrina +Tema»
• Aleksandrina +Vojvotkinja»

Dugih jedanaest godina testirana je buduća katedralna kruška, koja je konačno, u dvije tisuće i jedne, upisana u ruski registar. U početku je sorta bila usredotočena na sadnju i uzgoj u središnjoj regiji, ali vrtlari su ljudi koji vole eksperimente i s vremenom je postalo očito da dobro raste na srednjem Uralu, pa čak i u Sibiru.

Stabla sorte katedralnih krušaka nisu velike veličine i dosežu visinu od tri do četiri metra. Kruna biljke u obliku stošca nije gusta s rijetkim granama podignutim prema gore. Deblo i skeletne grane prekriveni su glatkom pepeljasto sivom korom. Novi izbojci razlikuju se po boji i obojeni su čokoladom, s tragovima bordo boje, a krajevi im gledaju prema dolje.

Veličina lišća varira od srednje do velike. Vrh listne ploče je oštar s malim zubcima, boja je blijedozelena. Listovi su s obje strane glatki, izvana svjetlucaju sjajem, po cijelom području prolaze guste žile. Pupoljci na stablu formirani su u obliku konusa, prilično voluminozni i blago povijeni. U razdoblju cvatnje kruška je prekrivena snježnobijelim cvjetovima u obliku čaše velikog promjera.

Imajte na umu da se 90% plodova formira na jednostavnim voćnim granama, a samo 10% na jednogodišnjim.

Kruškova katedrala općenito je priznata kao ljetna sorta, ali sve je to samo uvjetno, budući da se vrijeme može pomaknuti od mnogih vanjskih čimbenika. Kao rezultat toga, usjev možete snimati tijekom kolovoza. No u svakom slučaju, s početkom jeseni vaše će stablo dovršiti proces plodonošenja.

Jedna od prednosti ove sorte je njezina rana zrelost. Prvu žetvu dobit ćete već tri do četiri godine nakon sadnje na stalno mjesto, nakon čega će rodnost postati stalna, a njezin će se broj svake godine povećavati.

Jedna odrasla kruška daje oko 37 kg plodova, ako uzmemo u obzir takav pokazatelj u industrijskim razmjerima, onda je to oko 95 centara po hektaru, postoje dokumentirani slučajevi dobivanja 129 centara po hektaru.

Katedralnoj kruški potrebna je pomoć biljaka oprašivača, iako se smatra samooplodnom. Ako ne želite izgubiti žetvu, posadite u susjedstvu one sorte krušaka za koje će razdoblje cvatnje biti slično.

Ova sorta može izdržati temperature i do minus trideset stupnjeva, a dobro raste u uvjetima gdje druge sorte ginu.

Osim toga, katedralna kruška ima jedan veliki plus, ima najveću otpornost na kraste i druge gljivične infekcije.

Značajke sorte

Kruška katedrala: fotografija sorte

Plodovi sorte katedralnih krušaka imaju pravilan oblik za krušku, s malo uočljivih tuberkula izvana. Plod je daleko od veličine palme među svim sortama krušaka, težina varira od sto dvadeset do sto četrdeset grama. No, na sreću, mala veličina ne umanjuje prednosti sorte, plodovi katedralne kruške naširoko se koriste u očuvanju. Idealno za kompote, gdje se kruška ne reže, već se cijela kruška stavi u staklenku.

Kora je glatka, ugodna na dodir i sjajna. Meso ploda je malo rastresito, ali nije mekano, može se nazvati zrnatim i sočnim, boja je svijetla, svijetlo bež, blizu bijele. Kruške ove sorte nemaju svijetlu, ali karakterističnu aromu za sebe. Kemijski sastav sadrži oko 9% šećera i 16% suhe tvari.

Plodovi katedralne kruške većinu su vremena na drvetu zeleni, uključujući trenutak tehničke zrelosti. Kad potpuno sazri, često se mijenja u kremasto žutu.

Imajte na umu da se na dijelu kruške okrenutom prema sunčevoj svjetlosti stvara ružičasto-crveno rumenilo, koje nema jasne granice i prekriva manji dio površine ploda. Ova ih značajka čini vrlo prezentabilnima.

Cijela ljuska ploda posuta je blago uočljivim točkicama boje jasenovine.

Stabljika nije velike veličine, gusta, zakrivljenog oblika. Sjemenke su male i ne u velikim količinama.

Kruške imaju karakterističnu kiselost, ali su uglavnom slatke i zasićene sokom. Sortu je najbolje jesti svježu. Zbog činjenice da je vrijeme skladištenja usjeva vrlo kratko i ne prelazi petnaest dana, vrijedi unaprijed razmotriti mogućnosti prerade i berbe. Plodovi katedralne kruške savršeni su za pripreme na bazi kuhanja, mljevenja i sokova, osim toga nikada ne smijete zaboraviti na suho voće.

Stručnjaci daju sorti katedralne kruške solidna četiri boda za okus i 4,3 za vanjske karakteristike.

Važno je zapamtitida u procesu berbe vrijedi dati prednost ručnom radu te ih, radi bolje sigurnosti tijekom mogućeg transporta, odmah uredno, izbjegavajući oštećenja, staviti u kutije.

Kruškova katedrala: prednosti i nedostaci

Katedralno stablo kruške ima mnoge pozitivne kvalitete, oni su ga stavili u prvih deset omiljenih sorti vrtlara.

Označimo ih:

• Vrlo dobro preživljava jake mrazeve i druge vremenske promjene.
• Prvi usjev donosi se tri godine nakon sadnje na stalno mjesto.
• Ima vrlo visoku otpornost na kraste i mnoge druge.
• Svaka godina daje dobre rezultate berbe.

osim plusevi sorta krušaka Katedrala ima neke minusi:

• Nije dugo skladištenje usjeva, kao i niska transportnost.
• Plodovi nisu veliki.

Kruška katedrala: uzgoj sorte

Kruška katedrala: fotografija sorte

Gotovo sve sorte krušaka negativno reagiraju na stajaće podzemne vode i višak vlage u području korijenova ovratnika, katedralna kruška neće biti iznimka. Iz tog razloga, pri odabiru mjesta za sadnju sadnice na vašem mjestu, svakako pratite povlačenje podzemnih voda. Alternativno, neki vrtlari sami zasađuju krušku na umjetnom nasipu ili kutiji od drvenih greda.

Tijekom procesa sadnje važno je uzeti u obzir da se korijenski ovratnik ne smije zakopati u tlo. Najbolja opcija je kada je vrat u ravnini s tlom, ali smatra se idealnim da strši nekoliko centimetara iznad tla, a ni u kojem slučaju ne bude zakopan u tlo.

Kruška katedrala preferira tlo srednje i niske gustoće, pjeskovitu ili pjeskovitu ilovaču po sastavu. Vrtlari savjetuju miješanje tla pri sadnji s pijeskom ili pepelom.

Posebnu pozornost posvetite prehrani mladog stabla pripravcima koji sadrže dušik, tek u drugoj godini od trenutka sadnje.

U prvoj godini razvoja opisane sorte, dodavanje takvog gnojiva može naštetiti stablu.

Maksimalna briga za biljku bit će potrebna tijekom pripreme stabla za plodove. Za hladno razdoblje u godini, koje u svom trajanju može varirati ovisno o regiji uzgoja, potrebno je osigurati zaštitu od izravne sunčeve svjetlosti i glodavaca. Mladoj sadnici potrebno je češće zalijevanje, s procesom rasta njihova učestalost se smanjuje.

Kruška katedrala: recenzije vrtlara

Kruška katedrala: fotografija sorte

U 90% slučajeva vrtlari daju pozitivne povratne informacije o katedralnoj kruški, ne zahtijeva stvaranje bilo kakvih teških uvjeta za uzgoj, odlično se osjeća na geografskim širinama naše zemlje, a također daje bogatu žetvu najdelikatnijih i najmirisnijih voće.

Svetlana, 25 godina, Rumyantsevo.

Katedralna kruška mi je najdraža. Posadio sam je prije tri sezone, zajedno s drugom sortom, Detsky. Ovog ljeta upravo je katedralna kruška dala mnogo plodova, na prvi pogled od 40 do 60 komada, a neki su čak i dobili karakteristično rumenilo. Cijela je obitelj već imala vremena kušati prve kruške, nevjerojatan okus osvojio je sve šećerom s pomalo uočljivom kiselošću. Po mom mišljenju, ova je sorta izvrsna alternativa predstavnicima južnih geografskih širina, ova sorta izvrsno raste u moskovskoj regiji. A dimenzije stabla omogućuju vam berbu bez problema.

Julia, 40 godina, selo Borisovo.

Sanjao sam da sadim krušku na svom mjestu nekoliko godina. Prije pozitivnog rezultata proveo sam više od godinu dana i isprobao nekoliko sorti. Neke od posađenih sorti jednostavno su se smrznule zbog neodgovarajuće njege i mog neiskustva, neke su dobile goleme veličine neodgovarajuće karakteristikama, a plodovi su bili potpuno neukusni. Ruke su mi pale i skoro sam priznao da neću rasti svoj san na svojim geografskim širinama. Ali susjed s web mjesta savjetovao mi je razne sorte katedralne kruške, plus ovo je samooplodna biljka. Srećom, nije bilo ograničenja kada su nakon otprilike četiri godine na stablu nastali prvi plodovi. Okus mi je bio savršen, tome sam toliko težio. Jedino razočaranje bio je broj krušaka. Obrativši se stručnjacima za pomoć, došli smo do zaključka da je potrebno cijepiti oprašivača. Ni sam to nisam učinio zbog nedostatka povjerenja u svoje sposobnosti, ali pomogao mi je prijatelj agronom i sada sam siguran da će me sljedeće godine moja prekrasna katedralna kruška obradovati obilnom berbom.

Mihail, 33 godine, Kopejsk.

Imam bogato iskustvo u uzgoju stabala kruške i jabuke. Ne mogu ne primijetiti da me upravo katedralna kruška oduševila svojom otpornošću na niske temperature. Imao sam iskustva s sadnjom kavkaskih i snježnih krušaka, ali čak ni one nisu uzele palmu u tim kriterijima. Okus i volumen berbe također su me oduševili. Proučavajući i birajući ovu sortu, skrenuo sam pozornost na njezinu sličnost s kruškom Lada, ali dao sam prednost katedrali i mislim da nisam izgubio u svojoj odluci. Iako su Lada stvorili isti uzgajivači, gubi puno u smislu zrenja, pokazatelja imuniteta na bolesti i otpornosti na mraz.

zaključci

Kruška katedrala nije hirovita ili izbirljiva, ali uzgajajući je na svojim stranicama, možete biti sigurni da nećete ostati bez usjeva. Ova kruška idealna je za uzgoj na privatnim vrtnim parcelama, čak i u fazi sadnica, kultura može rasti bez drhtave njege. Sorta katedralnih krušaka pogodna je i za iskusnog vrtlara i za početnika.