Hop

Možda nećemo sresti niti jednu osobu koja u životu nije probala opojna pića. No, mnogi ljudi pretpostavljaju da je uzgoj hmelja vrlo težak zadatak s kojim je gotovo nemoguće nositi se na malom području. Ali ako vrtlar ima želju, a želio bi steći novo iskustvo, tada se vinova loza može sigurno uzgajati kod kuće. Hmelj je svestran, jer nije samo dovoljno privlačan, već se može koristiti i u kulinarske i ljekovite svrhe. U ovom ćemo članku shvatiti kako posaditi hmelj na vrtnoj parceli, kako se brinuti za njega.

Opis hmelja

Hmelj je živopisni predstavnik obitelji biljaka konoplje, cvatovi najviše nalikuju smrekovim češerima, ali samo su zelene boje. No u stvarnosti plod hmelja je orah, a ne cijela kvrga. Kad višegodišnja biljka ne cvjeta, općenito najviše nalikuje grmu grožđa. No, čak i unatoč činjenici da biljka ima mnogo sličnosti s drugim zasadima i usjevima, jedinstvena je i ima posebne karakteristike, o kojima ćemo tek govoriti.

Grančice hmelja uvijaju se zanimljivo poput grana grožđa, a lišće je podijeljeno na nekoliko dijelova koji na rubovima imaju atraktivne ukrasne zube. Ponekad postoje i najjednostavniji listovi koji se odlikuju integritetom. Prije je hmelj pripadao istoj obitelji kao i dud, no postupno su se otkrivale nove karakteristike i svojstva biljke, pa je postala predstavnik nešto drugačijeg smjera. Hmelj je isključen iz obitelji Mulberry oko druge polovice dvadesetog stoljeća. Danas su u prirodi izolirane samo dvije vrste hmelja, od kojih jedna raste u ogromnim količinama u Japanu, a naziva se penjački hmelj.

Hmelj se može koristiti samo u uređenju okoliša kao loza. Ovo je jednogodišnja biljka, od nje se ne stvaraju cvatovi pa se samo na ovom području hmelj zaista savršeno uklapa i otkriva sve njegove karakteristike. Druga vrsta je uobičajena vrsta hmelja, koja također uključuje nekoliko sorti, koje se osobito često redovito koriste u kuhanju i proizvodnji.

Obični hmelj je višegodišnja biljka, od koje se dobiva pivo, koje vole mnogi vrtlari. Upravo ta vrsta tvori ženske cvatove koji izgledaju poput malih izbočina. U ljuskama kvržica može se izolirati i tvar koja se naziva lupulin. Mala količina može otrovati ljudsko tijelo, pa je vrijedno vrlo pažljivo rukovati ovim proizvodnim materijalom. No, ako se usredotočimo na temu pivskog napitka i njegovu proizvodnju - kuhanje, tada se u procesu prerade hmelja ta tvar razgrađuje u derivate - to su humulin i lupulon. U ovom obliku ova tvar više ne može naštetiti ljudskom tijelu, postaje praktički sigurna za njega. Osim ženskih cvatova, na biljci se stvaraju i muški cvatovi - izgledaju baš poput metlica.

Obični hmelj usjev je koji je toliko prilagodljiv da može rasti i razvijati se bilo gdje u svijetu. No, treba odmah reći da izvorni zavičaj ove biljke ostaje nepoznat pa o njoj nećemo moći ništa reći. Korijenov sustav običnog hmelja vrlo je moćan, nalazi se uglavnom u najvišem sloju tla, može doseći dubinu od jednog metra. Istodobno, postoji jedan glavni korijen, koji je samo vrlo duboko produbljen - može doseći dubinu od četiri metra, i to je jedan od rekorda među mnogim drugim slijetanjima.

Hmelj Liana savršeno se prilagođava na zasjenjenom mjestu, u djelomičnoj sjeni. Ako je biljka na izravnoj sunčevoj svjetlosti, može značajno oslabiti hmelj, a biljka će doživjeti stres. Zbog smanjenja imuniteta na njemu se mogu razmnožavati štetnici i bakterije. Mnogi također kažu da je hmelj najbolje saditi u južnim područjima okućnice. Tamo će biljka navodno biti zaštićena od jakih udara vjetra, no ova izjava praktički nema veze s istinom i prava je zabluda.

Zbog svojih snažnih izdanaka, hmelj se u osnovi uopće ne boji jakih udara vjetra. No, na mjestu gdje raste ova kultura moraju se postaviti rešetke - jednoravna s vizirom, ali izbor može pasti na druge oblike, ovdje mnogo ovisi o sklonostima samog vrtlara. Također, ne možete kupiti tapiserije, već to učinite sami - postoji mnogo video materijala i video vodiča o tome kako ih izgraditi.

Područje hmelja treba svakodnevno izlagati sunčevoj svjetlosti 5-7 sati. U tom će slučaju vegetacijska sezona doći u skladu s uvjetima, a zbog visokih temperatura biljka ne samo da neće umrijeti, već općenito neće ni na koji način patiti. Da biste uzgajali hmelj na vlastitom dvorištu, morate se pobrinuti za tlo. Ne smije biti kisela, niti lužnata. To je dobro drenirana podloga koja je bogata i plodna. Ilovače i pjeskovita ilovača u ovom su slučaju najidealnija opcija, što će biti jednako idealno i za hmelj. Rezerve ovih tla sadrže ogromnu količinu mineralnih komponenti i organskih hranjivih tvari. Također su izvrsni za uzgoj usjeva grožđa na istom tlu.

Vrijedi paziti da nakon zalijevanja u tlu ne dođe do stagnacije vlage. Također, nemojte saditi biljku na području gdje podzemne vode teku plitko, jer se korijen jako duboko produbljuje, može doprijeti do njih, a to će postati rizično okruženje za stvaranje truležnih formacija na dijelu korijena. Naravno, zdravlje hmelja izravno ovisi o tome je li sadnja pravilno organizirana i provedena. Stoga ćemo u sljedećem dijelu našeg članka pokriti sve ove aspekte.

Sadnja i odlazak

Ako se vrtlar pridržava svih pravila u njezi hmelja, kao i u ispravnoj sadnji, tada će biljka dati ne samo obilnu, već i vrlo ukusnu žetvu. Prije sadnje biljaka potrebno je dobro olabaviti tlo. Da biste to učinili, najbolje je uzeti motiku kako biste uštedjeli vrijeme i vlastitu snagu. Također možete koristiti vrtne grablje, koje su izvrsne za otpuštanje vrlo velikih grumena zemlje koje ostaju na površini. Također je sastavni dio tehnika uzgoja biljaka.

Mjesto za sadnju mora se ukloniti - uklanja se sav korov, grane i ostalo bilje. Postupak treba provesti 10-14 dana prije nego što se hmelj posadi na ovom području. Zatim se tlo gnoji organskim gnojivima - kompost ili divizma su savršeni. Polovica gnojiva također se primjenjuje prije nego što se zemlja rahli. Tada će gnojivo prodrijeti dublje u tlo, a to će biti vrlo korisno za korijen hmelja, koji zalazi gotovo četiri metra duboko u tlo. Ostatak zavoja treba nanijeti oko mjesec dana nakon što je vrtlar olabavio mjesto. Jame za sadnice moraju se izvući na udaljenosti od jednog metra jedna od druge. Jama je duboka deset centimetara. Ako je ovo reznica koja će postati sadni materijal, tada je morate potpuno posuti zemljom.

Prvi izbojci pojavit će se na vrijeme ovisno o vrsti sadnog materijala koji je vrtlar upotrijebio. Na primjer, ako su to sadnice, tada će niknuti za oko 7-11 dana.Ako je vrtlar koristio reznice, tada će im izbojci potrajati do dva tjedna. Također biste trebali obratiti veliku pozornost na kiselost tla, jer kompost za gnojidbu ne bi trebao biti jako kiseo, jer će to utjecati ne samo na stanje sadnica, već i na brzinu. Također se treba sjetiti da su sadnice usmjerene izravno uz žicu do rešetki, koje su unaprijed instalirane tako da biljka tada neovisno vijuga oko oslonca, po mogućnosti u smjeru kazaljke na satu. Općenito, ako se u početku brinete za biljku, tada će dalje rasti i razvijati se neovisno, i neće biti hirovita.

Uzgoj hmelja na gradilištu prilično je kompliciran i dugotrajan proces. Na njega mogu utjecati čak i najmanji detalji ili nedostaci koje je učinio vrtlar. Biljka se razlikuje po tome što je mogu napasti štetnici, a ponekad se može razboljeti. Kako se to ne bi dogodilo, potrebno je pravodobno provesti sanitarno obrezivanje. Da biste to učinili, uklonite sve listove korijena s izdanaka hmelja, a to se obrezivanje provodi otprilike tri ili četiri godine nakon što je hmelj ušao u fazu aktivnog rasta. Nakon što je biljka posađena na otvoreno tlo, vrtlar treba krug debla malčirati tresetom ili piljevinom.

Lipa hmelja dobro reagira na obilno zalijevanje. Važno je da se biljka nalazi u stalno vlažnom tlu, ali ne smije se dopustiti stagnacija vlage u tlu jer će to izazvati razvoj opasnih truležnih bolesti ili gljivica. Dovoljno je lozu zalijevati jednom dnevno ako se zalijeva ljeti. Nakon berbe usjeva hmelja zalijevanje se također može smanjiti, bolje je to činiti malo rjeđe. Na taj način biljka će dobiti optimalnu količinu vlage. Voda bi trebala biti sobne temperature, taložena, kišovita ili otopljena. Ne smije biti jako hladno, inače će biljka doživjeti stres zbog takvog zalijevanja, doći će do bolesti ili će takvo hladno zalijevanje utjecati na vanjske karakteristike biljke. Što se tiče hranjenja - to je sasvim standardno, provodi se prema istom scenariju kao i hranjenje svih trajnica - osobito je obilno u jesen i proljeće. U jesen, kada je velika količina oborina, potrebno je primijeniti stajski gnoj i kompost, no u rano proljetno razdoblje tlo se hrani mineralnim mješavinama s visokim udjelom kalija i fosfora, tako da biljka jača i pokazuje obilan rast i razvoj.

Loze je potrebno vrlo pažljivo koroviti jer je većina korijenovog sustava vrlo blizu gornjeg sloja tla. Potrebno je ukloniti sve korove - tako se ne uklanja samo korov, već se i tlo rahli. Zasićen je velikom količinom kisika, izbojci postaju jaki i održivi. No, plijevljenje se ne provodi redovito - propisuje se samo u hitnim slučajevima, radi održavanja čistoće mjesta i zdravlja zasada.

Sadnja hmelja razlikuje se po tome što je to vrlo dug proces, ali se sadnice mogu pojaviti prilično brzo, u roku od dva tjedna. Postoji nekoliko glavnih načina razmnožavanja hmelja - to su razmnožavanje sjemena, reznice i razmnožavanje sadnica. Obično je sadnja sadnog materijala zakazana za svibanj, jer vegetacijska sezona može trajati do tri mjeseca. Važno je da tijekom sadnje vlada suho vrijeme, a temperatura zraka stabilna - od 10 do 12 stupnjeva. Tada će se sadnja prilagoditi mnogo brže, a biljka će u budućnosti biti mnogo učinkovitija i produktivnija.

Zrno hmelja je nevjerojatno male veličine. Težina tisuću sjemenki je samo četiri grama! Sjeme se sije prema standardnoj shemi, kao i sjeme drugih trajnica. No, u isto vrijeme, sjeme se ne može ni odabrati niti stratificirati, jer se zimi izdanci uklanjaju s mjesta.Veliki broj sjemena šalje se u tlo, zatim se zasadi zalijevaju i prekriju staklom ili polietilenom. Čim se pojave prvi izbojci, sklonište se uklanja. Nadalje, održava se optimalna temperatura zraka koja će biti što ugodnija za slijetanje-dvadeset i dvadeset i četiri stupnja, ne viša ili niža.

Sadnice se sade početkom travnja jer hmelj pokazuje brzu stopu rasta. Sadnice se vrlo brzo prilagođavaju, postaju jake, a već krajem svibnja hmelj se može saditi u otvoreno tlo. Iskusni vrtlari dijele neke zanimljive spoznaje. Na primjer, ako se hmelj sadi na područjima s vlažnom klimom, sjeme se tamo sije direktno u otvoreno tlo. Ovdje su rezultati potpuno isti kao i kod uzgoja sadnica za sadnju hmelja. No, općenito, najprikladnije je uzgajati hmelj iz reznica ili uz pomoć sadnica. U tom će slučaju vrtni materijal već biti spreman, a vi ga samo trebate poslati na otvoreno tlo i posvetiti mu dovoljno brige i pažnje kako bi se prilagodio i pokazao izvrsne rezultate rasta i razvoja.