Kako posaditi kopar

Kopar je vjerojatno najčešći i najomiljeniji začin. Dodaje se mnogim jelima radi poboljšanja okusa i arome. Za ukrašavanje svečanog stola koriste i grančice. Kopar rijetko dobiva zasebno mjesto u vrtu; češće se zasadi sabiju s njim. Prilično je nepretenciozan, pa u osnovi nema problema s njegovim uzgojem. No, ako želite dobiti zaista veliku žetvu sočnog zelja, bez suočavanja s biljnim bolestima i invazijom štetnih insekata, tada biste se trebali pridržavati nekih pravila pri pripremi tla, sjemena i brizi za sadnju. Kako saditi kopar opisano je u članku.

Kako posaditi kopar. Prvo odaberite mjesto

Prije svega, morate odabrati mjesto na kojem će biljci biti najudobnije. Potrebno je početi s činjenicom da se, uzimajući u obzir pravila plodoreda, isključe gredice na kojima su prije kopra rasle mrkva, celer ili peršin.

Najbolji prethodnici kopra su krastavci, grašak, repa ili kupus. Ako planirate posaditi nekoliko usjeva na jednu gredicu, tada se kopar može kombinirati s češnjakom, krumpirom ili kupusom. Sa svim ostalim biljkama on nije "prijatelj", odnosno na kraju oba usjeva neće dati dobru žetvu.

Prilikom zajedničke sadnje, biljke posložite tako da, kad narastu, ne blokiraju jedna drugu sunčevu svjetlost. Kopar jako voli sunčeve zrake, pa mu odaberite posebno svijetlo mjesto.

Nemojte koristiti dolomit kao gnojivo; kopar ne podnosi vapnenje tla. Nakon što ste odabrali mjesto, morate provesti postupnu pripremu tla. I vrijedi početi na jesen.

Kad dovršite vrtne radove, iskopajte zemlju, uklonite sve biljne ostatke i ličinke, ako ih ima. Što temeljitije izvodite ove radove, manje ćete problema s korovom i štetočinama imati u idućoj godini.

Ako u blizini ima mravinjaka, pokušajte ih uništiti: tamo gdje ima mrava, definitivno će se pojaviti lisne uši. Prilikom kopanja u tlo dodajte organsko gnojivo. Po vašem nahođenju, to može biti humus, kompost, divizija ili pileći izmet.

Tijekom zime gnojivo će se okrenuti i do proljeća će tlo postati vrlo hranjivo. U proljeće, prije sadnje, ne možete iskopati tlo, već ga samo otpustiti. A zatim par dana prije sjetve dobro izravnati i zalijevati.

Za sadnju kopra u zemlju morate pripremiti sadni materijal

Osim pripreme web mjesta, potrebno je pripremiti i sjeme. Zbog visokog sadržaja eteričnih ulja sjemenke kopra dugo klijaju. Stoga će ih prije sadnje trebati prethodno namočiti. Tako možete mnogo brže dobiti prijateljske izbojke.

Postoje različite metode namakanja, mi ćemo se usredotočiti na tri najpopularnije.

1. Najjednostavnija opcija. Sjemenke kopra stavite u pamučnu krpu ili gazu i prelijte toplom vodom pazeći da se krpa ne osuši. Nakon dva dana sjeme se može saditi.
2. Pripremite posudu s vrućom (oko 60 stupnjeva) vodom, stavite sjemenke kopra u vrećicu od gaze i potopite ih u ovu vodu na nekoliko minuta. Zatim stavite sjemenke izravno u vrećicu u vodu normalne temperature i mijenjajte ih svakih 6-8 sati.
3. Ova je metoda prikladna za one koji imaju akvarijski kompresor. Stavite ga u posudu napunjenu vodom, umočite sjemenke na isto mjesto. Uključite kompresor i ostavite ga tako 20-24 sata. To je treća metoda koja osigurava najbrže klijanje sjemena.

Važno je znati da se nakon bilo kakvog namakanja sjemenke moraju osušiti na salveti ili papirnatom ubrusu na sobnoj temperaturi. Treba sijati samo suho sjeme.

Kako pravilno posaditi sjeme kopra

Dakle, imate pripremljen vrtni krevet, pripremljeno sjeme, možete započeti sadnju. Vrijeme slijetanja možete odrediti prema ustaljenom toplom vremenu. U slučaju ranog proljeća, kopar se može sijati već sredinom travnja.

Sadnja se može obaviti na kontinuiran način. Sjeme ulijte u pripremljenu brazdu po potrebi i prorijedite ga nakon nicanja sadnica.

Druga metoda slijetanja naziva se mala slova - sjemenke rasporedite tako da između njih bude razmak od 4-5 cm. U tom slučaju prorjeđivanje nije potrebno.

Bez obzira koju metodu odabrali, prilikom slijetanja morate slijediti neka pravila:

• tlo mora biti vlažno.
• sjeme se mora produbiti za oko dva centimetra.
• razmak između redova trebao bi biti najmanje 20 cm kako sadnja ne bi bila previše gusta kad biljke odrastu.
• ne zalijevajte vrtnu gredicu nakon sjetve sjemena. Mlaz vode može istisnuti sjeme i isprati ga na površinu.
• nemojte koristiti pepeo ili dolomitno brašno na krevetu "kopra".
• bolje je ne saditi sve sjemenke odjednom, ostatak sjetve provesti za par tjedana, a zatim za par tjedana - na taj ćete način dulje vrijeme biti opskrbljeni svježim začinskim biljem.

Kako se brinuti za kopar

Posadili ste sjeme. Koliko će trebati vremena da se pojave prvi izdanci. U prosjeku se to dogodi nakon nekoliko tjedana. No, zapravo sve ovisi o predsjetvenoj pripremi i klimatskim uvjetima. Ako prethodno niste ni na koji način pripremili sjeme, najvjerojatnije će proklijati za tri tjedna.

Prilikom namakanja ispiru se eterična ulja koja inhibiraju klijanje sjemena. Tako će pripremljeni sadni materijal proklijati za 5-7 dana. Ako je vrijeme prohladno i prosječna dnevna temperatura zraka je +5 stupnjeva, tada će se kopar pojaviti na površini za 15-20 dana. A ako su se zrak i tlo zagrijali do + 15 ... + 20 stupnjeva, tada će se vrijeme klijanja prepoloviti.

Briga za kopar neće vam oduzeti puno vremena, ali će ipak zahtijevati malo truda. Nakon što se sadnice pojave i malo ojačaju (par tjedana je dovoljno), morat će se prorijediti. Zašto je nepoželjno to učiniti odmah? Ako biljke sjede preblizu jedna drugoj, postoji mogućnost da izvučete više izdanaka nego što je planirano, pa morate djelovati vrlo pažljivo.

Ako nema dovoljno oborina, ne zaboravite zalijevati kopar. Učinite to svaka tri dana navečer. Kad se tlo osuši, kopar požuti, uvene i prestane biti sočan.

Obavezno zakorovite i olabavite tlo. Korovi uzimaju hranjive tvari iz tla koje su predviđene za kopar i zgušnjavaju sadnju, stvarajući povoljno okruženje za štetočine i bolesti.

U slučaju neočekivanih mrazova, kopar prekrijte preko noći plastičnom folijom ili geotekstilom. Pratite stanje zelenila, ono će uvijek signalizirati ako nešto pođe po zlu.

U slučaju požutjelosti ili uvenuća zelja, nanesite organska gnojiva ili složena mineralna gnojiva.

Kako saditi kopar na otvorenom tlu - nestandardne metode sjetve

Polje zasađeno koprom. Poljoprivredno zemljište

Osim proljetnih sjetvenih poslova koji su poznati svakom vrtlaru, možete posegnuti za nestandardnim metodama - posadite kopar u jesen ili zimu.

Ova zimska sjetva pružit će vam najraniju berbu.

Za jesensku sadnju sjeme se mora sijati u drugoj polovici listopada ili u prvim danima studenog. Prednost ove sadnje je u tome što sjeme ne treba natapati - svi eteri ispirat će se rastopljenom vodom. Sjeme će morati biti produbljeno, za otprilike 3,5 cm. Nakon toga tlo se ne može zbiti, već ga morate prekriti geotekstilom i dobro učvrstiti po obodu.

Ako ste propustili slijetanje u jesen, ne brinite, to možete učiniti zimi.Očistite željenu gredicu od nanosa snijega, posipajte sadni materijal po njegovoj površini, položite na vrh sloj zemlje (ne smrznute grudve, naime zemlju) ili kompost. I onda opet možete baciti snijeg na vrh.

Sadnice će se pojaviti čim se snijeg otopi i tlo se počne zagrijavati. U to vrijeme svakako provedite gnojidbu dušikom kako bi kopar aktivnije rastao i bio jači. No, tijekom cijele vegetacijske sezone nemojte koristiti dušična gnojiva više od dva puta. U suprotnom će zelje akumulirati nitrate.

Nakon što se pojave tri prava lista, sadnice prorijedite. Daljnja briga o biljci ne razlikuje se od onoga što je gore opisano.

Berba

Kopar kupljen u trgovini nikada neće biti tako sočan i aromatičan kao onaj koji odaberete iz vrta. Kopar možete početi sakupljati nakon što grmlje naraste dvadesetak centimetara. To će se dogoditi 20-25 dana nakon klijanja.

Ako do tog trenutka niste dovoljno prorijedili sadnju, tada biljke izvucite za korijenje. Ako se biljke nalaze na dovoljno udobnoj udaljenosti, tada morate pažljivo ubrati lišće, pokušavajući ne ometati kopar, tako da nastavlja rasti.

Kako bi ubrano zelje duže zadržalo svježinu, prije berbe neko vrijeme prskajte kopar vodom iz boce s raspršivačem.

Uzgoj kopra je jednostavan, a ovdje nema posebnih trikova. Samo trebate slijediti neka jednostavna pravila, a žetva će biti vrlo bogata.