Ogrozd Grossular: karakteristike, značajke uzgoja i razmnožavanja

Plodovi ogrozda bogati su vitaminima, mineralima i elementima u tragovima. Svaka bobica sadrži kalij, magnezij, kalcij, vitamin C, B, PP. Uz njihovu pomoć možete pripremiti ukusne deserte, džemove, konzervirati ih ili ih koristiti kao narodni lijek koji će pomoći tijelu da se nosi s bolešću. Briga o biljci nije nimalo teška i s njom se može nositi svaki početnik, ali prinosi su uvijek veliki. Ogrozd Grossular je sorta bez trnja. Berba s takvog grmlja bit će ugodnija nego neugodna. U nastavku ćemo u ovom članku podijeliti informacije o ovoj sorti.

Ogrozd Grossular: fotografija

Kako i kada se pojavila sorta grožđe ogrozda:

Stoljećima se grmlje ogrozda uzgaja u cijelom svijetu. Posjedujući izvrstan okus i puno hranjivih tvari, uspio je osvojiti srca i postati popularan među vrtlarima. Danas postoje mnoge sorte koje su se pojavile zahvaljujući radu znanstvenika koji su od sredine 20. stoljeća pokušavali uzgajati grmlje ogrozda bez trnja.

Ispostavilo se da su to učinili ruski znanstvenici s istraživačkog instituta za hortikulturu u Michurinu. Zahvaljujući njima rođena je nova sorta Grossular koja nema trnje, plodovi imaju izvrstan okus i ugodnu aromu.

Ogrozd Grossular: opis sorte

Grozdasti ogrozd visoki je grm koji naraste do jednog i pol metra u visinu. Plodovi imaju gustu kožicu što ih olakšava prijevoz na velike udaljenosti bez nanošenja štete. Najčešće se bobičasto voće radije koristi za izradu kompota, džemova ili konzervi.

U usporedbi s drugim sortama ogrozda, ova sorta ima neke razlike zbog kojih se može prepoznati.

Njegovi grmovi nisu previše rašireni i razlikuju se od drugih po visokom rastu. Njegovi izbojci nemaju trnje, ravni s mat površinom. Veliki sjajni i blago naborani listovi tamnozelene su boje. Cvatovi uvijek imaju samo jedan cvijet. Bobice obojene u svijetlozelene nijanse imaju oblik velike kapljice, čija težina može doseći 8 grama. Bobice su slatkog okusa i kiseline, a na kušanju su ocijenjene 5 od 5 ocjena.

To ima neke zahtjeve za uvjete uzgoja, najbolji će za njih biti u regijama Središnja i Crna zemlja.

Prednosti i nedostatci:

Prednosti Sorta ogrozda Grossular po tome što biljka ne zahtijeva posebnu njegu, ima dobru otpornost na razne štetočine i bolesti insekata, a također uvijek donosi visoke prinose.

DO nedostatke Ova se sorta može pripisati činjenici da nas neće u svim regijama naše zemlje zadovoljiti velikim prinosima sočnih bobica. Prije nego što odaberete svoj grm za sadnju u svom vrtu, morate se posavjetovati sa stručnjakom i saznati koja će sorta donijeti više žetve u regiji u kojoj će rasti.

Ogrozd Grossular otporna je biljka na duga sušna razdoblja, no unatoč tome, u razdobljima velikih vrućina, mora se redovito zalijevati da bi se dobio dobar urod. Biljka je otporna na jake mrazeve i može rasti čak i pod nepovoljnim vremenskim uvjetima. Međutim, ako u srednjem dijelu zemlje biljci nije potrebno sklonište, onda joj je to potrebno u sjevernim regijama.

Grossular je srednje rana vrsta i poznata je po dugom i dobrom plodu. U roku od 20 godina moći ćete dobiti izvrsne prinose, ali prvi urod možete ubrati najranije dvije godine nakon sadnje. Ako se pravilno brinete za Grossular, tada će s jednog grma biti moguće ukloniti do 7 kilograma ukusnih i sočnih bobica.

Odrastanje: gdje, kada i kako

Prije nego što zasadite grmlje ogrozda u svom vrtu, saznajte njegove značajke, koje su mu potrebe i njegove karakteristike. Tek nakon što naučite sve nijanse, bit će moguće odabrati pravo vrijeme za sadnju, odabrati i pripremiti mjesto.

Grossular, kao i sve druge sorte ogrozda, možete saditi u vrt u proljeće i jesen. Prilikom sadnje u proljeće biljci će trebati više vremena da se prilagodi i počne razvijati. Sadnja grmlja u prvom jesenskom mjesecu smatra se najboljom opcijom, pa će se biljka ukorijeniti prije mraza i otvrdnuti. Međutim, imajte na umu da ovo neće biti prava odluka u svim područjima zemlje, uvijek uzmite u obzir klimatske uvjete vaše regije.

Na primjer, u Sibiru biljka se sadi početkom rujna, u regiji Black Earth od sredine listopada do kraja studenog, a u moskovskoj regiji sadnice zakopane u tlo sade se ljeti.

Grossular radije raste na otvorenim, sunčanim područjima. U sjeni se biljka neće razvijati i uroditi plodom. Mjesto treba zaštititi od propuha i jakog vjetra. Što se tiče tla, svjetlo ilovača bit će najpogodnije mjesto, ali se dobro razvija na drugim vrstama tla. Bitna je dobra drenaža. Ne sadite biljke u močvarna područja i na mjestima gdje je ranije bilo grmova malina, kupina ili grmova jagoda jer te biljke apsorbiraju sve hranjive tvari iz tla.

Kako pravilno odabrati i pripremiti sadni materijal:

Pri odabiru sadnice budite oprezni, ovisi o tome kako će se ukorijeniti, njenom razvoju i volumenu berbe. Obratite pozornost na činjenicu da svi listovi koji prekrivaju biljku nemaju oštećenja i znakove bolesti, kao ni cijelu sadnicu. Korijenov sustav trebao bi biti dugačak najmanje 10 centimetara i imati mnogo bijelih korijena.

Ako odaberete jednogodišnju biljku, tada bi na njoj trebao biti jedan izdanak, ako je sadnica stara dvije godine, tada će biti 2 ili 3 izdanka, visoka najmanje 40 centimetara.

Kada kupujete sadnicu s otvorenim korijenovim sustavom, prije transporta biljke omotajte dno vlažnom krpom ili umočite u glinenu kašu.

Prije sadnje ogrozda u otvoreno tlo, mjesto se mora pripremiti unaprijed. Da biste to učinili, morate ukloniti sve korove, dodati minerale i organske tvari u tlo, divizma i kalij su dobri. Zatim se tlo prevrne tako da se gnojiva pomiješaju s njim. Ako u zemlji postoji visoka razina kiselosti, to se može razumjeti po preslici koja raste u njoj, tada se tamo mora dodati vapno. 10 kvadrata metara unosi se 5 kilograma vapna.

Nakon što je mjesto spremno, napravite rupe. Trebali bi se nalaziti na udaljenosti od jednog i pol metra jedan od drugog. Održavajte udaljenost od 3 metra na velikim površinama između redova. Rupe se uvijek pripremaju u jesen, bez obzira sadite li sadnice u jesen ili proljeće. Važno je da su u slučaju sadnje u jesen rupe pripremljene najmanje dva tjedna prije. Oni bi trebali ući 40 centimetara duboko u tlo, a njihova širina trebala bi biti od 50 do 60 centimetara.Zemlja iskopana iz rupe mora se pomiješati s kalijevim fosfatom i gnojem, koji se imao vremena pregrijati brzinom od 40 g. h200 gr. x 20 litara, izliveno u rupe i obilno zalijevano.

Prije sadnje sadnica potrebno je ukloniti sve slabo oblikovano korijenje i grane, izbojci se odrežu ostavljajući ne više od 20 centimetara u duljinu. Imajte na umu da biljku ne možete saditi pod kutom, a korijenski ovratnik trebao bi sići ispod razine tla samo za pola centimetra.

Nakon što je biljka posađena, mora se zalijevati kantom vode. Zatim se provodi malčiranje, što će zaštititi od rasta korova i zadržati vlagu u tlu.

Kako se pravilno brinuti za sortu Grossular:

Grossular nije zahtjevna biljka i zahtijeva minimalnu pažnju, bit će dovoljno redovito održavanje.

Unatoč činjenici da je Grossular otporan na sušu, da bi se dobila dobra žetva, mora se redovito i obilno zalijevati, prije nego što se na tlu pojave male lokve. To će promicati dobro i pravilno ukorjenjivanje. Tijekom prvog mjeseca nakon sadnje potrebno ju je zalijevati dva puta svakih 7 dana koristeći kantu vode za svaku biljku. Ako je vani vruće i tada se volumen vode udvostručuje i zalijevanje se obavlja tri puta u 7 dana.

Dva tjedna prije očekivane berbe, zalijevanje treba prekinuti kako se bobice ne bi ukiselile.

Plijevljenje i otpuštanje također su važni, što će pomoći boljem protoku kisika i hranjivih tvari u biljku. Ovaj postupak je dovoljno napraviti 5 puta kako bi se grmovi ogrozda dobro osjećali i pravilno razvijali.

Prevencija insekata: kako i kada

Nakon što je ogrozd posađen, potrebno je napraviti profilaksu radi zaštite od štetnih insekata. Bez obzira na to je li biljka posađena u jesen ili proljeće, prevencija se vrši u proljeće prije nego pupoljci počnu cvjetati na granama, kako ne bi naškodili grmlju.

Ako su pupoljci već natekli, ne možete koristiti prskanje ili tretman kipućom vodom, to će biljku ubiti.

Obrada počinje nakon što se snijeg potpuno otopi. Tlo oko grma tretira se kipućom vodom, što će pomoći u uništavanju svih štetnih mikroorganizama koji su se nakupili u zemlji. Zatim se vrši obrezivanje. Tijekom nje potrebno je ukloniti sve oštećene, smrznute i suhe grane s grma. Takav je postupak nužan kako bi se grm napunio novom snagom i energijom, ne samo za dobar rast, već i za borbu protiv bolesti.

Da biste očvrsnuli ogrozd, možete ga poprskati otopinom cirkona iz boce s raspršivačem. Nakon što se pupoljci otvore, grmovi mogu početi obraditi tekućina za bradu. Postupak se mora provoditi jednom u 14 dana.

Upamtite da svi usjevi začina pružaju izvrsnu zaštitu od insekata dok ih odbijaju. Stoga neće biti suvišno pored koprive posaditi kopar ili češnjak.

Gnojiva

Kako bi se vaši grmovi dobro razvili i donijeli velike prinose, moraju se hraniti dva puta godišnje. Prvo prihranjivanje vrši se u proljeće, prije nego što pupoljci procvjetaju. Tijekom tog razdoblja bit će potrebna gnojiva na bazi dušika. Možete ih kupiti u specijaliziranoj trgovini ili vrtiću. Ispod svakog grma možete upotrijebiti 30 grama uree. Gnojiva na bazi kalija i fosfora primjenjuju se samo ako je potrebno i samo godinu dana nakon sadnje.

Druga prihrana vrši se u jesen, kada je cijeli urod već ubran. U ovom trenutku pomažemo biljci da se obnovi, stekne novu snagu za dobro rođenje sljedeće godine i povećamo njezinu otpornost na nadolazeće mrazeve. Ovdje će vam trebati mješavina gnoja koja se imala vremena pregrijati, drveni pepeo i fosfat. Smjesa se pravi brzinom od 2 kvadratna metra. metar 0,5 kante x100gr. h45 gr. i položi ga 10 centimetara duboko u zemlju.

Jačanje grma

Kako biste spriječili da grane padnu na tlo pod težinom bobica, možete postaviti male nosače za koje možete vezati grane.Ova će metoda također pomoći u stvaranju ispravnog oblika krune. To se može učiniti u jesen i proljeće prije nego što se pupoljci počnu stvarati na sljedeći način:

• Postavite 4 zarezana kolca u sredinu oko grma;
• Četiri letvice postavite vodoravno na kolce i okrenite ih najlonskim nitima.

Nosače možete napraviti i pomoću metalne šipke, što će ih učiniti izdržljivijima.

Obrezivanje

Za dobar razvoj potrebno je obrezivanje. Prvi se provodi dvije godine nakon što je biljka posađena. Prilikom obrezivanja potrebno je ukloniti sve grane na kojima ima oštećenja, ostavljajući samo 5 najjačih izdanaka. Nakon 10 godina, u kasnu jesen, stari se izdanci režu u korijenu.

Reprodukcija sorte ogrozda Grossular

Grmovi grožđa ogrozda razmnožavaju se dijeljenjem grma, reznicama i raslojavanjem.

Najjednostavnija i stoga najpopularnija metoda uzgoja je raslojavanje. Da biste na ovaj način dobili novu biljku, morate spustiti granu grma na tlo, ukopati je, staviti mali teret na vrh, vrhove uštipnuti i zalijevati. Kad duljina novih izdanaka dosegne 60 centimetara, moraju se ogrnuti.

Sljedeća najpopularnija metoda je cijepljenje. Skupljanje reznica započinje na samom početku ljetne sezone, za to morate sterilnim škarama izrezati grane duljine 10 do 15 centimetara i spustiti ih u vodu te ih posaditi u staklenik. Tlo se prije sadnje mora pripremiti uklanjanjem korova i otpuštanjem. Prilikom sadnje potrebno je održavati razmak između reznica od najmanje 5 cm. Zatim se tlo ručno zbije. Nakon 21 dana počet će se pojavljivati ​​korijenje, a sljedećeg proljeća biljka će biti spremna za presađivanje u otvoreno tlo.

Treća metoda, naime podjela grma, nije jako popularna, jer morate biti vrlo oprezni da ne uništite biljku.

Ova metoda razmnožavanja može se koristiti za već zrele grmove s dobro razvijenim korijenovim sustavom. Da biste to učinili, grm se iskopa, korijen se podijeli na nekoliko dijelova tako da mladi izdanci ostaju na svakom njegovom dijelu i sade se na zasebna područja. Takve se manipulacije provode od studenog do ožujka i to samo pomoću sterilnih instrumenata.

Bolesti i štetnici

Sorta Grossular vrlo je otporna na razne bolesti. No, kako bi se to podržalo, neće se miješati prevencija dva puta godišnje u proljeće i jesen uz pomoć bioloških pripravaka, koji se prodaju u svim specijaliziranim trgovinama i rasadnicima.

Zanimljiva činjenica: Početkom 20. stoljeća gotovo svi grmovi ogrozda uništeni su zbog američke pepelnice.

Što se tiče štetnika, samo prevencija možda neće biti dovoljna, također morate redovito pregledavati biljke i na vrijeme reagirati kada se pronađu štetni insekti.

Među onima koji mogu naštetiti ogrozdu može se naći paukova grinjaobično se pojavljuje u proljeće. Možete razumjeti što je točno napao biljku po bijeloj mreži na unutarnjoj strani lista. Ova grinja isisava sokove iz lisnih stanica, zbog čega se isušuju i daljnji razvoj prestaje. Otopina sapuna s gorkim pelinom pomoći će da se nosi s tim. Da biste to učinili, u 10 litara vode morate namočiti pola kante pelina i ostaviti da se kuha oko 30 minuta. Zatim se infuzija mora prokuhati, ohladiti i razrijediti vodom u jednakim omjerima. Zatim se dodaje sapun, dovoljno je 40 grama i biljka se obrađuje.

Još jedan parazit, ovo je odbjegli uš... Možete utvrditi da ona nije ostavila vaš grm bez nadzora deformacijom lišća i izbočinama na izbojcima. Tamo se gnijezde lisne uši. Da biste se nosili s tim, morat ćete primijeniti insektoakaricide, a možete pripremiti i otopinu češnjaka miješanjem 300 grama češnjaka u 10 litara vode.

Ogrozd moljac- potpuno uništava cijelu biljku. Vrlo je teško nositi se s tim.Vrlo je važno što prije očistiti grm s njega rukama i ukloniti sva oštećena područja. Ono što je uklonjeno ne možete baciti, morate ga zapaliti. Zatim se biljka tretira insekticidima. Među vrtlarima infuzije iz sapuna za pranje rublja i duhana vrlo su popularne. Biljku morate prskati dva puta. Prvi put u rano proljeće, drugi u ljeto. Ako nema gusjenica, nema potrebe za prskanjem.

Priprema za zimske hladnoće

Ako živite u regijama s oštrim zimama, zaštitite svoje grmlje pokrivajući ga, to će im pomoći da mirno prežive zime i ne ozlijede se. Da biste to učinili, bit će ih dovoljno prekriti slojem snijega. Ako imate zime s malo snijega, upotrijebite netkane grijače. Prije početka hladnog vremena neće biti suvišno pokriti tlo slojem malča napravljenog od smrekovih grana, slame ili piljevine.

Berba

Grossular ima prosječno razdoblje sazrijevanja. Bobice možete ubrati od srpnja do kolovoza, ovisno o regiji. Svi plodovi sazrijevaju u isto vrijeme i ne mrve se čak ni ako malo odgodite sakupljanje. Uz pravilnu njegu, grm će vam dati do 7 kilograma sočnih bobica.

Bobice koje su namijenjene toplinskoj obradi mogu se početi brati kad boja postane svijetla, ali iznutra su još kisele. Ako ih želite jesti svježe, ostavite ih još neko vrijeme na granama kako bi pulpa dobila slatki okus.

Skladištenje

Unaprijed odlučite zašto uzgajate ogrozd, koliko ćete ga konzumirati svježe i koliko će se koristiti za konzerviranje.

Imajte na umu da se potpuno zrele bobice čuvaju u posudama od oko 2 litre do 4 dana, a blago nezrele 10 dana. Skladištenje treba biti na suhom, tamnom i hladnom mjestu.

Osušene bobice mogu se čuvati do 45 dana na nuli stupnjeva i u otvorenim kutijama.

Odlučite li zamrznuti bobice, možete ih čuvati oko 4 mjeseca i pritom zadržati sva korisna svojstva. Kako bi sve bilo kako treba, bobičasto voće se najprije zamrzne na plastičnim paletama, a zatim prebaci u vrećice i stavi u zamrzivač.

Prije nego jedete takve ogrozd, morate ih polako odmrzavati, uklanjajući ih 6 sati ili više u hladnjaku.

Zaključak

Grossular je izvrsna sorta ogrozda bez trna koja će vas godinama oduševljavati svojim velikim prinosima sočnih i ukusnih bobica. Oni nisu samo ukusni, već su izvrstan način da se zaštitite od kardiovaskularnih bolesti, od raznih upala i očistite organizam od soli. Konzumiranjem infuzija iz plodova ove biljke možete ispraviti razinu kolesterola. Grossular je nezahtjevna biljka i bit će dovoljno samo malo pažnje i njege da vam se zahvali dobrom berbom.