Batunski luk: kako posaditi na prozorsku dasku
Sadržaj:
Ako želite, na prozorskoj dasci možete imati cijeli povrtnjak i u loncima i posudama uzgajati luk, zelenu salatu, grašak i razno začinsko bilje. A ako ste sretni vlasnik prostrane ostakljene lođe, tada na popis zasada možete dodati rajčicu, papriku, krastavce, pa čak i patlidžane. No, u ovom ćemo članku govoriti posebno o luku. Ne očekujte veliku žetvu u stanu, ali svaki dan ćete imati pri ruci nešto najsvježijeg zelenila.
Luk
Podrijetlom iz istočne Azije, batun se proširio svijetom i postao je iznimno popularan. Okus mu je mnogo mekši od luka, ne tvori veliki luk, ulažući svu svoju energiju u uzgoj zelje. S vremenom, perje luka formira bujni grm, kad ga izrežete - novi brzo rastu, pa ćete ga uzgojem kod kuće uvijek opskrbiti vitaminima. I nema sumnje u dobrobiti luka - njegovo zelje bogato je eteričnim uljima, sadrži u različitim omjerima kalij, kalcij, željezo, magnezij i fosfor, vitamine C, A, B1 i B2. A velika količina fitoncida čini luk prirodnim antibiotikom, koji nije samo koristan za hranu, već i kao sobna biljka koja dezinficira zrak u vašem domu. Luk je koristan za prehlade, poremećaje probavnog trakta, kao i za visoki krvni tlak. Ako odlučite da je na prozorskoj dasci potreban grm luka, rezultat možete postići na dva načina. Prvo ga uzgojite iz sjemena. I drugo, presaditi dvogodišnji trogodišnji grm iz vrta-prvo ćemo vam reći točno o ovoj opciji.
Batunski luk: sadnja grma iz vrta
Dakle, mladi luk raste u vašem vrtu već par godina, uspjeli ste cijeniti sav njegov okus i korisna svojstva i krajem ljeta odlučili ste ponijeti neke vitamine u grad. Počnite odabirom posude: prostrana posuda dovoljna je za jedan grm, bolje je posaditi nekoliko biljaka u kutiju na udaljenosti od najmanje 10 cm jedna od druge. Imajte na umu da ćete biljku pomiješati s grumen zemlje i da zbog toga ne smije biti tijesna. Položite drenažu na dno, sloj od oko 2 cm. Iskopajte grmove luka početkom jeseni, prije mraza (prethodno ga zalijevajte tako da prilikom iskopavanja možete uzeti više zemlje i ne ozlijediti korijenov sustav) i stavite ga u pripremljene posude, po potrebi napunite zemlju i dobro je zbijete. Stavite lonce ili posude s lukom na toplo, svijetlo mjesto i osigurajte mu visoku vlažnost - na taj način se brže prilagođava novim uvjetima. Imajte na umu da će u uvjetima kratkog dnevnog svjetla luk trebati dodatno osvjetljenje, jer je svakom zelenilu potrebno mnogo svjetla za aktivan rast.
Uzgoj iz sjemena
Ako nemate gdje iskopati luk, onda idemo dužim putem - uzgajamo ga iz sjemena. Grmlje koje uzgajate pružit će vam zelenilo dvije godine. Najbolje vrijeme za sadnju je ožujak ili travanj. Gotovo svako tlo pogodno je za uzgoj luka: i kokosovo vlakno i obično vrtno tlo, sve dok je visoko hranjivo. Zemlju je potrebno prethodno obraditi: proliti slabom otopinom kalijevog permanganata ili pariti 30 minuta u vodenoj kupelji ili sat vremena u parnom kotlu. Na taj način dezinficirate tlo i istodobno uništavate moguće sjeme korova. Prilikom sadnje tlo bi trebalo biti na sobnoj temperaturi. Sad kad je zemlja spremna, počnimo sa sjemenom. Za početak ćemo provesti postupak dezinfekcije, za to ih natapamo pola sata u laganoj otopini kalijevog permanganata.Zatim premještamo sjeme u toplu vodu (ne vruću!) Tijekom osam do deset sati, promijenite vodu nekoliko puta za to vrijeme. To je potrebno za "buđenje" sjemena i ubrzanje klijanja. Nakon toga osušimo sjeme i prelazimo na sjetvu (sijanje suhog sjemena!). Sjemenke treba produbiti u vlažno tlo za jedan i pol do dva centimetra, prekriti staklom ili filmom i staviti na toplo mjesto čekajući izbojke. Nakon što se klice pojave, premjestite posudu na mjesto gdje temperatura ne raste iznad + 17 ... + 18 stupnjeva oko mjesec dana. To je potrebno kako bi mladi luk ojačao i ne ispružio se u tanke niti. Nakon mjesec dana može se premjestiti na stalno mjesto - lagano i toplo.
Njega i hranjenje
Za uzgoj luka najprikladniji će biti južni, jugoistočni ili jugozapadni prozorski pragovi, s dodatnim osvjetljenjem, prikladni su zapadni i istočni prozorski pragovi. Dnevno svjetlo mu treba 11-12 sati. Tako će u kasnu jesen, zimu i rano proljeće biti potrebno dodatno osvjetljenje fitolampom (obične svjetiljke ne koriste biljkama). Zalijevajte luk vodom na sobnoj temperaturi prema potrebi: u proljeće i ljeto, po sunčanom vremenu, više zalijevanja, a u jesensko-zimsko vrijeme zalijevanje se može malo smanjiti. Da bi zemlja bila vlažna, prekrijte je krupnim pijeskom ili korom. Ne zalijevajte luk hladnom vodom iz slavine, mnoge biljke ovo zalijevanje doživljavaju kao mraz. U toplijim mjesecima, ako je moguće, stavite posude s lukom na balkon - zrak i sunce dat će zelenilu bogatiju boju. Kao i u vrtu, na prozorskoj dasci luk će trebati redovitu gnojidbu. Što se njime treba hraniti? Možete koristiti složena mineralna gnojiva, prodaju se u rinfuzi, kao i u tabletama i štapićima. Također možete kupiti rasuti ili tekući biohumus. U ljetnoj sezoni imate priliku sami pripremiti organsko gnojivo: 120 grama usitnjene koprive prelijte s 3 litre vode, dobro zatvorite i ostavite 3 dana. Zalijevajte luk ovom infuzijom, pa ćete tako dobiti 100% ekološki prihvatljiv proizvod. Sakupljanje zelenila može se provesti u bilo kojem trenutku odsijecanjem perja koje se grana za 15 centimetara ili više. U kasnu jesen zelje je potrebno potpuno odrezati, smanjiti zalijevanje i prekinuti hranjenje. Optimalna temperatura u ovom trenutku je +18 stupnjeva. U veljači će zelje početi rasti s novom snagom, pa se cijeli proces zalijevanja i gnojidbe nastavlja. Ako imate malu djecu, uključite ih u proces sadnje i uzgoja luka. Tada ćete biti nagrađeni ne samo ukusnim zelenilom, već i radošću malog vrtlara koji će uzgojiti i sakupiti svoju prvu žetvu.