Tehnologija uzgoja romske salate na njihovoj ljetnikovcu

Drugi naziv salate je rimski. Romska salata godišnja je kultura koja oblikom podsjeća na glavicu kupusa. Najpopularnija bazga među "zelenim salatama", ova sorta je osnova salate "Cezar".

Romainska salata - prednosti, opis i značajke

Romainska salata izgleda kao fotografija

Romska salata privlačna je ne samo po svom okusu, već i po svojim zdravstvenim prednostima. Zbog niskog sadržaja kalorija može se koristiti i u redovitoj prehrani i u raznim dijetama.

Korisna svojstva romske salate

Potrebna količina proteina i ugljikohidrata u 1 kg. zelena salata sadrži čak sto grama svježeg sira, a puno manje masti. I sastav mikroelemenata: vitamini A, E, B (u različitim oblicima), H, PP, selen, fosfor, magnezij - a ovo je samo mali popis svih korisnih komponenti. Za vrijednost sastava, romska salata koristi se u ljekovite svrhe. Vaskularne bolesti, hemoglobin, zatajenje srca.
Ima okus oraha, u kombinaciji s začinima i češnjakom u umacima. Listovi su sočni, ukusni čak i kad se konzumiraju sami. A u sastavu salata postoji samo savršena kombinacija. Kao zaključak može se reći da su i neovisna kultura i dodatak korisni, kao izvor tvari neophodnih za tijelo.

Odabir mjesta, priprema tla za romsku salatu

Fotografija romske salate

Kao i za svaku kulturu, odabiru mjesta za sadnju pristupa se s pažnjom, uzimajući u obzir značajke, slijed, pripremu tla. Mišljenje da je romska salata sama po sebi nepretenciozna i da joj se može oduzeti svaki nepotreban kutak vaše web stranice smatra se pogrešnim, neke vrste salate zahtijevaju posebnu njegu.

Pitanje: sastav vitamina i mikroelemenata u kulturi, je li prirodan ili stečen, postavlja svaki drugi vrtlar. Ako je tlo tijekom sadnje bilo neplodno, tada će, prema tome, salata imati neprivlačan zeljasti okus, a o korisnosti ne možete ni govoriti.

Na temelju ovih značajki odabiremo dovoljno osvijetljeno mjesto na mjestu, tlo bi trebalo biti niske kiselosti, dovoljno obogaćeno raznim mikroelementima. Dobro hidrirano, ali bez ustajale vode, što može dovesti do smrti. Unošenje humusa, neposredno prije sjetve, doprinosi obilnom stvaranju zelenila. Višak kalija dovodi do slabog rasta i osjetljivosti na bolesti.

Romska salata: kako uzgajati?

Sjemenke romske salate: priprema za uzgoj

Preporučljivo je kupiti sadni materijal u specijaliziranim prodavaonicama, gdje se poštuju sve preporuke tijekom skladištenja. Koriste dvije metode pripreme sjemena, sparging i peletiranje.

U prvoj metodi, 24 sata prije sjetve, uronite sjeme u otopinu elemenata u tragovima, napunivši posudu otopinom za 2-3 dijela količine sjemena. Ako se tijekom postupka sjeme počne izlijevati, proces treba zaustaviti. Uklonite sjemenke iz otopine i osušite.

Drugom metodom prerade sjeme se namoči u infuziju divizga. Jedan do deset s vodom. Nakon što se smjesa za peletiranje pripremi na sljedeći način: treset-600 g, 100 g divizma, humus-300 g, možete dodati 10-15 g tenzida. Dodajte smjesu u malim obrocima u posudu sa sjemenkama, nakon bubrenja uklonite sjemenke i osušite ih.

Sjeme malo navlažite neposredno prije sadnje. U pravilu je sjeme lagano; vrtlari koriste ponderiranje miješanjem s pijeskom.

Sjetva na otvorenom tlu

Romska salata trebala bi se uzgajati na otvorenom tlu, a ne ispod filma ili staklenika. Čim se ustanovi najpozitivnija temperatura, možete započeti s sjetvom. Odabiremo prosječnu udaljenost između redova, oko 35-45 cm (ovisno o veličini glava). Pretjerana nepropusnost može dovesti do nerazvijenosti biljke i mogućnosti bolesti. Jame za slijetanje ne prelaze 5 mm. Poželjno je da je tlo slobodno i bez grudica.

Njega salate

Pravovremeno otpuštanje u fazi pojačanog rasta i formiranja biljaka, zalijevanje, čišćenje korova. Svi ti procesi omogućuju tlu da dobije dovoljno obogaćenja kisikom, pravilno formiranje salate.

Potrebno je kontrolirati sadržaj vlage u tlu, ne presušiti, ali i ne dopustiti višak vlage. U ranoj fazi razvoja možete upotrijebiti bočicu s raspršivačem kako biste spriječili stvaranje lijevka i udubljenja u blizini korijenovog sustava. U vrijeme stvaranja glavica kupusa, možete povećati zalijevanje.

Prorjeđivanje salate provodi se ručno. Količina žetve može ovisiti o kvaliteti ovog postupka. Također rano uklanjanje oboljelih biljaka koje se ne razvijaju.

Gnojidba tijekom zrenja uključuje sve minerale koji ne sadrže nitrate. salata će uskoro biti na stolu. Ako se dobro gnoji prije sjetve, ovaj se postupak tijekom rasta može potpuno preskočiti.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Bolesti i štetnici romske salate ne prolaze, kao ni svaka druga kultura. Istodobno se brzo širi po cijelom području sadnje, što utječe na prinos.

Pepelnica - gljivična, pojavljuje se u drugoj polovici zrenja, meta je gornji dio. Znakovi, smeđe mrlje na lišću. Za liječenje se koriste fungicidi ili otopina sumpora.

Siva trulež - također gljiva, zeleni dio pati, osobito u razdoblju spremnosti za berbu. Znakovi, sivo cvjetanje, smeđe mrlje. Metode borbe su iste kao u prvoj varijanti. U slučaju nedovoljnog liječenja, moguć je recidiv.

Bijela trulež - prema znakovima se očituje kao vodenaste pjege. Možete se odlučiti za jednostavno, ekološki prihvatljivo zbrinjavanje oboljelog lišća. Alternativno, lišće možete obraditi kalijevim permanganatom ili kredom.

Septoriasis - bolest biljaka na otvorenom tlu, mrlje s crnim točkicama. Pripravci koji sadrže bakar prikladni su za preradu.

Leti zelena salata - mušica, ne više od centimetra, boje pepela. Štetno za biljke od kojih se planira sakupljati sjeme za sljedeću berbu.

Uš - sivkasto-zeleni kukac, ne više od 3 mm, kao borbu možete koristiti bezopasnu koru luka ili maslačak kao infuziju.

Žetva

Proces se odvija u različitim vremenskim razdobljima, jer stupanj sazrijevanja je različit. Ako je srž pri pritisku tvrda, salata je zrela.

10-15 dana prije berbe provodi se "izbjeljivanje", lišće se veže uz glavicu kupusa, to će osloboditi Romen gorčine.

Druga metoda pomaže u dobivanju sjemena, ali u ovom slučaju sama salata nije prikladna za hranu. Počinju se skupljati, nakon pojave smeđe boje na lišću i muhi. Sjeme osipajte, osušite, očistite od ostataka kroz sito.

Sadnja salate iz supermarketa - video

Koristeći savjete i trikove navedene u ovom članku, možete dobiti ukusne i zdrave listove romske salate. Glavna stvar je ne biti revan s gnojivima, to će utjecati na ekološku prihvatljivost proizvoda.

Romaine salata - fotografija