Šarm crnog ribiza

Šarm crnog ribiza izražava svoju svestranost u sposobnosti uzgoja i na ljetnikovcu i na industrijskoj plantaži. Sorta je nezahtjevna, s izvrsnim, stabilnim prinosom, što ovu sortu čini vrlo popularnom.

Zanimljivo je da u svijetu postoji gotovo 150 samoniklih sorti ribizla. Raste posvuda, s izuzetkom Antarktika i Australije. Ribiz - s velikim bobicama i gustom kožom, što omogućuje berbu pomoću posebnih mehanizama. Ribiz ima univerzalnu namjenu, koristi se svjež, smrznut, suh i prerađen (marmelada, kompot, džem itd.). U industrijskim razmjerima ribizla se koristi i za izradu sokova, za slastičarstvo, sladoled, a od ribizla izrađujem prirodna bojila za hranu. Ljekovita svojstva lišća ribiza također se široko koriste za potrebe tradicionalne medicine: lišće pomaže u borbi protiv prehlade.

Povijest uzgoja

Dugo desetljeća pozornost uzgajivača diljem svijeta prikovana je za crni ribiz. Kod nas se napori usmjeravaju prema sortama otpornim na visoke i niske temperature, s jakim imunitetom na mnoge bolesti. Naravno, uzgajivači, profesionalni vrtlari i obični vrtlari zainteresirani su za ribizlu s visokokvalitetnim plodovima i visokim prinosima.

Ove sorte uključuju ribu Ocharovanie, koju su uzgojili znanstvenici s Ruskog istraživačkog instituta za uzgoj kulture voća T.P. Ogoltsova i S.D. Knyazev. Sorta crnog ribiza Ocharovanie dobivena križanjem "Exotics" i "Sunderbyun-2". Sorta je prošla test, a kao rezultat toga - upis u Državni registar 2007. godine.

Šarm crnog ribiza: opis i karakteristike sorte

Šarm crnog ribiza: fotografija sorte

Sorta crnog ribiza Charm je visoka, doseže dva metra, razgranato grmlje. Izbojci su tamno smeđi lignificirani i mladozeleni.

Listovi su petokraki, bogato zeleni, sa rubovima po rubovima, lisna ploča je blago valovita, s blagom matiranom nijansom.

Pupoljci na grmlju otvaraju se od 5. do 12. svibnja. U tom se razdoblju grm "Charm" ne može nazvati posebno ukrasnim, jer su cvjetovi prilično izblijedjeli.

Bobica sorte ribizla Charm velika je, okruglog oblika s prosječnom težinom od 2,2 g (najveća doseže 3,5 g). Bobica s sočnom pulpom, s crnom, gustom, sjajnom kožom. Bobica je slatko -kiselog okusa, desertna, ocjenjivanja je 4,8 bodova.

Zanimljivo je da je drugi naziv za crni ribiz "samostanska bobica". Drevni ljetopisi iz 11. stoljeća ukazuju na uzgoj crnog ribiza u samostanima, uključujući i u ljekovite svrhe. Otprilike od 16. stoljeća, crni ribiz se počeo uzgajati na kućnim parcelama.

Ribiz se s pravom naziva najzdravijom bobicom. Ova je izjava izravno povezana s kemijskim sastavom ove kulture. Što se tiče kemijskog sastava, crni ribiz je cijelo skladište vitamina; mikro i makro elementi; eterična ulja s baktericidnim svojstvima; fitoncidi koji ubijaju viruse; pektini i tanini koji poboljšavaju probavni trakt; organske kiseline koje imaju antimikrobni učinak.

Bobice crnog ribiza s pravom se nazivaju izvrsnim prirodnim lijekom koji može učinkovito poboljšati imunitet.

Bobice ribizle Charm sazrijevaju u dva mjeseca od početka cvatnje, približno vrijeme je 7-15. Srpnja. Prije berbe dobro sazrijevaju bez osipanja. Pokazatelji prinosa su visoki - 120 centara bobica / 1 ha.

Čar crnog ribiza: sadnja sorti

Agrotehničke tehnike uzgoja sorti crnog ribiza Charm ne razlikuju se mnogo od ostalih sorti. Ovdje je standardni set: zalijevanje, hranjenje, pravilna sadnja, otpuštanje, priprema za zimsku hladnoću. Važna faza je odabir dobrog mjesta za sadnju sadnica, kako bi grmovi ribiza bili udobni, a mjesto rasta ima pozitivan učinak na zdravlje i razvoj biljke.

• Kada je bolje saditi i kako odabrati sadnice

Grmovi ribizle sade se u proljeće i jesen. Proljeće je najmanje povoljno vrijeme jer morate odabrati pravo vrijeme. S jedne strane, zemljište se mora zagrijati, s druge, sadnja se mora obaviti prije početka vegetacije. Približan datum proljetne sadnje je od 20. ožujka do početka travnja.

Jesenski period povoljniji je za sadnju. Sadnja počinje u prvim danima listopada. U tom slučaju, prije prvih negativnih temperatura, grmlje će se imati vremena naviknuti na novo mjesto, ojačati, tlo je zasićeno gnojivima položenim tijekom sadnje. Do proljeća će grmovi ribiza biti puni snage i početi rasti.

Kupnju sadnica treba obaviti u posebnom rasadniku, od pouzdanog prodavatelja, kako ne bi došlo do zabune s sortom.

Ako je čar crnog ribiza već na vašem mjestu, tada možete započeti uzgojnu kulturu.

Sadnice treba odabrati s razvijenim korijenovim sustavom, a nadzemni dio treba imati nekoliko jakih neoštećenih grana.

• O izboru mjesta i slijetanju

Šarm ribiza preferira sunčano mjesto, koje vlasniku jamči visoke prinose i normalan razvoj usjeva uz malu vjerojatnost bolesti. Dobro je ako grmlje nije na otvorenom mjestu, već, na primjer, u blizini ograde, što će poslužiti kao izvrsna zaštita ribizla od vjetrova i propuha. U tom slučaju vašem ribizu ne prijeti lomljivost izdanaka i osipanje bobica tijekom plodonošenja.

Za ribizlu sorte Ocharovanie prikladno je vlažno tlo. Pomoći će grmlju da barem neko vrijeme izdrži suho vrijeme. Ali još uvijek ne možete bez redovitog zalijevanja, jer će nedostatak vlage negativno utjecati na veličinu i okus bobica.

Istodobno, situacija s visokom vlagom nije prikladna za sortu crnog ribiza Charm jer korijenov sustav može patiti zbog močvarnosti i velikog protoka podzemnih voda. Osim toga, višak vlage može izazvati razne infekcije. Najbolja opcija je sadnice postaviti prilikom sadnje na povišena područja, dobro i redovito zalijevati.

Nakon odabira mjesta, bave se jamom za sadnju:

• iskopati rupu (promjer - 0,4-0,5 m, dubina - 0,4-0,5 m);
• prilikom sadnje nekoliko sadnica, održavajte razmak između njih približno 1,5 metara;
• na dno rupe postavlja se drenažni sloj debljine 0,1 m od lomljenog kamena;
• zatim je sloj mješavine gnojiva: kompost (5 kg), superfosfat (80 g), drveni pepeo (30 g) i kanta zemlje;
• postavljanje biljke u središte rupe, prvo zalijevanje * 5-6 l / 1 grm), zatim prekrivanje zemljom i ponovno zalijevanje;
• nakon slijeganja tla, ulije se malo pijeska, koji će nakon toga savršeno propustiti vodu i djelomično poslužiti kao materijal za malčiranje.

Šarm crnog ribiza: Njega

Petnaest dana od trenutka sadnje biljka se redovito zalijeva dva do tri puta tjedno. Svaki grm zahtijeva 5 do 7 litara vlage. Prilikom sadnje tlo se obično obogaćuje gnojivima, pa se sljedeća prihrana provodi samo 2-3 godine.

Razgovarajmo o daljnjoj njezi grmlja crnog ribiza "Charm".

— Zalijevanje ovisit će o vremenu. U kišnom proljeću zalijevanje često nije potrebno (naprotiv, s velikim nakupljanjem vode, bolje je iskopati odvodni utor za ispuštanje viška vlage). U slučaju rijetkih oborina, ribiz se zalijeva jednom ili dva puta svakih 7 dana (za odrasli grm bit će potrebno do 10 litara vode). U sušno ljeto zalijevanje se može i treba provoditi češće, tako da se tlo navlaži na dubinu od oko 0,4 m. U jesen ne možete bez obveznog navodnjavanja (30 litara vode / 1 grm) ), za najbolje zimovanje biljke.

- Uz vlaženje tla, otpustiti i ukloniti korov. Svrha ovih radnji je borba protiv kore koja se može stvoriti na površini tla i ometati protok kisika.

- SA pomoću malčiranja moguće je postići vlažnost tla. Sloj za malčiranje je pijesak, treset koji zadržava vlagu u tlu i sprječava isparavanje. Važno je ne zaboraviti na povremenu promjenu malča kako bi se spriječilo usadnjavanje štetnih mikroorganizama.

- Glavni prihrana mora se primjenjivati ​​u proljeće i jesen. U proljeće nanesite gnojivo koje sadrži dušik, što će pomoći dobrom rastu i razvoju izdanaka. Često se hrane i ureom (50 g / 10 l vode bit će dovoljno za jedan grm). Također, u proljeće, prije pojave pupova i cvjetova, potrebno je mineralno hranjenje lišća. U jesen su potrebna organska gnojiva, na primjer gnoj (do 4 kg / 1 grm).

Šarm crnog ribiza: bolesti i štetnici

Glavna prednost sorte crnog ribiza Charm u odnosu na druge sorte crnog ribiza je snažan imunitet na mnoge uobičajene bolesti poput pepelnice, hrđe i pjegavosti.

Međutim, grmovi sorte ribizla Charm mogu oboljeti od tuberkuloze ili kraste itd. Borba protiv ovih bolesti može se provesti uz pomoć fungicida - "Nitrofen", "Akreks", prskajući grmlje nekoliko puta u intervalima od dva do tri tjedna. Preventivne mjere su tretiranje s 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine.

Treba zapamtiti da štetnici mogu postati ovisni o drogi, pa se time može smanjiti i učinak tretmana. Kako bi se izbjegla ovisnost, mijenjaju se lijekovi za suzbijanje štetočina.

Razgovarajmo o glavnim štetočinama koje napadaju ribizlu "Charm".

Od lisnih uši žuto-narančaste otekline pojavljuju se na lišću, a zatim i na granama. I nije slučajno: na ovaj način štetnik isisava sok biljke.

Pojava mravi često se javlja istodobno s lisnim ušima jer se hrane svojom sluzi. Mravi se lako uoče. Pažljivo pogledajte oko sebe - ima li u blizini mravinjak? Ako ga uspijete pronaći, lopatom ga prenesite na suprotni dio vrtne površine.

Od plamena treba očekivati ​​napad gusjenica. Od jaja ovih štetnika, u cvjetovima, gusjenice se pojavljuju prilično brzo. Oni su oni koji proždiru ribizle. Jedan mali insekt može proždrijeti do 15 plodova.

Bubrežne i paukove grinje - najopasniji prijenosnik bolesti. Njihovoj pojavi prethode male svijetle mrlje (paukove grinje) ili uništeni bubrezi (bubrežne grinje). Učinkovito suzbijanje ovih štetnika postiže se uz pomoć insekticida "Fufanona", "Inta-vira", "Actellika". Za profilaksu grmlje se tretira Karbofosom ili uz pomoć Fundazola. U proljeće djeluje preventivna mjera u obliku prskanja grmlja vrućom vodom (80 stupnjeva). Treba zapamtiti da se moljac pojavljuje u rano proljeće iz tla. Da bi se to izbjeglo, ispod grmlja se postavljaju krovne ploče.

Kako orezati i oblikovati grm

Ribizl sorte Ocharovanie kosi se uglavnom u rano proljeće i jesen kako bi se usjev pripremio za zimske mrazeve.Postoje i neplanirano obrezivanje radi uklanjanja oštećenih i bolesnih grana.

Budući da se sorta crnog ribiza Charm ne odlikuje snažnim rastom, grmlje se često ne prorjeđuje. U proljeće obično pregledavaju biljku, rješavaju se slomljenih izdanaka, skraćuju (do 0,4 m) grane 2. reda. U jesen, osim što odrežu oštećene fragmente, rješavaju se starih stabljika (imaju crnu koru). Također, uklanjaju se mlade grane korijena, koje se ne granaju.

Kako pripremiti grmlje za zimu

Pripreme za zimovanje počinju u listopadu. Prvo se provodi kontrolirano obrezivanje, plijevljenje mjesta sadnje, čišćenje i spaljivanje smeća. Zatim se tlo dobro zalije, olabavi, oplodi i pokrije svježim slojem malča (uklanjajući ostatke ljetnog sloja). Nadalje, važno je ne zaboraviti na preventivno liječenje kako bi se kultura oslobodila napada gljivičnih bolesti i štetnika.

Šarm crnog ribiza zimsko je izdržljiva biljka, budući da dovoljno jaki mrazovi (do minus 30) nisu strašni za njegov korijenov sustav. Za prizemni dio biljke važna je prisutnost debelog snježnog pokrivača. Budući da se od ovih zima moraju očekivati ​​snježne oborine, grmlje bi trebalo prekriti mekinjama, spunbondom ili borovim šapama, lagano se savijajući nad granama.

Crni ribiz "Šarm": reprodukcija

Vrtlari koji u svom dvorištu imaju sortu "Ocharovanie" u pravilu su zadovoljni njome (rastom, prinosom, okusom bobica), a često sami razmnožavaju biljku. Tako se iz novih sadnica često dobije čitava plantaža ribiza.

Ne preporučuje se razmnožavanje ovog usjeva uz pomoć sjemena, jer uzgojene biljke neće imati majčinska svojstva. Najčešći način podjele ribiza je reznicama, mladicama ili dijeljenjem obraslog grma. Uzorci koji se koriste za podjelu moraju biti zdravi, bez ikakvih oštećenja.

• Uvećane reznice

Početkom listopada uzimaju izbojke dvogodišnjeg ili trogodišnjeg djeteta, uklanjaju lišće i režu reznice, čija duljina treba biti do 12 cm (na svakoj reznici ima 5-6 zdravih pupova). Treba zapamtiti da se reznice ne smiju praviti s vrhova, jer se ovdje često stvaraju lisne uši i razvijaju se gljivične spore, koje se prostim pogledom ne primjećuju.

Reznice su posađene u poseban greben, oplođene i navlažene. Produbljivanje reznica u tlo provodi se pod kutom, do 2 pupoljka. Udaljenost između reznica je do 15 cm, redovi su udaljeni 0,5 metara jedan od drugog.

Krevet s reznicama prekriven je do proljeća spunbondom ili običnim tamnim polietilenom. U proljeće će reznice već imati korijenov sustav, a na jesen će se pojaviti pravi grmovi koji se sade na stalna mjesta.

• Zeleni reznici

Rezanje zelenih reznica provodi se u svibnju iz dvogodišnjeg izboja, upravo u to vrijeme stare grane prekrivaju se novim izbojcima. Izbojci se moraju rezati tako da donji dio svake reznice zahvaća staro drvo za nekoliko centimetara.

Spremne reznice sadimo na poseban greben na udaljenosti od 10 do 20 centimetara. Svaka stabljika produbljena je do razine drvenastog dijela. Nadalje se provodi zalijevanje i malčiranje.

Biljke će do jeseni imati dobre korijene. Do tada će visina grma doseći 0,3-, 4 m.

• Slojevi

Uz pomoć raslojavanja, ribiz se razmnožava u rano proljeće. U tu se svrhu na grmu određuju bočni izbojci- jednogodišnjaci ili dvogodišnjaci koji se nalaze najbliže površini zemlje. Uz odsječeni izdanak pravi se utor na dubinu od 0,1 m. Nagnivši izdanak prema utoru, posipajte ga zemljom i zalijevajte.

Vrh je ostavljen iznad tla, blago podupiran radi uspravnog položaja.

Ukorjenjivanje reznica dogodit će se u jesen, a zatim se svaka od njih odvoji od grma i presadi na stalno mjesto.Neki vrtlari preporučuju ne riskirati i presaditi mlade reznice u proljeće.

• Podjela grma

Grmovi ribizle Šarm se dijeli sredinom jeseni ili u rano proljeće (prije nego što pupoljci procvjetaju). Prvo, uredno kopajte po promjeru kruga korijena. Slijedi iskorijenjivanje. Neposredno prije ovih postupaka priprema se i gnoji jama za sadnju novog grma.

Korijeni iskopanog grma podijeljeni su u nekoliko dijelova. Svaki dio trebao bi imati mlade grane i dobro razvijeno korijenje. Svi delenki odmah se sade na svoja mjesta, bez zatezanja, kako se biljka ne bi dovela do uvenuća i sušenja.

Skupljanje i transport

Berba sorti crnog ribiza Šarm od 1. do 15. srpnja. Ribiz ove sorte sazrijeva istodobno, a to se smatra prednošću, jer nema potrebe za berbu u nekoliko prolaza. Ova se sorta ne raspada, osim kad se grmlje sadi na vjetrovito mjesto.

Ribiz se najbolje bere po suhom vremenu, ujutro ili navečer. Bobice je najbolje staviti u niske posude, u redove. Broj redova trebao bi biti mali kako se bobice ne bi preopteretile.

Skladište za bobičasto voće trebalo bi biti hladno, tada se berba čuva do tri tjedna. Ako se berba odvijala po kišnom vremenu, tada se ribiz prije skladištenja malo osuši. Za skladištenje zimi, bobice se zamrzavaju, suše, obrađuju šećerom (konzerve, džemovi, kompoti itd.).

Nezreli ribiz bolje je pogodan za transport. Putem će postupno sazrijevati.

Šarm za svoje dvorište bira crni ribiz - i iskusan vrtlar i početnik. Zbog velike veličine ploda, visokog prinosa, izvrsnog okusa i zdravstvenih prednosti za odrasle i djecu, ovaj izbor postaje dobitna stvar.

Šarm crnog ribiza: recenzije vrtlara

• Katerina Maksimovna, Čeljabinska regija: “Raznolikost Ocharovanie crnog ribiza počela je rasti odmah nakon što sam na susjedovoj dači vidio vrlo velike bobice - pokazalo se da ovaj ribiz Ocharovanie daje tako velike, a istovremeno i ukusne plodove. Također, kako se uskoro pokazalo, sorta ribizle Ocharovanie posjeduje izvrsnu otpornost na mraz, što je dobra vijest. "

• Tamara Viktorovna, regija Sverdlovsk: “Ribizla Moj šarm raste već duže vrijeme. Za to vrijeme nikada se nije razboljela ni od pjegavosti ni od hrđe. Dok su druge sorte ribizla koje rastu u blizini bile bolesne više puta. "

• Anastasia Mikhailovna, Moskovska regija: “Šarm sorte ribizla idealan mi je u svakom pogledu, osim u jednom. Kako grm raste, grane jako padaju pod težinom bobica, pa je potrebna dodatna podrška. Unatoč tome, za uzgoj preporučujem sortu crnog ribiza "Charm". "