Venera ribizla
Sadržaj:
Uvod
Crni ribiz - možda niti jedna osobna parcela ne može bez ove kulture. Venera je velika potražnja ne samo u našoj zemlji, već i daleko izvan njezinih granica, jamčeći izvrsnu kvalitetu voća i grmlja, od nekih sorti od kojih možete napraviti živicu. Ribiz ima izvrstan okus, a odličan je i za pripremu raznih jela i lijekova koji se koriste kao tradicionalna medicina. Kao lijek, ribiz je nevjerojatno koristan zbog činjenice da u svojim bobicama i lišću sadrži veliku količinu vitamina i minerala, kao i elemenata u tragovima koji su vrlo korisni za ljudski organizam.
Danas smo svjedoci rasta raznih sorti i sorti ribizla. Od više od dvjesto sorti, vrtlar može odabrati onu koja će biti najprikladnija u skladu s njegovim očekivanjima i željama izraženim u pogledu okusa i vanjskih karakteristika. Vrijedi obratiti pozornost na prilično mladu, ali već prilično uobičajenu sortu crnog ribiza, koja se naziva Venera. Ovaj ribiz ima vrlo veliki broj izvrsnih korisnih svojstava i kvaliteta koji ga čine vrlo popularnim. Istodobno, sorta nema značajnih nedostataka koji bi na neki način mogli smanjiti značaj ove sorte.
Venera crnog ribiza: opis sorte
Venera od ribizla: fotografija
Opis sorte Venera crnog ribiza trebao bi započeti razmatranjem karakteristika grma. Budući da vitalna aktivnost biljke i njezino plodovanje ovise o izgledu grma i njegovim svojstvima, samo ćemo se na tome detaljnije zadržati. Dakle, Venera ribizla nije jako visoka biljka, koja ima prosječnu gustoću. Umjereno je prostran, ali povremeno vrtlari preporučuju sanitarno ili ukrasno obrezivanje grmlja kako bi se ravnomjerno razvijali.
Izbojci na grmu u zdravom stanju imaju nježne zelene cvjetove, vrlo su jaki, mogu se malo saviti, što je značajka same sorte i daleko je od patologije. Gornji dio izbojaka obično je ružičast. Pupoljci su mali, oštri, obično ne pritišću izdanke ili su pritisnuti, ali ne blizu. Listovi su srednje veličine, zelene boje, općenito standardnog oblika tipični za ribizle. Cvjetovi su, kad procvjetaju, mali, svijetlo ružičaste boje. Raste u malim grozdovima, svaki sa 9 do 11 pojedinačnih cvjetova, koji cvjetaju u isto vrijeme.
Istodobno, bobice crnog ribiza sorte Venus vrlo su velike, masa jedne bobice može varirati od 2,5 do 6 grama, ovisno o tome koliko je sam grm star i je li vrtlar sam mogao osigurati njega s najpovoljnijim uvjetima, što je također vrlo važno. Plodovi su veliki, obično iste veličine, duboko crne boje. Okus je vrlo sladak, gotovo je nemoguće odrediti kiselost u njemu. Koža ploda je vrlo tanka pa ih je vrlo teško dugo skladištiti ili transportirati na velike udaljenosti, a to je možda jedan od rijetkih nedostataka koji može utjecati na mišljenje vrtlara o tome hoće li odabrati Veneru za sadnju.
Općenito, Venera ribizla je prilično jedinstvena. Vrlo je prikladan za jelo svježeg voća ribiza, za pripremu pića, konzervi i džemova, deserta, dodavanje bobica pecivu.Sve ovisi isključivo o sklonostima i mašti samog vrtlara.
Sorta ribizle Venera dobivena je nakon što su uzgajivači križali finsku sortu Bredthorp sa sibirskom sortom koja se zove Seyantsy Golubki. Sortu je uzgojio domaći uzgajivač V.S. Ilyin, zahvaljujući kojem je već 2004. sorta bila zonirana u cijeloj regiji Ural, gdje je zabilježena prilično oštra klima. Na ovaj ili onaj način, ali zbog činjenice da je sorta vrlo otporna na ekstremne temperature, kao i na mraz, počela se vrlo brzo širiti po raznim regijama Rusije. Također, sorta se može naći i u drugim zemljama gdje se klima ne odlikuje svojom stabilnošću i stabilnošću. To je obično teritorij Bjelorusije, kao i baltičkih država, gdje klima također može biti ili vrlo vruća ili nevjerojatno hladna, na kojoj se sve kulture uspješno ne ukorijenjuju.
Kao što smo već primijetili, sorta ribizle Venus je srednje ili srednje kasna, sve ovisi samo o području na kojem je grm posađen. Neće biti moguće ubrati sve odjednom - morat ćete napraviti dva ili tri trika, jer bobice sazrijevaju neravnomjerno i u različito vrijeme. Berba počinje oko sredine kolovoza, a može se i produžiti ovisno o vremenskim i temperaturnim uvjetima, kao i mogućnostima samog vrtlara. Zimska izdržljivost veliki je plus ove sorte, a to smo već spomenuli. Venera lako podnosi pad temperature do minus 37 stupnjeva, pa čak i u tim uvjetima vrtlar je možda neće ni pokriti, ona će i dalje savršeno podnijeti ovo vrijeme. Sorta je samooplodna, nema potrebe za sadnjom oprašivača u blizini, ne zahtijeva posebnu pažnju prema sebi, nije hirovita u njezi, u smislu rasta. Osim toga, zimsku izdržljivost nadopunjuju i kvalitete kao što su otpornost na opasne bolesti uobičajene među usjevima ribizla - na brašnast rast ili antraknozu.
Sorta ribizle Venere: sadnja i briga za grm
Naravno, važno je ocrtati značajke sadnje venerinog ribiza i brige za nju. Možete uzeti gotovo bilo koje mjesto, sorta jako voli vlažna područja, dok su močvarna područja odmah isključena. Najbolje je odabrati područja s plodnim, ilovastim tlom, ribiz se vrlo dobro prilagođava. Grmlje se ne smije saditi tamo gdje se nakuplja podzemna voda jer to može dovesti do propadanja korijenovog sustava. Venera je također prilično mirna u vezi s malim zasjenjivanjem, to ni na koji način neće naštetiti kvaliteti ploda. Iz tog razloga možete odabrati ne samo otvorena područja, već i mjesta koja se nalaze u djelomičnoj sjeni.
Iskrcavanje se odvija ili u proljeće ili u jesen. Treba imati na umu da se jesenskom sadnjom stopa preživljavanja grmlja značajno povećava. Tlo bi trebalo pripremiti od kolovoza, a sadnja se obavlja bliže rujnu. Mjesto se mora pažljivo iskopati i riješiti korova. Primjenjuju se i gnojiva - truli gnoj, superfosfat, kalijev sulfat. Ova gnojiva savršeno zasićuju tlo i čine ga plodnijim. Na isti način kopaju se i obrađuju same rupe za sadnju gdje će se saditi grmlje. Dubina bi im trebala biti od pola metra, a promjer im je obično 60 centimetara. Gornji sloj tla pomiješan je s tresetom ili humusom, tamo se dodaje drveni pepeo i superfosfat, kao i kalijev sulfat. Smjesu temeljito promiješajte i položite na dno jame za sadnju. Odozgo je najbolje dodati malo čistog tla, sve se to prelije vrlo obilno taloženom vodom. u tom stanju jamu treba ostaviti oko tjedan dana, nakon čega se tamo stavljaju grmovi ribiza sorte Venus.
U prvih godinu i pol do dvije godine nakon što je grmlje posađeno u otvoreno tlo, potrebno je redovito otpuštati tlo, kao i zalijevati i plijeviti područje oko grma, uklanjajući korov.Iako su grmovi vrlo otporni na sušu, još uvijek vole vlagu koju unose, pa se uzgajivač mora pobrinuti da biljku može redovito zalijevati. Tijekom sezone grmlje je potrebno vrlo obilno zalijevati tri do četiri puta: na samom početku ljeta, u lipnju; početkom srpnja, zatim u rujnu i studenom kada sezona završava. Jedan grm ribiza uzima najmanje tri kante vode, ova količina vlage sasvim je dovoljna za održavanje vitalne aktivnosti biljke.
Čim počne proces plodonošenja, potrebno je početi hraniti biljku. U proljeće je organska tvar velika, ali u jesen je bolje koristiti gnojiva koja sadrže fosfor i kalij. U proljeće se hranjenje provodi nakon završetka faze cvatnje grma, no u jesen je najbolje hraniti ga nakon berbe usjeva ribizla s grmlja, a oni se spremaju zaspati.
Obrezivanje je još jedan važan proces kada su u pitanju grmolike biljke. Prvo obrezivanje potrebno je biljci upravo u vrijeme sadnje u otvoreno tlo. U tom slučaju sve jake i održive grane i izdanke treba skratiti na četiri snažna pupa, a tanke i male potpuno se žaljeti. Formiranje grma treba provoditi tijekom pet godina. Odrasla biljka ne bi smjela sadržavati više od 15 glavnih grana, tada će imati dovoljno energije da osigura da su te grane potpuno zdrave i da daju izvrsnu žetvu.
Nakon otprilike šest, ponekad i sedam godina kasnije, trebalo bi obaviti pomlađujuću rezidbu. U jesen se potpuno uklanjaju sve stare grane i izdanci, kao i oni koji bi se mogli zaraziti bilo kojom bolešću. Također je važno uzeti u obzir da pretjerano zadebljanje grma neće imati pozitivnu ulogu za njega, a berbu će biti još teže potpuno ukloniti s grma. Osim toga, zgušnjavanje može dovesti do slabljenja biljke i do činjenice da će se prinos znatno smanjiti, a to će odigrati negativnu ulogu.
Dakle, poštujući sva pravila poljoprivredne tehnologije i njege, možete postići izvrsne rezultate u uzgoju Venere. Grmlje je moćno, ukrašeno i uredno, bit će moguće potpuno ubrati, a dobiti i izvrsne i ukusne bobice. Osim toga, biljka je vrlo otporna na bolesti i štetočine. No ipak, ne možemo zanemariti opis mogućih opasnosti i rizika koji su uvijek prisutni u hortikulturnim aktivnostima, a osobito u uzgoju voćnih i jagodičastih kultura.
Venera ribizla: najčešće bolesti i štetnici
Venera od ribizla: fotografija
Venerski ribiz, kako naglašavaju iskusni vrtlari, gotovo nikada nije zahvaćen tako uobičajenim bolestima poput pepelnice i antraknoze. Također, hrđa nije strašna za grmlje. No, ipak, grmlje je vrlo osjetljivo na druge bolesti, među kojima su septorije, kao i na napade bubrežne grinje.
Septorija se naziva i bijela pjegavost, koja je prilično uobičajena gljiva među usjevima ribizla. Prvi znakovi pojavljuju se kao male zarastajuće mrlje koje imaju smeđe rubove. Malo kasnije, listovi ribiza počinju se prekrivati malim točkicama tamne boje, zatim se suše i otpadaju. No, postoji nekoliko metoda suočavanja s bolešću koje su prilično učinkovite. Najprije je potrebno na vrijeme prikupiti sve zahvaćene listove i spaliti ih kako bi se spriječio prijenos bolesti na još zdrave dijelove biljke. Drugo, grm treba tretirati otopinom bakrenog sulfata ili bakrenog oksiklorida razrijeđenom u vodi u skladu s količinama navedenim u uputama.
Također, za prevenciju bolesti potrebno je prskanje lišća Bordeaux tekućinom.Prskanje se provodi otprilike četiri puta u jednoj sezoni - prije početka procesa cvatnje grmlja; odmah nakon što je biljka procvjetala; dva tjedna nakon posljednjeg prskanja grmlja; nakon što je grmlje ubrano. Za prevenciju možete koristiti tretman otopinom kalijevog permanganata, ali također ne smijete zaboraviti da pravovremena primjena mineralnih i organskih gnojiva igra vrlo važnu ulogu. Zahvaljujući njima, imunitet biljke je pojačan, a to dovodi do činjenice da borba protiv bolesti postaje još učinkovitija.
Borba protiv krpelja također nije teška. Kako biste spriječili ili spriječili pojavu krpelja, možete posaditi nekoliko gredica češnjaka ili luka uz grm ribiza kako bi mirisi uplašili štetnika. Ako se krpelj ipak pojavi, tada se izdanci na koje je utjecao odmah odrežu i unište. Na početku cvatnje grm je najbolje poprskati otopinom češnjaka.
Općenito, Venerov ribiz je izvrsna opcija za vrtlare koji nemaju priliku redovito se brinuti za biljku, ali ipak žele dobiti pristojnu i bogatu žetvu. Prednosti sorte su sljedeće:
- otpornost na mraz i otpornost na ekstremne temperature
- prinos - s jednog grma može se ubrati do četiri kilograma idealnih i ukusnih bobica
- otpornost na sušu (ali, opet, ovdje biste također trebali znati mjeru i ne dopustiti da se tlo osuši i, u skladu s tim, korijenski sustav se osuši)
- vrlo velike bobice koje imaju isključivo desertne karakteristike i pogodne su za pripremu velikog broja slatkih napitaka i jela
- otpornost na bolesti i štetočine uobičajene među usjevima ribizla
- vlasništvo nad samoplodnošću
Ako govorimo o nedostacima, onda još uvijek postoji velika vjerojatnost da biljka može podnijeti septoriju i napade bubrežne grinje, što negativno utječe na razinu prinosa. Stoga biste trebali imati na umu sve tehnologije u preventivnim mjerama za suzbijanje ovih štetočina i bolesti, a tada možete postići izvrstan rezultat.