Repa: značajke uzgoja i njege na otvorenom polju

Sada je teško zamisliti da cikla, koja se dugo i temeljito naselila u našim vrtovima, zapravo potječe s mediteranske obale. Ovo voljeno korjenasto povrće osnova je za ukusna jela, sadrži mnogo vitamina, dugo se čuva, a uzgajati ga nije nimalo teško.

Cikla: odaberite sortu

Tu su šećerna repa, stočna repa i listna repa. Razlikuje se po obliku i boji, kao i po dozrijevanju: rano sazrijevanje, srednje sazrijevanje i kasne sorte. Ranozrele sorte spremne su za konzumaciju nakon dva ili dva i pol mjeseca, počinju se jesti u ljeto, ali nisu baš pogodne za dugotrajno skladištenje. Za to se sade srednje sezone i kasne sorte koje sazrijevaju za 3-5 mjeseci. Cikla ubrana nakon što potpuno sazri može se skladištiti pod odgovarajućim uvjetima nekoliko mjeseci. Stoga pri odabiru sorte uzmite u obzir i vrijeme sazrijevanja, i klimatske značajke, te svrhu berbe (jesti ili skladištiti, to je pitanje!). Cikla je dobra i zato što ne jede samo korijenje, već i vrhove - vrhovi repe dodaju se u salate, okroške, juhe. Nije ništa manje ukusno i zdravo od korjenastog povrća, šteta što neki ljudi na to zaborave!

Cikla: priprema mjesta

Prilikom odabira mjesta za repu počnite od činjenice da jako vole sunce i, naravno, od pravila plodoreda: svaki put kad je posadite na novo mjesto, nemojte saditi ciklu nakon rotkvica, mrkve i također kupus (govorimo o svim vrstama kupusa). Najprikladniji prekursori za repu su velebilje: rajčica, paprika, patlidžan, kao i luk, krastavci i sve vrste mahunarki. Izbor je prilično velik pa repu možete svake godine preseliti na novo mjesto. A ako je vaš vrt mali i morate usitniti usjeve, posaditi ih na gredice susjeda, onda imajte na umu da je repa vrlo prijateljska i da će se slagati s bilo kojim povrćem ili začinima, osim graha. Ako govorimo o tlu, tada je repa prilično skromna - teško preživljava čak i kisela tla, ali ipak preživljava stajaću vlagu. No, naravno, usjev uzgojen na laganim ilovastim ili pjeskovitim ilovnatim tlima s normalnom vlagom bit će mnogo obilniji i kvalitetniji. Priprema mjesta mora početi na jesen - iskopati zemlju, ukloniti ličinke i kornjaše koji naiđu, i što je najvažnije, sve biljne ostatke. Pravilno pripremljeno tlo ključ je zdrave berbe. U jesen primijenite i gnojiva - organske tvari (kompost ili humus) i kompleks mineralnih gnojiva. Budite oprezni s mineralima - repa je osjetljiva na predoziranje, u ovom slučaju mogu rasti deformirani korjenasti usjevi s pukotinama i nakupljenim nitratima. Također, ne koristite svježi gnoj kao gnojivo. Ostavite tlo pripremljeno prema svim pravilima da miruje do proljeća.

Slijetanje

Dakle, došlo je proljeće, odlučili ste se za sortu i kupili sjeme, a pripremljeno tlo čeka vas na dači. Sada je vrijeme za pripremu sjemena. Imajte na umu da ako su sjemenke, koje u početku imaju bež-smeđu boju, lijevane plavo-zelene ili ružičaste, tada su već tretirane kalijevim permanganatom ili fungicidom, ne morate ništa učiniti s njima, možete odmah biljka. Ako ste kupili sirovo sjeme, mi ćemo ga skuhati. Potopite sjeme u otopinu kalijevog permanganata pola sata, to je potrebno za dezinfekciju. A zatim ostavite sjemenke na vlažnoj krpi na toplom mjestu još jedan dan.Natečeno sjeme stavite u pripremljene utore (nakon što ga prolijete vodom) na udaljenosti od 8-10 cm jedan od drugog (razmak između redova je 20-25 cm), ne zaboravite da iz 4-5 klica može izrasti jedno sjeme. Zatim ponovno napunite utore i zalijte vodom. Sijati je potrebno kada se tlo zagrijalo do 10 stupnjeva i više se ne očekuju mrazevi.

Njega

Nakon nicanja sadnica potrebno ih je prorijediti kako bi se korijenje moglo normalno razvijati ("dodatni" izdanci mogu se presaditi na drugo mjesto, u ovoj dobi dobro se ukorijenjuju). Možda će se nakon nekog vremena prorjeđivanje morati ponoviti, te se biljke već mogu jesti kuhanjem ukusnog boršča s vrhova. Ostatak njege je uobičajen: zalijte, olabavite, gnojite i zakorovite. Posebno je važno zalijevati ciklu tako da ima dovoljno mjesta za smanjenje šanse za razvoj bolesti. To se odnosi i na zalijevanje - potrebno je za rast i formiranje korijenskih usjeva, ali prekomjerna vlaga tla može dovesti do razvoja truleži i infekcija. Prvi put zalijevaju je svakih 5-7 dana, uz obavezno rahljenje, kad cikla naraste - zalijevanje se može smanjiti, ali vrijedi prije svega krenuti od vremenskih uvjeta. Kao što smo ranije rekli, repa može akumulirati nitrate, stoga budite vrlo oprezni pri izboru i količini gnojiva. Na početku rasta mogu se primijeniti dušična gnojiva, a tijekom razdoblja stvaranja korijena, kalij i fosfor, ali nemojte se zanositi, strogo izračunajte količinu. Što se bliži kraj ljetne sezone, manje je potrebno gnojenje i zalijevanje repe. I otprilike 3 tjedna prije berbe, zalijevanje bi trebalo potpuno prestati (trebali biste završiti gnojivima sredinom ljeta). Ako govorimo o bolestima i štetnim kukcima, da, moguće je. I ne, nitko od mojih poznanika se nikada nije susreo s ovim. Uz pravilnu pripremu tla i sjemena vjerojatnost bolesti repe je minimalna. Mogući štetnici: repe muha ili buha, lisne uši. Ako ne želite koristiti kemijske insekticide, već preferirate narodne lijekove, pokušajte sadnice poprskati infuzijom luka s dodatkom tekućeg sapuna. Zaprašivanje duhanskom prašinom ili pepelom također pomaže.

Berba i skladištenje

Ranozrela repa se može ubrati u bilo koje vrijeme, nije potrebno čekati cijelo razdoblje navedeno na vrećici sa sjemenom. A sorte kasne i srednje sezone koje se uzgajaju za skladištenje počinju se brati nakon što lišće požuti i osuši se. To se mora učiniti bez greške po suhom vremenu i što je moguće opreznije kako se ne bi oštetilo korijenje. Vilama podbadaju zemlju, ostavljaju repu neko vrijeme u vrtu da se osuši. Zatim se vrhovi režu, ostavljajući stabljike duge 2-3 cm, otresajući ostatke zemlje i pažljivo pregledavajući gomolje - za skladištenje su prikladni samo zdravi primjerci s netaknutom kožom. Suše se u ventiliranoj prostoriji, zatim slažu u drvene kutije, posipaju pijeskom i lagano praše kredom (radi zaštite od bolesti). Repu treba čuvati na temperaturi ne višoj od +2 stupnja i visokoj vlažnosti. Oštećeno korjenasto povrće koje nije prošlo kontrolu kvalitete za skladištenje može se preraditi pripremom salata, preljevom za boršč ili jednostavno zamrznuti rezanjem ili ribanjem.

Kao što vidite, nema ništa nadnaravno u uzgoju repe, nema sadnica, nema komplicirane poljoprivredne tehnologije. Cijela je tajna da morate slijediti pravila plodoreda, kao i posvetiti dovoljno vremena pripremi sjemena i tla, tada se nećete morati boriti protiv bolesti i štetnih insekata, a kvaliteta usjeva iznenadit će vas i oduševiti .