Ternoslum

Ternos (Pninus Insititia), koji se naziva i trn, križanac je usjeva šljive i trna. Kao rezultat toga, pojavilo se voćno drvo, naslijedivši od svog divljeg roditelja nepretencioznu prirodu i sastav ploda, koji uključuje korisne elemente.

Do danas su uzgajivači trnovitu šljivu pripisivali jednoj od podvrsta domaće šljive, iako se prije smatrala jednom od sorti trnca. Bilo je nekoliko imena
trnje, podsjeća na njegov odnos s trnjem - "slatko trnje" ili "desertno trnje".

Valja napomenuti da se trnova šljiva pojavila bez sudjelovanja znanstvenika, već prirodnim križanjem šljive i trnja. Ova hibridna kultura pripada rodu šljiva i dio je obitelji Pink.

Cijenivši korisne osobine plodova trnine, uzgajivači su počeli namjerno razvijati nove sorte ove voćke. Ovaj će se članak usredotočiti na korisne kvalitete plodova trnove šljive, na najpoznatije sorte ove hibridne biljke, kao i na osnovna pravila za njezin uzgoj.

Ternoslum: opis sorte i njene karakteristike

Ternoslum ima niz sličnosti sa svakim od svojih roditelja. A ako ga plodovi približe domaćoj šljivi, tada je izgled stabla u velikoj mjeri naslijeđen od samoniklog grma. Trn se ponekad miješa s trnom, iako ima svoje prepoznatljive značajke. O sličnostima i razlikama između dvije biljke bit će riječi u nastavku.

Izgled

Ternosplum je grmolika biljka: njezini razgranati izdanci mogu narasti do 4 m u visinu. Lišće se sastoji od malih (samo oko 5 cm dugačkih) listova koji su eliptični i nazubljeni. Razdoblje cvatnje trna počinje dosta rano. Cvjetovi su snježnobijele boje i promjera oko 3 cm, cvatu prije nego što se lišće potpuno pojavi. Smješteni pojedinačno, otvaraju se u velikom broju, tvoreći bujnu bijelu krošnju grmlja.

Tijekom razdoblja plodovanja nastaju sferni plodovi, obojeni u tamnoplavu ili crnu boju i prekriveni cvatom nalik vosku. Prosječna težina fetusa je
oko 15 g, prosječni promjer - oko 4 cm. Ispod tanke kore nalazi se gusto, slatko -kiselo meso s trpkim notama, koje skriva kost. Trpkost plodova ovisi o tome koliko su dugo na granama: što su dulje - što su slađi, manje su gorkih nota u njihovom okusu.

Značajke kulture

Ternoslum posjeduje niz karakterističnih osobina dobivenih od roditelja i čineći kombinaciju svojstava karakterističnih za ovaj hibrid.

Prije svega, trnova šljiva poznata je po svojoj plodnosti. Period plodonošenja dolazi u kasno ljeto i ranu jesen, kada se na granama stvaraju brojni plodovi. Čvrsto su vezani za grane i sposobni su preživjeti na njima do zimske hladnoće.

Još jedna prednost trna je njegova otpornost na mraz - jedna od najvećih među voćnim biljkama. Ternoslum može podnijeti temperature i do -40 stupnjeva. U slučaju ozeblina korijenskog sustava biljke, oporavak se događa vrlo brzo.

Trn uspješno podnosi sušna razdoblja: površina njegove kore nije oštećena izlaganjem sunčevoj svjetlosti. Općenito, trnovita šljiva je vrlo izdržljiva i sigurno se ukorijenjuje čak i u regijama s nepovoljnim klimatskim uvjetima, kao i na prilično siromašnim tlima.

Bolesti uobičajene među voćarskim kulturama praktički ne predstavljaju opasnost za trnje koje ima visok imunitet. Također se uspješno odupire napadima štetnih insekata.

Stoga se bodljikava šljiva odlikuje sposobnošću da se nosi sa svim poteškoćama povezanim s uvjetima okoline. Jedinu opasnost za nju predstavljaju močvarna mjesta, kao i slana tla, na kojima se ova kultura ne ukorijenjuje. U svim ostalim slučajevima daje obilan rast, koji brzo zahvaća obližnji prostor. Iz tog se razloga kategorički ne preporučuje postavljanje vrijednih biljaka uz trnje.

Trnje i trnje - u čemu je razlika?

Ternoslum ima mnogo sličnosti sa svojim roditeljima - trnjem i domaćim šljivama. Zdravi plodovi divljeg trnja ne mogu se pohvaliti ugodnim okusom pa je križanjem s domaćim šljivama dobiveni plodovi hibridne kulture dobili ugodnu slatkoću. Istodobno su zadržali većinu korisnih svojstava plodova trna.

Plodovi trna u pravilu su mnogo veći od plodova trna, imaju sočnu slatku pulpu koja je izgubila gotovo svu trpkost potonje. Izbojci trnovite šljive nemaju bodlje karakteristične za trnje koje otežavaju berbu, što povećava popularnost ove hibridne kulture među vrtlarima.

Po svom kemijskom sastavu plodovi trna i trnje gotovo su identični i razlikuju se uglavnom po koncentraciji šećera u pulpi. Ako je za trnje od 5% do 6%, tada se za trnje ta brojka kreće između 12% i 14%.

Područje uzgoja

U divljini trnovita šljiva raste u jugozapadnom dijelu Azije. Domovina ove hibridne biljke je Sirija, gdje je dobila ime "Damask šljiva". Iz Sirije je ternovka prevezena na Britansko otočje, odakle je ušla u Europu.

Zbog svoje otpornosti na jake mrazeve i sušu uspješno se ukorijenio u regijama najneprikladnijim za hortikulturu. Danas je ova hibridna kultura postala široko rasprostranjena i uzgaja se u vrtovima Europe, Sjeverne Amerike, Zapadne i Južne Azije te sjeverne Afrike.

Sorte trnovitih šljiva

Unatoč činjenici da je trn rezultat prirodnog križanja samoniklog trnja i domaće šljive, uzgajivači se bave
uzgoj novih sorti ove hibridne biljke kako bi im se prenijele glavne prednosti matičnih biljaka i poboljšale njihove kvalitete.

Prije svega govorimo o otpornosti na nepovoljne vremenske uvjete i o okusu plodova, kao i povećanju volumena ubranog usjeva. Ovaj članak će
prikazane su karakteristike najpopularnijih sorti ternosluma.

Ternos sorta šljive "Burluksky"

Jedna od najproduktivnijih sorti ternosluma je sorta "Burluksky". Tijekom sezone berbe, koja pada u rujnu, iz jedne se biljke može dobiti do 25 kg plodova, obojenih u bogatu tamnoljubičastu boju. Biljke same po sebi nisu jako visoke.

Fotografija bodljikavih šljiva, sorta "Burluksky"

Sorta šljive Ternos "Velikoplodna"

Priznati prvak među trnjem je sorta krupnih plodova koja daje do 30 kg sa svakog stabla. Prosječna visina biljke varira između 300 i 350 cm. Razdoblje berbe, kao u slučaju sorte "Burluksky", pada u prvi mjesec jeseni.

U tom razdoblju na stablima sazrijevaju ljubičasti ovalni plodovi svježeg slatko-kiselog okusa s trpkim notama naslijeđenim od samoniklog pretka-trnca. Među ostalim prednostima ove sorte, ističe se takvo svojstvo kao samoplodnost.

Fotografija bodljikavih šljiva, sorta "Velikoplodne"

Ternos sorta šljive "Uzbek"

Još jedan priznati favorit među sortama ternos je plodna sorta "Uzbek".Svako stablo donosi oko 25 kg dubokih ljubičasto-crnih plodova. Period plodonošenja traje cijeli rujan.

Fotografija bodljikave šljive, sorta "Uzbek"

Ternosplum ocjena "Tenkovskaya plava"

Manje produktivne, ali priznate od strane znanstvenika i vrtlara, sorte uključuju bodljikavu šljivu "Tenokovskaya blue". Sa svakog stabla, različitog prosječnog rasta, možete sakupiti od 12 do 14 kg plodova. Njihove karakteristične karakteristike su slatko -kiseli okus i bogata ljubičasta boja. Period sazrijevanja plodova također pada u rujnu.

Sorta šljive Ternos "Rano s velikim plodovima"

Za razliku od "velikoplodnog" ternosluma, "Kpupnoplodnaya early" ne može se pohvaliti impresivnim količinama žetve. Međutim, ima još jednu pozitivnu kvalitetu koja ovu sortu crne trne razlikuje među ostalima - prilično rano razdoblje sazrijevanja.

Obojeni u duboku ljubičastu boju, plodovi imaju blago trpak okus, koji podsjeća na okus trnja. U kolovozu svako drvo visoko oko 250 cm donosi 11 do 13 kg plodova.

Fotografija bodljikave šljive, sorta "Rano s velikim plodovima"

Ternos sorta šljive "Jesen"

Ova sorta, kako joj naziv govori, pripada kasnozrelim sortama trnove šljive. Visoko drveće trnovine "Jesen" donosi plodove ovalnog oblika, čija je koža plava, a meso zeleno.

Ternoslum razreda "Volzhsky"

Ova sorta pripada samooplodnim sortama trna. Njegovi tamnoplavi plodovi sazrijevanjem gube karakterističan okus trnca i postaju slatki.

Fotografija trnovitih šljiva, sorta "Volzhsky"

Stepen ternosplum "Solyanovsky"

Jedan od najuspješnijih hibrida je "Solyanovskaya" ternoslum zbog uspješne kombinacije osobina najatraktivnijih za voćne usjeve: stabilnost
do zimskih mrazeva, visokih prinosa i impresivnih veličina plodova. Potonji imaju visoki okus unatoč trpkim notama koje su tradicionalne za mnoge sorte trna.

Fotografija bodljikavih šljiva, ocjena "Solyanovsky"

Ternosplum ocjena "Super-obilan"

Ternosplum "Super-obilan" karakterizira brzo sazrijevanje plodova, koje karakterizira tamnoplava, gotovo crna boja. Stabla ove sorte nisu jako visoka, ali su impresivna količinom berbe.

Fotografija bodljikave šljive, sorta "Super obilno"

Ternos sorta šljive "Vrt br. 2"

Još jedan uspjeh uzgajivača je sorta Garden No. 2, koja kombinira tako važne osobine kao što su sposobnost izdržavanja snažnih hladnoća, visoki prinosi i ugodan okus velikih plodova.

Fotografija bodljikave šljive, sorta "Vrt br. 2"

Biljka šljive: koristi i štete

Spoj njegove nepretenciozne prirode s bogatim kemijskim sastavom voća čini ga vrijednom voćnom kulturom. Bez ikakvih posebnih napora, svaki vrtlar može na svom mjestu uzgojiti stablo čiji su plodovi izvor vrijednih vitamina i aminokiselina, mineralnih elemenata i tanina, kao i pektina, monosaharida i kumarina.

Među zasluge plod trnine odnosi se na sposobnost širenja krvnih žila, čime se sprječava stvaranje tromba, zbog čega ljudski kardiovaskularni sustav poboljšava svoj rad.

Elementi sadržani u plodovima trnove šljive povoljno utječu na rad probavnog trakta. Uz njihovu pomoć, tijelo se oslobađa toksina, uklanja toksine i inhibira nakupljanje radioaktivnih tvari u tkivima. Sva ta korisna svojstva trnine djeluju na opće jačanje imuniteta i uspostavljanje metabolizma.

Zbog niske razine kalorija koje sadrže, trnovo voće preporučuje se osobama s prekomjernom tjelesnom težinom kao dijetetski prehrambeni proizvod.

Međutim, kao što je slučaj s drugim voćnim kulturama, trn ima niz kontraindikacije jedući njegove plodove.

Prije svega, to se odnosi na osobe koje pate od alergijskih reakcija na tvari sadržane u šljivama.Osim toga, plod kiselog trna ne preporučuje se onima koji imaju problema s razinom kiselosti u želucu. Plodove trnine ne smije se jesti s akutnim gastritisom i pogoršanjem čira na želucu.

Nisu svi dijelovi bodljikavog voća sigurni za jesti. Kategorično se ne preporučuje jesti kosti zbog visokog sadržaja otrovnih tvari koje mogu uzrokovati ozbiljna otrovanja tijela.

Konzumiranje velikih količina ploda trnine također predstavlja određenu opasnost, jer unatoč niskom sadržaju kalorija, one i dalje sadrže prilično veliku količinu šećera, što je nesigurno za osobe koje pate od pretilosti i dijabetesa.

Prema preporuci nutricionista, tjedni unos ploda trnine iznosi samo 0,2 kg, te ga ne treba jesti odjednom. Optimalno je ovu količinu rastegnuti za tjedan dana, pridržavajući se razmaka od najmanje 2 ili čak 3 dana između obroka uz sudjelovanje bodljikavog voća. Osim toga, njihovo jedenje natašte može dovesti do teških želučanih i crijevnih tegoba i proljeva.

Plodovi trna rijetko se jedu svježi, budući da gotovo sve sorte ove kulture karakterizira prisutnost trpkih nota. Zbog toga se trnje mnogo češće koristi za izradu konzervi, džemova, kompota.

Upute za sadnju trnovitih šljiva

Kako bi se od trnove šljive dobila bogata berba ukusnih plodova, potrebno je pridržavati se određenih agrotehničkih preporuka koje se između ostalog odnose na sadnju biljke.

Načini uzgoja trnovitih šljiva

Postoji nekoliko načina razmnožavanja trna, među kojima se samo metoda razmnožavanja sjemena koristi za uzgoj. Ostale metode su vegetativne, naime reznice, razmnožavanje cijepljenjem, metoda rasta korijena.

Među vrtlarima najpopularnije su sadnice dobivene reprodukcijom kroz izdanke korijena, nazivaju se i samookorijenjene sadnice. Berba korijenskih izdanaka provodi se unaprijed - u proljeće ili jesen.

Za dobivanje sadnica prikladni su samo najjači bazalni izdanci, što je moguće dalje od matične biljke. U tom slučaju imaju razvijen i potpuno neovisan korijenov sustav. Stoga će njihovo odvajanje od debla glavnog stabla biti što sigurnije i bezbolnije za izbojke i matičnu biljku.

Nakon odvajanja zarastanja i uklanjanja sa zemlje potrebno je pažljivo ispitati njegovo korijenje. Ako su dovoljno razvijene, sadnica je spremna za sadnju na stalno mjesto. Ako korijenov sustav mlade biljke nije potpuno formiran, mora se uzgajati.

U tu se svrhu rastući izdanak mora skratiti za 0,2-0,25 m i uroniti u podlogu na mjestu rezanja. Tako će se izbojci razvijati do sljedeće jeseni, nakon čega se mogu presaditi na mjesto stalnog boravka.

Ova metoda uzgoja trnovite šljive pogodna je samo za male površine. U slučaju velikog hortikulturnog poduzeća kojemu je potreban veliki broj stabala, to ne daje željeni rezultat.

Metoda je pogodna za opsežni uzgoj sadnica trnca cijepljenja. Općenito, teže je nego razmnožavanje korijenovim izdancima, međutim karakterizira ga veća produktivnost. Da bi se trn razmnožio cijepljenjem, treba početi uzgojem podloga na koje će se kasnije kalemiti. Za temeljac se koriste zimsko izdržljive sorte domaćih šljiva ili filca.

Položaj mjesta i sastav tla

Izbor mjesta i kemijski sastav tla prisutnog na njemu od primarne su važnosti za uspješan uzgoj sadnica bodljikave šljive. Što se tiče položaja teritorija za sadnju trna, ono ne igra temeljnu ulogu.Nepretenciozna trnova šljiva uspješno se ukorijenjuje gotovo posvuda, bez obzira na količinu sunčeve svjetlosti i teren.

Često sadnja crnog trna služi kao prirodna živica. Nalaze se po obodu vrtne površine, a koriste se i kao zaštitna živica za druge, osjetljivije usjeve koji pate od utjecaja jakog vjetra.

Sastav tla pogodnog za uzgoj trnja može biti prilično promjenjiv. Istodobno, trnica preferira ilovasta tla, unaprijed pripremljena i oplođena. Obrada web mjesta preporučuje se u jesen, u drugoj polovici. Prije planirane sadnje sadnica moraju proći najmanje dva mjeseca. Tlo na mjestu treba temeljito iskopati i oploditi hranjivom smjesom.

Možete ga sami pripremiti miješanjem sljedećih komponenti na 1 kvadratni metar:

• 8 kg gnoja;
• 50 g superfosfata;
• od 30 do 40 g kalijeve soli.

Kompleks hranjivih tvari mora se dobro pomiješati s tlom na gradilištu. Neće biti suvišno provjeriti razinu njegove kiselosti. Za vrijednost ispod 5,5 pH preporučuje se malo vapna.

Sadnja trnovitih šljiva - upute korak po korak

Za sadnju na otvorenom tlu najprikladnije su bodljikave sadnice stare 2 do 3 godine. U pravilu se sadnja vrši u proljeće: posljednjih dana travnja i početka svibnja. Ispod je detaljan algoritam za sadnju sadnica trnovine.

1. Prije svega, na prostoru predviđenom za sadnju trna potrebno je iskopati jame za sadnju. Prosječni promjer im je najmanje 0,7 m, dubina - 0,5 m. Važno je da se korijenov sustav sadnice stavi u njih zajedno sa zemljanim grudvom. Razmak između jama trebao bi biti od 4 do 4,5 m kako bi se isključila gužva na tom području kad sadnice odrastu. U svaku jamu za sadnju potrebno je dodati hranjivu podlogu, koja je temeljito pomiješan kompleks. Sadrži komponente poput humusa (5 kg), superfosfata (0,1 kg), drvenog pepela (1 staklo), vapna (1 šaka), kalijevog sulfata (40 g).
2. Na vrh mješavine izlije se vrtno tlo, ekstrahira se prilikom kopanja rupa za sadnju. Zajedno s hranjivom mješavinom, jažicu bi trebala napuniti do pola.
3. Preporuča se malo prije sadnje tretirati korijenski sustav sadnica trnovine stimulatorom stvaranja korijena. Zatim se mogu staviti u rupe za sadnju, pažljivo šireći korijenske procese.
4. Slobodni prostor rupa za slijetanje mora se napuniti ostacima zemlje, čvrsto je utisnuti. Nemoguće je produbiti vrat sadnice - trebao bi biti 2-3 cm iznad razine tla.
5. Nakon što ste završili s sadnjom, morate temeljito proliti promjer blizu debla vodom i malčirati površinu zemlje.
6. Odmah nakon sadnje provodi se prvo orezivanje mlade bodljikave šljive: grmovi se skraćuju tako da njihova visina ne prelazi 0,8 m.
7. Budući da trnova šljiva ima veliku stopu širenja zbog brzorastućih korijenskih izdanaka, sposobna je uloviti obližnje
   teritorija. Kako se to ne bi dogodilo, preporučuje se stvaranje barijere koja neće dopustiti širenje zarastanja. Da biste to učinili, duž oboda područja koje zauzima trn, morate kopati u zemlju do metra dubine listova škriljevca ili željeza.

Ternoslum: njega i uzgoj

Nezahtjevna priroda trnovitih šljiva omogućuje vam da ne trošite pretjerane napore na brigu o njoj. Najjednostavniji i najpoznatiji postupci za svakog vrtlara dovoljni su da se ova voćna kultura dobro osjeća na mjestu i daje obilnu berbu. Općenito, briga o trnu se malo razlikuje od brige za kućnu šljivu, pa čak i zahtijeva manje muke.

Oranje

Tradicionalni postupak čiji je cilj održavanje potrebne cirkulacije zraka i vlage u tlu jest popuštanje promjera blizu stabljike oko trnovitog drveća.Prekomjerno produbljivanje nepoželjno je jer postoji velika vjerojatnost oštećenja korijenskih izdanaka biljke, što može dovesti do bolesti, a u nekim slučajevima i do smrti stabla.

Gnojidba

U prvim godinama života trn ne treba dodatno gnojiti. Gnojiti tlo na gradilištu trebali biste započeti najranije u vrijeme prve berbe. U pravilu, to se ne događa prije 3-4 godine života biljaka. Nakon toga trnovitu šljivu možete hraniti svake jeseni - u zadnjem tjednu listopada.

Preporučuje se unositi gnojiva istodobno s iskopavanjem tla, kao i prethodno plijevljenje i, ako je moguće, uklanjanje svih korova. Za svaki kvadratni metar parcele unosi se kompleks hranjivih tvari koji uključuje 5 kg gnoja, 50 g superfosfata, 20 g kalijevog sulfata.

Nakon što ste završili s primjenom gnojiva, tlo se mora ponovo iskopati, a zatim tlo u krugu blizu debla pokriti slojem malča. U tu svrhu prikladna je slama, otpalo lišće, piljevina.
Gnojidba tijekom proljeća i ljeta također ima blagotvoran učinak na zdravlje trnove šljive.

Sljedeća razdoblja smatraju se najboljim vremenom za primjenu gnojiva:

• Rano proljeće, uoči cvatnje: nitroammofoska se uvodi u obliku otopine brzinom od 1 žlice po 1 stablu.
• Na kraju razdoblja cvatnje trna: dodaju se superfosfat i kalijev sulfat u obliku otopine prema žličici aktivnog sastojka na 10 litara vode.
• Nakon berbe: tlo se gnoji drvenim pepelom - oko 0,25 kg.

Način zalijevanja

U početku nakon sadnje, mladi trnoviti grmovi trebaju prilično često i obilno zalijevanje. Ovisno o količini oborina u određenom razdoblju, treba ih zalijevati 1 do 2 puta tjedno. Kako trn stari, potrebno mu je manje vode, pa ga je potrebno zalijevati.

Ova hibridna kultura naslijedila je svoju otpornost na kratkotrajnu sušu od divljeg trnja, pa nepravilno zalijevanje neće imati veliki utjecaj na njeno zdravlje i prinos.

Postupak orezivanja bodljikavih šljiva

Od svih aktivnosti povezanih s njegom trna, obrezivanje je najteže. Neki vlasnici vrtova zanemaruju ovaj postupak, što dovodi do prekomjernog rasta izdanaka. Obrezivanje pomaže oblikovati krošnju stabla, obično u slojevima. Dakle, trn poprima oblik grma.

Unatoč mukotrpnosti ovog procesa, obrezivanje šljive treba rezati najmanje 3 puta tijekom sezone:

• prvo obrezivanje vrši se posljednjih dana ožujka,
• drugi - krajem lipnja,
• treći - krajem srpnja.

U pravilu je rezidba usmjerena na formiranje krune trnove šljive i povećanje prinosa. Međutim, ovaj postupak ima nekoliko svrha:

• Sanitarni obrezivanjem se nastoji ukloniti suhe grane, oštećene i zaražene izbojke.
• Pomlađivanje obrezivanje se provodi s ciljem poboljšanja zdravlja stabla i produljenja njegova života. Tijekom ovog postupka uklanjaju se neke plodne grane; sljedeće sezone
  sve ostale skeletne grane skraćuju se za 1/3.
• Stanjivanje obrezivanje je osmišljeno kako bi se poboljšao pristup sunčeve svjetlosti plodovima trnovitih šljiva. Da bi se to postiglo, previše gusta krošnja stabla se prorjeđuje uklanjanjem većine rodnih izdanaka. Preporuča se ostaviti 4 do 5 grana na kojima sazrijevaju plodovi. To će pomoći da se izbjegne zadebljanje krune, a također će omogućiti preostalim granama da daju veće, slađe plodove.
• Oblikovanje obrezivanje se preporučuje u slučajevima kada je uredan i atraktivan izgled vrlo važan. Na primjer, kada se koristi za stvaranje
  živica.

Ternoslum ima sposobnost brzog oporavka nakon promrzlih zima, kada dođe do ozeblina prošlogodišnjih izdanaka.Zahvaljujući brzom stvaranju svježih izdanaka, trnje se prirodno liječi i pomlađuje.

Sklonište trnovitih šljiva za zimu

Zimootporna priroda trna omogućuje mu sigurnu zimu bez ikakvog zaklona. Glavna opasnost za nju zimi nije mraz, već gladni glodavci koji oštećuju koru voćaka, na primjer, zečeva.

Kako bi se trnovita šljiva zaštitila od napada štetočina, preporuča se omotati njezino deblo komadom krovnog materijala ili s nekoliko slojeva bodljikave žice.

Djelomično ozebline izdanaka trnove šljive nije zastrašujuće za opće stanje njezina zdravlja: mladi izdanci blizu stabljike doprinose brzom oporavku stabla.

Zaštita od bolesti

Štetni insekti ne predstavljaju prijetnju bodljikavim šljivama, kao ni većini bolesti koje pogađaju koštuničavo voće. Međutim, ni tako uporna i nepretenciozna biljka ne može se izbjeći. Ispod je popis najopasnijih bolesti za trnje i kako se s njima nositi.

• Uvenuće svježih izdanaka i kasnije oštećenje ploda trnine rezultat su najezde stabla. trulež voća. Površina ploda prvo je prekrivena pjegama, zatim se razvija nekroza. Učinkovito sredstvo za borbu protiv ove bolesti je bakreni ili željezov sulfat.
• Povećana vlažnost okoliša uzrokuje razvoj gljivične infekcije tzv džepove šljiva. Glavni znak infekcije je neviđeno povećanje veličine ploda trnine, kao i njihova deformacija. Istodobno, njihova pulpa gubi glavne karakteristike svojstvene određenoj sorti, a sjemenke se uopće ne stvaraju. Glavno sredstvo za sprječavanje i liječenje ove gljivične infekcije je mješavina Bordeauxa. Potrebno je njime dva puta posipati zahvaćeno stablo - tijekom razdoblja cvatnje, a zatim tijekom sazrijevanja plodova.
• Bijele pruge na površini lišća trna ukazuju na biljnu bolest morski pas. Kao rezultat toga, pulpa ploda postaje vrlo žilava i neprikladna za prehranu ljudi, a na koži se stvaraju udubljeni krugovi i pruge. Glavni način sprječavanja ove infekcije je redoviti pregled trnovitih šljiva kako bi se otkrili štetni insekti koji prenose morske pse. Oštećeni izbojci moraju se pravodobno ukloniti, a instrument koji se koristi za obrezivanje mora se temeljito dezinficirati.
• Smanjenje veličine lišća i deformacija njihovih kontura naziva se patuljast. Ova je bolest virusnog podrijetla i rijetko se liječi. Iz tog razloga, jedini izlaz je ukloniti zaraženo drveće s mjesta zajedno s korijenjem, a zatim ih spaliti kako bi se izbjeglo širenje bolesti. Alat koji se koristi u ovom slučaju treba temeljito dezinficirati kako tijekom naknadnih vrtlarskih radova ne bi izazvao infekciju drugih stabala.

Kako se bere trnova šljiva i kako se skladište njeni plodovi

Trnove šljive možete ubrati nakon što kožica ploda dobije boju karakterističnu za određenu sortu. Za sakupljanje plodova trnine preporučuje se upotreba posuda ili kutija kapaciteta najviše 10 kg. Njihov sadržaj treba slagati u dva sloja.

Ako se plodovi planiraju konzumirati svježi ili za proizvodnju prehrambenih proizvoda, tada se moraju ubrati zreli - nakon početka takozvane tehničke zrelosti. Ako će se ubuduće prevoziti plodovi, bolje ih je sakupiti prije početka tehničke zrelosti kako bi se spriječilo oštećenje zrelih plodova tijekom transporta. Prikupite ih
potrebno je odmah nakon što počnu omekšavati i dobivati ​​mršavu boju.

Ubrani zreli plodovi i ostavljeni svježi mogu se čuvati u prostoriji s hladnom temperaturom zraka oko 1 mjesec.Kad se čuva u hladnjaku, to se razdoblje produljuje na 3 mjeseca.

Korištenje plodova trnove šljive

Kao što je gore spomenuto, plodovi trnovitih šljiva rijetko se jedu svježi - prerađuju se za pripremu konzervirane hrane, suše i zamrzavaju. Međutim, osim upotrebe hrane, imaju i drugu svrhu. Zbog sastava bogatog vitaminima i mikroelementima mogu poslužiti u ljekovite svrhe.

U narodnoj medicini plodovi trnja dugo su se koristili kao sredstvo za suočavanje s mučninom u slučaju toksikoze tijela. Od trljanog voća pripremaju se oblozi koji uspješno liječe žuljeve, apscese, upale i rane na koži. Ternovka je prirodni antiseptik pa njezino svježe voće može pomoći u liječenju nekih uobičajenih zubnih problema, poput lošeg zadaha.

Na farmaceutskom području, trnica je također stekla priznanje kao izvor hranjivih tvari. Neki od njih dio su pripravaka za liječenje bubrežnih bolesti, genitourinarne disfunkcije, gastrointestinalnog trakta i usne šupljine.

U prehrambenoj industriji plodovi ternosa koriste se kao sirovine za proizvodnju octa i nekih vrsta alkoholnih pića.

Kosti trna koriste se za proizvodnju aktivnog ugljena.

Konačno, u kulinarskom području naširoko se koristi za izradu umaka, a služi i kao zakiseljivač koji se dodaje raznim jelima. U Francuskoj su ukiseljeni plodovi trna slični maslinama jer imaju sličan izgled i karakteristike okusa.