Paprika od rajčice

Mnogi misle da rajčice moraju biti okrugle i crvene boje. Naravno, rajčicu u obliku papra znamo točno od najranijih djetinjstava, no ipak, u naše vrijeme, pojava rajčice ne može nam ništa reći. Da biste jasno razumjeli kakvo vam povrće stoji pred očima, potrebno ga je ne samo pregledati, već i prerezati po dužini. Na primjer, trenutno rasprostranjeno paprikasto povrće po izgledu i unutrašnjosti vrlo je slično slatkim paprikama.

Dakle, kakvo je ovo povrće - paprika paradajz? Ili je možda ovo općenito izolirana sorta rajčice? Kako razumjeti raznolikost sorti papra? Kako se uvjeriti da niste prevareni pri kupnji sjemena? O tome ćete naučiti iz ovog materijala koji je posvećen samo sortama rajčice u obliku papra.

Raznolikost sorti u obliku papra

Pojava prvih rajčica u obliku papra na ruskim teritorijima dogodila se prije otprilike dva desetljeća. U početku je ova vrsta predstavljala samo strane sortne i hibridne sorte. Godine 2001. pojavljivanje i registracija u ruskom državnom registru sorte početnika - "papar". Nakon što se proširio u industrijskim razmjerima i u vrtovima privatnih vlasnika, počele su se promatrati druge sorte u obliku papra: narančasta, žuta, ružičasta.

Kasnije se pojavila izvorna rajčica u obliku papra s prugama, mrljama, potezima. Mnoge od ovih sorti bile su strane sorte, no uzgajivače povrća iz domaće rajčice privukla je sorta "paprikasta prugasta", koja je sve zadivila svojim izgledom i neobičnim izgledom.

Godine 2010. došlo je do nicanja i aktivnog uzgoja sorte "kubanska paprikasta crna". Ova je sorta tih godina bila prilično egzotična, budući da trenutno nema toliko vrsta crnih rajčica koje daju visoke prinose i imaju izvrstan okus.

Odgovarajuće sorte rajčice uzgojene u Minusinsku pojavile su se za otvorene gredice smještene u oštroj klimi većine ruskih regija, gdje su ljeta prolazna i prohladna. Među njima je bila dugorodna sorta u obliku papra koja je privukla pozornost svih onih koji se bave uzgojem izvornih vrsta rajčice.

Sorte paprike međusobno se razlikuju po boji i izgledu povrća. Kao i ograničen rast. Neke su vrste neodređene, neke dosežu visinu od 70-80 cm, a zatim prestaju rasti. Produktivnost, karakteristike ploda također mogu imati jake razlike. Osim izvornog duguljastog oblika, ove sorte imaju srednje i kasno razdoblje zrelosti, snažan i sočan unutarnji sadržaj, a rajčica ima i univerzalnu namjenu.

Rajčica paprika: registrirane vrste rajčice

Novim povrtlarima je ponekad teško razumjeti koju sortu odabrati. A također se tiče izbora sorti u obliku papra. Za početak, valja reći da nisu sve uobičajene vrste

upisan u državni registar. U načelu, registracija većim dijelom ne utječe na ništa, ali u pravilu su podaci uzgajivača vjerodostojniji od onih navedenih na vrećicama sa sjemenom. Iz tog razloga počet ćemo pregledavati one sorte koje su službeno registrirane. Ići.

Sorta "paprika". Uvršten u državni registar 2001. Neodređeni grm. Sorta srednje zrelosti. Prosječna težina rajčice - 75-90 g. Ocjena kušanja - 4. Prinos - 6-6,5 kg / 1 m2.

Sorta "Div od paprike". Upisan u državni registar 2007. godine.Neodređeni grm. Sorta srednje zrelosti. Prosječna težina rajčice - 150-200 g. Ocjena kušanja - 5. Prinos - 6 kg / 1 m2.

Sorta "Pepper Yellow". U državnom je registru od 2007. godine. Neodređeni grm. Sorta srednje zrelosti. Prosječna težina rajčice - 65-80 g. Ocjena kušanja - 5. Berba - 3-5 kg/ 1 m2.

Sorta "Pepper Orange". U državnom registru od 2007. Neodređeni grm. Srednje zrelosti. Prosječna težina rajčice je 135-160 g. Ocjena kušanja je 5. Prinos - 9 kg / 1 m2.

Sorta "Crvena paprika". Uvršten u državni registar 2015. Neodređeni grm. Sorta srednje zrelosti. Prosječna težina povrća - 130-160 g. Ocjena kušanja - 4. Prinos - 9-10 kg / 1 m2.

Sorta "Krepysh u obliku papra". Uvršten u državni registar 2014. godine. Određujući grm. Sorta srednje zrelosti. Prosječna težina rajčice - 140 g. Ocjena kušanja - 5. Berba - 4-5 kg/ 1 m2.

Sorta "Paprika malina". Upisana u državni registar 2015. godine. Određujući grm. Sorta srednje rane zrelosti. Prosječna težina rajčice - 125-250 g. Ocjena kušanja - 5. Prinos - 12-15 kg / 1 m2.

Pogledajmo sada pobliže svaku sortu rajčice.

Paprika od rajčice: ocjena "papar"

Uzgojili su ga uzgajivači tvrtke „NL. LTD ". Godina registracije sorte je 2001. Kao prva sorta u obliku papra, možete obratiti pažnju na nju, ali je zbog nekih karakterističnih svojstava vrsta nešto niža u odnosu na kasnije rođake. Sorta srednje zrelosti. Razdoblje sazrijevanja - 110-115 dana nakon nicanja sadnica. Neodređeni grm. Uz pravilnu njegu, usjev može biti 6,5-8 kg / 1 m2. Plodovi srednje veličine, uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju, mogu težiti 100-120 g. Budući da su stjenke rajčice jake, zadebljale, plodovi se mogu lako puniti. Rajčice se također mogu konzervirati cijele, jer će se dobro uklopiti u staklenke.

Sorta "Div"

Ovu su sortu 2005. uzgojili sibirski uzgajivači Z. Schott i M. Gilev. Ovu vrstu registrirala je barnaulska tvrtka "Demetra-Siberia" 2007. godine. Po nazivu možete odrediti koje se voće dobiva iz ove sorte. Ali oni su divovi jer su plodovi prethodnika bili manje veličine. Svojim karakterističnim obilježjima, izgledom rajčice, sorta je slična prethodnoj sorti.

Plodovi su mu teški 200 g, s kompetentnom poljoprivrednom tehnologijom - 250-300 g. Kad rajčice potpuno sazriju, postaju jarko crvene. Duljina ploda može biti 15 cm. Okus rajčice je sladak, rajčica. Plodovi se koriste u pripremi salata, suše se i pune.

Prave kritike.

Irina, 33 godine, regija Omsk: „Jako mi je drago što sam jednom kupila sjeme ove sorte. Ovo ljeto je bilo prohladno, ostale rajčice nisu imale tako dobar okus koliko bismo željeli. No, plodovi "Diva" uspjeli su. Unutarnji sadržaj rajčice je sladak, debeljuškast, nije kiseo. Sjemenke sadrže malu količinu. Plodovi su izvorni. Zamrzavam ih, sušim i čuvam kao cjelinu ”.

Karina, 42 godine, moskovska regija: „Ove sezone posadila sam sortu Giant u uvjetima staklenika. Grmlje nije bilo snažno, ali im je rast iznosio 2 m. Plodovi su izrasli izvorni, duguljasti, poput ledenica. Čak je i šećer bio vidljiv u rezu. Rajčice su mesnate i slatke. Otišli su do mojih butera. "

Paprika od rajčice: ocjena "žuta"

Ova sorta pojavila se 2005. Autor - Myazina L.A. Neodređen grm, sorta srednje zrelosti. Plodovi su male veličine, prosječne jakosti, bogate žute boje. Okus je izvrstan. Sorta je otporna na toplinu i sušna razdoblja. Imun je na uobičajene bolesti: mozaik duhana, trulež korijena, apikalnu trulež.

A tu su i sorte slične žutom papru: "rimska svijeća", "Midas", "nogice od banane", "zlatni očnjak".

Sorta "Narančasta"

Uzgajivači tvrtke Agros 2005. godine uzgajali su ovu sortu.Grm je neodređen, potrebno ga je pričvrstiti i vezati. Sadnice ove sorte su snažne i snažne, toleriraju nedostatak svjetla u usporedbi s drugim sortama.

Plodovi su veliki, prosječne težine 135-160 g. Rajčice imaju izvrstan okus. Sorta daje izdašan prinos - 9 kg / 1 m2. Biljke se mogu saditi i uzgajati na otvorenim gredicama u srednjim geografskim širinama. No, izdašnija žetva ipak će se pokazati u uvjetima staklenika.

Prave kritike.

Kristina, 38 godina, regija Belgorod: „Prošle sezone uzela sam sadnice ove rajčice od susjeda. Zaista sam se zaljubio u ove rajčice, iako sam tada uzgojio 3 grma, ove sezone sam i sam pronašao sjemenke i počeo ih uzgajati. Sadnice nisu uzgajane u ugodnim uvjetima koliko je potrebno, ali su ipak dobro rasle. Zadnjih dana svibnja posadio sam sadnice pod lukove u slučaju mraza. Došlo je toplo vrijeme, sve sam grmlje vezao za klinove i oblikovao grmlje u 2 stabljike. Bilo je puno povrća. Biljke nisu boljele. Dozrijevanje je počelo krajem ljeta, ali plodovi su bili ukusni. Pomalo gusti, ali zadovoljstvo ih je sačuvati! Pa, rajčice su, naravno, išle na salatu. "

Paprika od rajčice: ocjena "crvena"

Sortu su uzgojili uzgajivači tvrtke "Aelita" 2015. Karakteristične značajke identične su sorti "Orange". Jedina je razlika u boji, plodovi ove sorte su crveni. Usput, berba može biti veća od one vrste "Orange". Crvene sorte: Grimizni mustang, banana, talijanski špageti, Petar Veliki, Rom, Chukhloma.

Sorta "malina"

Sortu su uzgojili novosibirski uzgajivači 2015. Odrednička sorta - prestaje sama rasti - grmovi su zbijeni. Prinos u uvjetima staklenika je 12-15 kg / 1 m2, što je sasvim dobro za odrednicu. Plodovi su velikih dimenzija, težina im je 125-250 g. Kad potpuno sazriju, postaju grimizni. Razdoblje sazrijevanja - 100 dana, odnosno raznolika rana zrelost. Okus je izvrstan, slatkast. Sorta se lako može natjecati s sočnim paradajz salatama, na primjer, "Bikovo srce".

Paprika od rajčice: sorta "Krepysh"

Sorta je uzgojena 2014. godine, ali je već postala popularna među uzgajivačima povrća. I to je razumljivo. Raznolikost odrednica, a također i na prtljažniku. Grmlje raste snažno, do 40 cm. Uzgaja se na otvorenim krevetima, nepretenciozno je prema raspoloženju vremena, ima imunitet na razne bolesti. Raznolika zrelost, razdoblje sazrijevanja - 100-110 dana nakon nicanja sadnica. Rajčice su ružičaste boje. Na mjestu pričvršćivanja stabljike može postojati zelena mrlja, ali to ni na koji način ne utječe na okus ploda. Okusne osobine rajčice su slatke, sočne. Plodovi su teški oko 150 g. Berba - 4 kg / 1 m2. Nije baš puno, ali to se nadoknađuje okusom i nepretencioznošću sorte.

Paprika Rajčica: Druge poznate vrste rajčice paprike

Uzgajivači povrća još uvijek uzgajaju veliki broj sorti rajčice koje nisu bile uvrštene u državni registar. No, značajke se mogu međusobno razlikovati, to ovisi o proizvođaču.

Sorta "prugasti"

Izgled rajčice prilično je originalan. Plodovi su crveno-narančaste boje, a na površini rajčice vidljive su blago žute pruge i zamućenje različite veličine. Sorta srednje rane zrelosti. Period sazrijevanja - 105-110 dana. Postoje mišljenja u mišljenjima uzgajivača povrća o rastu ove rajčice. Većina njih uvjerava da je sorta determinantna, a grm ima visinu od 70 cm, ne veću. No, postoje i podaci o njegovu rastu do 1,6 m, možda se radi o pogrešnoj ocjeni.

Plodovi su veliki, težine 100-120 g. Hrpa može sadržavati 7-9 rajčica, a broj grozdova može biti 5-6.

Kora rajčice je debela, što znači da će se dobro očuvati. Okus je dobar, od rajčice možete raditi salate. Ovdje opet možete vidjeti razilaženje u mišljenjima uzgajivača povrća. Većina njih tvrdi da se rajčica najbolje čuva. Na kultivar može utjecati apikalna trulež.

Paprika od rajčice: Duga sorta Minusinskiy

Raznolikost neodređena, od ljudi. Grm treba formirati u 2-3 stabljike. Period sazrijevanja je 120-130 dana nakon pojavljivanja izdanaka. Plodovi su duguljasti, imaju izljeve, zbijeni su, sočni, pulpa sadrži malu količinu sjemena. Prosječna težina je 100-200 g. Uz pravilnu njegu, prinos može biti 4-5 kg/ grm. Posadite 4 grma na jedan kvadrat, ne više.

Plodovi se dugo čuvaju, mogu ležati na hladnom gotovo do prvog zimskog mjeseca.

Sorta "kubanska crna"

Ova sorta ima mnogo naziva: "kubanski papar", "crna paprika", "smeđa kubanska". Kasno sazrijevanje, u uvjetima staklenika može doseći visinu od 3 m. Na otvorenim gredicama grmlje je manje visine - 1 m.

Bolje je formirati grm u 2 stabljike, tako da dobijete bogatu žetvu. Rezultat uz kompetentnu poljoprivrednu tehnologiju je 10-12 kg / grm.

Rajčice neobičnog oblika, ne baš duguljaste, valovite. Kad potpuno sazriju, postaju smeđe. Okus je dobar, ali mnogi ljudi ne vole čvrstu koru. Prosječna težina je 200-350 g, postoje prvaci - 400 g.

Ukratko rezimirajmo. Raznolikost ovih vrsta rajčice doprinosi uzgoju svih boja u njihovom vrtu, kao i različitim veličinama rajčica koje će sazrijevati u različito vrijeme. Naprijed!