Grožđe u predgrađu. Uzgoj bez staklenika

Unatoč činjenici da je grožđe termofilna biljka, vrtlari su se prilagodili uzgoju ne samo u moskovskoj regiji, već i u nepredvidljivoj klimi Urala, kao i u oštrim sibirskim zimama. Grožđe možete uzgajati u stakleniku, ali poželjno je odabrati sortu koja odgovara vašoj lokalnoj klimi i uzgajati je na otvorenom, to smanjuje vjerojatnost pojave patogena koji će se osjećati vrlo ugodno u toploj, vlažnoj klimi staklenika. Kako uzgajati grožđe u moskovskoj regiji - članak će reći.

Grožđe u predgrađu. Koju sortu odabrati

grožđe u predgrađu

Ako samo planirate saditi grožđe u svojoj ljetnikovcu i dok ste u nedoumici isplati li se to učiniti, onda vjerujte - isplati se. Sasvim je moguće dobiti berbu grožđa u moskovskoj regiji. Vi samo trebate slijediti neka pravila.

Prije svega, odaberite pravo mjesto, postavite nosače ili konstrukciju uz koju će se grožđe viti. Zatim morate odabrati sortu, uzimajući u obzir osobitosti klime, koja će imati vremena sazrijeti prije nego što dođe hladna sezona.

Pa, za zimske mjesece bit će potrebno dobro pokriti biljku kako bi je zaštitili od smrzavanja. Prilikom sadnje morate iskopati rupu (sve ovisi o tlu vašeg mjesta, ali obično je dubina 30-50 cm), pogaziti dno i obilno uliti rupu toplom vodom. To će dodatno zagrijati tlo.

Potrebno je dodatno gnojiti tlo. Da biste to učinili, možete koristiti i organske i složene mineralno gnojivosadrži kalij, fosfor i dušik - esencijalne minerale potrebne svim biljkama za pravilan rast.

Prilikom odabira sorte, osim otpornosti na mraz, treba obratiti pozornost na otpornost na gljivične infekcije - to je vrlo važno. Također stručnjaci savjetuju davanje prednosti samooplodnim sortama.

Sorte grožđa za Moskovsku regiju

Nadalje, možete se upoznati s popisom sorti koje su najbolje prilagođene klimi moskovske regije.

- "Viktorija"

grožđe u predgrađu

Berba sazrijeva za 11-120 dana. Bobice su vrlo velike i slatke, tamno ružičaste boje, kist može težiti oko 1 kg.

- "Lidija"

Ova sorta pak ima male grozdove, često ne teže od 100 g. Bobice su tamne, okusa s kiselinom. No, prednost sorte može se smatrati otpornošću na glavne bolesti grožđa - pepelnicu i peronosporu. Berbu možete ubrati 14-150 dana nakon završetka cvatnje.

— «Alešenkin»

Omiljena mnogim vrtlarima, ova sorta ima svoje prednosti i nedostatke. Bobice bez sjemena, težina četke može doseći jedan i pol kilograma. Podnosi mrazeve do -25 ... -27 stupnjeva.

No, u smislu otpornosti na bolesti, ova sorta gubi od mnogih drugih, pa će joj trebati stalna kontrola i zaštita od infekcija.

- "Kuderka"

Grožđe sazrijeva dugo, ali još uvijek pogodno za uzgoj u moskovskoj regiji. Obično se uzgaja za proizvodnju vina, ali je prilično popularan zbog otpornosti na mraz - može podnijeti mrazeve od trideset stupnjeva.

- "Jupiter"

Slatke ljubičaste bobice s laganim primjesom muškatnog oraščića, sazrijevaju u četiri mjeseca. Težina grozda je oko 0,5 kg. Sposoban izdržati prilično jake mrazeve.

- "Soverin Tiara"

Ne baš veliki grozdovi spremni su za berbu sredinom prošlog ljetnog mjeseca. Bobice su slatko -kiselog okusa.Biljka koja je napunila tri godine sposobna je podnijeti mrazeve od trideset stupnjeva.

- "Hrabar"

Hrabro grožđe

Nije najotpornija sorta na mraz. Berba sazrijeva početkom rujna. Biljka je vrlo moćna, loza naraste do 10 m.

- "Fenomen"

Uglavnom vinska sorta sa svijetlim bobicama. Četke su velike, do 1 kg. Bere se u prvoj polovici rujna.

- "Buffalo"

Uspješna sorta, pogodna za moskovsku regiju, bez pokazivanja izuzetnih kvaliteta. Prosječna izdržljivost i berba u rujnu.

- "Alfa"

Nesumnjivi prvak. Prvo, može izdržati trideset pet stupnjeva mraza! Drugo, berba sazrijeva do kraja ljeta i iz svake loze možete dobiti i do deset kilograma grožđa.

Na kraju ovog popisa dodat ću da sorta raste u mojoj vikendici 13-14 godina "Izabel" - klasici grožđa. Berbu smo započeli oko tri godine nakon sadnje, a svake godine uspijemo od nje napraviti nekoliko litara divnog domaćeg vina.

Uzgoj grožđa u predgrađu. Najbolje vrijeme za sadnju

Kako bi se biljka dobro ukorijenila i brzo prilagodila novom mjestu, vrlo je važno odabrati pravo vrijeme za sadnju. U slučaju grožđa, ovo je ili proljeće ili jesen.

Ako grožđe sadite u proljeće, pazite na temperaturu tla - ne smije biti niža od + 9 ... + 11 stupnjeva. Vrlo je važno uloviti ovaj trenutak jer grožđu posađenom po toplijem vremenu treba duže da se ukorijeni i dulje.

U jesen se također ne isplati odgađati sadnju, jer se biljka mora ukorijeniti prije mraza, inače će umrijeti. S mladim biljkama treba postupati vrlo pažljivo jer i najmanje oštećenje korijena može uzrokovati smrt biljke. Svi radovi moraju biti završeni najkasnije u drugoj dekadi listopada.

Odabir mjesta i sadnog materijala

Grožđe, poput svih usjeva koji vole toplinu, naravno da jesen voli sunčevu svjetlost, ali to ne znači da ga treba saditi na čistom polju. Da, ljeti će primati puno svjetla, ali zimi će umrijeti bez zaštite od hladnih vjetrova.

Stoga pri odabiru mjesta uzmite u obzir neke čimbenike:

• Mjesto bi trebalo biti ravno, po mogućnosti na južnoj strani mjesta, također je prikladan smjer jugozapada. Mjesto bi veći dio dana trebalo biti osvijetljeno suncem. No, istovremeno, imajte zaštitu po vjetrovitom vremenu (zid kuće ili druge građevine prikladan je kao zaštita). U proljeće na ovom mjestu zemlja bi se trebala zagrijati što je brže moguće.
• Za uzgoj grožđa prikladna su i ilovasta i pjeskovita ilovača i crno tlo. Poželjna će biti ilovača, jer se upravo to tlo zagrijava što je brže moguće s početkom proljeća. Nizine ili mjesta s plitkim podzemnim vodama kategorički su neprikladni. Posadivši grožđe na takvo mjesto, svo ćete vrijeme provoditi liječeći ga od gljivičnih bolesti.
• Najbolje je sadnice kupiti u rano proljeće. Prvo obratite pozornost na korijenje. Trebali bi biti svijetle boje i izgledati zdravo. Prije sadnje, korijenov sustav morat će se orezati, ostavljajući duljinu od 17-19 cm, i umočiti u hranjivu otopinu koja se sastoji od gline i istrunulog divizma, razrijeđenog u vodi. To će pridonijeti ranoj prilagodbi biljaka.

Kako saditi grožđe u moskovskoj regiji i kako se brinuti za njega

Prilikom sadnje bilo koje biljke potrebno je uzeti u obzir razinu kiselosti tla. Za grožđe bi se trebao kretati od 6 do 7. Tlo možete pripremiti miješanjem iste količine pijeska, humusa, ilovastog tla i materijala koji osigurava drenažu (ekspandirana glina, šljunak, lomljena opeka). Također, pepeo i fosfor treba dodati kao gnojiva.

To je takvo tlo koje će imati dobru propusnost zraka, dopustiti prolazak vlage, ali ne dopustiti da stagnira. Ako vaše sadnice imaju zatvoreni korijenov sustav, posadite ih u drugoj polovici svibnja ili početkom lipnja. Ako je otvoren, onda u travnju ili početkom svibnja, ili već u jesen, u listopadu.

Prilikom sadnje nekoliko sadnica, razmak između njih trebao bi biti najmanje jedan i pol metar. Nakon što ste pripremili i prolili rupu toplom vodom i spustili biljku u nju, morate pažljivo ispraviti i raširiti korijenje, paziti da gornji pupoljak ne bude dublji od 6-8 cm i nagnuti sadnicu prema sjeveru strana.

Zatim, kada rupa bude prekrivena zemljom, zavežite biljku na oslonac uz koji će rasti i dobro je zalijevajte. Zapamtite, voda ne smije biti hladna! Zatim, da biste stvorili najbolje uvjete, možete neko vrijeme pokriti biljku neprozirnim filmom.

Pravilna briga o vašoj biljci jednako je važna kao i pravilna sadnja. Pravovremeno nanesite mineralna gnojiva. Zemlju oko grma malčirajte pokvarenim lišćem koje treba položiti na dubinu od 2-4 cm.

Važno je znati da nedovoljna količina magnezija u tlu može dovesti do početka i razvoja bolesti, kao i do postupnog odumiranja biljke.

Da biste to izbjegli, kao preventivnu mjeru prskajte vinovu lozu svakih nekoliko tjedana posebno pripremljenom otopinom iz boce s raspršivačem. U kanti vode od deset litara razrijedite mješavinu sumpora i magnezija (250 g).

Kao što smo gore rekli, razina kiselosti tla vrlo je važna za grožđe, pa u proljeće svakako dodajte tekuće zavoje koji će povećati ili smanjiti kiselost tla (ovisno o njegovu sastavu na vašem području).

Pravodobno tretirajte biljku lijekovima koji sprječavaju pojavu štetnih insekata i razvoj bolesti. Takvi se tretmani provode ne jednom, već nekoliko puta tijekom proljetno-ljetnog razdoblja, a zatim i u jesen, prije nego što se vinova loza skloni za zimske mjesece.

Također prilagodite sustav i stope navodnjavanja, što neće dovesti do pretjeranog vlaženja tla. Voda bi trebala prodrijeti do dubine od oko pola metra. U pravilu će za to biti dovoljno jedno desetlitarsko zalijevanje svakih 7 dana. Uzimajući u obzir vrijeme, ako je ljeto kišovito, tada možda neće biti potrebno dodatno zalijevanje).

U drugoj polovici kolovoza zalijevanje će morati biti prekinuto. Inače će to utjecati na okus bobica i bit će previše vodenasto.

Formiranje grma

Hrabro grožđe

Pravodobno i pravilno orezivanje pomaže oblikovati biljku tako da ne troši energiju na nepotrebne, neplodne izbojke. U moskovskoj regiji formiranje vinove loze trebalo bi započeti u drugoj godini nakon sadnje biljke. Prve godine svježe posađene biljke ne treba dirati, kako bi se napokon navikle i ojačale.

U drugoj godini imat ćete dva koraka obrezivanja. U jesen, prije početka hladnog vremena, dvije trećine vinove loze mora se odrezati. A onda u proljeće pregledajte i orežite one grane koje izgledaju smrznute, oštećene ili bolesne.

Pazite na formiranje izdanaka, izbjegavajući pojavu velikih grana, u budućnosti će to utjecati na prinos.

Najjednostavniji se može nazvati "Guino metoda", koja uključuje obrezivanje grožđa prema sljedećoj shemi. Na kraju prve sezone u jesen potrebno je biljku odrezati, ostaviti par "očiju" iznad zemlje. Iduće godine trebale bi se orezati dvije godišnje grane. Jednu ostavite dovoljno dugo, a drugu skratite na 2-3 "oka".

A onda će godinu dana kasnije iz ovog drugog izdanaka izrasti loza koja će dati žetvu.

Grožđe u predgrađu. Berba

U pravilu, grožđe u moskovskoj regiji sazrijeva krajem ljeta ili u rujnu. Sve ovisi o karakteristikama sorte i vremenu u tekućoj sezoni. Vrlo je važno berbu beriti na vrijeme, ne dopuštajući prezrelo bobice, jer u tom slučaju postaju manje ukusne i prikladne su samo za proizvodnju vina.

Pa, onda prezreli usjev može privući neželjene insekte, koji pak mogu sa sobom donijeti razne viruse i uzrokovati bolesti biljaka.

Prilikom berbe koristite oštru, dezinficiranu škaru. To neće naštetiti vinovoj lozi.Nastavite s oprezom jer oštećene bobice mogu početi truliti i uništiti cijelu hrpu.

Sklonište grožđa

Ovo je također vrlo važna točka na koju treba obratiti pažnju. Uostalom, ovisit će o tome koliko pravilno i pravodobno pokrijete grožđe hoće li preživjeti zimu ili smrznuti i uginuti. Ne žurite sa pokrićem. To treba učiniti kada nastupi hladno vrijeme i otopljenje s kišom se definitivno neće vratiti.

Na temperaturi od -3 ... -5 stupnjeva možete početi djelovati. Položite daske ili drvene ploče na tlo, savijte i na njih položite trs (prvo ga možete omotati geotekstilom, na primjer, spandbondom), i učvrstite.

Zatim nastavite izravno do skloništa, koristeći zemlju, slamu ili suho otpalo lišće, škriljevac ili krovni filc po svom izboru. No, najbolji materijal za sklonište bit će grane smreke ili bora.

Osim što će biljku spasiti od mraza, zaštitit će je i od miševa i bolesti, tome jako pridonose i baktericidna svojstva iglica. A nakon što snježne padavine počnu bacati snijeg preko skloništa, barem pola metra i, ako je moguće, držati snježni nanos u tom stanju cijelu zimu.

U proljeće, kad se snijeg potpuno otopi, sklonište se može ukloniti. Ali to bi trebalo činiti postupno. Započnite otvaranjem grožđa danju, ali ga ponovno prekrijte smrekovim granama ili noću. Čim je vrijeme stabilno i toplo, sklonište se može potpuno ukloniti.

Nakon toga grožđe možete vezati za oslonac i započeti proljetne radove.

Možda ćete nakon čitanja ovog članka pomisliti da je sve previše komplicirano, ali vjerujte, nije. Posjedujući dovoljnu količinu znanja i slijedeći neka pravila, moći ćete, ne trošeći nadljudske napore, godišnje brati grožđe na svojoj ljetnoj kućici u moskovskoj regiji.