Veliko grožđe
Sadržaj:
Mnogi vrtlari uzgajaju grožđe ne samo za hranu. A također i za izradu dizajna na vašoj web stranici. Ako ste vrtlar početnik i ne znate koju sortu posaditi, onda je grožđe Veliko savršeno. Ova je sorta vrlo popularna. Svima se sviđa njegov okus. Prinos sorte je iznad prosjeka.
Sorta grožđa Velika: povijest stvaranja
Sorta Velika pojavila se zahvaljujući nekoliko uzgajivača na čelu s Ivanom Torodovim. On je bio taj koji je obavljao većinu znanstvenog rada. Ivan je križao nekoliko sorti Alphonse Lavalle i Bolgar. Rezultat je nova sorta. Velika ima posebnost po kojoj se razlikuje od ostalih sorti, rano je sazrijevanje, s velikim plodovima i izvrsnim izgledom. Nakon što je detaljnije proučio ovu sortu, odlučeno je da se ona uključi u službeni državni dokument koji sadrži samo dobre sorte različitih biljaka.
Karakteristike sorte grožđa Velika
Fotografija sorte grožđa Velika
Ova je sorta savršena za proizvodnju vina, pa je vrlo cijene vrtlari koji proizvode vino.
Grožđe Velika je vrlo velika sorta, grm mu jako raste pa se rezidba grožđa Velika i formiranje počinju obavljati unutar 80-100 dana nakon sadnje. Rast grožđa je toliko snažan da se vrtlari često pitaju može li se to zaustaviti. Kontrola nad tim može se preuzeti uz snažnu podlogu. U ovom slučaju bolje je koristiti Monticolu, to će povećati veličinu grozda i povećati broj plodova.
Bilješka: Izdanci ove sorte trebaju biti vezani za oslonac, gdje postoji nekoliko razina, u prosjeku na visinu od oko 3-3,5 metara. Cvjetovi sorte ne zahtijevaju dodatno oprašivanje, jer sve rade sami.
Veliko grožđe: opis sorte
Listovi sorte grožđa Velika blago su izduženi, s izrezima. Sam list je odozgo gladak, a pri dnu su male resice.
Bilješka: Ova se sorta često koristi za ukrašavanje, jer lišće izgleda vrlo lijepo. To je zbog različite boje lišća. Na primjer, s jedne strane mogu biti zelene s blagim nijansama smeđe, a s druge strane već su bogate bordo boje. Krajem ljetnog razdoblja grm postaje potpuno zlatno-bordo.
Plodovi su na ovalno-stožastim grozdovima, bobice imaju razmak između njih. Svaka hrpa u prosjeku ima oko 700-1200 grama. Ako se pazi na odgovarajući način, tada se prinos svake hrpe povećava na 1500-2000 grama. Duljina oko 22 centimetra, širina oko 18 centimetara. Sorta Velik je vrlo velika, u usporedbi sa svojom braćom, rekorder je po veličini. Plodovi su vrlo veliki, duljina doseže 5 centimetara, širina je do 3 centimetra, svaki plod je u prosjeku oko 20 grama. Plod je izdužen i obično je vrh blago šiljast.
Sorte bobica
Fotografija listova vinove loze Velika
Bobica ove sorte je bordo boje s blago ljubičastom bojom. Nisu osobito svijetle, jer kad su potpuno zrele, prekrivene su sigurnim premazom, koji nalikuje vosku, on čini bobice matima i štiti ih. Meso bobice ima ljubičasto-ružičastu nijansu, dosta je gusto pa pri ugrizu hrska. U pulpi nema sjemenki, pa ih je puno prikladnije jesti.
Bilješka: Grm se mora tretirati Gibberellinom, uklanja plodove iz ploda.
Kora bobice je vrlo tanka i prilično gusta, ova vrsta kore pomaže u zaštiti pulpe od oštećenja, odnosno plodovi ne pucaju, ne skupljaju se po vrućem vremenu i dobri su za transport.
Koje je grožđe izvrsnog okusa?
Mnogi vrtlari primjećuju da je okus vrlo sladak bez kiselosti, a zaostatak također mnoge podsjeća na trešnje. Ovo je bilo vlasništvo sorte Bolgar, roditelja Velike. To je ono što ove sorte razlikuje od mnogih drugih.
Prednosti i nedostaci sorte
Da biste donijeli čvrstu odluku hoćete li saditi ovu sortu, morate se upoznati s njezinim prednostima i nedostacima, jer opis plodova i same biljke nije uvijek dovoljan.
Prednosti:
- Biljka je dvospolna, stoga ne zahtijeva dodatne oprašivače, pa su zbog toga bobice velike i ne pucaju u isto vrijeme.
- .Visok prinos sorte. U prosjeku se iz jednog primjerka grožđa može ubrati oko 12 kilograma voća. Uz pravilno, pažljivo održavanje i njegu grma, prinos se može povećati do 16 kilograma. Značajka ove sorte je da se plodovi mogu ukloniti i s voćnih pupova i s pupova koji se zamjenjuju, samo bobice postaju nešto manje.
- Dugo vrijeme skladištenja. Bobice se dugo skladište, samo za to im treba osigurati potrebne uvjete. Mjesto skladištenja mora biti suho i hladno, poput hladnjaka.
- Odličan okus grožđa.
- Rano razdoblje sazrijevanja je Velika, berba će sazrijeti već do kolovoza.
- Odličan odnos prema prijevozu, bez gubitka izgleda i okusa.
- Ose i drugi insekti, pokušavajući pojesti plodove, to ne mogu učiniti zbog guste ljuske, ali ptice uspijevaju pa će ih morati otjerati.
Svaka sorta ima svoje nedostatke, a Velik nije iznimka. Minusi:
- Vrlo brz rast, zbog toga morate vrlo često rezati i oblikovati grm, što je vrlo zamorno.
- Grožđe nije jako otporno na mraz, sorta ne podnosi mrazeve ispod -21 stupnja, pa se ne preporučuje saditi ovu sortu na područjima gdje je hladno.
- Slaba otpornost na mnoge bolesti, to je zbog činjenice da ima slab imunološki sustav. Najpopularnije bolesti kojima se inficira su antraknoza, oidium, alternaria. Također, sorta neće moći nadvladati filokseru, to je lisna uš koja počinje uništavati korijenje i cijeli sustav grožđa.
Poteškoće u rastu
Sorta Velik ima svoje poteškoće s kojima se susreće svaki vrtlar pri uzgoju ove sorte.
- Prva poteškoća je točno zalijevanje, odnosno zbog slabog prijenosa viška vode od strane sorte zalijevanje mora biti oprezno. Inače, korijenov sustav može početi truliti, a biljka će umrijeti ili će se gljivica nastaniti u korijenskom sustavu.
- Druga komplikacija je slaba otpornost na gljivične bolesti. Zbog toga bi mjesto na kojem će sorta rasti trebalo dobro prozračiti.
- Treća poteškoća leži u liječenju biljke od bolesti. Kao što već znamo, sorta je vrlo slabo otporna na mnoge bolesti. Stoga, bez provođenja preventivnih tretmana, neće biti moguće uzgojiti zdrave grozdove. Najbolji lijekovi su fungicidi. Također, ova se sorta brzo navikava na proizvod, pa ih treba izmjenjivati za najbolje djelovanje.
- I posljednja, četvrta poteškoća leži u činjenici da ako vrtlar ne pruža potrebnu njegu, ne slijedi grm, nepravilno ga proizvodi, osobito ako se sorta uzgaja u klimi u kojoj su česti mrazovi, tada bobice grm će postati neukusan. Količina šećera u voću će se smanjiti za 30-60%, što će uvelike utjecati na okus. Vrlo često možete pronaći recenzije vrtlara koji govore o tome, pa je vrijedno napomenuti da se takve promjene događaju samo uz lošu njegu.
Metode reprodukcije
Postoji mnogo metoda uzgoja, ali sljedeće su najpopularnije.
- Cijepljenje pomoću ugljenisane reznice. Ova metoda se izvodi u dijelu debla pod zemljom. Potrebno je odsjeći oštro naoštrenim nožem, nakon čega je potrebno razdvojiti i umetnuti ručku. Mjesto gdje je izvršeno cijepljenje podmazuje se vrtnim lakom i spaja pomoću uzice.
- Cijepljenje na grmlje različite sorte. Ovim cijepljenjem usporava se rast sorte. Stoga ne postaje toliko komplicirano kao prije. Stabljika se cijepi u proljeće metodom cijepanja. Visina cijepljenja obično je oko 90 centimetara.
- Grožđe možete razmnožavati pomoću dijela korijena reznica. Ova metoda je moguća samo ako je reznica apsolutno zdrava, inače se neće ukorijeniti. Prvi usjev pojavljuje se u trećoj godini nakon sadnje.
Veliko grožđe: njega sorte
Briga za sortu Velika je najčešća i ni po čemu se ne razlikuje od brige o drugim sortama. Sadnju treba obaviti u kasno proljeće ili u jesen. Odstupanje od vremena slijetanja ni na koji način ne ovisi. Rupa za slijetanje trebala bi biti u južnom dijelu mjesta. Najbolje mjesto za sadnju ove sorte bit će padina. U blizini sadnice grožđa Velika ne smije biti zasjenjenih stabala ili zgrada, to je potrebno zbog brzog rasta. Prije sadnje u jamu treba urediti drenažu. Neće dopustiti podzemnim vodama da dopru do korijenskog sustava grožđa. Zalijevanje se vrši samo po potrebi, ovisno o vremenskim uvjetima.
Tijekom cijele sezone potrebno je brinuti se o grmu, uklanjajući korov i razne krhotine u njegovoj blizini, olabaviti tlo, a također ga tretirati fungicidima. Obično se provode 3-4 tretmana, dok se zemlja također obrađuje.
- Prva obrada provodi se u rano proljeće, obično se koristi Bordeaux tekućina ili bakreni oksiklorid.
- Drugi tretman se provodi kada bubrezi još "spavaju". Za takvu obradu prikladan je Strobe. Ni u kojem slučaju ne smije se vršiti obrada kad su pupoljci procvjetali, jer će to utjecati na plodove sorte.
- Treći tretman provodi se kad plodovi dosegnu veličinu graška. Bordeaux tekućina, otopine koje sadrže bakar su dobre.
- Četvrti tretman provodi se nakon berbe, odnosi se na preventivnu mjeru kako bi sljedeće godine bila dobra berba.
Ako je grm zaražen bilo kojom gljivičnom bolešću, broj provedenih tretmana postaje veći.
Kad se grm priprema za zimovanje, mora se provesti pažljiva obrada kako bi biljka dobro preživjela zimu.
Bilješka: Formiranje grma počinje odmah nakon sadnje i provodi se svake godine.
Prije zimovanja grožđe Velika mora biti prekriveno slamom, zemljom, pločama od škriljevca i sve se mora posložiti tako da se biljka ne smrzne. Ali to se radi samo u područjima s hladnim zimama. Ako je zima topla, tada biljka nije prekrivena ničim, već se jednostavno obrađuje i temeljito čisti i otpušta tlo.