Grožđe Zilga

U uvjetima kratkog i nepredvidivog ljeta u središnjoj Rusiji, izuzetno je teško uzgajati sorte grožđa s vrlo velikim i slatkim bobicama. Budući da dobro sazrijevaju samo u toplim južnim predjelima. No, to uopće ne znači da nećete moći brati grožđe, na primjer, u predgrađu. To je vrlo moguće. Vi samo trebate odabrati pravu sortu. A upravo je grožđe Zilga upravo ona sorta koja je najviše prilagođena promjenjivoj klimi i kratkom ljetu.

Briga za njega neće zahtijevati od vas nadljudske napore. I svake ćete godine ubrati male, ali ukusne bobice. Za ovo vam čak ne treba ni staklenik. Ova sorta grožđa dobro raste na otvorenom. Neki vrtlari to čak ni ne pokrivaju za zimu. Budući da ima prilično visoku otpornost na mraz. O ovoj i drugim karakteristikama grožđa Zilga govorit ćemo kasnije u članku.

Koje se sorte nazivaju tehničkim

Grožđe Zilga: fotografije

Sorta grožđa Zilga je tehnička. Odnosno, radi se o sorti koja se izvorno uzgajala za izradu vina. No, to uopće ne znači da se ne može konzumirati svježe. Ili pripremite, na primjer, sok. I to unatoč činjenici da je rano sazrijevanje. A vino od grožđa Zilga mnogi su sladokusci prepoznali kao neobično ukusno.

Tehničke ocjene imaju zajedničke karakteristike. Ovo je grožđe manje zahtjevno za tlo. I također nepretenciozan u skrbi. Činjenje manjih pogrešaka neće vam uništiti usjev. Industrijske sorte obično su izdržljivije od drugih. Čak i ako ljeto nije jako zadovoljno vremenom, oni ipak nakupljaju šećer. Nakon potpunog sazrijevanja, bobice se ne pogoršavaju na grmu. Naprotiv, mogu akumulirati više šećera.

Takve se sorte lako razmnožavaju i oblikuju. I također zadiviti brzinom rasta. Bobice se mogu koristiti ne samo za proizvodnju vina, one su svestrane. Pa, posljednja i vrlo važna karakteristika. Prinos tehničkih sorti uvijek je najbolji.

Grožđe Zilga: opis sorte i svojstva

To su bile opće karakteristike tehničkih razreda. A sada ćemo detaljnije razmotriti sortne karakteristike grožđa Zilga. Uzgojio ju je latvijski uzgajivač Sukatnieks na temelju sorte Smuglyanka. Koji je oprašen sortama "Yubileiny Novgorod" i "Dvietes Zilas". Cilj pokusa bio je dobiti sortu koja će u klimi Latvije donijeti dobru žetvu. A eksperiment je definitivno uspio. I druga je sorta zaslužna za izvrsnu otpornost na mraz. Upravo ta kvaliteta osigurava gen grožđa "Amur".

"Zilga" se odnosi na rane sorte grožđa. To znači da su bobice spremne za upotrebu unutar 3,5 mjeseca nakon cvatnje. Grožđe je jako snažno. I također s izvrsnim sazrijevanjem izdanaka. Rodnost je preko 80%. A ovo je vrlo visok rezultat.

Za formiranje grma stručnjaci preporučuju obrezivanje ventilatora. I također vežite biljku za rešetku. Odrežite grožđe, ostavljajući oko 7 "očiju" na vinovoj lozi. "Zilgu" se može kombinirati sa svim vrstama podloga. Nije potrebno normalizirati berbu (ukloniti dio plodova kako bi ostatak kvalitativno sazrio). Budući da biljka ima dovoljno snage da sazrije cijeli usjev.

Ako govorimo o otpornosti na mraz, grožđe može podnijeti temperaturu od -26 stupnjeva bez dodatnog zaklona. Odnosno, samo pod snježnim pokrivačem.Čak će se i biljka otporna na mraz smrznuti bez snijega. Još jedna nedvojbena prednost sorte je njezino samooprašivanje. Kao i visoka otpornost na glavne bolesti grožđa (plijesan i plijesan). Na ljestvici od pet točaka - četiri boda.

Bobice su srednje veličine, a grozd je vrlo mali (90-100 grama). Boja je plava. Sadržaj šećera u bobicama je 20-22%. I također nemaju jako visoku kiselost. Od jake odrasle biljke s dobrom njegom u dobroj godini možete dobiti 21-23 kilograma grožđa. Budući da su ose ravnodušne prema ovoj sorti grožđa, bobice nakon punog sazrijevanja mogu neko vrijeme visjeti na granama. Ponekad čak i oduševe.

Unatoč činjenici da se tehničke sorte smatraju vinom, sortu "Zilga" mnogi prepoznaju kao univerzalnu. I koriste ga i kao vino i kao stolnu sortu. Također, većina vrtlara kaže da izgleda prekrasno kao ukras za terasu ili sjenicu.

Kada i kako saditi

Tehničke sorte, kao što smo već rekli, nisu previše zahtjevne za plodnost tla. Obično su zahtjevi tla za grožđe ograničeni na sljedeće parametre. Niska razina podzemnih voda, pjeskovita ilovača ili ilovača. Razina kiselosti tla je oko 6. Istodobno, iskusni uzgajivači primjećuju da se najukusnije vino od grožđa Zilga dobiva kada raste na siromašnoj zemlji. Koji sadrži uglavnom pijesak. I također puno kamenja.

Prilikom odabira mjesta za sadnice imajte na umu da bi ga trebalo dobro osvijetliti sunce. Također imaju zaštitu od vjetra. Ako planirate saditi grožđe uz terasu ili sjenicu, morate ga postaviti s juga.

Grožđe se u pravilu sadi u proljeće ili u prvoj polovici jeseni. Proljetnu sadnju treba provesti nakon što prođe prijetnja od mraza, a zemlja se dovoljno zagrije (najmanje +10 gr.). Ako planirate sadnju grožđa u jesen, vodite se vremenskom prognozom, biljka bi trebala imati vremena da se ukorijeni prije mraza, a za ukorjenjivanje će trebati najmanje mjesec dana. Ovo pravilo određuje vrijeme jesenske sadnje.

Odabir mjesta slijetanja

Mjesto za sortu grožđa Zilga mora se pripremiti unaprijed, najbolje godinu dana prije sadnje. Ako je potrebno, u tlo dodajte dovoljnu količinu pijeska. Rupa za grožđe mora se iskopati prilično velika - oko 65 cm duboka i široka, a ako namjeravate posaditi više od jednog grma, tada bi udaljenost između njih trebala biti najmanje jedan i pol metar. Iako iskusni uzgajivači savjetuju jaču sadnju, ako ćete uzgajati grožđe posebno za proizvodnju vina - s takvom sadnjom kvaliteta vina je znatno veća.

Sadnja sadnica grožđa odvija se sljedećim redoslijedom: jama se priprema unaprijed, neposredno prije sadnje, u nju se ulije barem kanta tople vode. Prvo morate pripremiti tlo kojim ćete napuniti korijenje; za to pomiješajte tlo s trulim gnojem, dodajući fosforna i kalijeva gnojiva (oko 200 grama svaki). Zatim ispunite rupu nekoliko centimetara lomljenom opekom, šljunkom ili ekspandiranom glinom kako biste osigurali potrebnu drenažu. Na drenažni sloj stavite gomilu zemlje na koju postavite sadnicu i vrlo pažljivo raširite njezino korijenje. Prije nego što počnete puniti rupu, popravite klin uz sadnicu, koji će joj isprva poslužiti kao potpora (to morate učiniti sada kako kasnije tijekom ugradnje ne bi oštetio korijenje grožđa). Sada možete rupu napuniti pripremljenom hranjivom smjesom i preliti je drugom kantom tople vode, nakon čega tlo malčirate humusom ili drugim materijalom.

Grožđe Zilga i njegova njega

Briga za grožđe Zilga ne razlikuje se mnogo od brige za druge sorte i uključuje glavne radnje: pravodobno zalijevanje i gnojidbu, obrezivanje i zaklon za zimsko razdoblje.

U prvim godinama preporučuje se zalijevanje mladih biljaka četiri puta.

• U proljeće, nakon što ste uklonili sklonište, morate biljku zalijevati u korijenu koristeći 35-40 litara vode, prethodno je pomiješavši s pepelom. Ako je mraz već potpuno prošao, prelijte ga toplom vodom. Ako je potrebno odgoditi buđenje grožđa, bolje je uzeti hladnu vodu za navodnjavanje.
• Zalijevajte vinove loze kad počnu pupati.
• A onda opet, kad cvatnja skoro završi.
• Završno zalijevanje naziva se "punjenje vodom" i provodi se oko tjedan dana prije nego što se biljka pokrije za zimu.

A za grmlje za odrasle preporučuje se samo navodnjavanjem.

Gnojenje i rezidba sorte grožđa Zilga

Količina gnojiva koju ste unijeli u vrijeme sadnje trebala bi biti dovoljna za grožđe prve 2-3 godine. Tada će biljka početi donositi plodove i bit će potrebno provoditi dodatnu gnojidbu tijekom cijele sezone: u proljeće, uglavnom dušična gnojiva, zatim tijekom razdoblja cvatnje, potrebno je koristiti složeno mineralno gnojivo, tijekom sazrijevanja bobica, naglasak treba staviti na kalijeva i fosforna gnojiva, a nakon berbe potrebno je primijeniti samo kalij.
Važno je biti vrlo oprezan s gnojivima koja sadrže dušik - nakon srpnja dušik se ne smije sadržavati u složenim oblogama jer to inhibira razvoj jednogodišnjih izdanaka.

U proljeće, nakon uklanjanja skloništa, kada je prosječna dnevna temperatura iznad nule, potrebno je pregledati biljke i unijeti „sanitarnu“ rezidbu, uklanjajući sve smrznute ili oštećene izdanke. Budite oprezni, to se mora učiniti prije početka protoka soka. U ljetnim mjesecima pastorke treba ukloniti, odrezati višak grana, možda će u drugoj polovici ljeta biti potrebno odrezati dio lišća, što će zasjeniti bobice i ometati njihovo sazrijevanje.

Glavni radovi orezivanja trebali bi se obaviti u jesen. Uklonite sve nedovoljno jake izbojke, a ostale treba rezati prema shemi, ostavljajući oko 6 "očiju".
Smatra se da grožđe Zigla možda nije prekriveno za zimu, ali ako zima na vašem području nije dovoljno snježna, tada je potrebno pokriti, a u prvoj godini to je potrebno učiniti posebno pažljivo. Postoji mnogo metoda i materijala za sklonište, ali najpouzdaniji je složen pokrov s špandžikom i smrekovim granama, a s početkom zime potrebno je nadstrešnicu baciti još snijega.

Grožđe Zilga: recenzije o sorti

Valentina, Vladimir

Svojedobno se "Zilga" pokazala kao moj "debi" od grožđa, kupljen iz znatiželje na principu "Što ako uspije?" I znate, sve je ispalo super! Ne mogu reći da sam bio iskusan vrtlar, ali od treće godine moj grm uvijek me oduševljavao berbom. Da, ovo nije tako slatko grožđe kao ono koje se donosi iz južnih krajeva, ali znam kako je raslo, pouzdano znam da za to nije korištena nikakva kemija, i sa sigurnošću mogu reći - ne bojte se probati, to nije način da teško uzgajate grožđe!

Aleksandar, Jegorjevsk

Grožđe Zilga može se preporučiti svima koji će krenuti u uzgoj grožđa, to je upravo ono što vam je potrebno kako se ne biste razočarali u vrtlarstvu. Biljka se ne razboli (lisne uši je bilo 2-3 puta, ali za devetogodišnji uzgoj to su sitnice), savršeno podnosi zimu zahvaljujući geotekstilu, slami i snijegu, a berba vam godišnje omogućuje da pripremite dovoljnu količinu nevjerojatno domaće vino. Zato toplo preporučujem ovu sortu svima.

Grožđe Zilga: rezultati

Budimo iskreni, ovo daleko od najvećih, a možda i bez najukusnijih bobica. No, ipak su ukusni, svake godine sazrijevaju u velikim količinama. A glavna prednost sorte Zilga je ta što može uzgajati i potpuno roditi gotovo bilo gdje u našoj prostranoj zemlji s vrlo različitom klimom.Stoga, ako planirate posaditi svoj prvi grm grožđa, preporučujem da počnete sa sortom Zilga.