Uzgoj bosiljka: sadnja, njega, vrste

Ova je kultura začinska biljka i vrlo je popularna u cijelom svijetu. Osobitost ove biljke je što se može uzgajati ne samo u onim zemljama iz kojih potječe, već i u zemljama s umjerenom klimom, dok će se to dogoditi ne samo u staklenicima, jer bosiljak, iako ne voli proces presađivanja, već nije jako hirovita i može se ukorijeniti posvuda. Bosiljak u svojoj obitelji ima mnogo sorti koje se razlikuju po boji, okusu i začinskom mirisu. Također, uz ostale kvalitativno pozitivne karakteristike i svojstva bosiljka, ova je kultura uspješna u medicinskoj praksi, naime, kultura se koristi u pripremi ljekovitih infuzija i čajeva. Također, dobro je poznata činjenica da se bosiljak jede u raznim oblicima, odnosno može se dodavati svjež u hranu, kao i sušen ili ukiseljen, ili usoljen. Ovo osvježava ukus mnogih jela. Dalje u ovom članku reći ćemo vam više o: uzgoju bosiljka.

Uzgoj bosiljka: sadnja

Ako bosiljak uzgajate kod kuće, potrebno je uzeti u obzir da će tablete treseta ili lonci destilirani tresetom biti osnova za sadnju kulture u koju trebate posijati nekoliko sjemenki odjednom u jednu jedinicu. Za takav uzgoj potrebno je provesti predsjetvenu pripremu sjemena. Sjemenke se ostave par sati u otopini kalijevog permanganata. Nakon toga, sjeme je prekriveno prozirnim filmom ili vrećicom, koja nužno mora omogućiti pristup zraku, a sadržavati, poput samog bosiljka, uz promatranje atmosfere optimalnog jakog svjetla. Kulture će trebati pripremiti za presađivanje kada se pojavi prvi par lisnih ploča. Da biste to učinili, u lonac, čiji volumen ne smije prelaziti kapacitet od jedne litre, morate postaviti sloj drenaže, koji se može sastojati od sitnog ciglenog kamena ili izmrvljene pjenaste plastike. Debljina takvog trenažera trebala bi biti između 20 i 30 mm. U takvim uvjetima također je potrebno održavati ravnotežu vode, a bosiljak je potrebno zalijevati svaki dan, jer pripada biljkama koje vole vlagu. No, obilno zalijevanje može uzrokovati truljenje korijenovog sustava biljke. Nakon zalijevanja biljke, jednom svaka 2-3 dana, potrebno je otpustiti površinu supstrata. Ako je biljka posađena u supstrat niske plodnosti, biljka se mora gnojiti prihranom na bazi mješavine ili humata. Kulturu je potrebno hraniti organskim tvarima jednom mjesečno.

Uzgoj bosiljka: značajke

Bosiljak se uzgaja kao sadnica, ali se može saditi i na otvorenom tlu. Međutim, metoda sadnica je popularna. To se događa u proljeće, uglavnom do sredine mjeseca travnja. Potrebno je pripremiti dodatnu posebnu mješavinu tla, koja se priprema od humusa, istrunule smjese i ispranog riječnog pijeska u omjeru dva do četiri i prema jedan. Ova tvar mora se prosijati, a zatim držati u vodenoj kupelji jedan sat. Ako koristite gotovu komercijalnu mješavinu tla, morate je proliti kalijevim permanganatom. Što se tiče sadnje zelenila, stručnjaci preporučuju korištenje kaseta s dubinom od pedeset do sedamdeset milimetara za upotrebu za sadnice. Nadalje, sjemenke bosiljka moraju se produbiti za deset milimetara, a razmak između redova mora biti oko pedeset centimetara.Sadnice moraju biti prekrivene prozirnim poklopcem ili plastikom i uklonjene na svijetlo, toplo mjesto. Temperatura se mora održavati na razini od dvadeset do dvadeset pet stupnjeva Celzijusa. Nakon toga prvi rezultati sadnje mogu se vidjeti od sedam do petnaest dana nakon sadnje.

Nakon pojave jedne od prvih sadnica potrebno je ukloniti gornje sklonište i kutiju premjestiti na hladnije mjesto s temperaturom od petnaest do dvadeset pet stupnjeva Celzijusa. Nakon toga se sadnice po potrebi moraju zalijevati vodom kako se ne bi osušile, ali treba paziti da se supstrat ne zalije, inače se može razviti gljivična bolest koja će uništiti sve sadnice. Na prve znakove takve bolesti stručnjaci savjetuju da se sadnice tretiraju sastavom bakrenog sulfata u omjeru jedna žličica na 2 litre vode. Ili prolijte sadnice jakom otopinom kalijevog permanganata.

Nakon što se pojavi prvi par lisnih ploča, bosiljak će morati zaroniti. Da biste to učinili, trebat će vam velika posuda s istom mješavinom tla, samo prethodno gnojenom. Za gnojidbu morate pomiješati pet litara supstrata, mogu se koristiti dvije žlice pepela, drvo i jedna žlica gnojiva sa složenim sastavom minerala. Potrebno je presaditi biljke u novu posudu na istoj dubini na kojoj su ranije rasle. Zatim, nakon što su biljke živjele, kako bi se ubrzala stimulacija rasta izdanaka koji se nalaze sa strana biljke, potrebno je uštipnuti šestu ili osmu ploču lišća. Nakon toga, petnaest dana prije presađivanja bosiljka na otvoreno područje, sadnice morate postupno vaditi u zrak kako bi kultura očvrsnula. Prije presađivanja biljaka na otvoreno područje, u četiri tjedna morate iskopati mjesto i dodati mu gnojivo s bilo kojim od gore navedenih u izračunu dva kg smjese po kvadratnom metru zemlje. Sadnju biljke na otvorenom tlu treba provesti tijekom toplog vremena u svibnju. Za sadnju biljke trebat će vam slobodan i svijetao komad zemlje, zaštićen od otvorenog vjetra. Za to bi mogla biti prikladna površina zemlje blizu debla oko mlade voćke. U tim uvjetima kultura će dobiti umjerenu količinu svjetlosti. Bosiljak je potrebno saditi navečer ili ne u sunčano doba dana. Razmak između jama za sadnice trebao bi biti od petnaest do dvadeset centimetara. Bosiljak se nakon sadnje mora zalijevati toplom, ustaljenom vodom. Nakon toga, zasađena biljka mora biti prekrivena filmom prvih petnaest dana, jer bosiljak još nije imao vremena potpuno se ukorijeniti. Nakon toga potrebno je redovito zalijevati vodom, malo zakoroviti, prihraniti gnojivima i spriječiti razvoj bolesti i pojavu štetnika. Također se preporučuje uklanjanje izraslih stabljika, to će poslužiti za kasnije grananje biljke.

Što se tiče onoga što se može uzgajati nakon sazrijevanja bosiljka, ovdje stručnjaci ne preporučuju sadnju usjeva na isto mjesto nekoliko godina zaredom. Da biste to učinili, potrebno je promijeniti biljke, takav će proces poslužiti kao ključ uspješne brige za bosiljak, jer ako bosiljak sadite nekoliko godina zaredom na isto mjesto, kasnije će biti nemoguće ponovno ga posadite sljedećih 4, 5 godina. Zemljište na kojem je bosiljak rastao pogodno je za usjeve koji su otporni na razne vrste bolesti svojstvene bosiljku. Među takvim usjevima stručnjaci razlikuju mahunarke, krastavce, mrkvu, tikvice, rajčice, tikvice i rani krumpir. Zauzvrat, bosiljak se može saditi sljedeće godine nakon usjeva poput rajčice, jagoda, luka, repe, zelja, kupusa i cvjetače.

Štetočine

Bosiljak se razlikuje od mnogih drugih usjeva po tome što je prilično otporan na razne bolesti. Međutim, neke bolesti mogu utjecati na njega. Na primjer, crna noga je gljivična bolest koja pogađa sadnice bosiljka. Fusarium je također gljivična bolest,

što zahvaća posude grma, nakon čega izdanci bosiljka s vremenom postaju smeđi i prorjeđuju se. U ovom slučaju, odrasle biljke zahvaćene su gljivama s vrha grma, suši se, nakon čega cijeli grm umire.

Siva trulež je bolest koja pogađa biljke uzgojene u staklenicima. Međutim, biljke koje se uzgajaju na otvorenom također su u opasnosti od zaraze. U prvim fazama na lišću koje se nalazi pri dnu biljke pojavljuje se siva trulež, na njima se pojavljuju i smeđe mrlje koje s vremenom dobivaju vodenastu podlogu i prekrivaju se pahuljicama, a zatim potpuno prekrivaju cijelu biljku.

Također biste trebali poduzeti sve potrebne mjere kako biste spriječili pojavu bolesti u bosiljku. U tu svrhu potrebno je pridržavati se sljedećih preporuka:

· Zabranjeno je saditi bosiljak na istom zemljištu dulje od tri godine;

· Zabranjeno je raditi vrlo guste usjeve;

· Jednom tjedno treba prašiti površinu zemlje drvenom smolom;

· Biljku treba redovito zalijevati i istovremeno ne dopustiti da poplavi ili isuši tlo;

· Korove treba redovito uklanjati kad se pojave.

Također treba napomenuti da bosiljak mogu napasti stjenice i lisne uši. Lisne uši posebno su opasan štetnik za bosiljak. Uši se hrane sokom iz izdanaka i lišća bosiljka, što dovodi do prestanka razvoja izdanaka kulture i presavijanja lišća biljke, kasnije se grmovi bosiljka osuše. Lisne uši ostavljaju šećerne sekrecije na lišću bosiljka koje privlače čađave gljivice. Bosiljak poprimi tamno cvjetanje. Stručnjaci savjetuju da se s ovim štetnikom borite uz pomoć dekocija pelina, maslačka, ljute paprike, tisućljeća, češnjaka itd. Ovim odvarom potrebno je 3 puta, oko tjedan dana ili jednu, obraditi biljku koja raste na otvorenom tlu tjedan i pol. Također se preporučuje upotreba otopine pepela i kipuće vode protiv lisnih uši. Da biste to učinili, potrebno je pomiješati tristo grama pepela iz drvnih ostataka s kipućom vodom, dok bi se ta otopina trebala kuhati najmanje 30 minuta. Nakon što se ova otopina ulije, mora se pomiješati s običnom vodom tako da ukupni volumen bude 10 litara.

Stjenice koje žive na livadama ili poljima također su insekti koji isisavaju sok bosiljka. Zbog toga dolazi do deformacije u vitalnim sustavima kulture, a njezina površina postaje prekrivena smeđim mrljama, a zatim cijela odumire. Stručnjaci preporučuju borbu protiv stjenica na isti način kao u borbi protiv lisnih uši i drugih štetočina.

Biljne vrste

Sve sorte bosiljka razlikuju se na mnogo načina, na primjer, po nijansama mirisa. Dakle, za pripremu napitaka koriste se one sorte koje imaju miris limuna, karamele i vanilije. Najbolje sorte su sljedeće: mavarska, Zastolny, Fantazer, Balconstar, Genoese, Clove Gourmet, Basilisk, Yerevan, Troll, Magic Mountain, Red Rubin. Ove su sorte među najproduktivnijim i dobro rastu na otvorenom. Ove se sorte odlikuju raznolikim bojama, ali se smatraju najboljim začinima za jela koja se koriste u svakodnevnoj kuhinji.

Dakle, sorte bosiljka karakterizira specifičan miris, pojavljuje se zbog eteričnog ulja koje se nalazi u nadzemnom dijelu grma i ima specifičan sastav. Također, ova kultura ima sve korisne vitamine koji jačaju imunološki sustav.Također, od ove kulture priprema se infuzija koja pomaže u liječenju kolitisa, pielitisa, hripavca, neuroze, bronhijalne astme, nadutosti, upale bubrega i mjehura.

Iz svega navedenog možemo sažeti da je obični bosiljak biljka koja ima specifičan, ponekad vrlo oštar miris. Ova kultura ima različite okuse u mnogim podvrstama, jer okusi mogu varirati od izrazito gorke biljke do slanog okusa muškatnog oraščića. U kuhinji bilo koje domaćice ova se kultura može očitovati u raznim jelima, to je zbog njezinog okusa, boje i vanjskih značajki. Bosiljak se može poslužiti na stolu ne samo u svježem obliku, već se može i zdrobiti na male listove i poslužiti uz jela od mesa.

Kako bi se ispravno utvrdile specifičnosti njege i uzgoja bosiljka, potrebno je uzeti u obzir da lišće ove biljke ima posebnu vrijednost, što znači da je potrebno uzeti u obzir činjenicu da je naporan proces briga o bosiljku bit će usmjerena na sprječavanje bolesti koje pogađaju lišće biljke.