Jabuka "Antonovka"
Sadržaj:
Jabuka "Antonovka" je sortna vrsta jabuke, kombinira nekoliko sortnih sorti.
Sorte "Antonovka"
Mnogo informacija o sorti Antonovka odmah dolazi pod pritisak. Obimno ime koje puno govori - sortna vrsta jabuke, uzgojena u narodu. Uključuje nekoliko srodnih sorti. A ima ih mnogo.
Sorta Antonovka čini više od ½ berbe. Nedavno se sorta počela manje saditi. Ali ako tradicionalno sadite i uzgajate stablo jabuke Antonovka na svom vrtnom zemljištu, tada ništa ne gubite, naprotiv, dobivate.
Pitanje je samo koju vrstu odabrati?
- Običan.
Bryansk - Orel - Lipetsk - Michurinsk nije samo linija. Sorte jabuka Antonovka dijeli na jesenske sorte, koje rastu bliže sjeveru, i ranu zimu, koje rastu prema jugu.
Kruna je snažnog rasta, raste okomito u mladoj dobi; raširen i globularniji kako stablo sazrijeva.
Kora je smeđa. Izbojci nisu iste veličine, s koljenima.
Izduženi listovi duboko zelene boje.
Veliki bijeli cvjetovi, nalik na tanjurić, imaju blagu ružičastu nijansu.
Jabuke su rebraste, srednje veličine, blago spljoštene. Uklonjiva zrelost - žuto -zelenkasta boja. Ako se uskladišti, postat će aromatičniji i ponekad ukusniji.
Ima blago ružičasto rumenilo. Prilikom očuvanja kvalitete, zelena boja se gubi.
Lijevak je malo zahrđao, ali izvrstan okus se nimalo ne mijenja.
Stabljika ploda je kratka i debela.
Kora je sjajna.
Unutarnji sadržaj ploda je žućkast, sočan, slatko-kiselkast, vrlo aromatičan, u zrnu. Sadržaj šećera - više od devet posto. Kiselost je zamjetna. Također, plodovi imaju veliku količinu vitamina C.
Prednosti.
Visoka razina zimske otpornosti.
Raznolika univerzalna uporaba. Kompot, sok, pekmez, pekmez pripremaju se od jabuka. Može se soliti u bačvi (čak i sa kupusom). Postoji i sorta "Pepenka" koja je također pogodna za kiseljenje. Ostale sorte imaju potpuno drugačiji okus.
Sadnice su pogodne za podlogu. Otporan na zimu, snažan rast (nisu svi zadovoljni s njim, budući da se uglavnom koristi patuljasta podloga), kompatibilnost.
Plodovi se savršeno transportiraju.
Mali gubitak plodova prije berbe.
Stablo jabuke Antonovka izvor je za uzgoj velikog broja (više od dvadeset) sorti koje su imune na kraste: Bogatyr, Vishnevaya, Imrus, Orlovim, Martovskoe, Druzhba Narodov.
Minusi.
Dovoljno dugo ćete morati čekati prve plodove. Strpljenje nije dobro za sve. Upravo sam ispustio - poslužite jabuke.
Postoji mnogo različitih mišljenja o imunitetu krasta. Razina se kreće od niske do srednje. Područja uzgoja prilagođavaju razinu otpornosti.
Također, mnogi vrtlari nisu zadovoljni što se moljac voli hraniti jabukama (stoga su plodovi ukusni!).
Postoji nezadovoljstvo učestalošću produktivnosti.
Jabuke koje se uzgajaju na sjeveru (popularni znanstvenik L.P. Semirenko nazvan Lenjingradska, Rjazanska i Moskovska regija) mnogo su bolje očuvane od onih koje se uzgajaju na jugu.
Postoji tendencija: što južnije raste stablo jabuke Antonovka, to više nalikuje jesenskoj sorti.
Skupina stabala jabuka "Antonovka obična" uključuje sljedeće vrste: "Antonovka Kurskaya", "Antonovka simple", "Antonovka glass", "Antonovskoe apple", "Wax yellow", "Dukhovoe", "Krasnoglazovskaya".
- Desert.
Autor S.I. Isaev smatra ovu vrstu prosječne zime.
Matične sorte - "Antonovka obična", "Pepin šafran".
Srednje visoko drvo. Kruna je isprva u obliku kugle, s godinama postaje okrugla.
Listovi su zeleni. Rubovi su nazubljeni, površina je blago naborana.
Cvate velikim ružičastim cvjetovima.
Jabuke su svijetlozelene boje s kremastim tonom, imaju crvenkasto rumenilo s prugama.
Teži oko dvjesto grama.
Slatko -kiselkast okus. Postoji aroma karakteristična za "Antonovku".
Sa jednog stabla jabuke može se ukloniti četrdeset kg. I sto dvadeset kg. Gledajući kako odrasta. Nema manje plodova od ovih brojeva.
Ako su plodovi dobro uskladišteni, tada možete počastiti svoje najmilije u zadnjim danima ožujka.
Ocjena - 4,2 boda.
U usporedbi s "Antonovkom običnom": plodovi su slađi i krupniji, plodonosno počinje već treće godine nakon sadnje, otpornost na mraz je slabija.
"Desert Antonovka" uzgaja se: u središnjoj ruskoj regiji, na Volgi, u sjevernoj crnomorskoj regiji, u sjevernom dijelu Ukrajine, u uralskim, sibirskim, dalekoistočnim regijama, kao i na altajskom teritoriju. U posljednje četiri regije koriste se samo podloge otporne na mraz, sadi se strofa i nisko drveće.
Važna činjenica. Stablo jabuke radije slobodno raste. Preporučuje se sadnja drveća na udaljenosti od šest metara.
- Zlato.
Ova je sorta novost od sorti Antonovka Malus domestica. "Antonovka zlatni redovnik" druga je sorta.
Ovo je krimska sorta. Plodovi sazrijevaju kasno u ljetnoj sezoni. Možete sresti takvu karakterističnu značajku: "... pripada novim sortama koje sazrijevaju rano." To je zabluda. Rani pojam je, ako ga usporedimo sa sortom "Antonovka obična". "Zlatne" plodove treba ukloniti već posljednjih dana kolovoza i prvih dana rujna. Posljedično, kvaliteta održavanja je kratka, aroma nije jako jaka. Važnost zimskih sorti voća očita je - prava aroma i okus javljaju se nakon određene kvalitete čuvanja u optimalnim uvjetima.
Veličina krune je manja, drvo je prosječnije veličine. No razlikuje se i u širenju.
Plodovi su teški sto pedeset do sto sedamdeset grama. Međutim, masa može biti dvije stotine pedeset dvije stotine sedamdeset kg. Svojstva okusa i arome sorte Antonovka. Okus je sladak i kiselkast, sočan.
Boja je zlatna. Kome se sviđa - slamnato žuta sa zlatnim tonom.
Nasljeđivanjem od roditelja, dobila je otpor prema zimi, zahvaljujući kojoj nadilazi prethodnu sortu po prinosu, po izgledu, po imunitetu na krastu.
Plodovi počinju ranije - od pete ili šeste godine nakon sadnje.
Izbor je vaš - koju sortu posaditi.
Stablo jabuke voli rasti na rastresitom tlu, što je dobro za propusnost zraka i upija vodu. Podzemne vode trebaju biti ispod dva metra.
Jabuka "Antonovka" - opis i karakteristike
- Izlet u povijest.
Stablo jabuke Antonovka stara je ruska sorta. Podrijetlom iz pokrajine Kursk. Hipoteza (nije opovrgnuta): hibridna uzgojena jabuka sa stablom divlje šumske jabuke.
Vrijedi napomenuti da je sorta nastala spontano, ne prema planu.
Jabuke su se hranile u devetnaestom stoljeću posljednje ere.
U izdanju knjige "Pravila za uzgoj voća na otvorenom, u staklenicima, staklenicima itd." opisao stablo jabuke N. I. Krasnoglazov (1848).
U 4 registra A. T. Bolotova nalazi se šest stotina šezdeset i jedna sorta jabuka i krušaka. A sorte "Antonovka" nema!
Čak i sorte našeg vremena nazivaju mutantima.
I.V. Michurin 1929. godinenapominje se da se od dvadeset i šest poznatih vrsta sorte Antonovka zapravo ubraja pet pravih Antonovki: jedna je sorta dobila ime na različitim teritorijima; sorta s imenom "Antonovka" općenito je bila drugačija.
U stvarnosti ne postoji više od pet sorti sorte Antonovka.
Ima toliko glasina i razgovora oko jedne sorte. LP Simerenko rekao je da je sorta "Dukhovoye", koja je ponuđena na izložbi u Nižnjem Novgorodu 1896. godine, jedan od sinonimnih naziva sorte "Antonovka obična". A ime je došlo po imenu vrtlara Antona za njegov rad i doprinos.
- Latinski naziv.
Netko u inozemstvu smatra sorte jabuka koje rastu u divljini: "Malus sylvestris Antonovka", "Malus robusta Antonovka", "Malus pumila Antonovka".
- Gdje raste stablo jabuke?
U državnom registru za većinu regija od 1947. godine: sjeverozapadni dio (Vologda, Kalinjingrad, Sankt Peterburg, Novgorod, Pskov i regija); središnji dio (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Kostroma, Moskva, Ryazan, Tver, Yaroslavl i regije); "Antonovka bijela (" Mogilevskaya ") - regija Vitebsk; "Antonovka siva" ("Antonovka Rzhavaya"); "Antonovka Repchataya" - Bjelorusija; Europske, američke, afričke zemlje; Tunis - voće se jede u junskim danima.
- Sorte oprašivanja.
Stablo jabuke Antonovka praktički je samoplodno. Vrlo je dobro saditi u blizini takvih sorti kao što su: "Jesenje prugaste", "Anis", "Welsey", "Pepin šafran".
Vrtlari kažu da stablo jabuke rado koegzistira s velikim brojem sorti jabuka.
- Rast stabla jabuke.
Visina ovisi o zalihama sadnog materijala.
Drvo snažnog rasta, cijepljeno na svoje sadnice. Govore o stablima jabuka viših od šest metara.
Kruna je ovalna, s godinama u obliku kugle i sve se više širi.
Snažna kruna, razmazana, ali nećete izgraditi nosače ni s puno plodova na drvetu.
- Deblo je promjera.
Promjer krošnje pojedinih stabala jabuka je devet do deset metara.
Ne može svatko sam prihvatiti prtljažnik.
- Sadnica.
Možete suosjećati s mladicom Antonovke jer je slaba i uvijena. Nedovoljan razvoj sadnog materijala odlučujući je trenutak kada stablo sazrijeva i počinje rod.
Godišnja mladica doseže do sto do sto dvadeset cm.
Dvogodišnja biljka naraste do sto sedamdeset do sto osamdeset cm.
Međutim, u budućnosti se javlja skup različitih veličina i oblika. Iako sporim tempom, ali samouvjereno.
- Doživotno.
Sorta na vrtnim parcelama je najdugovječnija.
Dugoročni rast i plodnost - trideset do četrdeset godina, pa i više.
Znanstvenici su pronašli više od jednog stabla sorte Antonovka, starog dvjesto godina.
- Po čemu se razlikuje od stabla divlje jabuke?
Sorte jabuka cijepljene na sadnice Antonovke razvijaju se i rađaju dulje od cijepljenih sorti na samonikloj jabuci.
- Veličina jabuka.
Standardna težina je oko sto pedeset grama. Ima više od tristo grama. A može ih biti i manje.
Veličine ovise o mnogo čemu. Od odlaska također.
Plodovi sorte Antonovka kilogram i pol teški su i do šest stotina grama.
- Zimska otpornost.
Idealno stablo jabuke otporno na zimu je domaće. I sorta Antonovka vrlo joj je bliska.
Sorta prenosi pa čak i poboljšava zimsku izdržljivost na svoja stabla klonove.
- Korijenski sustav.
Korijenov sustav utječe na održavanje dugog vijeka trajanja i djeluje na izdašan prinos.
Posebno gust korijenov sustav ima sto do sto dvadeset cm u širini i pedeset do sedamdeset cm duboko. Nadalje - rjeđe.
- Genetski kriteriji.
Svatko tko barem malo poznaje koncept "selekcije" definitivno će primijetiti da se sorta "Antonovka" često koristi za dobivanje novih sorti jabuka. S najnovijim značajkama i mogućnostima. Za početak, povećati otpornost na zimu.Posebno za uzgojne sorte koje su imune na krastu.
Znanstvenici su već izbrojali više od šezdeset takvih sortnih oblika.
- Minimalna temperatura uzgoja.
Što se tiče otpornosti na zimu, "Antonovka" je na drugom mjestu nakon "Anisa", "Smeđe prugaste", "Moskovske Grušovke".
Sorta vrlo dobro podnosi najžešće mrazeve u sjeverozapadnom dijelu.
- Pokazatelj prinosa.
Od odrasle jabuke - do dvjesto kg.
Bilo je i više od petsto kg.
Rekord je više od tisuću dvjesto kg s jedne stabla jabuke.
- Imunitet na bolesti.
Imunološka zaštita od kraste i pepelnice ispod je prosjeka. Većina vrtlara se protivi i kaže iznad prosjeka. Imunitet na trulež ploda je prosječan.
Sustavno provođenje profilakse tretiranjem stabala jabuka fungicidnim sredstvima danas je neophodno, od vitalnog je značaja.
Kako se ne bi otklonile posljedice nedostatka voća.
Jabukovo drvo "Antonovka": recenzije
“Često čujem od vrtlara da je sorta Antonovka prošlo stoljeće. Vrlo ga je lako zamijeniti. Danas rasadnici nude mnoge sorte jabuka. Dekorativni, ugodnog okusa, dugo skladišteni, uskoro počinju uroditi plodom. Odaberite podlogu niskog rasta ili patuljastu. I ne morate se penjati na stablo jabuke. Negdje ću se složiti. No, o tome govore oni koji još nisu okusili jabuke prave "Antonovke". Ne samo svježe. I također pečeno i natopljeno. Ionako ću joj pronaći mjesto. Pitanje je samo gdje nabaviti pravu sadnicu Antonovke? "
Nikolaj Stepanovič, regija Kirov: „Vrtna parcela na kojoj se nalazi Antonovka punopravna je vrtna parcela. Vidio sam drveće koje živi više od pedeset godina. Nisam ga odrezao, ima mnogo voća. Iako ne tako veliki. U isto vrijeme krasta nije pogodila. S crvima, ali svojim, pravim. Naravno, puno je mjesta zauzeto, ali ja ga imam puno. A klima je hladna. Neće se svako stablo jabuke razviti i uroditi plodom. Lagano se smrznite. A evo i okusa. Osim toga, lako je spremiti do novogodišnjih praznika. "
Sergej Iljič, Krasnodarski teritorij: „Posadit ću stablo jabuke Antonovka samo da napunim pite jabukama. Za soljenje u bačvi kupusa. Ne samo zato što je popularna sorta. Čitaj Bunina! Predivne jabuke. I bez greške ću pokušati uzgajati sadnice iz žitarica. Budući da nema ništa bolje od cijepljenja dobrih sorti jabuka na Antonovku. "
Stablo jabuke "Antonovka": slijetanje
- Vrijeme.
Preporučuje se za jesensku sezonu. Sve do posljednjih dana listopada. U studenom je bolje suzdržati se.
Prilikom sadnje u proljetno doba najbolje vrijeme za sadnju je drugi proljetni mjesec.
Jame za slijetanje pripremaju se unaprijed. U jesenskoj sezoni - za sadnju u proljeće. Trideset do šezdeset dana za sadnju u jesen. Sadnica se daje dvadeset do dvadeset pet dana prije nego što nastupe mrazni dani.
- Pravila.
Plodovi se javljaju na različitim tlima. Ali stablo jabuke na pješčanoj ilovači i ilovači ugodnije je.
Ako je tlo drugačije, vrijedi dobro napuniti rupu za sadnju hranjivim supstratom s organskim tvarima.
Podzemne vode moraju proći ispod tri metra od površine.
Uzmite u obzir stanje tla pri pripremi jama za sadnju. Također, pijesak se dodaje u glineno tlo, a glina u pjeskovito tlo.
- Shema slijetanja.
Odabrano gledajući sadni materijal. Omogućuje slobodan prostor i svjetlo ovisno o visini i širini. Naizmjence sa stablima oprašivačima jabuka.
- Razmak između biljaka.
Interval je određen podlogama.
Na snažnom rastu - pet do šest metara u razmaku, četiri do četiri i pol metra u nizu.
Na prosječnoj visini - četiri i pol do pet metara i tri i pol do četiri metra.
Na polu -patuljku - četiri do četiri i pol metra i tri do tri i pol metra.
Na patuljku - tri i pol do četiri i dva i pol do tri metra.
Prilikom sadnje nekoliko sadnica može se činiti da je interval između njih prilično velik. I odmah lov na kopno sve više, više.
Nemojte biti u iskušenju smanjiti optimalni interval.
Stablo jabuke "Antonovka": odlazak
Zalijevajte umjereno, ovisno o vremenskim uvjetima. Ne smije se dopustiti da se tlo osuši, a također je zabranjeno i prekomjerno punjenje.
Preliv se primjenjuje od druge sezone. Kompleks je poželjan.
Potrebna je zaštita od bolesti i štetnih insekata.
Stablo se mora orezati na vrijeme.
Stablo jabuke dobro reagira na činjenicu da je krug debla malčiran, a ispod njega rastu siderati.
Svake godine rast nije toliko značajan. Čak i prilično slab - trideset do pedeset cm.
- Kako obrezati i oblikovati krunu.
Nakon 2 godine razvoja, glavno deblo se skraćuje, te se uklanjaju svaka 3 nova grana. Zahvaljujući tome plodovi će biti rani i obilni.
U svakoj proljetnoj sezoni vrši se sanitarno obrezivanje - uklanjaju se slabi, oštećeni i osušeni izdanci.
Može se oblikovati u obliku raznih oblika, na primjer, kruna može biti: rijetka, fusiformna, strofa, a ovdje su uključene i palmete.
- Kalemljenje "Antonovke" na drugu jabuku.
U nastavku će biti navedene samo neke od metoda cijepljenja koje se češće koriste (budući da ih ima više od dvjesto).
Uz pomoć reznice (s 2-3 pupa) u proljetno doba: kopulacija (jednostavna ili poboljšana), u rascjepu, iza kore (ispod kore), u bočnom rezu.
Uz pomoć špijunke (pupanje bubregom, štitom) u proljetno -ljetnoj sezoni: u rezu, u stražnjici.
Cijepljenje se provodi oštrim i sterilnim instrumentima (slijedite upute stručnjaka).
Dobar rezultat bit će ako koristite sekalicu za cijepljenje.
- Kako odabrati podloge.
Sadnica sorte Antonovka smatra se izvorom kako bi se odredila sila rasta ostalih podloga. I rast se može otprilike neovisno odrediti.
- Snažan rast - nešto više od osamdeset posto.
- Prosječna visina je šezdeset do osamdeset posto.
- Polu -patuljak - četrdeset do šezdeset posto.
- Patuljak - dvadeset do četrdeset posto.
Sorta je idealna za one koji žele uzgajati visoka stabla jabuka otporna na zimu.
Cijepljenje se vrši na vlastite sadnice (vlastite korijene).
Na stablu divlje jabuke.
Za patuljke i podloge srednje veličine.
- Uzgoj iz žitarica.
- Zrna se vade iz najzrelijih jabuka - potrebno je uzeti plodove s južnog dijela stabla jabuke.
- Jama za sadnju (dubina dvadeset do trideset cm) ispunjena je plodnim tlom. Uzdiže se šest do devet cm iznad površinskog sloja tla.
- Sjetva se provodi prije smrznutih dana u dubinu za tri do četiri cm.
- Malčiranje se vrši iglicama ili lišćem (ne sa stabla jabuke).
- Sloj malča uklanja se u proljeće.
Vrijedi posaditi veliki broj žitarica, jer će sadnica biti malo. Shema je dvanaest puta dvanaest cm.
Treba se brinuti, odbaciti i zaroniti sa zemljanom grudvom.
- Gnojidba.
Stablo jabuke potrebno je hraniti tri do četiri puta tijekom sezone. Urea - prije cvatnje. Dušik - kad plodovi sazriju. Kalij i fosfor - nakon berbe.
- Obrezivanje protiv starenja.
Pomlađujuće obrezivanje provodi se kroz tri do četiri godine.
Istodobno, posadite druge sorte, reznice možete uzeti i od sebe i od susjeda.
Dozrijevanje i plodonos
U rasadnicima kažu da rodnost počinje s 5 godina, kako se ne bi uzrujali kupci. Zapravo - od šeste do osme godine nakon sadnje.
Ovisi koja je posađena. Klonovi daju stabla ranije.
Cvjetanje je srednje kasno. Kako i dolikuje raznolikosti takve zrelosti.
Dozrijevanje ovisi o razdjelnoj liniji: južno - prvih dana rujna, sjeverno - 15. rujna.
Potpuno počinje donositi plodove s desete godine. Do ove dobi, tri do petnaest kg. Znanstvenici su pronašli stabla jabuka starija od pedeset godina. Čak i preko dvjesto godina.A prinos prelazi tonu! Ali to su izolirani slučajevi.
Za skladištenje se priprema dobra temperatura. Nakon toga izbrojite osamdeset pet do devedeset godina i odredite datum "života" posljednje jabuke. Naravno, ako ga prije ne pojedete.
- Podgrupe i opcije.
Na patuljku. Prikladno: MM109, br. 25-111; MM -106 - stabla jabuka u dobi od osam do devet godina - trideset do pedeset kg.
Drveće od dvanaest do četrnaest godina - pedeset do sto dvadeset kg.
Na patuljku.
Plodovi su veći.
Plodovi počinju u dobi od četiri do pet godina.
Čak i dvije ili tri godine nakon sadnje.
Kruna je manja, visoka do tri metra.
Aportovaya.
- Ranozimska sorta.
Nakon četiri do pet godina plodovi su već teški dvjesto grama.
Berba se prikuplja za skladištenje posljednjih dana rujna.
Plod je uredan, stabilan.
- Jedan i pol kilograma.
Drugi naziv je "Antonovka šest stotina grama".
Uzgaja se od 1892. iz rasadnika I. Michurina. Svugdje, osim krajnjih sjevernih geografskih širina i juga. Otpornost na mraz jedna je od najvećih. Plodovi dozrijevaju u prvoj dekadi rujna. Izvagati do šest stotina grama. Sorta je djelomično samooplodna.
- Zima.
Ova sorta je za sjever. A južnije se ne smatra zimom.
- Stupčasto.
Ova sorta još nije bila dostupna.
- Pozlaćen.
Ne sorta, već oblik. Dobro se uzgaja na sibirskim, dalekoistočnim i uralskim teritorijima.
Uzgoj na raznim teritorijima
U Moskovskoj regiji i u sjeverozapadnoj regiji.
Na tom je području sorta "Antonovka" Gruzijcima poput vinove loze. Odrastao davno. Nazivaju se raznim imenima. Nije svugdje isto. Teško je zamisliti okućnicu bez Antonovke. Prikazuju se nove sorte.
U regijama Ural i Sibir.
Sorta se, međutim, naširoko koristila u uvjetima staklenika s podlogama niskog rasta i strofama na otvorenom polju. Zbog klimatskih uvjeta potrebno je odabrati prikladne oblike. I klonske sorte "Antonovka".
Na ukrajinskom teritoriju.
Uzgaja se samo na sjeveru (regije Sumy, Chernigov, Kijev). No, sorta je uglavnom kasna jesen. I za uzgoj sadnica za cijepljenje.
Ishod
Stablo jabuke "Antonovka" nemam. U djetinjstvu se u našim uvjetima sretao rijetko. No svojstva okusa pamtila su se cijeli život.
Savjet: proučite karakteristike i fotografije sorte, kao i naučite kako preraditi i primijeniti voće. Čak i u medicini.
I nemojte se sramiti što na berbu morate dugo čekati. Glavna stvar je da će to biti.