Jabuka Antonovka

Naravno, stablo jabuke - ovo je jedan od glavnih likova, koji se danas nalazi na bilo kojim osobnim parcelama. Vrtlar nastoji eksperimentirati s sortama, odabrati točno one koje su mu najprikladnije prema jednoj ili drugoj karakteristici - razini rasta, obilju usjeva i nepretencioznosti. Postoje i sorte koje mogu zadovoljiti sve ove zahtjeve, a vrlo su popularne i tražene u suvremenom hortikulturi. Jedna od ovih sorti je Antonovka - ovo je jedna od najstarijih sorti koja skreće pozornost na njene karakteristike, karakteristike sorte, sadnju i njegu. Antonovka je također poznata po svom nevjerojatnom okusu, ali malo ljudi zna da je to, u načelu, cijela sorta, a uključuje nekoliko sorti.

Uvod

U ovom ćemo se članku detaljnije zadržati na karakteristikama Antonovke, na opisu njezinih značajki. Dotaknut ćemo se i značajki sadnje i njege stabla, jer upravo ti uvjeti i aspekti ponekad mogu utjecati na to da li vrtlar bira ovu sortu ili preferira nešto drugo. Članak će biti zanimljiv onima vrtlarima koji još nemaju posebno iskustvo u sadnji Antonovke i njezi, te onima koji već imaju određeno iskustvo i znanje o sorti, ali istodobno nastoje otkriti novije i relevantnije informacija.

Opis sorte Antonovka, njene glavne karakteristike

Antonovka je sorta jabuke, skupina koja također uključuje nekoliko sorti jabuka koje imaju svoje osobine i svojstva. Možete pronaći mnogo različitih podataka o Antonovki, a u ovom članku pokušat ćemo razvrstati sve te suptilnosti i aspekte na policama, kako bi onda bilo jasnije koje su prednosti sorte, koje su njezine značajke, moguće nedostatke i kako se sam vrtlar odnositi prema ovoj biljci, imajući sve takve podatke o njemu.

Prema procjenama vrtlara i uzgajivača, na Antonovku otpada više od polovice ukupne danas prodane berbe jabuka. No, na ovaj ili onaj način, udio posljednjih godina ponekad se može smanjiti jer vrtlari pronalaze sve više novih i isplativih sorti. Ipak, Antonovka je već klasik vrtnih parcela, pa je i dalje lider, a biraju je vrtlari u različitim regijama naše zemlje. Postoji nekoliko vrsta Antonovke, od kojih svaka ima svoje karakteristike i svojstva. Svatko može odabrati vrtlara, glavna stvar je razumjeti što su oni.

Obična Antonovka linija je koja uključuje Bryansk, Oryol, Lipetsk i Michurinsk - sorte se ovdje ne nalaze samo u nekoj vrsti hijerarhije, niti se međusobno razlikuju za jesenske i ranozimske sorte. Jesen - sve su to sorte koje rastu u sjevernijim regijama. Tamo se osjećaju vrlo ugodno, daju obilnu berbu jabuka, u načelu ih vrtlari vole jer, unatoč rastu u sjevernim geografskim širinama, ne gube okus i karakteristike. Ako govorimo o ranim zimskim sortama, onda su to sve one stabla jabuka koja su posađena južno. Tamo rastu, pune se snagom, svjetlošću i energijom, a njihov se okus može činiti bogatijim.

Obična Antonovka ima jaku krunu - teži prema gore, prema suncu, dok u mladosti ima uspravne grane i izdanke. Kad stablo sazrije, postane zrelije, kruna postaje raširenija, sferična.Kora ima standardnu ​​smeđu boju, dok su izbojci heterogeni, daju prilično neravnomjeran rast, listovi su duguljasti, cvjetovi su veliki, imaju ružičastu nijansu i postojanu cvjetnu aromu. Voće - ima žućkasto -zelenkastu nijansu, ako plodovi leže određeno vrijeme, tada iz njih počinje izlaziti karakteristična aroma jabuke, ponekad se na jednom jabuku pojavi blago rumenilo, što također ukazuje na to da su već dovoljno zrele, te da se mogu jesti.

Obična Antonovka ima nekoliko prednosti - sortu odlikuje dovoljna zimska čvrstoća, može podnijeti ekstremne temperature ili preniske temperature. Sorta je univerzalna, može se koristiti za izradu napitaka, za izradu džema i džemova, sokova. Sadnice Antonovke mogu podnijeti niže temperature, odlikuje ih snažna stopa rasta, a općenito je ova sorta kompatibilna s mnogim drugim sortama, što je i njezina prednost. Plodovi jabuke mogu se prevoziti na velike udaljenosti, a pritom uopće ne gube okus i vanjske karakteristike. Kad plodovi dosegnu najveću zrelost, ne nastoje se mrviti, što je također velika prednost, jer su čistači one jabuke koje uopće nisu popularne, a koje se mogu koristiti samo u privatne svrhe. Klasična obična Antonovka postala je rodonačelnica nekih drugih sorti. Među njima su Bogatyr, Cherry Apple, Imrusi i Orlovim.

Antonovka također ima nekoliko značajnih nedostataka. Prvo ćete morati čekati dovoljno dugo na trenutak kada će se pojaviti prvi plodovi, jer Antonovki za to treba nekoliko godina. Drugo, sorta u cjelini dobiva prosječnu ocjenu u smislu otpornosti na gljivične bolesti. Konkretno, sorta nije osobito otporna na krastu, a to, naravno, nema najbolji učinak na njezino zdravlje i produktivnost. Antonovki također ne smeta jesti moljac, pa morate odvojiti vrijeme i poduzeti neke preventivne mjere i tretmane kako bi se biljka osjećala ugodnije i sigurnije.

Ali također Antonovka obična nije zasebna sorta, već skupina sorti. To uključuje Antonovku Kurskaya, Antonovka simple, Antonovka staklo, Antonovskoe jabuku. Zbog toga je ponekad prilično teško ocijeniti i opisati Antonovku - to je previše raznolika podgrupa sorti i vrsta, koja je na svoj način zanimljiva, ali na svoj način te nevjerojatno složena i višestruka.

Druga Antonovka, koju ćemo razmotriti, je desert Antonovka. Njegovi su tvorci domaći uzgajivači koji su nastojali produljiti rod i stvoriti sorte Antonovka sredinom zime. Drvo ima prosječnu visinu, krošnja je isprva sferična, ali što biljka postaje starija, sama krošnja postaje zaobljenija. Potrebno ga je ošišati kako bi ga oblikovao, držao urednim te lakim i pristupačnim za berbu. Plodovi su svijetlozeleni, ponekad se na njima mogu vidjeti pruge ili rumenilo. Težina jednog ploda može doseći dvjesto grama, pa se mogu definirati kao veliki. Karakteristike okusa ocjenjuju se kao visoke, budući da su plodovi vrlo slatki, ima kiselosti, ali prilično beznačajne. S jednog stabla jabuke možete sakupiti od četrdeset do 120 kilograma, sve ovisi o regiji u kojoj stablo raste, koliko je vrtlar na to bio pažljiv i koje je godine stablo jabuke. Ako stvorite povoljne uvjete za skladištenje ubranog usjeva, tada će jabuke sasvim uspješno izdržati do sljedećeg proljeća, neće izgubiti okus i karakteristike, a također će ostati korisne.Na ovaj ili onaj način, ocijenjeno je samo 4,2 boda od pet - što nije najviše za tako svestranu sortu. Usporedimo li je s običnom Antonovkom, tada Dessertnaya ima veći urod, ali stablo nije toliko otporno na ekstremne temperature i mrazeve, što je zasigurno veliki nedostatak.

Zolotaya Antonovka relativno je nova sorta koja sazrijeva kasnije u ljeto. Istodobno, sorta se razlikuje po tome što joj plodovi uopće ne sazrijevaju, a također nemaju karakterističnu aromu jabuke. Kruna nije toliko obilna i opsežna, ali se istodobno može širiti u širinu. Jabuke dosežu prosječnu težinu od 150 grama, ponekad mogu biti i nešto veće, okus i aroma isti su tipični kao i kod obične Antonovke, iako neki vrtlari kažu da su jabuke potpuno bez mirisa. Slatki su i blago kiseli. Istodobno, plodovi su i nevjerojatno sočni, zbog čega su, naravno, jako cijenjeni. Boja je zlatnija od svih ostalih sorti jabuka. Ova sorta ima mnoge prednosti - produktivnija je, a berba je, naravno, obilna i ukusna. Također, vanjske karakteristike ove sorte ugodnije su i privlačnije - plodovi imaju vrlo dobru prezentaciju. Potrebno je istaknuti otpornost na razne bolesti, osobito povećan imunitet, ako govorimo o krasti. Dakle, izbor ove ili one vrste ili sorte u potpunosti ovisi o sklonostima samog vrtlara, o njegovim ukusima i ciljevima, govorimo li točno o tome koji rezultat želi postići u sadnji.

Sada se vrijedi detaljnije osvrnuti na opis samog tipa Antonovke kao sortne skupine. Ovo je ruska sorta, koja je u početku počela rasti u Kurskoj regiji, dok se može pretpostaviti da je Antonovka postala nevjerojatno uspješan hibrid s nekom divljom sortom, no pokazalo se da je to vrlo krupno i, što je najvažnije, vrlo ukusno voće . Nevjerojatna količina rasprava i rasprava još se vodi o sorti, njezinim okusnim karakteristikama i pokazateljima uroda. Naravno, izbor ove sortne vrste i skupine ovisi isključivo o tome kako se sam vrtlar odnosi prema takvim jabukama, je li spreman posvetiti vrijeme drveću, ako govorimo o njezi i preventivnim mjerama.

Državni registar ukazuje da Antonovka može rasti na području naše zemlje u gotovo svim područjima, kao i u gotovo svim područjima, čak i u onima koja su bliže sjeveru. Antonovka je također vrlo česta na području Bjelorusije, gdje je jako voljena i cijenjena zbog svojih karakteristika i svestranosti plodova. Osim toga, neki su vrtlari već uspjeli prenijeti Antonovku na područje Europe, Amerike, pa čak i Afrike, no u Tunisu možete uživati ​​u plodovima Antonovke već oko sredine lipnja, pa je i ovo stablo jabuke prilično traženo i rasprostranjeno tamo.

Postoji jedna stvar - Antonovka je praktički sterilna sorta, pa se preporučuje uz nju posaditi sorte oprašivače. Najbolje je odabrati sorte kao što su Welsey, Pepin Šafran ili Jesenja prugasta jabuka jer se njihova razdoblja cvatnje podudaraju, što znači da će berba biti obilna i jaka. Općenito, Antonovka se može dobro slagati uz ostale sorte jabuka, postat će dobar susjed, a međusobno oprašivanje pomoći će u obilnoj i vrlo ukusnoj berbi. Visina stabla obično ovisi o tome koji je podloga sadnice odabrao sam vrtlar. Na primjer, snažno i veliko stablo može se dobiti ako se ukorijeni metoda podloge. Deformirani ovalni - ovaj oblik dobiva se kao posljedica drugačije vrste podloge, krošnja postaje rasprostranjenija ili sferična u skladu s dobi i stupnjem razvoja biljke.Istodobno, Antonovka ima prednost - čak i ako se kruna nevjerojatno širi, a berba je velika, tada vrtlar neće morati trošiti vrijeme na postavljanje rekvizita, jer se biljka osjeća bez njih.

Sadnica Antonovke u početku izaziva zabrinutost i sumnju. Stvar je u tome što izgleda vrlo oslabljeno, ali onda, ako biljku pravilno posadite i brinete o njoj, tada se pojavljuje potpuno drugačiji izgled. Sadnica postaje svježija, pojavljuju se nove grane. Istodobno, naravno, ne biste trebali računati na prebrzi rast, jer Antonovka općenito raste prilično sporo, ali nakon nekoliko godina možete dobiti vrlo opsežno i veliko stablo koje će dati nevjerojatno ukusne plodove u velikim količinama, glavni Stvar je biti strpljiv i posvetiti biljci pažnju i njegu.

U vrtovima i na privatnim parcelama Antonovka, možda, postaje najstarija biljka. U pravilu, rast i plodnost nastavljaju se trideset do četrdeset godina. Postoje verzije da su vrtlari otkrili stabla čija je starost dosegla dvjesto godina, općenito, to je doista moguće, pogotovo ako stablo raste na onim teritorijima i u onim područjima koja se za njih smatraju najprikladnijima i najpovoljnijima. Za razliku od stabla divlje jabuke, Antonovka daje veće plodove, dok sam vrtlar izravno utječe na veličinu i obilje plodova. Antonovka također proizvodi plodove od pola kilograma, njihova težina može doseći šest stotina grama, ovo je doista impresivno i doista privlači mnoge vrtlare za uzgoj ove sorte jabuka.

Antonovka u cjelini je skupina sorti koje su prilično otporne na mraz i ekstremne temperature. Sorta je otporna na stres, na prinos ne utječu vremenske prilike, što je, naravno, velika prednost sorte. Korijenov sustav je snažan, gustoće na dubini od 50-70 centimetara, a zatim korijen postaje sve tanji, ali do samih vrhova treba vlagu i zalijevanje. Istodobno, neprihvatljivo je da korijenov sustav dodiruje podzemne vode, jer to može dovesti do procesa propadanja, razvit će se gljivične i virusne infekcije, pa biljka može uslijediti vrlo sporo.

Zimska čvrstoća, kao što smo već primijetili, u sortnoj skupini je na vrlo visokoj razini, dok su stabla čak i vrlo mala, ali mogu podnijeti mrazeve ili nagle promjene temperature. Imaju vrlo visok imunitet, što privlači vrtlare da uzgajaju Antonovku čak i u onim regijama u kojima su, u načelu, vremenski uvjeti daleko od savršenih - vrlo su oštri, biljka može biti izložena vjetru, propuhu, produljenim mrazima, obilnim oborinama .

S odraslog stabla u pravilu možete sakupiti do dvjesto kilograma nevjerojatno ukusnih i prenosivih plodova. Bilo je slučajeva kada je žetva s jednog drveta dosegla pola tone težine, ali to također uvelike ovisi o tome koliko je vrtlar pažljivo pazio na stablo, koje je mjere njege poduzeo, postoji li prevencija od bolesti i štetočina. Sorta je otporna na krastavost i pepelnicu, ali nedovoljno, još uvijek treba kontrolu i preventivne tretmane. Postoji i srednja otpornost na trulež ploda. Stoga je potrebno sustavno tretirati drveće fungicidima i insekticidima, jer je preventivne mjere i prevenciju bolesti puno lakše provesti nego se dalje nositi s posljedicama bolesti. Uzevši u obzir karakteristike Antonovke, sada je potrebno prijeći na neke uvjete za sadnju stabla i naknadnu njegu za njega. Ove će informacije biti važne i zanimljive ne samo za vrtlare početnike i vrtlare, već i za one koji su već imali iskustva u sadnji usjeva jabuka, ali nastoje proširiti svoje vidike u okviru aktivnosti skrbi.

Saditi Antonovku i brinuti se za nju

Preporučuje se sadnja Antonovke u jesenskom razdoblju - do kraja listopada, ali bolje je suzdržati se od sadnje u studenom, jer biljka neće imati vremena ukorijeniti se prije mraza, može jednostavno umrijeti. Ako je vrtlar planirao sadnju u proljeće, tada je najbolje provesti svoj plan do kraja travnja, jer tada neće biti najprikladnije vrijeme, a biljka može kasniti u razvoju, što će negativno utjecati buduća berba. Naravno, sve uvelike ovisi o vremenskim uvjetima, kojima se vrtlar također mora voditi bez greške.

Prvo biste se trebali pobrinuti za pripremu jame za sadnju sadnica. Za to se u jesen priprema jama u koju će se u proljeće posaditi grm, a sadnicu treba dati i oko mjesec dana prije sadnje i početka mraza, kako bi se imala vremena pripremiti i prilagoditi novim Uvjeti. Na taj je način moguće ublažiti razdoblje prilagodbe između sadnje u otvoreno tlo i činjenice da je sadnica suočena s ne najpovoljnijim uvjetima. Plodovi se mogu izvesti u apsolutno bilo kojem tlu u svom sastavu. No, ipak, najpovoljnija tla su ilovače i pjeskovita ilovača, u kojima se Antonovka osjeća što ugodnije. Ako se sastav tla razlikuje od povoljnog, tada ga treba i pripremiti - oploditi mineralnim komponentama, dodati organske tvari, učiniti ga boljim i, što je najvažnije, plodnim. Podzemne vode trebaju ležati na dubini od najmanje tri metra tako da ne dodiruju korijenov sustav, to također treba uzeti u obzir pri odabiru mjesta za sadnju usjeva jabuka.

Shemu sadnje vrtlar odabire strogo pojedinačno, mnogo ovisi o zalihama sadnica Antonovke. Općenito, ovo bi trebalo biti široko, prostrano područje za stablo da udobno raste. S druge strane, ne zaboravite da je biljka općenito samooplodna, što znači da se sadnja mora izmjenjivati ​​sa stablima oprašivača. Udaljenost između stabala ovisi o njihovoj visini. Obično odlaze oko pet metara, ništa manje. Iako se može činiti da je to prevelika udaljenost za sadnice, vrijedi zapamtiti da stabla Antonovke daju masivna stabla, pa će, kad daju aktivni rast, vrtlar vidjeti da spremljena udaljenost nije bila uzalud.

Također se mora pridržavati nekoliko značajki uzgoja:

- Zalijevanje drveća provodi se umjereno, mnogo ovisi o vremenskim uvjetima. Ne dopustite da se tlo pretjerano osuši, kao ni pretjerano vlaženje. Tlo treba biti ravnomjerno navlaženo, ne smije biti previše vlage jer se mogu razviti bolesti i gljivice, a to je vrlo opasno za kulturu

- prihrana biljaka obično počinje od druge sezone, najbolje je primijeniti složena gnojiva jer se smatraju uravnoteženima i prikladnijima za uzgoj Antonovke

- stablo treba zaštitu od štetočina i bakterija, od bolesti, jer općenito ima prosječnu razinu imuniteta

- obrezivanje je ozbiljan poduhvat, jer o tome ne ovisi samo izgled stabla, već i njegovi imunološki pokazatelji, zdravlje, lakoća berbe

- bilo bi lijepo malčirati tlo. Tako će krug debla biti zaštićen ne samo od štetočina, već će i vlaga odatle mnogo sporije isparavati, a stablo će biti u povoljnijim uvjetima za sebe.

Obrezivanje bi trebalo započeti od drugog današnjeg dana, uklanja se svaka treća nova grana kako bi se održala gustoća nastale krošnje, ali istodobno ne bi se dopustilo prekomjerno zadebljanje. Svakog proljeća tada se provodi i sanitarno obrezivanje, budući da se sa stabla moraju ukloniti svi osušeni i bolni izboji, kao i one grane koje su jako oslabile, imaju bolan izgled.Također, rezidba može biti formativna, već smo je spomenuli - također je od velike važnosti za razvoj i zdravlje stabla.

Stablo jabuke možete posaditi ručkom ili okom, izbor ovisi isključivo o sklonostima samog vrtlara, kao i o sortnim karakteristikama Antonovke. Cijepljenje se može provesti u proljeće ili ljeti, s naglaskom na starost stabla i vremenske uvjete. Općenito, drveće sade i iskusni vrtlari i oni koji još nemaju puno iskustva u sadnji i njezi stabala jabuka. Sadnice mogu biti različitih veličina-snažne, srednje veličine, polu-patuljci i, na kraju, potpuno patuljaste sadnice. U idealnom slučaju dobivaju se stabla jabuka koja savršeno podnose hipotermiju i jake mrazeve, što, naravno, ima veliki učinak na ukupni urod općenito. Stablo jabuke može se posaditi na vlastite sadnice. Također za stablo šumske jabuke ili za patuljaste i srednje velike podloge, koje su također idealne za ove svrhe.

Alternativno, možete uzgajati stablo jabuke iz vlastitih sjemenki. Za to se sjeme vadi iz zrelih plodova, plodove je najbolje odabrati od onih koji su bili u južnom dijelu stabla, gdje su zasićeniji, a njihovo sjeme bit će jače i održivije. Jame ne smiju biti duboke više od trideset centimetara, a sjeme prije smrzavanja ne smije biti dublje od četiri centimetra. Također, oko sadnje vrijedi dobro malčirati tlo kako bi ostala vlaga, te kako biljci ne bi ugrozili štetnici i insekti. U proljeće se malč može ukloniti, više neće biti potrebno.

Također, ne zaboravite na hranjenje biljke, to se mora učiniti oko tri ili četiri puta tijekom cijele sezone. Urea je idealno pogodna za cvjetanje, kada su plodovi vezani, sazrijevaju, bolje je biljku opskrbiti dušikovim gnojivom. Nakon što je cijeli urod ubran, potrebno je za prihranu koristiti mješavinu s visokim udjelom kalija i fosfora, jer će oni omogućiti stablu da se brže oporavi i prilagodi, da se pripremi za zimsko razdoblje. Svake tri do četiri godine vrijedi provesti pomlađujuću rezidbu biljke, a u isto vrijeme Antonovki možete cijepiti i neke druge sorte. Možete uzeti reznice koje rastu na mjestu u blizini samog vrtlara, ili možete uzeti susjedne reznice.

Pravo plodovanje Antonovke počinje oko šeste godine nakon što je stablo jabuke posađeno na otvorenom tlu. No, ipak, ti ​​izrazi ovise isključivo o tome koja je sorta Antonovka odabrana i u kojim uvjetima biljka raste. Cvatnja je srednje kasna i općenito je tipična za svaku kulturu, pa je vrijedno tome posvetiti veliku pozornost. U južnim regijama plodovi sazrijevaju početkom rujna, ali sjevernjaci bi trebali malo pričekati prije berbe - idealno je da sazrije do sredine rujna.

Kako bi se plodovi mogli dugo čuvati nakon što ih je vrtlar uklonio s mjesta, potrebno je pridržavati se dobrog temperaturnog režima. Također, oko tri mjeseca plodovi se mogu sasvim mirno skladištiti u stvorenim uvjetima, tamo se osjećaju vrlo ugodno, pogotovo ako se radi o plodovima bez oštećenja ili ogrebotina. Općenito, Antonovka je zaista izvrsna sorta jabuka, koja je potpuno nepretenciozna, ali je istovremeno izvrsna za uzgoj stabala jabuka i u sjevernim i u južnim regijama. Rezultat je obilna i vrlo ukusna žetva koja se može savršeno pohraniti, a može i transportirati na velike udaljenosti. Plodovi su vrlo svestrani u upotrebi, mogu se koristiti za pripremu raznih slatkih jela i pića, kao i jednostavno za konzumaciju.