Jabukovo drvo Ben Davis

Sadržaj:

Stablo jabuke Ben Davis pripada zimskim sortama. Rasprostranjena je u južnoj državi Sjevernoj Americi. Izveden je na znanstvenoj stanici posvećenoj proizvodnim ispitivanjima u planinskoj i podnožnoj zoni Sibira. Nakon svih provjera, sorta jabuka Ben Davis počela se brzo širiti, pa je sada često uzgajaju vrtlari na Krasnodarskom području.

Jabukovo drvo Ben Davis: opis i karakteristike sorte

Fotografija stabla jabuke Ben Davis

Jabukovo drvo Ben Davis: fotografija sorte

Stablo jabuke Ben Davis brzo raste pa će unutar godinu dana nakon sadnje narasti 2/3 svoje konačne visine. U dobi od 2-3 godine postoji bujna kruna, okruglog oblika, koja je odozgo blago pritisnuta, tvoreći izduženi oval. Grane stabla su debele i jake, nalaze se na velikoj udaljenosti jedna od druge.

Izdanci stabla jabuke Ben Davis mali su promjera, čak i bez zavoja, kestenjaste boje s blagom smeđom nijansom. Na njima se nalazi velika leća. Lišće stabla je srednje gustoće. Odstupa od debla za 70-80 stupnjeva, približavajući se površini izdanaka. Listna ploča je zelena, s vremenom postaje tamnija, pretvarajući se u tamno smaragdnu boju. Po cijelom listu postoje male bore, jedna strana ploče je sjajna, bez hrapavosti, a druga je pahuljasta i nema sjaj. Uz rubove lima može se primijetiti mali val zbog kojeg se dižu tvoreći čamac. Po obliku lišće je slično jako izduženom jajetu.

Značajke sorte

Jabukovo drvo Ben Davis: fotografija sorte

Karakteristike plodova.

Jabuke Ben Davisa velike su, obično je prosječna težina jednog voća 180-200 grama. Što je manji urod, više jabuka ima više mase. Okrugli su s blago izduženim vrhom. Koža ploda je sjajna, glatka, svijetložute boje sa crvenim stranama. Jabuke imaju srebrnasti premaz. Pripada prirodnim voskovima i štiti plod od mehaničkih oštećenja. Na površini jabuke nalazi se ogroman broj malih točkica, bijele su boje. Stabljike su duge i tanke, ali čvrsto drže plod.

Pulpa stabla jabuke Ben Davis vrlo je nježna, zrnasta, s puno soka. Cijeneći okus, u njemu prevladava slatkoća. Jabuke također imaju ukusnu slatku aromu. Degustatori ocjenjuju okus ka 9,4 od 10 bodova.

Berba.

Berba počinje krajem rujna, jer upravo u tom razdoblju plodovi postaju slatki i dostižu punu zrelost. Ponekad mogu sazrijeti do 10-15 rujna u toploj klimi i pravilnoj njezi stabala. Nakon berbe jabuke se mogu čuvati oko 170 dana. Ova sorta savršeno podnosi transport na velike udaljenosti, pa se može koristiti u prodaji.

Količina žetve koju donosi jedno stablo jabuke Ben Davis prosječna je, oko 45-50 kilograma, ali je stabilna i nimalo se ne mijenja. Sorta je otporna na temperature od -25 stupnjeva, pri nižim temperaturama mora se pokriti kako bi se izbjeglo ozebline.

Stablo jabuke Ben Davis slabo je otporno na gljivične bolesti pa ga pepelnica često pogađa. Kako bi se to izbjeglo, potrebno je redovito provoditi tretmane fungicidima i bordoškom tekućinom, kao i hraniti stablo za jačanje imunološkog sustava.