Zimska jabuka Berkutovskoe
Sadržaj:
Jabuka Berkutovskoe: fotografija sorte
Jabuka Berkutovskoe: povijest podrijetla sorte
Stablo jabuke Berkutovskoe pojavilo se zahvaljujući maloj skupini znanstvenika O.D. Berkut i G.V. Kondratyeva, koji su radili na pokusnoj vrtlarskoj stanici u Saratovu. Zapravo, naziv je dobio u čast jednog od njih.
Sorta jabuka Berkutovskoe uzgojena je križanjem Antonovke obične, Kortlanda i Anisa ružičasto-prugaste. Sorta je uvrštena na popise Državnog registra krajem 80 -ih. Godinu dana kasnije, preporučeno je za uzgoj u regijama Volgograd i Saratov. Početkom 90-ih, na Sveruskoj izložbi, dobio je zlatnu medalju koja pokazuje da je sorta dobila veliki poziv.
Zimsko stablo jabuke Berkutovskoye ima široku krunu sličnu piramidi. Kora drveta je siva. Izdanci srednje veličine, crveni do smeđi. Listovi su velike veličine, izduženog su oblika, obojeni su u zeleno, a površina im je tupa i naborana. Tijekom cvatnje, stablo je prekriveno prekrasnim bijelim cvjetovima s ružičastom nijansom. Njihova veličina i oblik ne razlikuju se od ostalih stabala jabuka. Plodovi su žuto -zelene boje, oblik je blago izdužen i sličan češeru. Veličine su prosječne, težina jedne jabuke u pravilu ne prelazi 120 grama, ali ima i onih čija težina doseže 250. Punim volumenom plodovi dobivaju svijetlu nijansu maline. Pulpa je slatkastog okusa s blagom kiselošću, bijela je i nevjerojatno sočna. Aroma ovih jabuka je suptilna.
Jabuka Berkutovskoe: fotografija sorte
Prednosti i nedostaci sorte
Primljena zlatna medalja sugerira da sorta jabuka Berkutovskoe ima mnoge prednosti, jer bez njih je nemoguće osvojiti takvu medalju.
Jabukovo drvo Berkutovskoe svake godine donosi velike berbe. S jedne stabla jabuke, prilično kompaktne veličine, možete sakupiti oko 50 kilograma ili čak više. Jabuke imaju izvrstan okus i izvrsnu prezentaciju. Možete ih čuvati bez gubitka okusa i korisnih svojstava do proljeća. Mogu se sigurno transportirati na velike udaljenosti, otporne su na duga sušna razdoblja.
Nedostaci sorte jabuka Berkutovskoe uključuju prosječnu otpornost na takvu bolest kao pepelnica, ali uzimajući u obzir prednosti i činjenicu da su sva stabla jabuke osjetljiva na ovu bolest, to se ne može smatrati nedostatkom.
Stablo jabuke Berkutovskoe: opis sorte
Stablo jabuke Berkutov: fotografija
U odrasloj dobi visina sorte jabuka Berkutovskoye doseže tri metra, ako su tijekom uzgoja korištene podloge srednje veličine. Drvo daje plodove svake godine, a ne povremeno. Prinos je umjeren, s obzirom na veličinu, prilično velik. Jedno drvo može proizvesti preko 50 kilograma ukusnih, sočnih jabuka. Degustatori su jabuke ocijenili sa 4,8 bodova od mogućih 5, što ukazuje na izvrstan okus ovog voća. Istodobno, ako pitate vrtlare, spremni su dati najveću ocjenu, ako, naravno, plodove uzgajaju u vlastitom vrtu.
Boja ploda stabla jabuke Berkutovskoe je žuto-zelena. Vrlo su dugo otporni na mraz.No, osim toga, važan je i oporavak nakon mraza. Stabla jabuka mnogih sorti ne mogu se oporaviti od smrzavanja i uginuti. Znanstvenici uzgajivači govore o visokoj otpornosti na hladnoću na području donje Volge. U sjevernim regijama otpor se može definirati kao srednji. Biljka ima prosječnu otpornost na bolesti poput kraste i pepelnice.
U slučaju dugotrajnih kiša potrebno je provesti profilaksu kako bi se izbjegle truležne bolesti. U tu svrhu potrebno je koristiti fungicide. Oni će pomoći u sprječavanju kraste i pepelnice.
Datumi slijetanja
Berkutovskoe jabuka: fotografija
Ne postoje točni datumi slijetanja jer to ovisi o mnogim čimbenicima koji na to utječu. Glavna stvar je da lijepo vrijeme potiče slijetanje.
Prilikom sadnje mlade jabuke Berkutovskoye u vrt u proljeće, važno je pričekati da se tlo zagrije i pupoljci još nisu procvjetali. Ako se za sadnju odabere jesensko razdoblje, to se mora učiniti najmanje 30 dana prije početka prvog mraza, obično se bira kraj rujna - početak listopada.
Ne biste trebali žuriti na slijetanje ako vani padne kiša. Mokro i grudasto tlo nije pogodno za sadnju. U tom je slučaju bolje sadnicu iskopati, ako već postoji, na prikladnom mjestu i pokriti je, a u proljeće je nabaviti i posaditi za stalno nastanjenje.
Nakon što se stablo jabuke zasadi, obilno se zalijeva.
Kako odabrati pravu sadnicu jabuke Berkutovskoe?
Prilikom kupnje sadnice sorte jabuke Berkutovskoe svakako ćemo obratiti pozornost na njezino korijenje. Ne bi trebali pokazivati nikakve znakove bolesti, suhoće, a također bi trebali biti bez ikakvih oštećenja. Sadnicu treba kupiti u drugoj godini života, uvijek u specijaliziranoj trgovini ili rasadniku. Korijenov sustav mora biti zatvoren. Prije sadnje pustite korijenje da se ohladi.
Jame za sadnju pripremaju se unaprijed, najmanje dva tjedna unaprijed. Ako se sadnja planira u proljeće, onda je bolje pripremiti jame u jesen. Trebali bi biti razmaknuti 4 metra uzastopno. Ako se za sadnju koristi patuljasta podloga, udaljenost bi trebala biti oko 3 metra.
Veličina rupa mora biti najmanje veličina korijenovog sustava. Rupa bi trebala ići 89 centimetara ili više duboko u zemlju, a njezin promjer trebao bi biti oko 200 centimetara. Na dno se postavlja drenažni sloj. Za to je dobro prikladna lomljena opeka ili lomljeni kamen. Zatim se u rupu dodaje tlo, pomiješano u jednakim omjerima s humusom, kompostom, drvenim pepelom i fosfatom.
Sorta jabuka Berkutovskoe: fotografija
Na jami morate stvoriti malo brdo na kojem je posađeno mlado drvo. Prije toga važno je pravilno širiti korijenje. U jamu na koju je biljka pričvršćena postavlja se klin. Zatim se biljka posipa zemljom, pažljivo nabija i zalijeva s 3 kante vode. Nakon što se voda potpuno upije, potrebno ju je odozgo posuti suhom zemljom.
Prilikom sadnje stabla jabuke Berkutovskoe, važno je osigurati da korijenski ovratnik ostane 5 centimetara iznad zemlje.
Za sadnju je potrebno odabrati otvorena sunčana područja i lagana tla. Ovo će biti idealna opcija za uzgoj stabala jabuka Berkutovskoye.
Područja u kojima se podzemne vode nalaze blizu površine tla, močvarna i s visokim udjelom soli nisu prikladna.
Stablo jabuke Berkutovskoe: njega i gnojidba
Da biste dobili maksimalni prinos visokokvalitetnih jabuka, važno je pravilno provesti sve faze. Odaberite mjesto, posadite drvo i pravilno se o njemu brinite.
Tlo mora uvijek biti u dobrom stanju kako bi kisik i hranjive tvari tamo mogli dobro prodrijeti. Da biste to učinili, morate ga olabaviti, uklanjati korov, gnojiti, malčirati i zalijevati.
Stablo jabuke Berkutovskoe vrlo je otporno na sušna razdoblja, tri puta u sezoni potrebno im je obilno zalijevanje.Također je važno uzeti u obzir vrijeme.
Za jedno stablo jabuke Berkutovskoe trebalo bi potrošiti oko 60 litara vode.
Nakon zalijevanja biljke nanesite sloj malča. Za to je prikladna suha trava. U ljetnoj sezoni potrebno je posipati cijelu krunu.
Prihranjivanje treba započeti od druge godine nakon sadnje. Prvi se održava u proljeće. Za to su prikladna organska gnojiva poput divizme ili humusa. Čim se jajnici počnu stvarati, potrebno je provesti drugo hranjenje. U ovoj fazi prikladna su složena gnojiva. Napominjemo da krajem ljeta biljku ne možete hraniti gnojivima koja sadrže dušik.
Jabuka Berkutovskoe: fotografija sorte
Važno je redovito pregledavati stablo jabuke Berkutovskoye na bolesti i štetne insekte. Prevenciju je potrebno provoditi fungicidima jer mogu zaštititi biljke i od bolesti i od štetočina koje mogu uništiti cijeli usjev. Tijekom sezone stručnjaci preporučuju preradu biljaka do 10 puta. Međutim, neće svaki vrtlar pristati na to čitavo ljeto, a zatim jesti plodove s takvih stabala. Kako se to ne bi dogodilo, treba razviti sustav koji dopušta samo 5 tretmana.
Za prevenciju koristite fungicide i insekticide, praveći smjese od njih i tako se boreći protiv dva neprijatelja odjednom.
Zimi se drveće mora zaštititi ne samo od hladnog vremena, već i od glodavaca.
Obrezivanje sorte jabuke Berkutovskoe
Pravovremeno obrezivanje sorte jabuka Berkutovskoye pomaže u zaštiti biljke, uključujući i od bolesti i štetočina. Pravilno formiranje krošnje daje stablima jabuka snagu da im se odupru. No, glavni cilj je pomladiti stablo i stvoriti razne rijetke oblike. Postoji mnogo mogućnosti i samo vaša vlastita mašta može ograničiti izbor.
Na primjer, možete stvoriti rijetke, čašaste, vretenaste ili grmolike oblike.
Obrezivanje treba obaviti u rano proljeće prije početka protoka soka. Tijekom formiranja trebate ukloniti sve one grane koje su oštećene, osušene ili se međusobno dupliciraju.
Oprašivanje
Za dobro rođenje, stablu jabuke Berkutovskoe potrebno je oprašivanje. Da biste to učinili, potrebno je posaditi obližnje sorte koje sazrijevaju istodobno s sortom jabuka Berkutovskoe. Dobro za ovo sjeverna sinapsa... U vrtu možete urediti pčelinjak jer će pčele biti izvrsni prijenosnici peludi.
Stablo jabuke Berkutovskoe: početak i razdoblje plodonošenja
Plodovi počinju 4 godine kasnije, nakon sadnje biljke u vrtu. Tijekom sljedeće 3 godine bit će malo plodova, no kasnije ćete moći ubrati velike prinose jabuka koje zalijevaju usta, pod uvjetom da se o jabuci dobro brine.
Berkutovskoe plodovi jabuke: fotografija
Jabuke dostižu tehničku zrelost do sredine listopada. U ovom se trenutku mogu prikupiti i odložiti za pohranu. Nakon nekog vremena dostići će potrošačku zrelost, što znači okus i sočnost, a mogu se konzumirati i svježi.
Imajte na umu da su jabuke uzgojene na jugu zemlje slađe od onih koje se uzgajaju na sjeveru i intenzivnije boje.
Plodovi sorte jabuka Berkutovskoe mogu se čuvati bez gubitka okusa do ožujka. Međutim, postoje oni vrtlari koji su ih čuvali 7 mjeseci.
Podvrste i podloge
Stablo jabuke Berkutovskoe uzgojeno uz pomoć patuljaste podloge počinje ranije donositi plodove, omogućuje da se drveće sadi bliže jedno drugom i olakšava njegu.
Kasne ili zimske podvrste mogu biti ozbiljni konkurenti većini stranih sorti. Njihova sposobnost uzgoja i plodova u teškim klimatskim uvjetima znatno je veća od one koja se uzgaja izvan Rusije.
Regije pogodne za uzgoj jabuka Berkutovskoe
Kad govorimo o regijama, uzgajivači pod ovim ne misle na gradove, već u kojim se klimatskim uvjetima mogu uzgajati voćne kulture. Regije s umjereno kontinentalnom klimom pogodne su za ovu sortu. Nažalost, ni prodavači sadnica ne daju uvijek točne podatke u vezi s tim.
Jabuka Berkutovskoe: fotografija sorte
Nitko ne može nedvosmisleno odgovoriti. Neki govore o europskom dijelu, drugi o teritorijima od zapadne Bjelorusije do Volga. Drugi pak govore o mogućnosti uzgoja sorte od sjeverozapadne regije do Kavkaza. Drugi vjeruju da bi najbolja opcija za uzgoj bila Moskva i moskovska regija, te Smolensk i Jaroslavlj. Doista, najprikladnija klima bit će za sortu Berkutsk u blizini Moskve i regije Volga.
Jedno je sigurno, klimatski uvjeti u Udmurtiji, Baškiriji, Republici Komi, Permskom teritoriju neće biti prikladni za ovu sortu.
Podsjetimo li se da je sorta jabuka Berkutovskoye uzgajana u regiji Saratov, onda možemo s pouzdanjem reći da će tamošnji uvjeti biti idealni.
Važno je znati da što se sjevernije uzgaja stablo jabuke Berkutovskoye, to je manje otporno na mraz.
Na području moskovske regije potrebno je izolirati biljku, prekrivajući tlo oko debla.
Jabukovo drvo Berkutovskoe: recenzije vrtlara
Jabuka Berkutovskoe: fotografija sorte
S. A. Kolesnikov
“Nažalost, moram napomenuti da stablo jabuke Berkutovskoe ne dobiva ni djelić popularnosti koju doista zaslužuje. Zato želim govoriti o tome: samo na taj način ljudi mogu naučiti o ovoj prekrasnoj sorti. Naravno, kad sam ga posadio, također sam bio prilično skeptičan prema ovom drvetu. Uostalom, prilično malo poznata, mlada sorta. Međutim, sada kada u mom vrtu raste stablo od pet godina, ne mogu se prestati radovati činjenici da sam ga posadio stotinu. Prednosti za one koji uzgajaju ovo stablo jabuke su ogromne. Ona je pravo blago za privatnog poduzetnika ili jednostavno za vrtlara amatera koji uzgaja plodove za sebe i svoju obitelj. Svake godine dosljedno uberem najmanje šest kanti voća, i to unatoč činjenici da se prinos i dalje povećava. Osim toga, održavanje stabala nevjerojatno je jednostavno. Štiti se od većine problema, a oni s kojima jablani trebaju pomoć ne zahtijevaju mnogo truda. Stoga, ako vam se čini da se sva prekomorska stabla jabuka u našoj klimi jako slabo ukorijenjuju, samo pokušajte posaditi Berkutovskoye sorte jabuka i vidjet ćete da se i po našem vremenu mogu uzgajati izvrsni, sočni plodovi. "
V. S. Čebotarev
“Da budem iskren, kada sam samo kupovao sadnicu sorte jabuka Berkutovskoye, imao sam velike sumnje. Vrlo dobro znate kako prodavači i oglašivači vole pretjerivati u kvaliteti stabla i obdariti ga supermoćima. Ipak, fotografije i kritike su me i dalje iznenadile, a sada se nakon šest godina apsolutno ne mogu požaliti, jer stablo apsolutno u potpunosti odgovara opisu zbog kojeg se toliko hvali. Kvaliteta i količina plodova jednostavno su nevjerojatni, ali nema potrebe govoriti o trajnosti stabla: ono će preživjeti sušu, mraz i bilo koju bolest. Pa, gotovo bilo koji. U svakom slučaju, bio sam ne samo zadovoljan, već i nevjerojatno ugodno iznenađen, pa ako niste odlučili hoćete li kupiti sadnicu ili ne, trebate odbaciti sumnje i kupiti stablo jabuke Berkutovskoe "
S.N. Inkelevich
“Zapravo, ova jabuka Berkutovskoe zaista me ugodno iznenadila. Nisam očekivao da ću dobiti tako divan povrat s tako malog stabla. Posebno mi se svidjela zimska čvrstoća sorte, jer bez obzira na druge opcije koje sam razmatrao, uvijek se pokazalo da su kvalitete sorte pretjerane, da se uopće ne može nositi s visokim temperaturama itd. Ipak, stablo jabuke Berkutovskoe pokazalo se vrijednim i prelijepo je preživjelo prvu zimu.Iskreno, mislio sam da će biti gore. I, naravno, plodovi su također nevjerojatno ugodni. Ukusni su, sočni i vrlo ukusni. Zato mislim da je stablo jabuke Berkutovskoe s razlogom nagrađeno zlatnom medaljom. Ona to u potpunosti zaslužuje, iako ostaje malo poznata. "
Jabukovo drvo Berkutovskoe: zaključci o sorti
Prednosti jabuka nesumnjivo su velike. Podaci o tome mogu se pronaći u mnogim izvorima. Jabuke imaju pozitivan učinak na kiselinsko-baznu ravnotežu, pomažu u normalizaciji krvnog tlaka, čiste krv i ublažavaju otekline.
Berkutovskoe jabuke korisne su apsolutno svima. Mogu se jesti svježi, zgnječeni za najmanju djecu, od njih se mogu napraviti ukusni kompoti, konzerve i džemovi, kao i sušiti i dodavati u vrući čaj hladnim zimskim večerima.
Želio bih napomenuti da vrtlare iz dalekog inozemstva ne uzgajaju sorte s takvim izvrsnim karakteristikama kao što je stablo jabuke Berkutovskoye.
Jabukovo drvo Berkutovskoe: video o sorti
