Apple Boyken

Jabuka Boyken - sorta jabuka zimskog razdoblja sazrijevanja, poznata i kao "kasna zima". Danas se njegova upotreba naglo smanjila: na velikim industrijskim hortikulturnim farmama ne uzgaja se, ostajući samo na čestim okućnicama. U većoj mjeri uobičajen je među vrtlarima u Ukrajini i Moldaviji. Međutim, u južnim regijama Rusije sa sličnim klimatskim značajkama zamijenjena je sortom „Renet Simirenko". Ovaj će se članak usredotočiti na glavne karakteristike sorte "Boyken", njezine prednosti i slabosti.

Podrijetlo sorte

Stablo jabuke Boyken poznato je već duže vrijeme - ovu sortu uzgajali su njemački uzgajivači koji su stvorili hibrid koji karakterizira visok stupanj zimske čvrstoće.

Apple Boyken: opis sorte

Jabukovo drvo Boyken: fotografija sorte

Stabla jabuka sorte Boyken odlikuje visok rast, što značajno otežava njihovu brigu i berbu. U dobi od 25 godina visina stabla ove sorte može doseći 9,5 m. Još jedna karakteristična značajka stabala jabuka Boyken je gusta krošnja koja ima sferni oblik.

Izbojci stabla jabuke Boyken, slabo genitalnog tipa, obojeni su sivo-smeđom bojom i prekriveni rubom. Zelene lisne ploče srednje veličine karakteriziraju duguljasti ili jajoliki oblik s valovitim rubovima s nazubljenim zrnatim zupcima. Donji dio lišća, u pravilu, prekriven je rijetkim i kratkim rubom. Boykenovo lišće pričvršćeno je na izdanke pomoću srednjih peteljki okruženih sitnim stjenkama. U nekim slučajevima nema stipula.

Sorte jabuka Boyken klasificiraju se kao velike ili srednje veličine. Prosječna težina im se kreće od 150 do 200 g. Zaobljeno-stožastog su oblika, izraženog bliže vrhu rebra, a također su blago spljoštene. U fazi zrelosti koja se može ukloniti, koža im je obojena svijetlozelenom bojom, a kad dostigne zrelost koja se može ukloniti, boja joj se mijenja u žuto-zelenu. Također na onim stranama ploda koje su izložene sunčevoj svjetlosti, jedva je primjetan ružičasti ten sa zamućenim obrisima. Gusta sjajna kožica Boyken jabuka tijekom skladištenja prekriva se masnim cvatom. Plodovi su pričvršćeni za grane pomoću kratkog ili blago izduženog stabljike.

Bijeli vlaknasti dio sorte jabuka Boyken ima svijetlozelenu nijansu i izraženu ugodnu aromu. Karakterizira ga slatkasto -kiselkast okus, a često se povećava sadržaj kiseline u pulpi, što smanjuje komercijalnu kvalitetu voća.

Apple Boyken: značajke sorte

Jabuke sorte Boyken odlikuju se ranom zrelošću, kao i visokim prinosima. Prvi plodovi jabuka ove sorte padaju u 5-7 sezoni uzgoja stabla. Razdoblje sazrijevanja jabuka je u jesen i traje od druge polovice rujna do sredine listopada. Rok trajanja plodova razlikuje se po trajanju: bez gubitka komercijalnih kvaliteta, jabuke Boyken mogu ležati do svibnja. Karakterizira ih i sposobnost da dobro podnose transport. Što se tiče količine žetve, odrasla stabla, ovisno o regiji u kojoj se uzgajaju, mogu donijeti do 600 kg plodova starijih od 19 godina. Najbolje rezultate daju stabla jabuka "Boyken" uzgojena na Kubanu.

Najbolje sorte za oprašivanje stabala jabuka Boyken su stara sorta "Renet Simirenko", koje su odavno poznate sorte engleskog podrijetla "Pepin London", Također se naziva"Carev kalvil", i"Parmen zimsko zlato", Ukrajinska sorta"Calvil snijeg"I austrijski" Bijeli ružmarin ". Sama sorta jabuka Boyken uspješno djeluje kao oprašivač za druge sorte jabuka sa sličnim razdobljem cvatnje.

Apple Boyken: prednosti i nedostaci

Osim ranog sazrijevanja i velikih količina žetve, sorta jabuka Boyken ima niz prednosti koje joj omogućuju uzgoj u regijama s hladnom klimom. Prije svega, govorimo o zimskoj izdržljivosti, međutim, dobro podnosi sušu. Stablo jabuke Boyken slabo je pogođeno takvim uobičajenim gljivičnim bolestima među voćnim kulturama kao krasta i trulež voća. Također, ovu sortu odlikuje dug vijek trajanja plodova i njihova sposobnost da izdrže transport bez oštećenja ljuske.

Slabosti sorte jabuka Boyken uključuju osjetljivost njezinih zrelih plodova na infekciju gorkom truleži tijekom skladištenja. Međutim, ova sorta ima i značajnije nedostatke, zbog čega je prestala biti popularna među vrtlarima u Europi i Rusiji. Prije svega, to su niske komercijalne kvalitete Boyken jabuka. Izgledom nisu baš privlačni, a često su, čak i kad su zreli, previše kiselog okusa.

Zaključak

Sorta jabuka Boyken može se pohvaliti ranom zrelošću, zimskom čvrstoćom i imunitetom na neke gljivične infekcije, kao i impresivnim količinama berbe. Osim toga, jabuke ove sorte mogu se dugo skladištiti i dobro podnijeti transport.

Međutim, ove prednosti sorte jabuka Boyken nisu mogle nadoknaditi tako značajne nedostatke kao što su osrednje komercijalne kvalitete njenih jabuka i visok rast drveća. Iz tog razloga stablo jabuke Boyken nije postalo rasprostranjeno i danas se uzgaja samo u malim, čestim vrtovima u jugoistočnom dijelu Ukrajine, u Moldaviji i, u manjoj mjeri, na jugu Rusije.