Cimet od cimeta od jabuke: opis, njega, sorte

Stablo jabuke s cimetom jedna je od najstarijih sorti koja se pojavila kao rezultat prirodnog, prirodnog odabira. Stablo jabuke pojavilo se prije više od dvjesto godina, ali ipak je ova sorta jedna od najtraženijih i najpopularnijih. Sortu su uzgajali domaći uzgajivači koji su nastojali stvoriti izvanrednu ukusnu i stabilnu sortu koja će se dugo čuvati i jelima dati poseban okus i aromu. Dvjesto godina sorta nije doživjela nikakve promjene, dok su uzgajivači nastojali s njom ukrstiti dodatne sorte. Tako je prugasta jabuka roditelj petnaest drugih sorti jabuka.

U ovom ćemo se članku detaljnije zadržati na opisu sortnih karakteristika prugaste cimetove jabuke. Dotaknut ćemo i pitanja sadnje biljke i njezine naknadne njege. Ove će informacije biti korisne ne samo vrtlarima koji tek počinju sa sadnjom stabala jabuka, već i iskusnim vrtlarima koji mogu dobiti više korisnih informacija i poboljšati svoje vještine u sadnji stabla jabuke i njezi.

Jabukov cimet prugasti: karakteristike sorte

Postoji i nekoliko drugih naziva za stablo jabuke ove sorte - cimet, smeđa, smeđa, ali svi su to imena iste sorte, s istim karakteristikama i svojstvima. Stablo jabuke dobilo je ime zbog činjenice da plodovi imaju lagani okus cimeta, a sasvim se jasno očituje u onim plodovima koji su dosegli najveću zrelost. Naravno, ova činjenica prilično osvaja i same vrtlare koji se uopće ne protive kupnji takve sorte jabuka i uzgoju na vlastitoj parceli.

Sorta je posebno otporna na jake mrazeve, zbog čega je sorta cimet već upisana u Državni registar. Stručnjaci preporučuju uzgoj ove sorte na područjima sjevernog, sjeverozapadnog, središnjeg černozemnog okruga i mnogih drugih regija, jer se stablo jabuke savršeno prilagođava uvjetima i daje zaista vrlo bogatu žetvu.

Kruna stabla cimeta prugaste jabuke vrlo je raširena, razgranata. Čim je sadnica posađena u otvoreno tlo, odmah juri prema gore, visina se također vrlo aktivno povećava. Dobivši dob od petnaest do dvadeset godina, biljka tvori zaobljeniju krunu, koja se, osim toga, jako zadebljava. S tim u vezi, potrebno je povremeno podrezati krunu, urediti je, a također učiniti manje gustom. Prvo, gusta kruna obično ometa berbu. Drugo, u previše zadebljanoj kruni cirkulacija zraka postaje otežana, a povećava se i rizik od razvoja različitih gljivičnih bolesti. Naravno, to negativno utječe na opće stanje stabla, slabi, postaje bolno, urod se značajno smanjuje. Ako se bolest zanemari, možda uopće neće biti žetve.

Veličina krune u potpunosti ovisi o podlozi. Dakle, većina sadnica jabuke cimeta cijepi se na polu-patuljaste podloge. Visina takvih stabala varira od četiri do pet metara. Ponekad se može provesti i potpuno uzgojena podloga, ali vrtlari rijetko koriste ovu metodu. Iako u ovom slučaju visina stabla može doseći čak šest metara, a krošnja postaje nevjerojatno raširena - do šest metara široka. Grane stabla jabuke cimeta prilično su tanke i duge, viseće, gledaju uglavnom prema dolje.Lišće nije osobito gusto, lišće je po obliku i veličini sasvim standardno za sve usjeve jabuka. Listovi su tamnozeleni, površina može biti blago dlakava.

Cvjetovi na stablima jabuka nježne su boje, emitiraju vrlo atraktivnu i ugodnu aromu. Istodobno, zahvaljujući cvijeću, veliki broj insekata može letjeti u vrt, koji postaju učinkoviti oprašivači. Cvatnja se odvija u isto vrijeme kad i drugi usjevi jabuke sličnog tipa obično mogu procvjetati - obično sredinom svibnja, ne ranije, ali ne kasnije. Zimska čvrstoća ove cimetove jabuke je na visokoj razini - bez dodatne potpore ili zaštite, stablo može izdržati temperature do -37 stupnjeva. Zima i mraz nemaju utjecaja na prinos stabla jabuke i na njezino kasnije plodonošenje.

U prosjeku, ako stablo raste u povoljnim uvjetima, a vrtlar se o njemu pravodobno brine, orezuje i zalijeva, tada se s jednog odraslog stabla može ubrati do 150 kilograma kvalitetnih i vrlo ukusnih jabuka. Do 15 godina stabla ne daju obilnu žetvu, budući da su još u fazi razvoja i zato što stvaraju usjev na krajevima jednogodišnjih izdanaka, a često im je potrebno mnogo više vremena da se formiraju i dati takve plodove. Ako se u blizini mjesta na kojem rastu stabla jabuka nalazi pčelinji pčelinjak, povećavaju se šanse da će vrtlar dobiti jedan i pol, pa čak i dvostruko veći urod. Naravno, to nije uvijek moguće organizirati, ali ipak, ako postoji takva mogućnost, vrijedi imati na umu ovu činjenicu. Plodovi su jako

slatko, vrtlari i uzgajivači ocjenjuju ih prilično visoko, što također vrijedi imati na umu. Slatki su i sočni, s posebnom aromom cimeta, zbog čega se ovaj naziv i pojavio. Za one koji vole isprobavati nove sorte, cimet će biti idealna opcija, jer je potpuno nepretenciozan, ako govorimo posebno o mjerama njege, a također uopće ne pokazuje nikakve zahtjeve i hirove u poljoprivrednoj tehnologiji. Značajke sadnje i naknadne njege ono su o čemu ćemo detaljnije govoriti u sljedećem dijelu ovog članka.

Jabukov cimet prugasti: sadnja i njega

Općenito, agrotehnička shema i pravila sadnje potpuno su identični onima kojih se vrtlari pridržavaju pri sadnji potpuno različitih sorti jabuka. Stablo jabuke dobro se prilagođava i daje visoke stope rasta na plodnim tlima koja su dovoljno vlažna. Ako vrtlar može na vrijeme navlažiti tlo oko biljke, tada se stablo jabuke prilično dobro ukorijenjuje čak i na pjeskovitom tlu, glavna stvar je regulirati njegov rast, kako bi se stablo jabuke ugodno osjećalo u stvorenim uvjetima. Za sadnju se bira ogromno područje koje će biti dobro osvijetljeno suncem, a ujedno će biti dobro zaštićeno od vjetrova i propuha. Razmak između stabla jabuke i ostalih stabala trebao bi biti najmanje tri metra, budući da mu je kruna prilično opsežna, može dotaknuti krošnje drugih stabala, zaplesti se s njima. Također, u pomoć će doći obrezivanje - i formativno i sanitarno.

Cimet jabuka je idealna sorta koja je potpuno nepretenciozna što se tiče mjera njegovanja. Glavni uvjet je da je udaljenost do podzemne vode maksimalna, inače korijenov sustav riskira da se razboli, trune i potpuno propadne. Ako je stablo jako, tada bi podzemna voda trebala biti udaljena najmanje 2,5 metra. Ako se podzemne vode pojavljuju u blizini, a vrtlar u isto vrijeme savršeno razumije da je ovo područje idealno, tada je vrijedno instalirati drenažu na dno jame za sadnju. Može se sastojati od ekspandirane gline, kao i od lomljene opeke, lomljenog kamena. Možete položiti list škriljevca na dubinu od najviše jednog i pol metra, a može poslužiti i kao odvodna instalacija.Zahvaljujući tome, korijenje također neće biti usmjereno duboko, pa će kao rezultat biti sigurni, neće biti previše produbljivanja, previše vlage u sustavu kore.

Sadnja sadnica prugaste jabuke s cimetom provodi se krajem svibnja, ali ne kasnije. U ovom trenutku tlo će se imati vremena odmrznuti i zagrijati. Sadnicu možete posaditi i u jesen, nakon obilnog opadanja lišća, ali prije nego što dođu dugotrajni i uporni mrazevi. Tako će sadnica imati vremena prilagoditi se novim uvjetima, bit će joj puno lakše ukorijeniti se u tlu, a zahvaljujući tome, u budućnosti će rast biti stabilan, a plodovi obilni i kvalitetni.

Naravno, kao i svaki drugi usjev, stabla jabuka također trebaju mjere njege, i to u prilično standardnim mjerama. Samo uz odgovarajuću njegu možete očekivati ​​da će biljka uroditi plodom i postići izvrsne zdrave stope rasta. Da bi to učinio, vrtlar mora na vrijeme navlažiti tlo oko sadnje, zaštititi stablo od štetočina (tretirati lijekovima, a također prekriti donji dio debla tijekom posebno rizičnih i opasnih, nestabilnih razdoblja). Također, tlo treba hraniti, jer se stablo hrani i nekim mikroelementima i tvarima. U proljeće je stablo cimeta najbolje hraniti kompleksom koji sadrži dušik, budući da dušik igra važnu ulogu u rastu izdanaka i listopadne mase, kao i u činjenici da je vezana obilna količina ploda. Jesen je najbolje iskoristiti u kompleksu, gdje će biti obilje kalija i fosfora. To će povećati imunitet biljke, kao i pripremiti je za zimsko razdoblje. Kad je biljka u fazi plodovanja, tada joj je potrebno prihranjivanje kalijem, jer ako stablo nema dovoljno kalija, to će utjecati na broj plodova i njihovu kvalitetu.

Godišnje obrezivanje važan je postupak. Potrebno je ukloniti takozvane "vrhove", kao i grane koje su se savile previše blizu tla, te previše zadebljale mladice, jer postoji veliki rizik od razvoja gljivičnih i virusnih bolesti. Također, prilikom obrezivanja najbolje je ostaviti jake i ravne grane jer će one biti temelj za daljnje jajnike i opskrbu potpuno novim izbojcima. Zahvaljujući obrezivanju povećavaju se šanse za normalan razvoj stabla, kao i obilnije plodove, što je, dakako, gotovo najvažniji čimbenik u razvoju biljke, kao i čimbenik u odabiru jedne ili druge jabuke sorta, posebno cimet. Rezove na granama nakon obrezivanja najbolje je obraditi, idealno je za to prikladno vrtno igralište. Na taj se način može spriječiti ulazak infekcije u rez i biljka je još zaštićenija.

Sorte jabuka

Cimet jabuka je samooplodna sorta pa joj je za berbu potrebno nekoliko sorti oprašivača. Najbolje u ovom slučaju su sorte poput Papirovke i sorte Moskovska Grušovka, budući da upravo oni imaju najpovoljnije karakteristike pogodne za oprašivanje ove biljne sorte. Također možete odabrati bilo koje druge sorte jabuka koje će istodobno cvjetati zajedno s sortom jabuka s cimetovim prugama, sve dok imaju slične karakteristike i svojstva. Nema potrebe saditi drveće preblizu sorti cimeta, budući da se oprašivanje može dogoditi nekoliko desetaka metara dalje, to nije prepreka. Važnu ulogu u oprašivanju imaju i insekti koji također obavljaju funkciju oprašivača. U idealnom slučaju udaljenost između zasada može biti pedesetak metara.

Plodovi su srednje veličine, težina jedne jabuke varira od 90 do 110 grama, više nalik na repu, ali u isto vrijeme na plodovima nema apsolutno nikakvih rebra.Jabuka je sama po sebi vrlo lijepa i izgleda tržišno-ima žuto-zelenu nijansu, a na koži se nalaze crvenkasto-smeđe pruge. Okus je vrlo sladak, ima blagu kiselost, što nikako ne utječe na cjelokupni dojam voća. Ima blagi okus cimeta, jer upravo iz tog razloga stablo jabuke ima tako egzotično ime.

Ovo je ranojesenska sorta, plodovi se mogu brati od kraja kolovoza ili oko samog početka rujna. Istodobno, plodovi imaju prosječnu razinu čuvanja. To znači da se općenito jabuke nakon skidanja sa stabla mogu skladištiti dva do tri mjeseca bez kvarenja, zadržavajući svoja blagotvorna svojstva okusa, kao i izgled. Ne bore se i ne trunu, ostaju korisni jer sadrže dovoljnu količinu vitamina i minerala. Postoji i nekoliko sorti jabuka s cimetom koje imaju specifična svojstva.

Nova cimetova jabuka - ova je sorta uzgojena križanjem klasične jabuke Cinnamon i Wellsey - jedne od najpopularnijih sorti jabuka. Postoje neke razlike između Nove jabuke i klasičnog cimeta. Plodovi su mu veći - težina može varirati od 120 do 130 grama, dok je sorta prilično kasna jesen, berba se može ubrati krajem rujna, do kada je dovoljno zrela, ispunjena okusom i korisnim svojstvima. Drvo je vrlo otporno na bolesti, osobito se praktički ne inficira krastom, gljivičnim bolestima, ali ipak vrijedi obratiti pozornost na to koje su mjere njege potrebne biljci kako bi se osjećala još ugodnije i sigurnije, a daje obilniju i ukusniju žetvu. Istodobno, zimska čvrstoća nije toliko jaka - stablo može podnijeti pad temperature do -35 stupnjeva, ali vrtlaru je ipak potrebno da ga pokrije, inače se donji dio debla može lako i lako smrznuti.

Jabuka od ananasa - Po karakteristikama i opisu sličnija je prugastoj jabuci s cimetom. Plodovi su istovremeno i veće veličine - masa doseže 180 grama, a boja plodova je tamnocrvena, postoji svijetli voštani premaz, koji se može ukloniti ako se jabuka temeljito ispere pod tekućom vodom . Plodovi se ne mogu predugo čuvati, maksimalno mjesec dana. Tada počinju truliti i gubiti svojstva. Također, u isto vrijeme plodovi mogu dugo visjeti na granama bez mrvljenja i bez napada samih ptica.

Dimljena jabuka (naziva se i plavosiva) - njezina razlika od cimeta je samo u tome što su jabuke obojene na potpuno drugačiji način. Pruge jarko crvene boje stapaju se u ugodno rumenilo, a sami plodovi prekriveni su gustim cvjetom voštane teksture, koji se može ukloniti trljanjem i ispiranjem vodom. Općenito, ostale karakteristike su uglavnom iste, pa vrijedi to imati na umu.

Sorta je prilično česta, pa se u načelu sadnice mogu kupiti u specijaliziranim prodavaonicama ili u rasadnicima za jabuke i druge usjeve. Također se možete obratiti privatnim uzgajivačima koji su samo specijalizirani za odabir i uzgoj usjeva jabuka. Dakle, postoji velika vjerojatnost odabira zaista izvrsnog sadnog materijala koji vrtlaru neće nanijeti previše problema, a kao rezultat toga dobit ćete bogatu i ukusnu žetvu koja će biti korisna za cijelu obitelj. Sorta je izvrsna za područja koja se nalaze u moskovskoj regiji. Drvo može vrlo mirno podnijeti zimska odmrzavanja, nagle promjene temperature, općenito, od tih utjecaja, plodovi se ne mijenjaju niti smanjuju na bilo koji način. Naravno, ovo je jedna od prednosti cimetove jabuke, pa se danas za nju odlučuje tako velik broj vrtlara.Sorta je idealna i za one koji još nemaju veliko iskustvo u uzgoju usjeva jabuke - stabla se savršeno prilagođavaju, ukorijenjuju, ne pokazujući nikakav hirov ili hirovitost, ako govorimo izravno o mjerama njege. Danas je cimetova jabuka prepoznata kao najistinitiji lider u pogledu karakteristika otpornosti na mraz, i to je, naravno, najstvarnije postignuće.