Jabuka Melba - detaljan opis sorte, sadnje i njege
Sadržaj:
Sorte jabuka Melba - kasno razdoblje sazrijevanja, korijeni njegovog podrijetla idu u Kanadu. Sorta je uzgojena 1898. godine besplatnim oprašivanjem sjemena sorte Mekintosh. Novost je nazvana Melba u čast svjetski popularne australske pjevačice Nelly Melba. U početku je stablo jabuke brzo postalo popularno u svom podrijetlu, a zatim i u cijelom svijetu.
Jabuka Melba: razdoblje sazrijevanja
Koje godine jabuka Melba daje plodove? Takva pitanja postavljaju mnogi vrtlari koji sanjaju uzgoj ove sorte na svojoj vrtnoj parceli. Stablo jabuke ove sorte - rano sazrijevanje, počinje donositi plodove u četvrtoj godini sadnje. Stupasta jabuka Melba ima veliki broj prednosti, pozitivnih osobina, zahvaljujući kojima se sorta aktivno koristi u stvaranju novih sorti jabuka. Jabuke se beru krajem kolovoza. Voće se jede svježe i konzervirano: kompoti, konzerve, sokovi, džem. Ova vrsta jabuke naširoko se koristi u pripremi sokova, jer ima visoke pokazatelje kvalitete, čuva se dosta dugo i savršeno se transportira.
Jabukovo drvo Melba: opis sorte
Kako izgleda stablo jabuke Melba?
Sorta sazrijeva brzo, plodovi sazrijevaju rano, urod je visok, plodovi su ukusni i lijepi.
Stabla nisu visoka, prosječne veličine. Visina stabla jabuke je 3-3,5 m. Visina patuljastih stabala je 2-2,2 m.
Stablo jabuke melba, čiju je krošnju karakterizira raširenost, široki zaobljeni oblik i blago uzdignuto, potrebno je prorijediti jednom u dvije sezone, tri do četiri godine nakon sadnje.
Plodovi su mješoviti, uglavnom prstenastog tipa. Plodovi rastu na kopljima, kolutićima, voćnim štapovima. 75% ploda nastaje na prstenovima.
Tijekom svog rasta deblo stabla postaje sve deblje, postaje snažnije, iz njega pod oštrim kutom počinju rasti više grana, koje kasnije postaju jake grane sposobne izdržati opterećenje plodova. Kora je tamnosmeđe boje s narančastom ili crvenom bojom. Grane su besprijekorno ravne i glatke, kao da su prethodno ispolirane.
Sadnice nisu guste i kratke, srednje. Na površini se može vidjeti pubescencija srednjeg intenziteta. Izbojci se odlikuju izuzetnom fleksibilnošću, neće se slomiti pod opterećenjem plodova, savijaju se gotovo do zemlje, ali ipak morate postaviti potpore za sigurnosnu mrežu kad sazrije puno plodova.
Listovi su duguljasti, ovalnog oblika, blago zakrivljeni, svijetlozelene boje. Izbojci imaju snažnije lišće konveksnog oblika. Odrasle grane imaju lišće koje je udubljeno duž središnje žile. Rubovi lišća su u obliku gradića, s malim zupcima.
Stablo jabuke Melba: cvjetanje
Cvjetovi su veliki, pupoljci su bijelo-ružičaste boje, s blago ljubičastim preljevom. Latice su zaobljene, međusobno čvrsto zatvorene. Prašnici prašnika nalaze se više od stigmi tučaka ili su na istoj visini. Cvjetovi cvjetaju u drugom mjesecu proljeća, pa se smrzavaju, pa se stopa prinosa smanjuje. Iz toga proizlazi zaključak da je sorta slabo otporna na mraz, pa je bolje uzgajati stablo jabuke ove vrste na jugu ili u srednjoj traci. Ako se uzgaja na sjeveru, onda morate dobro pokriti stablo od mraza i vjetrova. Najbolja opcija u ovom slučaju je zasaditi stablo jabuke sa zavjetrine.
Opis voća
Stablo jabuke donosi velike plodove. Prosječna težina ploda je 140-150 g. U "tržišnim" voćnjacima (plodovi se uzgajaju u velikim količinama za prodaju), težina jedne jabuke može doseći 200 g, u običnim nasadima čak i 250 g.
Jabuke su spljoštene, zaobljene ili okruglo-stožaste, s malim promjerom pri dnu. Plodovi su blago rebrasti. Koža je čvrsta i glatka u osjećaju. Tijekom skladištenja koža postaje kao da je prekrivena uljem. Kad plod sazrije do kraja, na njima se pojavljuje voštana prevlaka.
Jabuke su svijetlozelene, nakon 7 dana skladištenja - boja je već bijelo -žuta. Koža koja prekriva jabuku ima jarkocrveno rumenilo i izražene pruge. Većina rumenila na plodovima je s juga, površina jabuke je rumena za 60%.
Ispod ljuske ploda nalaze se male bjelkasto-sive točkice. Na plodovima koji su duboko u stablu točkice su male.
Lijevak je srednje širine, prostran, stabljika je tanka, srednje duljine, savitljiva, odmiče se od grane s plodom, pogodna je za kasnije skladištenje.
Uski, plitki tanjurić s izraženim naborima i zatvorenom čašom.
Jezgra je srednja, u obliku luka. Sjemene komore su širom otvorene u aksijalnoj šupljini. Sjemenke su smeđe boje, velike veličine i duguljastog oblika. Meso ploda je mliječno, hrskavo, sitnozrnato, sočno i ukusno, malo zelenije u blizini ljuske. Okus i aroma podsjećaju na slatkiše, iako se isprva uhvati slatko -kiseli zaostatak, zaostatak je i dalje sladak.
Prednosti i nedostaci Melbinog stabla jabuke
Nemoguće je ne spomenuti prednosti ove sorte jabuka:
- Visoka stopa rodnosti.
- Kratko razdoblje sazrijevanja.
- Dug transport (ili bolje rečeno, njegova sposobnost).
- Zapanjujuća prezentacija.
- Izvrsnog okusa i jedinstvene arome.
Nemoguće je ne spomenuti nedostatke ove sorte jabuka:
- Postoji velika vjerojatnost dobivanja kraste.
- Niska razina otpornosti na hladnoću.
- Količina i kvaliteta usjeva smanjuju se s dobi stabla.
- Niska stopa samooprašivanja
Melba - plodonosna
Mlado stablo počinje donositi plodove četvrte ili pete godine. Visoka stopa prinosa od osme godine rasta jabuka.
Budući da je sorta ljetna, novaci sazrijevaju 15. kolovoza, a do posljednjih ljetnih dana većina plodova sazrijeva. Sorta visokog prinosa. Zrela stabla (od 10 godina) obično daju 70 kg plodova. U kasnijoj dobi stablo jabuke daje manje plodova, ali se prinos može vratiti rezanjem grana ili savijanjem. To je poput tretmana za pomlađivanje stabla jabuke, ako se prevede na ljudski jezik. Zahvaljujući tim postupcima, stablo će uvijek iznova oduševljavati plodovima.
Sorta Melba - bolesti
Drvo ima smanjen imunitet na određene bolesti. Kao i njezina "rodbina", stablo jabuke zahvaćeno je krastom - gljivičnom infekcijom koja je zahvatila jabuke, grane i izdanke. Prvo, krasta biljku "predstavlja" svijetlim mrljama. Ako se tome ne stane na kraj, oni će pocrnjeti, a bolesno lišće će otpasti. Sam plod pod gljivom postaje tvrd, mrvi se i trune.
Ova je bolest još uvijek taj parazit, lako prezimljuje i može se pojaviti sljedeće godine, osobito ako je vrijeme vlažno. Zrelo stablo često umire od kraste. Stoga ga se potrebno odmah riješiti, uništiti bolesno lišće i trule plodove. Trava koja raste ispod stabla jabuke mora se tretirati amonijevim nitratom, a samo stablo biostimulansom u vrijeme kad cvjetaju pupoljci.
Postupak oprašivanja
Iako je sorta samooplodna, funkcija oprašivanja slabo je izražena. Jajnika ploda neće biti ako se cvijet opraši peludom vlastite sorte. To je takva genetska zaštita koju daje priroda. Stoga je potrebno da paralelno rastu i druge sorte, spremne za oprašivanje naše jabuke, a to su: "Antonovka", "Borovinka", "Bellefleur-Chinese", "Stark Erlist", "Suislepskoe" i tako dalje.Jedno se mora uzeti u obzir: tako da se vrijeme cvatnje sorti podudara, a zatim pričekajte prekrasnu berbu.
Hladnoća i kiša mogu poremetiti prirodno oprašivanje sprječavajući insekte da oprašuju cvijeće. Stoga vrtlari oprašuju ručno četkom. Treba se oprašiti samo prvo cvijeće, to će biti dovoljno.
Jabukovo drvo Melba: kako ga pravilno posaditi?
Prije iskrcaja kopaju rupu čija bi širina i dubina trebala doseći gotovo jedan metar. Za sustav odvodnje koristi se ljuska oraha koja se nalazi na dnu jame. Zelenilo se sadi dalje od protoka podzemnih voda, jer sadnice negativno percipiraju višak vlage. Tlo biljke mora biti zbijeno (pogaženo).
U prvoj godini razvoja, svaka 2-4 dana, sadnicama se daje 1,5 l vode. U suši svake večeri kad sunce zađe. Napravite udubljenje od 4 m između stabala jabuka, ako sadite nekoliko odjednom, kako bi se oprašivanje cvijeća bolje dogodilo. U prostorima između drveća možete uzgajati kupus, rajčicu, krastavce.
Našu sortu potrebno je hraniti organskim gnojivima: gnojem ili humusom. U proljeće se folijarno prihranjivanje provodi 2 puta: prije pupljenja ovo će zaštititi stablo jabuke od neprijatelja, drugo hranjenje se vrši kad se pojave pupoljci, ovo je zaštitna mjera protiv buba koje jedu cvijeće.
Zimi je deblu potrebna zaštita od miševa i zečeva. Mora biti zamotan u bilo koju tkaninu, bolje s vrećom. U proljeće se obrada provodi posebnom bojom i otopinom od neprijatelja.
Također formiraju krošnju i obavljaju obrezivanje: stare se grane odrežu, ostale se skraćuju. Nema ništa loše u tome, pokazatelj prinosa neće se ni na koji način smanjiti zbog toga, jer mladunci daju dobre plodove. Jedino na što treba paziti prilikom obrezivanja je da gustoća zelje ne smije postati prejaka.
Berba i skladištenje
Najveća žetva bere se 15-20. Kolovoza. U hladnim ljetima berba se nastavlja do 20. rujna. Jabuke koje nisu prezrele mogu se čuvati na hladnom ili hladnom mjestu (u ovom slučaju, u hladnjaku, smočnici, pod zemljom, općenito, prikladno je svako mjesto koje se ne grije) do prvih dana studenog. Jabuke koje nisu potpuno zrele čuvaju se do novogodišnjeg vikenda. Plodovi su prilično prenosivi, pa se masovno uzgajaju na tržištu radi prodaje. A prihod od prodaje definitivno neće biti nizak.
Vrste sorti
Sorta Melba u svom arsenalu ima nekoliko sorti.
"Melbina kći"
Sorta uzgojena na temelju sorte Mekintosh, njenog pretka iz Kanade. Sorta ima visoku otpornost na mraz, ima odličan imunitet na kraste. Plodovi ne traju dugo (mjesec dana), pa se pokvare. Izgleda kao Melba, ali samo ova sorta ima ružičaste mrlje ili pruge po cijelom opsegu ploda. Prosječna težina ploda je 140 g. Stablo jabuke sa 10-12 godina dobro rađa, izlazi 35 kg jabuka.
Crvena Melba
Sorta koja se neznatno razlikuje od praotaca. Plodovi su zelenkasto-bijele boje, s zamućenim crvenim rumenilom svojstvenim samo ovoj sorti. Točkice ispod kože vidljive su po cijeloj jabuci. Voće nema visoku slatkoću, aroma i okus slatkiša su slabo izraženi. Možda se zato koristi u pripremi praznina (prave voćno vino, voćni napitak, kompot). Težina jedne srednje jabuke je 160-190 g, prinos s 10-godišnjeg stabla je 80 kg, što je prilično visoka brojka.
Patuljak Melba
Neobična i jedinstvena vrsta sorte. Ovo vrtno drvo može se posaditi na Uralu, u Sibiru, na Dalekom istoku, zahvaljujući cijepljenju na jaku biljku. Berba postaje lakša jer je visina stabla niska. Plodovi se počinju pojavljivati u drugoj ili trećoj godini rasta. Stablo se sadi u proljeće ili jesen, korijenov sustav dobro se prilagođava novim uvjetima i brzo se ukorijeni. Težina ploda 110-115 g. Jedna jabuka daje 20-25 kg jabuka.Sorta je prilično prenosiva, čuva se do studenog-siječnja u hladnoj ili hladnoj prostoriji.
Stablo jabuke Melba recenzije + video
- Odlučio sam posaditi stablo jabuke na svojoj dači. Ja berem jabuke negdje u kolovozu, ponekad u listopadu možete ubrati par jabuka. Jabuke su crvene, uobičajene veličine. Obično moje stablo jabuke donosi plodove promjera deset centimetara. Odlučio sam se za ovu sortu zbog unučadi, sada se ne žale na gustu i tvrdu koru. Unutra je jabuka bijela, sočna, a okus slatko -kiselkast. Sljedeće godine ne očekujemo ni manju berbu, pa čak ni veću. Savjetujem vam da od ovih jabuka napravite domaći džem ili marmeladu.