Olimpijska jablana

Olimpijsko stablo jabuke pripada skupini zimskog zrenja, dobiveno je na VNIISPK -u sadnjom 1960. godine sjemenskog materijala takve sorte jabuke kao što je "mekintosh" iz slobodnog oprašivanja, zahvaljujući radu grupe stručnjaka za selekciju EN Sedov, NG Krasova i M. V. Mikheeva. Sorta jabuka Olimpiyskoe prošla je državna ispitivanja 1979., a 1999. dodana je u državni registar za uzgojna postignuća, te je dopušteno uzgajati u regiji Donja Volga.

Olimpijska jablana: opis i karakteristike sorte

Olimpijska jabuka: fotografija sorte

Stabla jabuka sorte Olimpiyskoye rastu običnih dimenzija, kruna je okrugla, gustoća se procjenjuje kao prosječna. Glavne grane su lijepe, povlače se od debla pod kutom, oko devedeset stupnjeva. Vrhovi grana rastu okomito. Kora stabljike i glavne grane nemaju nepravilnosti, boja je siva. Najčešće se berba polaže na složene i jednostavne ringlete, male i izdužene grane voća.

Grane su rožnate, u presjeku fasetirane, boja je smeđa i istovremeno smeđa, postoji neka vrsta pubescencije. Leća obiluje, ima puberteta. Lišće je jajoliko, male veličine, ima određenu točku, gornji dio ima spiralno uvijen oblik, boja je zelenkasta, naborana, sjajna, živac je ocijenjen kao hrapav. Na rubovima je lišće fino krepasto, valovito. Peteljka ima neku vrstu puberteta, s antocijaninom. Stipule su male, kopljaste. Voćni pupoljci imaju neku vrstu puberteta, veliki, izduženi.

Cvjetovi su obične veličine, oblik je u obliku tanjura, pupoljci su ružičasti s lila nijansom, latice su izdužene, svijetlo ružičaste, slabo zatvorene, stigma tučka identična je prašnicima.

Značajke sorte

Berba sorte jabuka Olimpiyskoe obične je veličine, svi plodovi su iste veličine i oblika, luk, rebrasta slaba. Koža ima neke nepravilnosti, nije masna, dosadna. Glavna boja je zelena. Boja pokrova izražena je povezanim potezima smeđe i crvene boje na gotovo cijeloj jabuci. Stabljika ploda je mala, ali debeljuškasta, nakrivljena. Lijevak je mali, širok, ne primjećuje se hrđa. Tanjurić je mali, uzak, s utorima. Čaška je potpuno zatvorena. Srčani dio je velik, gomoljast. Sjemene komore su obične veličine, potpuno otvorene. Cijev ispod čaše je obične veličine, šupljeg je oblika. Sjemenke obične velečine, u obliku jaja, smeđe boje.

Pulpa olimpijskih jabuka je zelenkasta, gustoća se procjenjuje kao srednja, prilično nježna, puna soka, kisela i slatka u isto vrijeme, dobrog okusa, nježne arome. Stručnjaci su ocjenjivali tržišni izgled jabuka u četiri točke i tri desetine po sustavu s pet bodova, kušači su ocjenjivali kvalitete okusa u četiri točke i dvije desetine u sustavu s pet bodova. Jabuke sadrže:

• šećer - deset i pol posto.
• titrirane kiseline - jedan posto.
• askorbinska kiselina - šesnaest miligrama na sto grama sirovog proizvoda.
• P -aktivne tvari - tristo šesnaest miligrama po sto grama sirovog proizvoda.
• tvari pektina - jedanaest i pol posto.

Karakteristike ove voćne kulture

Zrelost koja se može ukloniti pada trećeg tjedna prvog jesenskog mjeseca.

Berba olimpijskog stabla jabuke može se čuvati do trećeg tjedna drugog zimskog mjeseca.

Stablo jabuke sorte Olimpiyskiy brzo raste, ništa gore od stabla jabuke "šafran pepin". Količina žetve mnogo je veća od one druge, oko sto sedamdeset i dva centara sa svakog hektara, dok druga donosi sto četrdeset pet centara sa svakog hektara. Ova sorta jabuka ima dobru razinu otpornosti na hladnoću i mraz u srednjoj zoni naše zemlje. U zimskoj sezoni 1968.-1969. Bez snijega temperatura u tlu dosegla je minus petnaest stupnjeva za dvadeset centimetara, a na dubini od četrdeset centimetara dosegla je minus deset, stabla jabuka nisu pretrpjela veliku štetu, otprilike za jednu točku, a druga sorta pogođena je s dva boda ... Razina otpornosti na neke bolesti je zadovoljavajuća.

Gradovi u kojima olimpijsko stablo jabuke najbolje raste:

• Volgograd.
• Saratov.
• Astraganski.

Olimpijska jabuka: recenzije vrtlara

• Kristina Andreevna, Lenjingradska oblast: “Jako mi se sviđa rano uzgojeno olimpijsko stablo jabuke u uzgoju. Briga o njoj nije nimalo teška, a ovo stablo jabuke donosi vrlo veliku količinu berbe. Jabuke sorte Olimpiyskiy su kao slika, jako su lijepe. "
• Maxim Vitalievich, Moskovska regija"Nije mi se svidjela sorta Olimpiyskiy jabuka jer meso ovih plodova nije bilo dovoljno gusto i nije prezrelo, već jednostavno zato što je takva sorta."