Iskušenje crnog ribiza
Sadržaj:
Svijetli crni plodovi kulture ribizla imaju dobar okus, kao i mnoge vitamine i korisne elemente u tragovima koji su toliko potrebni za ljudsko tijelo. Ova sorta crnog ribiza bogatog je slatkog okusa s blagom kiselošću. Pulpa je nježna i ispunjena je puno soka, a kora je jaka, hrskava se kad se pojede. Jednostavno je nemoguće odoljeti ovim nevjerojatnim bobicama. U ovom ćemo članku razmotriti Iskušenje crnog ribiza.
Iskušenje crnog ribiza: opis i karakteristike sorte
Iskušenje crnog ribiza smatra se jednim od najboljih. Crni ribizl ima mnogo vitamina i minerala. Plodovi sadrže vitamine sljedećih skupina:
- ALI.
- U.
- S.
- PP.
Plodovi sadrže sljedeće elemente u tragovima:
- kalij.
- natrij.
- magnezij.
- sumpor.
- klor.
- fosfor.
- jod.
- bor
- željezo.
- mangan.
Sto grama svježe berbe sadrži četrdeset četiri kalorije, jedan gram proteina, četiri stotinke grama, sedam točaka i tri desetine ugljikohidrata, dvjesto miligrama vitamina C, tristo pedeset miligrama kalija, trideset jedan miligram magnezija, trinaest stotinki miligrama vitamina B6, dva i pol miligrama vitamina H, sedam desetina miligrama vitamina E, trideset tri miligrama fosfora, dvanaest točaka i tri desetine miligrama vitamina B4, četiri stotinke miligram vitamina B2.
Zbog velike količine vitamina i korisnih mikroelemenata, plodovi se koriste u proizvodnji lijekova. Kod krvarenja desni, čira na želucu i gastritisa preporučuje se konzumacija malo bobičastog voća, što češće to bolje. Ako ste zabrinuti zbog kašlja, hipertenzije ili anemije, preporučuje se napraviti uvarak od ploda crnog ribiza i njegovih listova. Još neće biti štetno popiti infuziju iz pupova i lišća voćnog grma. Ova infuzija djeluje kao laksativ.
Zanimljiv! Oko četrdeset godina ovog voćnog usjeva uključuje dnevni unos vitamina C.
Iskušenje crnog ribiza: podrijetlo sorte
Oplemenjivači T.P. Ogoltsov i S.D. Knyazev dobili su ovu sortu crnog ribiza. Uzgajivači su kombinirali takve sorte crnog ribiza kao "čudesni" i "broj 1163", smatraju se matičnim sortama ove sorte crnog ribiza. Godine 2007. ova je sorta dodana u državni registar.
Dobivena sorta namijenjena je uzgoju u crnomorskoj regiji i srednjoj zoni naše zemlje. Plodovi se mogu ubrati mehaničkom berbom, ali samo kad nisu zreli. Sorta ima značajnu vrijednost za prigradska područja, rasadnike i industrijske vrtove.
Prezentacija, opis usjeva, vrijeme sazrijevanja, količina usjeva
Voćni grm crnog ribiza Temptation ima gustu naviku. Raste obične veličine, prilično kompaktan, prikladan za uzgoj. Tanke rastuće grane svijetlozelenkaste boje i ukošene krivulje zbog jakog lišća grane, svijetlo sive boje. Lišće je valovito uz rubove i s malim borama.
U podnožju je zarez. Baza lišća presavijena je preko glavne žile.Ima pet režnjeva, u sredini je blago izdužen, režnjevi smješteni sa strane su nešto manji i oštriji. Proces cvatnje ne može se pohvaliti velikim pupoljcima, naprotiv, cvjetovi su prilično mali. Blijedožute su boje. Srednja četka, neujednačena. Svaki voćni grm ima oko osam stotina i deset cvjetova.
Bobice se mogu okarakterizirati kao velike i okrugle. Najčešće masa jedne bobice doseže od jednog i pol grama do tri i pol grama. Zrele bobice su crne ili tamnosmeđe boje. Bobice su bogato slatkog okusa s blagom kiselošću. Pulpa je ispunjena s puno soka, kora je prilično nježna.
Iskušenje crnog ribiza: prednosti i nedostaci
Bez obzira na to što gotovo svi vole ovu voćnu kulturu i ima dobar okus i lijep izgled, ona ima svoje prednosti i nedostatke.
Prednosti iskušenja crnog ribiza:
- velike bobice.
- okus je sladak s blagom kiselošću.
- visoka razina otpornosti na hladnoću.
- uobičajeno vrijeme sazrijevanja.
Nedostaci sorte ribizla Iskušenje:
- kad prezre, bobice počnu pucati.
- prijevoz na velike udaljenosti nije moguć.
Iskušenje crnog ribiza: njega
Uzgajati razne vrste ribiza posvuda. Iskušenje je, nažalost, nemoguće. Vjeruje se da većina zeljastih biljaka preferira toplu klimu, no to se ne odnosi na crni ribiz. Ne preporučuje se uzgoj na južnoj hemisferi jer ova sorta crnog ribiza preferira hladne zime i blaga ljeta. To je zbog činjenice da korijenov sustav ne podnosi zagrijavanje, što znači da se za veliku količinu berbe ne može nositi s iznimnom vlagom.
Zanimljiv! Za određenu dob potrebna je određena sorta ribiza. Djeci se savjetuje da konzumiraju crni ribiz, a odraslima crveni, stariji ljudi trebaju uključiti bijeli ribiz u prehranu. Sve zbog biološki različitog sastava ploda.
Odabir mjesta i iskrcaj
Optimalno vrijeme za sadnju ove zeljaste sorte je jesen ili proljeće, prije nego što se pupoljci otvore. Ova sorta crnog ribiza izbirljiva je prema tlu, neće dobro rasti na područjima u blizini vode, a na rastresitom, isušenom tlu stopa rasta premašuje sva očekivanja.
Da biste pripremili tlo za sadnju voćnog grmlja, morate ocrtati traku širine stotinu centimetara. Trebao bi se nalaziti od juga prema sjeveru. Za jedan kvadratni metar morate upotrijebiti dvije posude komposta pomiješane s jednom čašom pepela i sto pedeset grama nitroammophoske. Zatim iskopajte cijelu traku tako da se zemlja pomiješa s prihranom.
U procesu sadnje, korijenov vrat trebao bi pasti sedam do deset centimetara u dubinu i imati nagib od četrdeset pet stupnjeva. Prostor između voćnih grmova varira ovisno o daljnjoj metodi montaže. Obično je udaljenost između travnatih oko sto pedeset centimetara, a između redova oko dvjesto pedeset - tristo centimetara. Voćne usjeve treba opskrbiti kapanjem vlage. Spriječit će stvaranje suhe kore na tlu i biljku će obdariti potrebnim elementima.
Bilješka! Kako se zeljaste biljke ne bi osušile, vrijedi upotrijebiti sloj malča.
Iskušenje crnog ribiza: poljoprivredna tehnologija
Iskušenje crnog ribiza: fotografija sorte
Ako se dobro brinete za voćni grm, tada će donijeti žetvu otprilike deset do dvanaest godina. Zeljanica mirno podnosi suše, ali u isto vrijeme, ako nema dovoljno tekućine na dubini od četrdeset centimetara, grm može prestati uroditi. S tim u vezi, svim grmljem treba osigurati zalijevanje tijekom cijelog ljeta.Voćni grmovi imaju grane različite starosti, čiji se pupoljci nalaze iznad i ispod tla.
Otvaranje prvih pupova počinje prilično rano - u drugom - trećem tjednu prvog proljetnog mjeseca. Temperature iznad pet stupnjeva potiču rano cvjetanje. Proces cvatnje traje oko tjedan dana - jedan i pol. Tijekom vjetrovitog vremena ili oborina, pčele se još nisu probudile, zbog toga cvjetovi nisu podvrgnuti oprašivanju, što smanjuje količinu berbe. Zanimljivo je da rane sorte imaju dobru razinu otpornosti na kasni mraz, dok kasne sorte nisu strašne. Ponekad je potrebno gnojiti zeljaste.
To je potrebno za rast grana, visoku razinu otpornosti na toplinu i razne bolesti. Za gnojidbu se koriste složeni proizvodi koji sadrže mnogo korisnih elemenata u tragovima. Prehranu za zeljaste biljke potrebno je koristiti svakih trideset dana, u vrijeme procesa uzgoja. Ne preporučuje se to činiti tijekom sazrijevanja usjeva.
Bilješka! Za veliku količinu berbe potrebno je saditi različite sorte ribiza s različitim razdobljima procesa cvatnje.
Uklanjanje raznih bolesti i parazita
Razne bolesti i paraziti mogu naštetiti vašem voćnom grmu. Najopasnije vrijeme za nastanak bolesti smatra se nepovoljno i kišno vrijeme. Postoje dvije vrste bolesti ove sorte crnog ribiza - gljivične i virusne. Potonji su mnogo ozbiljniji i najčešće potpuno uništavaju zeljaste. Prvi su:
- septorija.
- pepelnica.
- antraknoza.
- hrđa.
Virusne bolesti uključuju:
- prugasti mozaik.
- frotir.
Kad bi se zaražene grane uklonile, razvoj bolesti ne bi prestao. Kako bi se prekrili netaknuti grmovi, vrijedi ukloniti zahvaćenu zeljastu biljku s mjesta i spaliti je.
Bilješka! Nažalost, virusne bolesti se ne mogu izliječiti.
Jedina metoda za prekrivanje zeljastih biljaka smatra se preventivnim metodama:
- tlo mora biti zdravo.
- Odvojite reznice samo od zdravog grmlja.
- ne kupujte neobičan sadni materijal.
- pregledati područje za slijetanje.
- boriti se protiv prijenosnika infekcija.
- raspršite biljke posebnim pripravcima.
- pravilno gnojiti.
- nemojte primjenjivati veliku količinu dušičnih gnojiva.
Gljivične bolesti lakše je spriječiti. To zahtijeva spaljivanje opalog lišća. U procesu otvaranja pupova, grm i tlo treba prskati posebnim pripravkom, na primjer, bakrenim sulfatom.
Naravno, i insekti su se zaljubili u takve slatke bobice. Do danas je poznato sedamdesetak parazita. Većina insekata nije česta u mnogim regijama, a preostali nametnici ne nanose ozbiljnu štetu travi.
Ozbiljniji paraziti uključuju:
- bijes vatre.
- žučna mušica.
- paukova grinja.
- bubrežna grinja.
- ribizla zlatna ribica.
- bubrežni moljac.
- staklo od ribizla.
- pucati uši.
- štit.
- bobica piljevina.
Kako bi se očuvale bobice i zeljast općenito, tlo i grmlje treba tretirati bordoškom smjesom, zaražene grane odrezati i spaliti, a grm poprskati posebnom kemikalijom.
Obrezivanje i oblikovanje grma
Potpuni voćni grm formira se u roku od tri do četiri godine. Za to vrijeme na grmu bi se trebalo formirati oko šesnaest do dvadeset grana. Godišnje se pojavi otprilike četiri do pet grana. Kako bi se očuvala zeljanica, podmlađujuća rezidba i prorjeđivanje provode se nakon navršene pete godine života. Izrežite nekoliko mladih grančica koje rastu u sredini grma, a također i odrasle, osušene grane. Najproduktivnije grane su grane stare dvije do pet godina.
Zimska sezona
Iskušenje crnog ribiza ima visoku razinu otpornosti na hladnoću i mraz. Razlikuje se od ostalih sorti po tome što se grane koje nisu prekrivene snježnim slojem u njemu ne smrzavaju. Prilično je teško regenerirati ovaj grm, morate pričekati dok nove grane potpuno ne narastu. U većini europskih sorti grane se potpuno smrzavaju. Isključivo zahvaljujući kombinaciji europskih i sibirskih sorti, razvijene su sorte s visokom razinom otpornosti na hladnoću i mraz.
Zanimljiv! Sorte ribizla dobivene kod nas mogu podnijeti niske temperature do minus pedeset stupnjeva, a europske sorte mogu izdržati i do minus trideset pet stupnjeva ispod nule.
Berba i prijevoz plodova na velike udaljenosti, vrijeme skladištenja plodova
Berba voća odgovoran je i težak proces u uzgoju ove sorte crnog ribiza. Postupak mora biti pravilno i jasno organiziran iznutra i izvana. Berba plodova traje oko tri tjedna, jer će svaki dan ljetni stanovnik moći ubrati oko dvadeset do trideset kilograma uroda. To znači da prosječna količina žetve doseže dvanaest tona po hektaru, potrebno je dvadeset ljudi. Najčešće se plodovi beru u jednom potezu, ali ponekad ostane malo bobica za ponovno vađenje.
Sve ovisi o vremenu. Strogo se ne preporučuje zakasniti s berbom voća, jer zrele bobice počinju pucati i padati. Zbog toga se okus smanjuje, a čišćenje postaje otežano. Optimalno vrijeme za berbu plodova je ujutro ili navečer. Nakon što se rosa osušila, dopušteno je započeti proces ili nakon zalaska sunca.
U oblačnim danima nije važno u koje vrijeme to radite. Bobice ubrane u vrućim ili kišnim danima brže se kvare. Ne preporučujemo mijenjanje posuda za berbu mnogo puta. Budući da će se bobice moći gnječiti, što znači da će se komercijalne kvalitete pogoršati. Prilikom planiranja prijevoza bobica na velike udaljenosti, ne bi ih se trebalo brati u potpuno zrelom obliku, već i u cijelim grozdovima. Četke se stavljaju u kutije od tri do šest kilograma.
Ako će se bobice crne ribizle Temptation koristiti na udaljenom području, tada se uklanjaju potpuno zrele, bez stranog lišća i grana. Tijekom prijevoza potrebno je koristiti hladnjače. Iskušenje crnog ribiza, prema ljetnicima i potrošačima, jedno je od najboljih po okusu, količini berbe i tržišnosti. Za neprofesionalni uzgoj bolje je ne pronaći, ali za profesionalni uzgoj nedvosmislen odgovor je ne. Ne obraćajući pažnju na većinu prednosti, mogućnost prijevoza crnog ribiza. Iskušenje na velike udaljenosti nije dostupno.