Krevet s gljivama

Paradoksalno, ne voli svaki ljetni stanovnik, čini se, najprirodnije hobije. Na primjer, pecanje ili planinarenje po šumi. Za neke, alternativa godišnjem izletu u šumu po gljive je gredica u vlastitom vrtu.

Mjesto za uzgoj gljiva u vrtu mora se odabrati uzimajući u obzir koliko je tlo plodno i koliko je vlažno.

Idealno mjesto za gljivičnu gredicu trebalo bi biti u sjeni - gljive možete saditi blizu zida kuće, ograde ili u blizini drveća. Međutim, ipak se morate povući na malu udaljenost od njih (pedeset centimetara bit će dovoljno). Također je važno uzeti u obzir činjenicu da šumske gljive ne podnose neposrednu blizinu voćaka.

Najbolja opcija za brzo i ispravno stvaranje gredica bila bi sadnja gljiva u blizini pasmine u blizini koje su rasle u šumskoj šikari (vrganje je najbolje posaditi pod brezom, vrganj pod jasikom itd.) ). Naravno, sve je to u teoriji.

Što se tiče prakse stvaranja vrta s gljivama, takva prilika nije uvijek i nije za svakoga, jer oni koji sanjaju posaditi, na primjer, vrganj, vjerojatno neće naći jasiku u svojoj ljetnoj kućici. U tom slučaju morate djelovati prema uvjetima koje ima vrtna parcela.

Da biste uzgajali gljive u gljivastom sloju sa sporama, uopće nije potrebno kupiti micelij. Možete samostalno sijati spore koje su već sazrele u kapama šumskih gljiva. Za to su prikladni samo prezreli šeširi, pa čak i crvi - odnosno oni koje ne biste odrezali u šumi i stavili u košaru s gljivama.

Te se gljive moraju donijeti u vrt i staviti u posudu prikladne veličine i zapremine, a na vrh preliti kišnicom ili riječnom vodom. Nakon toga postoji nekoliko mogućnosti za daljnje djelovanje.

U kišnicu možete dodati nekoliko velikih žlica šećera, a možete upotrijebiti i gotov kvasac, pa temeljito gnječiti kape gljiva dok ne izgledaju kao homogena masa.

Masa se smije kuhati najmanje jedan dan (idealno, dva ili tri tjedna), pri čemu se ne zaboravlja temeljito miješati masu svakih nekoliko dana. Nakon što se smjesa ulije, mora se filtrirati kroz grubo ili srednje sito.

Ne morate koristiti ono što ostane na dnu spremnika, jer samo vrh sadrži gotovu tekućinu sa sporama koje su vam potrebne. Nakon toga, tekućina se mora ponovno dodatno razrijediti običnom vodom i gotovom infuzijom zalijevati ona mjesta na mjestu gdje biste u budućnosti htjeli vidjeti čistinu od gljiva.

Također vam je potreban pogodan dan za sadnju gljive. Hladno vrijeme obvezno je, ili bolje, večernji sati.

Krevet s gljivama možete stvoriti na posebno odabranom mjestu. Da biste to učinili, potrebno je odrezati busen s prethodno njegovanog mjesta (bolje je to učiniti običnim kuhinjskim nožem), preliti pripremljenom otopinom, čiji je recept gore opisan, a zatim pokriti vlažno tlo s nedavno posječenom busenom.

Kao što znate, gljive jako vole vlagu, pa ne zaboravite na redovito zalijevanje buduće livade. Ako malo posipate odabrano mjesto s otpalim jesenskim lišćem, gljive će se puno lakše prilagoditi novom domu. Kako biste bili sigurni, prije zime možete dodati još jedan sloj lišća.

Drugi način sadnje gljiva u vašem vrtu je lakši. Sastoji se u tome što se gotov micelij donosi iz šume u vrt. Dovoljno je iskopati male površine micelija, koje treba u istoj minuti omotati mahovinom ili vlažnom krpom, a zatim dobro umotati u celofan.Na mjesto odabrano za sadnju, micelij treba položiti u prethodno iskopane rupe, prekrivajući ga travnjakom na vrhu.

Međutim, ovdje postoje i neke nijanse. Ako dovršite cijeli ovaj proces tijekom suše ili ne zalijevate mjesto na vrijeme, tada ćete u budućnosti morati vrlo često prskati ovaj komad zemlje vodom (i uostalom, nemaju svi vrtlari takvu priliku, osobito oni koji u vrt dolaze samo vikendom, tijekom slobodnog vremena s posla).

Ako na svojoj ljetnikovcu želite uzgajati gljive na gljivarskom gredici, morate posjeći malo suhog stabla koje se nalazi u neposrednoj blizini gljiva, a odrezani dio povremeno stavljati u sjenu na ljetnikovcu zalijevanje i dopuštanje potpunog sušenja.

Čak i ako se pila izrezana sa stabla potpuno raspadne, ne biste se trebali uzrujavati, jer se u budućnosti to može pokazati kao cijeli vrt s gljivama, koji je obično prekriven vlažnom mahovinom radi bolje prilagodbe medene agarike.

Samo malo truda, i uskoro će se u vašem vrtu pojaviti gljivasta gljiva, taložit će se zdrave gljive, koje će se uz pravilnu njegu pokazati vrlo ukusnima i zdravima.