Kupus: kako ga pravilno uzgajati. To su njegove najbolje sorte.

Kelj: opis

Kupus je poznat po svim svojim korisnim svojstvima. Uostalom, ovo povrće sadrži magnezij, kalcij, fosfor i željezo. Štoviše, konzumira se i svježa i priprema se za zimu.

Kelj: sorte s opisom

Najpopularnije sorte kupusa: rano je sazrijevanje, srednje sazrijevanje i kasno sazrijevanje.

Kasne sorte: Aggressor - ova nam je sorta došla iz Nizozemske. Ima velike glavice kupusa težine do 5 kg i vrlo je dobro uskladišteno.

Amager nije hirovita sorta, na njega ni na koji način ne utječu padovi temperature, niti kvar režima navodnjavanja. Ova sorta zadržava svoju posebnu hranjivu vrijednost u prva 2 mjeseca rasta.

Voljeni - težina glava ove sorte doseže 4 kg. Glavice kupusa dobro se čuvaju do sljedeće sezone, a da pritom ne izgube izgled, a također su dobro izložene transportu.

Kolobok - glavice kupusa ove sorte narastu do 3 kg, sva nutritivna svojstva i izgled očuvaju se do 10 mjeseci.

Mara - ima vrlo guste glavice kupusa težine do 3 kg. Može se dobro skladištiti i transportirati bez gubitka izgleda.

Moskovskaya - ova sorta je vrlo otporna na klimatske promjene i skladištenje. Težina glavica kupusa u ovoj sorti jednostavno je nevjerojatna, jer doseže i do 7 kg.

Sorte srednje sezone: Megaton Hibridna je sorta koja jako voli vlagu. Ova sorta ima jednostavno ogromne glavice kupusa, koje uz pravilnu gnojidbu mogu doseći i do 15 kg.

Trgovačeva žena - ova je sorta vrlo otporna i na štetočine i na razne bolesti. Njega nije nimalo teška za njegu, a daje veliku žetvu koja se dobro skladišti.

Atria je opet nizozemska sorta u kojoj glavice kupusa narastu do 7 kg. A povremeno i do 8,5 kg. Održava svježinu.

Glory - ova je sorta najprikladnija za kiseljenje, jer se čuva svježa ne više od 2 mjeseca. Glavice kupusa ove sorte narastu do 5 kg.

Šećerna kraljica - ova je sorta pogodnija i za soljenje, jer se dugo ne skladišti, pri svakom skladištenju gubi sva korisna svojstva. Glavice kupusa ove sorte narastu do 4 kg.

Rano zrele sorte: Rinda - ova sorta nije hirovita niti prema zalijevanju niti prema vremenskim uvjetima. Glavice kupusa narastu do 7 kg.

Kozak - glavice kupusa ove sorte narastu do samo 1,5 kg. I premda ova sorta ima puno korisnih tvari, apsolutno nije podložna skladištenju.

Lipanj - u prosjeku težina glava ove sorte doseže do 1,7 kg, ali u dobro oplođenom tlu može narasti i do 5 kg.

Tobia - ova se sorta dobro čuva do šest mjeseci, zadržavajući sva svoja svojstva i izgled. Glavice kupusa narastu do 7 kg.

Metode uzgoja

Neće biti teško uzgojiti dobru žetvu kupusa ako odaberete pravu sortu i uzmete u obzir neka pravila za njegu.

Kelj: upute za uzgoj

Postoje dva načina sadnje kupusa: sjemenkama izravno u otvoreno tlo i sadnicama.

Što se tiče sjemena, ova metoda nije sasvim pouzdana. U proljeće, kada se tlo zagrije, morate iskopati rupe dubine 20 cm i širine do 30 cm. Dodajte gnojivo, ulijte vodu i

u svaku jažicu posijajte 3-4 sjemenke i prekrijte staklom ili folijom. Redovito zalijevajte i provjetravajte. A nakon 2 tjedna, kad sadnice malo narastu, ostavite jedno od najjačih u rupi. No, ova metoda sadnje nije baš dobra jer sjeme ne niče ravnomjerno, a možda i uopće neće.

Mnogo je sigurnije saditi sadnice, sredinom svibnja morate namočiti sjeme u vruću vodu nekoliko sati.Nakon toga u posudi sa zemljom napravite utore duboke 1 cm, međusobno udaljeni 2-3 cm, pa posadite jedno po jedno sjeme, na udaljenosti od 2 cm, prskajte iz boce s raspršivačem, prekrijte folijom i stavite na toplo mjesto. nakon što se sadnice podignu, film se uklanja i posuda se stavlja na prozor. Morate ga redovito zalijevati, a na samom početku lipnja, kada se na sadnicama pojavi 7 listova, presađuje se u otvoreno tlo. U rupe, razmak između kojih treba biti najmanje 25 cm, treba posaditi kasno navečer, kad je svježe i nema sunca. Prva tri dana kupus se baca, odnosno zalijeva ujutro i navečer, ulijevajući po 1 litru vode u svaku rupu. Zatim morate zalijevati jednom dnevno. Kad je kupus dobro ukorijenjen i čvrsto stoji, potrebno ga je malo prosuti. Tijekom razdoblja rasta gnojivo više nije potrebno dodavati, to se radi samo jednom prije sadnje, ali morate puno zalijevati, jer jako voli vlagu, pa je preporučljivo olabaviti je nakon svakog zalijevanja. Od štetnika kupusa uglavnom su leptiri od kupusa, a kako bi ih se riješili, kupus se liječi lijekovima protiv ovog štetnika ili se jednostavno redovito skupljaju gusjenice s glavica kupusa. Rane i srednje sezonske sorte kupusa beru se sa sazrijevanjem glavica, ali kasne se beru tek kad padne prvi mraz.

Gdje i kada saditi kupus

Kupus treba saditi na sunčano mjesto, najbolje nedaleko od posude s vodom. Ne preporučuje se sadnja na isto mjesto dvije godine zaredom, pa će krumpir, krastavci, luk i rajčica biti najbolji prethodnici.