Učenje uzgoja mirisnog origana

Origano, ili kako ga još zovu, origano je izvrstan dodatak sadnji u vašem vrtu. Osim što se široko koristi u kuhanju, origano je poznat i po mnogim korisnim svojstvima. U ovom članku ćemo vam reći o ispravnoj sadnji, njezi, uzgoju origana. Također ćemo vam reći o korisnim svojstvima ovog divnog začina.

Karakteristika origana

Origano se u Europi naziva i origano. Zanimljivo je da je ova kultura rodbina drugih biljaka poput bosiljka, metvice, kadulje i drugih. Origano se naširoko koristi kao začin u raznim kulturama. Na primjer, nijedna talijanska pizza i nijedna grčka salata ne mogu bez nje. Osim kulinarskih prednosti, ova prekrasna začinska biljka ima i mnoge zdravstvene prednosti. Stoga je tražena u cijelom svijetu.

U divljini je zeljasta biljka. Raste, u pravilu, u Sredozemlju i jugozapadnoj Europi. U Rusiji se origano radije nastanjuje na otvorenim suhim područjima, rubovima šuma, livadama, livadama.

Origano je višegodišnja biljka. Usput, ova se kultura često koristi u svrhu ukrašavanja parcela. "Materinka" - pa se origano ponekad naziva i u našoj domovini. U ovom trenutku postoji mnogo sorti koje su uzgojili vrijedni uzgajivači. U Rusiji postoji šesnaest sorti navedenih u Državnom registru.

Stabljika origana ima 4 strane, korijenov se sustav prilično aktivno širi prema stranama, lišće je duguljasto, blago naoštreno do ruba. U visini origano obično doseže 500 - 700 centimetara, ali ima i viših, visine oko jedan metar. Origano cvjeta oko sredine srpnja. Origano daje vrlo lijepo i mirisno cvijeće bijelih, ružičastih i lila tonova. Sazrijevanje sjemena obično se događa u kolovozu.

Inače, origano je odlična medonosna biljka, a od ove biljke čini i nevjerojatno eterično ulje.

Origano je višegodišnja zeljasta kultura. Ako se uzgaja u različitim uvjetima (tlo, klima), rezultat može biti drugačiji. U pravilu se cvjetovi origana mogu vidjeti u 2. godini nakon sadnje u vrtu.

Pravilno uzgajanje origana

Origano možete posaditi putem sadnica, ali sjajna je i sijanje sjemena izravno u otvoreno tlo. Ali zapamtite da s načinom sadnje sadnicama šanse da vidite mirisno cvijeće već u godini sadnje postaju veće.

Origano je kultura koja jako voli otvorena, sunčana područja. Vlaga ne smije stagnirati u tlu, bilo da se radi o rastopljenoj vodi ili kiši. Zapamtite da je origano višegodišnja biljka i morate odabrati stalno mjesto. Transplantacija neće koristiti biljci. Tlo za sadnju treba biti poravnato i imati dobru razinu plodnosti, ali ne pretjeranu. U te se svrhe za kopanje tla primjenjuju organska i mineralna gnojiva. Prilikom sadnje origana u proljeće ovaj postupak treba obaviti u jesen. Kad okopavate tlo i primjenjujete prihranu, obratite pozornost na korov, osobito pšeničnu travu. Sve se to mora bez greške ukloniti s web mjesta.

U proljeće vrijedi dodati i prihranu, kao i paziti da je zemlja homogene strukture, bez grudica. Zemljište je potrebno dobro izravnati, a to je potrebno jer su sjemenke origana vrlo male, ako ima grudastog tla, bit će poteškoća s klijanjem.Nakon svih pripremnih postupaka, morate napraviti plitke utore i temeljito ih proliti toplom vodom. Ako uzimate vodu iz slavine, bolje ju je obraniti prije upotrebe.

Sjemenke origana možete pomiješati s pijeskom u omjeru 1: 1. Dubina sjetve sadnog materijala nije veća od jednog centimetra. Korištenje riječnog pijeska pomoći će ravnomjernijem sjetvu sjemena origana. Zatim ga posipajte zemljom po vrhu i možete dodatno položiti malč od humusa kako vlaga ne bi ishlapila prebrzo.

Razmak između utora s usjevima origana treba promatrati za oko 25 - 30 centimetara. Prvi izbojci obično se pojave nakon dvadeset dana. Nakon pojave dva lista, sadnice su spremne za novo mjesto. Ne zaboravite ostaviti dvadesetak centimetara između biljaka. Ako je ostalo još biljaka, posadite ih na prazno mjesto. Zatim morate redovito zalijevati, ne dopustite da korov ometa rast biljaka. Preporuča se malo zasjeniti origano ako je vrućina velika. Nakon par mjeseci vidjet ćete već prilično jako grmlje.

Metoda sadnica uzgoja origana

Uzgoj origana putem sadnica je proces koji troši više energije, ali je istovremeno i učinkovitiji. Pripreme za sadnju sadnica možete započeti od druge polovice travnja. U to vrijeme počinje priprema tla. Podloga može izgledati ovako: riječni pijesak, vrtno tlo, humus (sve u jednakim dijelovima). Unaprijed se pobrinite za odvodnju, ona mora biti položena na dno posude. Također prije toga provjerite postoje li rupe za istjecanje viška vlage. Podlogu položite na drenažni sloj (nekoliko centimetara).

Dan prije sjetve sjemena potrebno ga je zamotati u vlažnu krpu, a zatim uroniti jedan centimetar u male utore mješavine tla. Zatim pokrijte svoje zasade poklopcem, ali tako da u njemu postoje rupe. Ostavite posude u bilo kojoj svijetloj prostoriji izvan izravnog sunčevog svjetla. U tom slučaju temperatura bi trebala biti oko +20 stupnjeva. Tlo treba držati blago vlažnim. Povremeno provjetravajte sobu. Nakon što se pojavi nekoliko listova, biljke morate zaroniti u zasebne male posude.

Prije sadnje biljaka na otvoreno tlo morate očvrsnuti, polako snižavajući temperaturu zraka. Biljka se mora naviknuti na vanjsku temperaturu i danju i noću.

Kad se vani uspostavi stabilna topla temperatura, vaše se biljke mogu saditi u zemlju. Pokušajte pažljivo izvaditi biljke iz posuda, staviti ih u zemlju, bez uništavanja grumena zemlje korijenovim sustavom origana. Zatim dobro zbijenite tlo i položite sloj humusa.

Kako razmnožavati origano

Kad starost biljke dosegne tri do pet godina, možete je razmnožavati i dijeljenjem grma. Ovaj postupak se provodi u proljeće. U tu svrhu morate iskopati biljku i podijeliti je na dijelove. Svaki od njih trebao bi imati 2 para bubrega. Ti su dijelovi posađeni u rupe, nakon dva tjedna obično počinje proces ukorjenjivanja. Povremeno zalijevajte i rastresite tlo oko grmlja.

Ako se odlučite za razmnožavanje origana pomoću reznica, morate ih pripremiti. Početkom srpnja izrežite izbojke, a zatim ih podijelite na reznice (duljine oko 12-14 cm). Morate ostaviti dva ili tri lista na vrhu. Kako bi se reznice normalno ukorijenile, bolje ih je posaditi u oplođeno, lagano tlo, prekriveno filmom. Otprilike četiri do pet puta dnevno morate zalijevati iz boce s raspršivačem.

Origano možete razmnožavati pomoću slojeva. Od ranog proljeća izbojci se moraju uroniti u vodoravno pripremljene gredice. Posipajte malo zemlje. Jedna kruna treba ostati iznad površine. Zatim provedite zalijevanje i uklanjanje korova. U proljeće ćete vidjeti izdanke koji rastu okomito. Iskopavajući i odvajajući ih od glavnog grma, dobivate dobre sadnice.

Pravilna njega origana

Općenito, nema previše složenih zahtjeva za njegu. Origano treba zalijevati umjereno, tlo se ne smije presušiti, ali isto tako nije potrebno previše navlažiti tlo. U prvih nekoliko sezona nakon sadnje potrebno je redovito provoditi uklanjanje korova, kao i otpuštanje. Kad prođu tri sezone, a biljka je dovoljno jaka, možete prestati plijeviti tlo, ali samo povremeno kosite travu oko grmlja. Origano može rasti na istom mjestu više od desetak godina, no ipak je bolje smanjiti to razdoblje na pet do šest godina. Ako uzgajate origano kako biste dobili zelenu masu, nakon rezanja bolje je hraniti organskim ili mineralnim gnojivima u kompleksu. Ako je biljka samo ukrasna u vašem području, hranjenje uopće nije potrebno.

Kako pravilno sakupljati i skladištiti origano

Možete brati kada izdanci biljke dosegnu visinu od metra. Lako je odrediti pravi trenutak berbe - ovo je trenutak cvatnje biljke, a svijetle ugodne arome origana lebde u zraku. U pravilu se ovo vrijeme događa u srpnju - rujnu.

Obično se stabljika odreže 50 centimetara dalje. Zatim se moraju osušiti u skupljenim snopovima. Usput, vjeruje se da sušeni origano odiše još svjetlijom aromom. Ako želite da origano traje dulje, izbjegavajte izravne zrake. Također, uklonite lišće s izdanaka. Obično origano ima rok trajanja od dvije do tri godine. Što su grančice suše, duže se mogu čuvati.

Kako koristiti origano

Origano je vrlo aromatična biljka prilično specifične arome i okusa. Iz tog razloga dodajte ovaj začin u malim količinama. Origano je ugodnog okusa, s laganom gorčinom i malo oštrine. Origano se aktivno koristi za pripremu raznih mesnih jela. Štoviše, načini kuhanja mogu biti vrlo različiti: od roštilja do pećnice.

Origano će biti izvrstan dodatak raznim salatama, umacima (osobito rajčici).

Origano se naširoko koristi u ljekovite svrhe, dodaje se u ljekovite čajeve, kao lijek protiv kašlja i groznice. Origano pomaže kod problema sa spavanjem, migrenama i bolestima usne šupljine. Također, redovita konzumacija origana dobro utječe na rad gastrointestinalnog trakta.

Uz sve gore navedene prednosti, origano je izvrsno sredstvo protiv moljaca. Stavite granu ove biljke na policu svog ormara i zaboravit ćete na ovaj problem.