Standardni ribiz - metode formiranja, njega, korisni savjeti

Nedavno se prakticira kombinirana uporaba ove kulture u hortikulturi - njezina korisna nutritivna svojstva uspješno se kombiniraju s ukrasnim svojstvima. To se postiže formiranjem ribizla na deblu. Standardni ribiz ne samo da izgleda spektakularno i služi za ukrašavanje mjesta, već također daje bogatu berbu nevjerojatno ukusnih bobica. Vrtlari koji su odabrali ovu metodu ukrašavanja grma ribiza bilježe poboljšanje okusa plodova i povećanje volumena berbe. Uzgoj standardnog ribiza zahtijeva poštivanje određenih pravila i agrotehničkih preporuka. U ovom ćemo članku pogledati potrebne postupke za njegu ribizla na deblu, što će vam omogućiti postizanje najboljih rezultata.

Grmovi ribiza nešto su bez čega je teško zamisliti ljetnikovac ili susjedni teritorij na selu. Gotovo niti jedan vrt ne može bez njih, što je vjerojatno razlog zašto je odmor na selu čvrsto povezan, između ostalog, s aromom lišća ribizla i slatko -kiselkastim okusom bobičastog voća. Ova je kultura sveprisutna u Euroaziji i Sjevernoj Americi. U Rusiji ovu biljku ne vole samo vrtlari, već čini i važan dio poljoprivredne proizvodnje - naša je zemlja lider na svjetskom tržištu u području uzgoja ribizla.

Ribizl i njegova korisna svojstva dugo su nadaleko poznati. U Rusiji se koristio ne samo svjež i za pravljenje džemova, već i kao sirovina za domaće pivo. Trenutno se od bobičastog voća pripremaju sirupi, džemovi, konzerve, kompoti i voćni napitci, razne vrste sljeza, marshmallowa, marmelade, kao i vino od bobičastog voća. Listovi ribiza kuhaju se kao biljni čaj, a koriste se i u kuhanju kao začin za jela od ribe i mesa.

Kemijski sastav bobica ribiza čini ga vrijednim izvorom hranjivih tvari. Dakle, crni ribiz je bogat vitaminom C i manganom, te taninima i elementima baktericidnog djelovanja. Bobice crvenog ribiza sadrže veliku količinu željeza i kalija, selena, vitamina A, E, C. Ribiz ima i druga vrijedna svojstva: neke njegove vrste poznate su po mediteranskim svojstvima, a sok od crnog ribiza u prehrambenoj industriji djeluje kao prirodna boja. Na temelju svega ovoga razumljiva je popularnost ribiza među vrtlarima.

Ribizl na stabljici: kako uzgojiti standardni ribiz

Crveni ribiz na deblu: fotografija

Temelj standardnog uzgoja ribiza je proces produljenja debla, točnije donjeg dijela koji se, zapravo, naziva stabljikom. To uključuje razmak između korijenova vrata i skeletnih grana.

Produženje stabljike dovodi do činjenice da grm ribiza gubi sličnost s drugim grmljem i nalikuje malom stablu s dugim tankim deblom i kompaktnom krošnjom. Bobice standardnog ribiza tvore prekrasne grozdove koji ne samo da izgledaju spektakularno, već se i lako uklanjaju tijekom berbe. U prosjeku nije potrebno više od 30 minuta za sakupljanje plodova s ​​jednog standardnog grma ribizle.Za usporedbu, branje bobica s tradicionalnog grma ribiza traje tri ili čak četiri puta više vremena. Štoviše, to se često mora učiniti u neugodnom položaju kako bi se došlo do bobica koje se nalaze na donjim granama i u teško dostupnim pleksusima grana. Takva je zabava ispunjena bolovima u donjem dijelu leđa i vratnoj kralježnici, pa je standardni način uzgoja ribiza izvrstan način da se izbjegne ovaj sumnjivi užitak.

Izrada standardnog obrasca zahtijeva poštivanje određenih pravila. Unatoč inovativnosti ove metode uzgoja bobica, njegova će primjena biti uspješna ne samo među iskusnim vrtlarima, već i među početnicima.

Postoje dva načina uzgoja ribizla na deblu, u nastavku ćemo razmotriti oba.

Na temelju vlastitog korijenskog sustava

Standardni ribiz: fotografija

Ova će vam metoda omogućiti korištenje onih grmova ribiza koji već rastu na mjestu i sastoji se u njihovoj transformaciji.
U tom se slučaju uspješno koriste grmovi različitih vrsta ribiza. Najbolje vrijeme za početak stvaranja standardnog ribiza je proljeće - njegova prva polovica. Važno je početi raditi u intervalu između otapanja snijega i početka cirkulacije sokova u tkivima biljke.

Kako uzgajati ribizlu na ovaj način korak po korak na deblu:

• prije svega, potrebno je odabrati pravi grm ribiza: za naše su svrhe prikladne samo zdrave biljke koje nemaju tragove bolesti i štetnika;
• od svih glavnih izbojaka morate odabrati najjači, ravni, smješteni okomito na razinu tla, sve ostale izbojke treba ukloniti;
• sa izdanaka se uklanjaju sve donje grane tako da na površini debla ne ostanu ispupčenja i prignječe gornji dio izdanka;
• jake gornje grane ostaju nepromijenjene;
• dobiveno minijaturno stablo može se zaokružiti djelomičnim odsijecanjem gornjih grana krošnje;
• za jačanje debla stvara se potpora: u tu se svrhu klin stavlja u zemlju uz deblo, a biljka se veže za njega (to će ga spasiti i od deformacije zbog težine bobica, također kao pod utjecajem jakih udara vjetra);
• standardni grmovi ribiza zahtijevaju sustavni pregled tijekom cijelog ljeta kako bi se otkrili i uklonili bočni izdanci koji izbijaju iz krune i narušavaju joj obrise;
• u jesen se preporučuje uštipnuti vrhove grana - to će omogućiti stvaranje novih izdanaka na tim mjestima u proljeće.

Na bazi podloge

Crni ribiz na deblu: fotografija

Europski vrtlari preferiraju metodu zaliha za formiranje standardnog ribiza. Ova se tehnika smatra napornijom i zahtijeva posebna znanja i vještine u radu s vrtlarskim kulturama.

Algoritam ovog postupka uključuje sljedeće korake:

• optimalno vrijeme za njegovo držanje je početak proljeća (ožujak), prije početka kretanja sokova, odmah nakon nestanka snježnog pokrivača;
• grm ribiza dostupan u vrtu pogodan je za ulogu podloge; najbolje je ukorijeniti reznicu ili sadnicu unaprijed;
• sadnice su stare nešto više od godinu dana, jake, ravne, bez bočnih grana i izdanaka pogodne su za zalihu;
• stabljika odrasle biljke čisti se od bočnih izdanaka i grana - treba ostati glatko ravno deblo do 0,8 m visine, vrh mu treba uštipnuti;
• svježe rezana reznica srednje veličine bilo koje sorte, bez obzira na sortnu pripadnost podloge, prikladna je za ulogu izdanaka;
• cijepljenje je u tijeku. Kako posaditi ribiz na deblo? Film možete kupiti unaprijed u specijaliziranoj trgovini - to će vam pomoći popraviti potomstvo na tijelu zalihe;
• bubrege na površini stabljike treba zaslijepiti;
• tijekom sljedećih sezona standardni ribiz treba sustavno pregledavati i uklanjati novonastale izdanke i grane.

Izbor sorte standardnog ribiza

Pitanje odabira vrste i sorte ribiza za standardni ukras uvijek zabrinjava vrtlare koji se odluče na ovaj način ukrasiti svoje mjesto. Iskusni vrtlari i uzgajivači vjeruju da je u ove svrhe prikladan gotovo svaki ribiz - bijeli, crni, zlatni, čak i crveni.

No najpopularniji je crni ribiz na stabljici - njegove već ne previše kisele (za razliku od drugih vrsta) bobice pri uzgoju grma u standardnom obliku postaju još slađe i veće. Međutim, postoji važna točka koja uvodi određena ograničenja: standardni crni ribiz ne podnosi proljetne povratne mrazeve i ranu jesensku hladnoću, zbog čega se njegove grane smrzavaju. Iz tog razloga, njegov najuspješniji uzgoj bit će u južnim regijama s blagim proljetnim i jesenskim mjesecima.

Crni ribiz na deblu: vrste

Najotpornije na zimsku hladnoću, mraz i loše vrijeme smatraju se standardnim sortama crnog ribiza poput "Sibylla" i "Premiera". Između ostalog, odlikuju se visokom produktivnošću i otpornošću na štetočine i bolesti.

Bijeli ribiz na deblu

Uzgaja se i bijeli ribiz na deblu. Među sortama bijelog ribiza, pogodnim za standardni ukras, češka sorta "Primus" dobro podnosi mrazeve, dajući oko 10 kg bobica s 1 grma. Druga sorta je "Dessertnaya". Uzgoj ove bijele ribizle na deblu poznat je po zimskoj izdržljivosti, produktivnosti i sposobnosti da se odupre napadima štetočina i gljivičnim infekcijama.

Zlatni ribiz, pogodan za uzgoj na deblu, predstavljen je sortom "Imperial Yellow" - grmovi mu dosežu visinu od oko 2 m i odlikuju se snagom u usporedbi s crnim ili bijelim ribizlom.

Crveni ribiz na deblu

Crveni ribiz na stabljici popularan je zbog svoje nepretencioznosti - za razliku od crnog ribiza, lakše podnosi mraz i uspješno se ukorijenjuje u gotovo svim regijama središnje Rusije. Kako uzgajati crveni ribiz na deblu? Najprikladnijim sortama za standardni uzgoj smatraju se sorta Chulkovskaya. Crveni ribiz standardnog oblika ove sorte ima vrlo moćne izdanke i poznat je po svom ranom razdoblju plodonošenja, poput američkog ribizla Crvenog križa, koji se uzgaja od 19. stoljeća. Izbor sorte Natalie smatra se ključem za dobivanje obilne žetve koja će se dugo skladištiti. Također, ova se sorta smatra najzimljivijom među sortama crvenog ribiza.

Standardni ribiz - prednosti

Standardni crveni ribiz: fotografija

Uzgoj standardnog ribiza ima niz prednosti:

• uzgoj ribiza na deblu pruža dekorativnost standardnih grmova ribizla, koji nalikuju ljupkim stablima, ukrašenim velikim spektakularnim grozdovima bobica;
• okomito postavljanje grma ribiza pomaže u uštedi prostora u vrtu, jer razmak između pojedinih grmova može biti samo 0,25 m, a cvijeće ili jagode prilično će se uspješno ukorijeniti blizu njihove baze;
• briga za standardni ribiz mnogo je lakša nego za širenje grmlja - lakše je otpustiti tlo oko njega, zakoroviti, zalijevati, pokriti slojem malča, osim toga štetnicima koji žive u tlu mnogo je teže preseliti se u visoko ležeće bobice;
• bobice standardnog ribiza u prosjeku su mnogo veće od onih koje rastu na običnim grmovima, a njihovi su grozdovi više poput grozdova; - berba sa standardnih grmova mnogo je lakša nego s običnih - u prosjeku je potrebno 15 do 30 minuta da se bobice očiste sa standardnog grma ribiza, dok će berba razgrnutog grma trajati najmanje sat i pol;
• Za razliku od tradicionalnog grmlja, grane standardnih oblika ne dolaze u dodir s površinom zemlje, što ih štiti od procesa truljenja i napada štetočina koje žive u tlu, pa uzgoj ribiza na stabljici smanjuje rizik od pojave različitog ribiza bolesti.
• deblo standardnih grmova prima najveći dio hranjivih tvari koje se ne konzumiraju na bočnim izdancima, poput tradicionalnih grmova ribizla;
• bobice standardnog grmlja dobivaju više sunčeve svjetlosti, što im omogućuje da rastu ne samo veće, već i vrlo ukusne;
• krune standardnog grmlja manje su guste od običnih, pa je zbog njihove propusnosti zraka rizik od razvoja gljivičnih bolesti značajno smanjen;
• standardni grmovi ribizle počinju donositi usjeve godinu dana nakon sadnje i zadržavaju sposobnost plodovanja prilično dugo - do 20 godina.

Kako oblikovati standardni ribiz: načini obnove grmlja

Da biste rekonstruirali grmove ribizle, možete upotrijebiti jednu od dvije metode koje će vam pomoći da shvatite kako pravilno oblikovati ribiz na deblu:

• Prvi se sastoji u preradi sadnice ribiza: prije presađivanja na stalno mjesto potrebno je ukloniti sve grane, izdanke, pupoljke s površine debla, po mogućnosti bez ostavljanja izbočina i tragova. Deblo bi trebalo biti što čišće i glatko, a ostati samo u gornjem dijelu bubrega. Uštipnite vrh. Visina dijela stabljike je oko 0,4 m.
• Za drugu metodu trebat će vam cijev od gustog neprozirnog materijala čija je duljina jednaka duljini buduće stabljike. Takva cijev čvrsto se prianja uz površinu debla, sprječavajući stvaranje novih izbojaka. Sadnica se stavlja u tlo zajedno s cjevčicom, čiji je donji dio dublji za 3-4 cm. Time ćete spriječiti nicanje korijenova vrata. Nadalje, sadnica raste i razvija se unutar cijevi. Uz nju se može postaviti dodatna potpora.

Standardni ribiz - sadnja, priprema tla

Uspjeh u uzgoju standardnog ribiza izravno ovisi o kompetentnom izboru mjesta za sadnice. Budući da je način osvjetljenja od iznimne važnosti, važno je odabrati najviše osvijetljeno područje u vrtu. Sastav tla i njegova kvaliteta također su faktori koji određuju uspjeh cijelog poduzeća. Standardna ribizla preferira slabo kisela pjeskovita ilovnata tla s visokim udjelom treseta. Kako posaditi ribiz na deblo?

Preporuča se unaprijed obaviti pripremne radove, što će omogućiti sadnicama da se brzo prilagode novom mjestu. Otprilike 6 mjeseci prije nego što ih posadite u zemlju, trebali biste iskopati područje i dodati gnoj u tlo. Preporučuje se premještanje sadnica ribiza na mjesto krajem ljeta. Optimalno vrijeme su prvi dani kolovoza.

Idealna vrsta sadnog materijala je ravna, snažna stabljika bez bočnih izdanaka i grana; vrh je prikliješten. Rupa za slijetanje trebala bi biti prilično široka i duboka - oko 0,5 m široka, dubina - oko 0,6 m. Razmak između rupa trebao bi biti 0,25-0,35 m.
Važna karakteristika postavljanja standardne sadnice je njezino strogo okomito postavljanje u odnosu na površinu tla. Obični grmovi ribiza sade se pod kutom od 45 stupnjeva, dok bi standardni grm ribiza trebao stajati savršeno ravno.
U tu je svrhu potrebno što čvršće zbijeti tlo oko sadnice i pobrinuti se za dodatnu potporu koja joj neće dopustiti da odstupi od okomice pod utjecajem vjetra ili težine krune.

U sljedećoj sezoni na sadnici će se pojaviti mladi izbojci i grane, uključujući i na površini debla i u korijenu. Stabljiku će trebati očistiti od bočnih procesa i rasta korijena, a preostale izdanke uštipnuti.Puna krošnja formirat će se 3-4 sezone, cijelo to vrijeme i kasnije, stabljiku je potrebno povremeno oplemenjivati, uklanjajući novonastale bočne izbojke i grane, a vrhove grana krune svake godine uštipnuti.

Kako se brinuti za standardni ribiz

Briga za standardni ribiz omogućit će vam uzgoj snažnog minijaturnog stabla, zadržati njegov neobičan oblik i dobiti bogatu žetvu ukusnih bobica. Ako ne poduzmete preporučene radnje, prije ili kasnije grm će izgubiti oblik debla i standardni ribiz će se vratiti u svoje tradicionalno stanje rasipanja. Ukratko ćemo razmotriti potrebne postupke za njegu standardnog ribiza.

Način zalijevanja

Sustavno zalijevanje iznimno je važno, jer standardni ribiz ne podnosi sušu. Uz ovo stanje, treba izbjegavati i prevlaženje tla, jer će višak vlage također loše utjecati na zdravlje biljke. Stoga zalijevanje treba biti umjereno, pod normalnim vremenskim uvjetima bez obilnih kiša - tjedno. U sušnim jesenskim mjesecima također je bitno. Preporučena količina vode je 30 do 40 litara.

Njega tla

Svaka 3 tjedna prikazuje se otpuštanje i plijevljenje područja oko grma. Time će se ukloniti korovi koji oduzimaju hranu i vlagu ribizlu, kao i zasititi tlo kisikom i bolje raspodijeliti vlagu među njegovim slojevima. Kako bi se smanjio broj ovih ne uvijek ugodnih postupaka, dopustit će se malčiranje površine zemlje piljevinom, slamom ili suhom travom. To će pomoći očuvanju vlage u tlu, spriječiti njegovo isušivanje i pregrijavanje, a po hladnom vremenu - smrzavanje korijena. Korovi također neće moći probiti sloj malča.

Gnojiva

U proljeće se preporučuje grmlje ribizle hraniti ureom u količini od 20 g po 1 primjerku. Ljeti možete primijeniti i mineralna gnojiva i organske tvari. Kao prvi, prikladni su superfosfat i kalijev sulfat (35 odnosno 15 g). Preporučuje se gnojidba iz organskih gnojiva: 3-5 kg ​​gnojiva dovoljno je za 1 grm ribiza. U jesen morate ponoviti uvođenje mineralnih obloga, ali se stopa superfosfata povećava na 45-60 g.

Kako izrezati standardni ribiz

Obrezivanje standardnih grmova ribiza jedan je od najvažnijih postupaka bez kojih će se biljka vratiti u svoj izvorni oblik. Godišnje je potrebno uklanjanje bočnih grana i izdanaka, ispravljanje obrisa krune i njezino prorjeđivanje. Obrezivanje protiv starenja treba raditi svakih 4-5 godina. Oblik stabljike ribiza potrebno je očistiti od stabljike iz rasta korijena i izdanaka u donjem dijelu, jer upravo oni nanose najveću štetu ukrasnim svojstvima biljke.

Standardni oblik i vezanje ribiza

Zbog krhkosti standardnih grmova ribiza potrebna im je čvrsta potpora. Jak vjetar, kao i težina vlastite krune tijekom razdoblja plodovanja, mogu nagnuti bole ili ga oštetiti. Stoga se uz biljku u zemlju ukopava snažan klin ili se postavljaju potporne konstrukcije s letvicama na koje se veže deblo grma.

Sklonište za zimu

Sklonište za zimu posebno je važno u teškim uvjetima mraza tipičnim za središnju Rusiju. Ako je zima snježna, standardni ribiz može uspješno prezimiti pod slojem snijega. U regijama gdje se mrazevi izmjenjuju s odmrzavanjem, preporučuje se stvaranje umjetnog sloja spunbonda ili drugog sličnog materijala koji prekriva grm.

Standardni ribiz - korisni savjeti

Reznice za formiranje ribiza na deblu najbolje je rezati u ljetnim mjesecima, optimalno sredinom srpnja. Prikladni su dijelovi s 1 pupoljkom koji se nalaze na vrhu. Od životne je važnosti pokriti stabljiku za zimu - za to je prikladan sloj otpalog lišća ili treseta. U proljeće morate odrezati sve bočne izbojke i grančice s reznice, s izuzetkom najjačih i najizravnijih - ovo je buduća stabljika.

Stvaranje debla uvijek slijedi istu shemu - vrsta i raznolikost ribizla u tome ne igraju nikakvu ulogu.

Treba imati na umu da standardni ribiz ne podnosi mraz i hladnoću - posebno za crni ribiz. U zimama bez snijega potrebno joj je sklonište koje se može ukloniti tek nakon što prijeti opasnost od proljetnih povratnih mrazeva.

Potpora je vrlo važna za uspješan uzgoj ribiza na standardni način, ali čak i ako je dostupna, važno je zaštititi biljke od vjetra. Ribiz je najbolje saditi u uglovima vrta zaštićenim od vjetra. Kolačići izrađeni od različitih materijala prikladni su kao nosači - bilo od drveta ili metala.

Ekološki prihvatljiva i sigurna za biljke i ljude zaštita od štetočina može se osigurati sadnjom cvijeća poput geranija ili nevena ili češnjaka ispod grmova ribiza. Oštar miris ovih usjeva uplašit će štetne insekte. Odabirom prihrane za ribizle, ne preporučuje se zlouporaba dušikovih gnojiva - standardni ribiz ih ne pozdravlja. Optimalno će biti dodati oko 20 g karbamida (uree) u proljeće.

Sadnice ribiza. Standardni ribiz - video

Uzgoj standardnog ribiza, iako zahtijeva poštivanje određenih pravila i preporuka, dostupan je svakom vrtlaru, iskusnom i početniku. U svakom slučaju, trud će se isplatiti kada dođe vrijeme za berbu obilne berbe velikih, slatkih bobica. I izvrstan standardni oblik ribizle poslužit će kao ukras za bilo koju vrtnu parcelu.