Dobar gin od crnog ribiza
Sadržaj:
Dobri gin od crnog ribiza je na posebnom mjestu. Ova podvrsta ima najvažniju razliku u izvrsnim karakteristikama okusa plodova i njihovoj velikoj veličini kada dozrije. U ovom ćemo članku detaljnije razmotriti ovu podvrstu ribizla, sve njegove pozitivne i negativne kvalitete, kao i sve značajke uzgoja i brige za ovaj grm.
Dobry Gin od crnog ribiza: opis sorte
Dobri gin od ribizle: fotografija sorte
Dobry Gin od crnog ribiza s pravom se može smatrati jednim od najmodernijih rezultata ruske selekcije. Razvoj ove podvrste započeo je 2000 -ih, u vrtlarskoj stanici Sverdlovsk. Podvrsta je uzgojena kao rezultat križanja sorti poput Fertodija i Dikovinke. Podvrsta je dobila najbolje proizvodne karakteristike od svojih "roditelja". Dotična je sorta 2004. godine uvrštena u Državni registar, a danas se ta kultura uspješno uzgaja u različitim klimatskim zonama naše zemlje, čak i u regijama Sibira.
Crni ribiz Dobry Jin pripada predstavnicima usjeva sa grmom srednje veličine, kao i sa prosječnim rasprostranjenjem. Ovaj grm može narasti do 170 centimetara. Izbojci u mladosti u ovom grmu imaju intenzivnu zelenu boju, a u odrasloj dobi izbojci imaju sivu nijansu. Ti izbojci nemaju dlakavost. Pupoljci na tim izbojcima imaju jedan raspored, pupoljci su obdareni okruglim, šiljatim oblikom, s malim udjelom dlakavosti. Gornji pupoljak ovih izbojaka ima slobodan položaj.
Listovi su trodijelni, srednje veličine i intenzivne zelene boje s mat sjajem. Površina letka je ravna, ima naboranu strukturu. Srednji režanj prilično je duži od bočnih, a ima i oštar apikalni dio. Bočni režnjevi također imaju oštar apikalni dio, koji je usmjeren u stranu. Bočna površina letka prekrivena je vrlo malim zubima, s prilično oštrim rubovima.
Na grmu crnog ribiza Dobry Gin cvatnja počinje u isto vrijeme, tada je biljka potpuno prekrivena okruglim cvjetovima i male veličine. Skupljeni su u uparene formacije, zbog čega stvaraju grozdaste cvatove. Grozdovi ovih cvjetova kratke su duljine, umjerene gustoće. Stabljika je srednje veličine, nema dlačice i ima zelenu nijansu.
Vrijedi spomenuti još jednu zanimljivu činjenicu: domovina ove kulture je teritorij današnje Engleske. Odatle se ovaj grm proširio po cijeloj zemaljskoj kugli.
Želio bih napomenuti još jednu važnu činjenicu: na području drevne Rusije ova se kultura nazivala "samostanska bobica", jer se upravo na teritoriju samostana ova biljka prvi put uzgajala.
Dobry Gin od crnog ribiza: karakteristika sorte
Također, kao i ostale sorte ovog voća i bobičastog voća, sorta crnog ribiza Dobry Gin ima dobru otpornost na mraz i suhu sezonu. Zahvaljujući takvoj posebnosti, podvrsta se savršeno uzgaja i na južnim teritorijima zemlje i na sjevernijim područjima, gdje prevladava teška i nestabilna klima.Iako je, kako bi pokazatelj prinosa ove biljke bio na visokoj razini, kao i za promatranje dobrog rasta i razvoja kulture, potrebno provesti periodični postupak zalijevanja, kao i sklonište za zimu, kada raste u prilično ekstremnim uvjetima. Inače, grm se može razboljeti ili potpuno umrijeti.
Sorta ribizla Dobry Jin predstavnik je biljaka ove kulture s prosječnim razdobljem sazrijevanja. Prva berba ovih bobica može se dobiti početkom druge polovice srpnja. Dozrijevanje plodova u ribizli Dobry Gin ne događa se istovremeno, zbog čega se obično razdoblje plodovanja proteže na oko mjesec dana. Pokazatelj prinosa u prosjeku iznosi 9 tona po hektaru.
Plodovi ove sorte ribiza imaju okrugli oblik i crnu nijansu. Unutarnji dio ploda je guste strukture, umjerene sočnosti i mnogo sjemenki vrlo male veličine. Ove bobice imaju svijetlo slatki okus, s malom količinom kiselosti, zbog čega se sorta smatra vlasnikom posebnog okusa deserta. Prosječna težina svake bobice može biti 1,3 grama, iako je najveća težina jednog ploda zabilježena na 6 grama.
Kao i svaka druga sorta crnog ribiza, ova podvrsta obdarena je svojim pozitivnim i negativnim karakteristikama. Njegove prednosti uključuju:
- Velika veličina ploda.
- Izvrsne okusne karakteristike bobica.
- Poboljšava čuvanje plodova.
- Visoka razina imuniteta na gljivične bolesti.
- Rano razdoblje sazrijevanja.
- Visoka otpornost na mraz.
Mogu se istaknuti i nedostaci ove podvrste, a to su:
- Zreli plodovi razlikuju se po veličini.
- Stabljike mogu ležati pod težinom ploda na njima.
- Biljka zahtijeva stalni postupak obrezivanja i prorjeđivanja.
Vrijedi napomenuti da je sorta crnog ribiza Dobry Gin najprikladnija za privatni uzgoj, pa uzmite u obzir ovu činjenicu ako ćete uzgajati ovu kulturu na proizvodnoj razini.
Dobry Gin od crnog ribiza: sorte za sadnju
Dobry Gin od crnog ribiza: fotografija sorte
Najčešće mladica sorte ribizle Dobry Jin može rasti i imati dobar razvoj bez uporabe posebne tehnologije za sadnju i daljnju njegu. Iako se za postizanje uspješnijih i učinkovitijih pokazatelja moraju poštivati neka pravila. Inače, grm će djelovati samo kao ukrasna uloga za vašu osobnu parcelu. Razmotrimo detaljnije najvažnije uvjete za sadnju ove biljke.
Dobry gin od crnog ribiza može se ukorijeniti i savršeno prilagoditi tijekom vegetacije, iako su za najbolje rezultate uzgoja potrebni posebni datumi sadnje. Najbolje vrijeme za sadnju sadnice ove podvrste je prva dekada listopada. Tako se mlade biljke mogu ukorijeniti i prilično uspješno prilagoditi prije dolaska prvih mrazeva, a s početkom proljetnog razdoblja bit će među prvima koje će započeti svoj aktivni rast. Osim toga, jesenska sadnja može završiti i sortirati slabe biljke koje neće preživjeti zimovanje.
Tijekom iskrcavanja moraju biti ispunjeni određeni uvjeti, evo ih:
- Za sadnju se koriste samo zdrave i kvalitetne sadnice, bez tragova oštećenja, kao i oštećenja štetnicima i raznim bolestima gljivične prirode.
- Važno je slijediti sva pravila poljoprivredne tehnologije za pripremu tla i mladih biljaka prije sadnje.
- Iskrcaj treba izvesti u ranim jutarnjim satima ili kasno navečer, kao i po oblačnom i suhom vremenu.
- Za iskrcaj bira se optimalno vrijeme s prosječnom dnevnom temperaturom zraka od +11 do +15 stupnjeva.
- Sadnju treba vršiti samo u tlo koje je oplođeno približno dva tjedna prije sadnje.Da biste to učinili, u zemlju je potrebno dodati pet kilograma humusa ili trulog gnojiva i 100 grama superfosfata, po četvornom metru.
Vrlo je važno prije sadnje odabrati pravo mjesto za budući rast ove biljke. Iako se sorta ribizle Dobry Gin može dobro uzgajati na gotovo svakom zemljištu, kako bi se dobili obilni i visokokvalitetni plodovi, potrebno je ozbiljno pristupiti izboru mjesta i voditi se nekim zahtjevima. Samo tako možete stvoriti najbolju mikroklimu za svoj grm ribiza. Dakle, za ovu podvrstu ribiza mjesto slijetanja mora zadovoljiti sljedeće zahtjeve:
- Mjesto bi se trebalo nalaziti na ravnom terenu ili na malom brežuljku.
- Mjesto bi trebalo biti prilično osvijetljeno i imati dovoljno slobodnog prostora.
- Ostali visoki usjevi i zgrade trebali bi biti udaljeni najmanje tri do pet metara od mjesta slijetanja.
- Mjesto slijetanja treba biti potpuno zaštićeno od prodora i jakog vjetra.
- Najbolje tlo za sadnju ilovače, štoviše, dobro oplođeno i s indeksom kiselosti od 7,5 do 8,5.
- Položaj podzemnih voda ne smije biti površan, trebao bi biti na dubini od najmanje jednog metra od površine tla.
Jednako važan faktor je ispravan izbor i priprema sadnice za sadnju. Prije svega, trebali biste pažljivo ispitati izgled i opće stanje sadnica. Moraju imati sljedeća svojstva:
- Visina sadnice ne smije biti veća od 40 centimetara, a njezina starost ne smije biti veća od dvije godine.
- Korijenov sustav mora biti dobro navlažen, a tkiva moraju imati čvrstoću i sočnost.
- Mlada biljka ne smije imati nikakvih tragova mehaničkih oštećenja, a također bi trebao postojati potpuni nedostatak tragova oštećenja gljivama i štetnim insektima.
- Na površini korijenovog sustava trebala bi biti prisutna najmanje tri snažna i snažna izdanaka, a na nadzemnom dijelu biljke najmanje 4-6 pupoljaka, sasvim održivih.
Postupak pripreme sadnice ribizle Dobry Gin za sadnju trebao bi uključivati ispunjenje nekoliko uzastopnih uvjeta. Prije svega, sadnicu treba poprskati baktericidnim tvarima, na primjer, otopinom dvo postotne otopine bakrenog sulfata ili otopine Fitosporina. Nakon toga treba aktivirati mladu biljku. Za to se rizom presadnice mora namočiti u otopinu gline pripremljenu na bazi jedne litre vode i 300 grama pročišćene gline.
Vrlo je važno kupiti sadnicu samo od pouzdanih prodavača, u specijaliziranim prodavaonicama ili rasadnicima, jer mlade sadnice s tržnica često su zahvaćene svim vrstama infekcija, a također ne zadovoljavaju uvijek sortne karakteristike koje su proglasili uzgajivači .
Algoritam iskrcaja
Sadnja sadnice sorte crnog ribiza Dobry Jin provodi se sljedećom tehnologijom:
- Na samom početku trebali biste označiti mjesto za buduće mjesto rasta biljke. U tu je svrhu duž oboda tla potrebno samo ravnomjerno rasporediti prostor za biljku tako da između susjednih zasada postoji udaljenost od najmanje jedan i pol metara. Na mjestu budućih rupa za sadnju potrebno je zabiti male drvene klinove.
- Na označenom području kopaju se rupe ispod svake biljke. Rupa za slijetanje trebala bi imati sljedeće dimenzije: opseg oko 40 centimetara, dubina oko pola metra.
- Sadnica se postavlja u središte jame za sadnju i to na način da se deblo nalazi pod oštrim kutom od 45 stupnjeva u odnosu na tlo. Korijenski ovratnik biljke trebao bi biti dubok oko pet centimetara.
- Sadnica je pažljivo prekrivena zemljom i pažljivo zbijena, nakon čega se obilno zalijeva.
Susjedstvo s drugim kulturama
Prilikom sadnje crnog ribiza sorte Dobry Jin potrebno je uzeti u obzir njegovu blizinu drugim biljkama i usjevima. To se smatra jednim od važnih pravila za uspješan uzgoj, jer se često događa da susjedni usjevi imaju prilično negativan učinak jedan na drugi. Osim toga, pogrešno susjedstvo može uzrokovati konkurenciju za mikronutrijente, što pak dovodi do slabog razvoja obiju biljaka. Da biste izbjegli ove probleme i ovoj podvrsti ribiza osigurali dobar rast i razvoj, ne smijete je saditi blizu malina, šljiva, trešanja, trešanja i krkavine, a breza i bor također će biti nepovoljni susjedi. No, dobro će se susjedstvo promatrati s usjevima poput hmelja, luka, ogrozda, medljike. Imperativ je uzeti u obzir prethodnike ove sorte. Ovu biljku ne biste trebali saditi na mjestu na kojem su prije nje rasli apsolutno svi predstavnici obitelji ogrozda, kao i maline.
Crni ribiz Dobri duh: njega
Važni uvjeti za brigu o ovoj podvrsti ribiza su: pravodobno i pravilno zalijevanje, gnojidba i obrezivanje grma. Zalijevanje ove biljke provodi se redovito, jer ovaj grm prilično voli vlagu. Broj zalijevanja trebao bi biti najmanje jednom tjedno. Istodobno, volumen u potpunosti ovisi o starosti date kulture i iznosi otprilike 5-12 litara za svaki grm. Ovaj grm je također vrlo zahtjevan za postupak rahljenja, pa se ovaj postupak mora raditi najmanje dva puta svakih 7 dana. Otpuštanje tla provodi se iznimno pažljivo, do dubine od najviše 7 centimetara, budući da se većina korijenovog sustava grma nalazi blizu površine tla.
Glavni prihranjivač u prve tri do četiri godine života biljke nakon sadnje je sloj malča, uveden u krug uz stabljiku kulture prije zimskog razdoblja. Nakon toga, grm ove podvrste potreban je u redovitim, svake godine, mineralnim oblogama. Na samom početku proljetnog razdoblja, čak i prije procesa pupljenja, dodaje se otopina karbamida ili amonijevog nitrata kao prihrana, u količini od 35-40 grama tvari na 10 litara vode, po grmu. U jesen se tlo u blizini grma gnoji otopinom kravljeg gnoja (u omjeru 1 do 10) ili pilećeg gnoja (u omjeru 1 do 15), u količini od 5-10 litara otopine po četvorni metar.
Vrlo je važno provesti postupak otpuštanja najranije sljedeći dan nakon postupka zalijevanja, inače će se učinkovitost zalijevanja značajno smanjiti.
Za grm ribiza Dobry Jin postupak obrezivanja vrlo je važan. Izvodi se prema sljedećoj shemi:
- U drugoj godini nakon sadnje mlada se biljka skraćuje na jednu visinu, otprilike jednu trećinu. To se radi tako da na svakoj stabljici ima od 2 do 4 najrazvijenija pupa.
- Sljedeće godine nakon sadnje grm treba prorijediti i očistiti od zarastanja. Nakon ove radnje trebala bi ostati samo 4 najrazvijenija izdanaka.
- U sljedeće tri do četiri godine postupak obrezivanja provodi se na način da se na grmu formira 20 -ak najrazvijenijih stabljika.
- Od 6. godine života nakon sadnje za biljku se u sanitarne svrhe vrši samo obrezivanje, odnosno uklanjaju se osušene i oštećene grane, kao i stare stabljike.
Priprema za zimovanje
Pripremne mjere za zimsko razdoblje za ovaj grm nisu obvezne, ali ove radnje pomažu biljci da dobro podnese zimovanje, što nesumnjivo izvrsno utječe na produktivnost ove voćno -bobičaste kulture. Radnje za pripremu zime počinju se poduzimati u prvom desetljeću listopada. Najprije se s mjesta uklanjaju ostaci vegetacije, nakon čega je područje dobro iskopano.Nakon nekoliko dana mjesto rasta treba obilno zalijevati i gnojiti. Zatim morate staviti sloj malča, koji je prikladan za humus, a sloj bi trebao biti oko 15 centimetara. Ako postoji takva prilika, tada je pokrivena i kruna biljke. Za to je površina biljke prekrivena sijenom, spunbondom ili drugim pokrivnim materijalom.
Dobri duh od crnog ribiza: reprodukcija
Dobry Gin od crnog ribiza: fotografija sorte
Najčešći i najrasprostranjeniji način razmnožavanja ove biljke su reznice. Ovaj postupak se provodi na sljedeće načine:
- Slojevi. Da biste to učinili, rub dvogodišnjih izbojaka treba iskopati na dubinu od približno 15 centimetara. Uz redoviti postupak navodnjavanja, nakon godinu dana reznice će se ukorijeniti i prilagoditi. Nakon toga se odvajaju od glavnog grma i presađuju. U tom slučaju treba formirati stabljiku koja ima duljinu od oko 20 centimetara.
- Uvećane reznice. U proljeće ili jesen, lignificirani izbojci moraju se rezati na zasebne dijelove, duljine približno 20 centimetara. Dobivene sadnice ukorijenjene su u tlu, a tijekom vegetacije obilno zalijevaju. Nakon godinu dana ukorijenjene reznice treba presaditi na stalno mjesto rasta.
- Zeleni reznici. U prvom desetljeću ožujka presadnice se režu s mladih stabljika, najveće duljine 10 centimetara, s dva ili tri punopravna lista. Ukorijenjeni su u zasebnim posudama, kod kuće, na temperaturi zraka od +18 do +25 stupnjeva. Do početka druge polovice svibnja ove će se reznice prilično uspješno ukorijeniti, a zatim se mogu presaditi na stalno mjesto rasta.
Trebaju li sorti ribizla Dobry Gin drugi grmovi oprašivači?
Gotovo sve sorte voća i bobičastog voća poput ribizla smatraju se samooplodnim grmljem. To su podvrste sposobne za samooprašivanje, a kako biste od njih dobili visokokvalitetnu i obilnu berbu ukusnih bobica, možete posaditi samo nekoliko grmova uz njih. Iako je moguće postići najveći prinos, posjedovanje njihovih vrhunskih kvaliteta u punoj snazi moguće je samo uz unakrsno oprašivanje. To zahtijeva sadnju nekoliko grmova bilo koje produktivne podvrste, čije je razdoblje cvatnje identično vremenu cvatnje dotične sorte.
Bolesti i štetnici
Štetni kukci i infekcije ne utječu tako često na takve usjeve voća i bobičastog voća kao što je ribiz, ali rizik od zaraze ili napada štetočina i dalje je prisutan u ovoj biljci. Najopasnije i najčešće bolesti za ovu kulturu su: pepelnica, hrđa, reverzija, septorija i antraknoza. Moguće je liječiti antraknozu, septoriju i hrđu prskanjem biljke bordoškom tekućinom, a ovaj postupak tretiranja radi se dva puta s razmakom od dva tjedna. Pepelnica se tretira otopinom željezovog sulfata, u omjeru 30 grama tvari po litri vode. Kad se pojavi frotir, zaraženo grmlje treba iskopati i zbrinuti spaljivanjem, spriječiti širenje ove bolesti uklanjanjem njegovih glavnih prijenosnika - lisnih uši i grinja.
Najčešćim i najopasnijim neprijateljima ove biljke smatraju se takvi štetni insekti kao što su izdanci, lisne uši, zlatne ribice, paukove grinje. Za borbu protiv žučne mušice i zlatne ribice koristi se postupak prskanja Chlorophosom, a bubrežne grinje i lisne uši mogu se pobijediti prskanjem grma Karbofosom. Pauk grinje se bori tretiranjem biljke otopinom duhana ili infuzijom luka. Izrađuju se na ovaj način: otprilike jedan dan jedan dio sirovine inzistira se u 10 dijelova tekućine.Ovu otopinu treba filtrirati prije upotrebe, a zatim joj dodati oko pet grama sapuna za pranje rublja (zdrobljenog).
No, bolje je spriječiti bolest nego se boriti protiv nje. Stoga svakako poduzmite preventivne mjere protiv štetnih insekata i raznih bolesti, poput:
- Za sadnju će se koristiti samo zdrave mlade biljke kupljene od pouzdanih prodavača.
- S početkom proljetnog razdoblja grmlje treba dati vrući tuš. Da biste to učinili, morate poprskati izbojke biljke zagrijanom čistom vodom (do +80 stupnjeva).
- U jesenskom razdoblju svakako očistite mjesto slijetanja od vrhova, a prije zimskog razdoblja potrebno je iskopati tlo između redova zasada na dubinu od najmanje 30 centimetara.
- Tijekom cijele sezone prskajte grm otopinom Karbofosa i Nitrofena (jednom u 30 dana).
- Povremeno obrezujte krunu biljke u sanitarne svrhe.
Berba i skladištenje
Dobry Jin crni ribiz bere se nekoliko puta unutar mjesec dana nakon formiranja prvih zrelih bobica. Berba se vrši ručno, a plodovi se stavljaju u zasebne, male posude (metalne ili plastične), zatim se sipaju u zajedničke posude (drvene ili plastične). Sakupljajte ujutro ili navečer, po vedrom i suhom vremenu.
Ova berba plodova čuva se na temperaturnom režimu od najviše +15 stupnjeva, u podrumu, podrumu ili hladnjaku. To će pomoći da usjev ostane svjež do 15 dana. Za najduže skladištenje, plodove podvrgavam smrzavanju ili sterilizaciji na visokim temperaturama. Kad se smrznu, plodovi mogu zadržati svoje kvalitete do šest mjeseci, a u slučaju sterilizacije bobice mogu zadržati svoje karakteristike do dvije godine.
Zaključak
Sorta crnog ribiza Dobry Gin s pravom se smatra jednom od najkonkurentnijih podvrsta stolnog ribiza s tamnim plodovima. Kultura se ne smatra samo dovoljno nepretencioznom, već ima i visoku razinu mirisnog voća. Zbog toga se bobice ribiza Dobry Jin mogu koristiti i u neobrađenom obliku i u preradi, za razne praznine. No, također je vrijedno napomenuti da je crni ribiz Dobry Gin najprikladniji za uzgoj na privatnim parcelama, zbog nejednake veličine ploda u većini dijelova.