Leningradskaya ribizla
Sadržaj:
Leningradskaya crnog ribiza predstavnik je sorti sa srednje kasnim razdobljem sazrijevanja plodova. Sorta ribizle Leningradskaya pojavila se na Pavlovskoj pokusnoj stanici V.I. N.I. Vavilov, zahvaljujući radovima uzgajivača poput E.V. Volodin, S.P. Khotimskaya, N.N. Khabarov, odabirom podvrsta ribizle Ojebyn i Lenjingradski div... 1993. dotična je podvrsta upisana u Državni registar, a također je zonirana za središnja, sjeverozapadna i sjeverna područja Rusije. Ovu podvrstu ćemo detaljnije razmotriti u ovom članku.
Leningrad crni ribiz: opis sorte
Leningradskaya od crnog ribiza: fotografija sorte
Grm sorte crnog ribiza Leningradskaya ima prosječnu veličinu i zadebljanje, a također je i polurasprušen. Izbojci koji rastu prilično su debeli i blago nepravilne boje, svijetlo ružičaste boje, a također imaju i dlaku. Izbojci su lignificirani, ravni i debeli, sivkastosmeđi ili bež sa smeđim vrhom. Imaju pubescenciju s malim bijegom, postupno, u debljini prema apikalnom dijelu. Pupoljci su srednje veličine i debeli, pojedinačni, dvostruki i trostruki, kratke duljine. Zaobljenog su izduženog oblika s oštrim vršnim dijelom, ružičaste ili ružičasto-ljubičaste nijanse. Ovi pupoljci također imaju gustu dlaku i nalaze se paralelno s izbojkom, s pritisnutom bazom i gornjim dijelovima koji imaju odstupanja. Bubreg gornjeg dijela kratke je duljine, nije slobodan i također obdaren cilindričnim ili zaobljenim izduženim oblikom, s oštrim vršnim dijelom. Ožiljak na lišću ima okrugli oblik.
Listovi sorte slatkog ribizla Leningradskaya petokraki su. Jedan takav list je velik, tamnozelene boje s brončanom nijansom. Obdaren je matiranom površinom, kao i dlakom po žilicama na donjoj i gornjoj strani letka, kao i gustim dlakavim dlačicama na mjestu gdje je gornja strana lisne ploče zarezana. Također je vrijedno napomenuti da je takav list obdaren prilično grubom strukturom, naboran ili naboran mjehurićima. Površina lista je konveksna, sa savijenim vrhovima režnjeva, ima blagu složenost po sredini, nalazi se pod oštrim kutom prema izbojku. U velikoj mjeri, glavne vene su bezbojne. Srednja oštrica je velika, širokog trokutastog oblika s blagim produljenjem, oštrim i savijenim apikalnim dijelom, kao i s dobro razvijenim dodatnim izbočinama, iako s različitih strana oštrice mogu imati razlike u jačini. Bočni režnjevi kratki su po duljini, prilično široki, trokutastog oblika, tupi ili s blagom oštrinom, a također s apikalnim dijelovima savijenim prema dolje, s tupim kutom između žila. Nabora je vidljivo na granici bočnih i srednjih režnjeva. Bazalni režnjevi su umjereno izraženi, a žile su im usmjerene prema peteljci. U podnožju je dubok, srcoliki zarez, najčešće s "bravom". Zubi su dovoljno široki, s dvostrukim grebenom ili s velikim grbom, ne baš duboki i tupi, s kratkom "kandžom" duljine, koja ima bjelkastu nijansu. Peteljka je obdarena srednjom duljinom, debela, ima dlaku. Često je zelene boje ili s malim nepravilnostima u blizini baze peteljke i baze lista. U lišću koje raste na apikalnom dijelu, peteljka može imati boju po cijeloj dužini.
Cvjetovi lenjingradske slatke crne ribizle imaju veliku veličinu i oblik pehara kada se otvore.Niske su, s dovoljno jakim dlačicama, obdarene zelenkasto-bijelom bojom sa svijetlo ružičastom bojom. Čašice imaju širok, izdužen zaobljen oblik, a također su i zaobljene. Ove čašice imaju prilično laganu, neujednačenu i mutnu boju antocijana, uvijene su i imaju pubescenciju te se slobodno nalaze. Latice imaju bjelkastu nijansu i izduženi zaobljeni oblik, odvojene su, s blagim nagibom prema tučku. Stigma tučka je na istoj razini s prašnicima, ili malo iznad njih. Jajnik nema boju, obdaren je pubescencijom i ogromnim brojem žlijezda. Četke su kratke (do 37 milimetara) i srednje (58 milimetara) dugačke, a sastoje se od 6-8 plodova. Osovina ove četke je prilično jaka i gusta, ima dlakavost, kao i ravnomjernu raspodjelu plodova, bez peteljki.
Plodovi rastu veliki (do 1,8 grama svaki, iako postoje primjerci teži od 3,5 grama). Ravnog su okruglog i okruglog oblika. Površina ove bobice prekrivena je tankom kožom crne nijanse i prisutnošću prosječnog indeksa sjaja. Prilikom berbe bobica ima suhu separaciju. Unutrašnjost ploda obdarena je velikim brojem vrlo malih i srednjih sjemenki. Stabljika je prosječne duljine, debela, ima dlaku. Šalica je mala, polu padajuća i zatvorena. Ovo voće ima karakteristike okusa deserta. Tijekom degustacije dobili su ocjenu 5 bodova od pet mogućih, što je prilično rijetko. Također je vrijedno napomenuti da ovo voće ima univerzalnu svrhu. U svom kemijskom sastavu sadrže: suhe topljive tvari 18,7 posto, količinu šećera 9,9 posto, titrirane kiseline 3 posto, askorbinsku kiselinu 102,6 miligrama na 100 grama proizvoda, P-aktivne tvari 288,4 miligrama na 100 grama proizvoda, pektine ( mokra težina) 0,9 posto.
Posebnosti Leningradske slatke crne ribizle su njezina dobra razina tolerancije na mraz, rana zrelost (zbog stvaranja 65 do 91 posto mješovitih pupoljaka na bazalnim izbojcima, sposobnost u prvoj godini svog života da se razgrana na bazalne izdanke, kao kao i u čvoru dvostrukih i trostrukih pupova), samoplodnosti (oko 50,5 posto), kao i dobar imunitet na bolesti poput pepelnice i otpornost na štetočine - grinje. Također je vrijedno napomenuti da ova sorta ima velike plodove, izvrsne karakteristike arome deserta i visoku razinu prinosa, što u prosjeku iznosi 4 kilograma po biljci.
Prednosti i nedostatci
Leningradskaya slatki ribiz: video o sorti
Kao i svaka druga podvrsta ribizla, lenjingradski slatki crni ribiz ima svoje pozitivne i negativne kvalitete. Njegove prednosti uključuju:
- Visoka razina tolerancije na mraz i produktivnost.
- Velika veličina ploda.
- Rana zrelost.
- Samoplodnost.
- Izvrsne karakteristike okusa voća.
- Visoka otpornost na gljivične bolesti.
Nedostaci Leningradske crne ribizle uključuju: tijekom prezrevanja, kožica velikih plodova može popucati u vrijeme berbe, kao i nejednovremeno sazrijevanje plodova.