Versajski ribiz

Uvod

Mnogi moderni vrtlari i vrtlari jako vole uzgoj ribiza. Ovaj grm može proizvoditi bobice različitih boja, mirisa, okusa, a grmlje može biti različite visine, oblika, boje i može se koristiti na različite načine u poljoprivrednim i agronomskim djelatnostima. jedna od najpopularnijih sorti među usjevima ribiza je Versajski bijeli ribiz. Sortu su uzgajali francuski uzgajivači još u 19. stoljeću, ali se postupno poboljšavala kako bi se grmlje moglo ukorijeniti u različitim dijelovima svijeta. Godine 1959. Versajski je ribiz uvršten u Državni registar. Sorta se preporučuje za uzgoj u različitim regijama, a posebno u sljedećim:

• Sjeverozapadna regija
• središnja regija
• Regija Volgo-Vyatka
• Središnja crnomorska regija
• Srednja Volga
• Uralska regija.

Versajski bijeli ribiz: fotografija sorte

Tako se zemljopis uzgoja Versailles ribiza prilično proširio, pa je iz tog razloga velika potreba za dobivanjem detaljnijih informacija o ovoj sorti, o njezinim specifičnostima i značajkama. U ovom ćemo članku detaljnije opisati ovu sortu, potkrijepiti neke njene značajne karakteristike. Također ćemo utvrditi karakteristike sorte i koje bolesti i štetnici mogu ugroziti istu sortu, ako joj ne pružimo najpovoljnije uvjete za uzgoj i njegu.

Versajski ribiz: opis i karakteristike sorte

Bijela ribizla iz Versaillesa: fotografija sorte

Versajski ribiz, kako smo već napomenuli, uzgajali su francuski uzgajivači još u 19. stoljeću, sve do 1959. sorta se stalno poboljšavala, zbog čega je uvrštena u Državni registar preporučenih sorti. Posebnost ove sorte je da ima izvrstan, razvijen korijenov sustav. Bočno korijenje može se nalaziti na dubini do pola metra, može narasti daleko izvan same krune, pa ovaj aspekt treba uzeti u obzir pri sadnji biljke. Što se tiče središnjeg korijena, on odlazi na dubinu veću od jednog metra, tvoreći doista monumentalnu sadnju, koja bi trebala dobiti dovoljnu količinu njege, inače će korijen biti jako oslabljen, a to će dovesti do slabljenja cijelog grm u cjelini.

Grmovi bijelog ribizla Versailles uspravne su vrste, visina odraslog grma ove sorte može varirati od 120 centimetara do jedan i pol metara. Istodobno, nema toliko izbojaka, ali istodobno ne rastu nekom aktivnošću, uglavnom su slabi, pogotovo ako im ne pružite dovoljno njege ili pažnje. Listopadni sustav je velik, ima atipičnu plavkastu nijansu. Donji dio listova blago je obješen, to je jedna od karakterističnih značajki lisnog sustava. Stoga se ovaj propust ne smije uzeti kao bolest ili patologija.

Versajski ribiz pripada visokorodnoj, bogatoj sorti. Tijekom cvatnje grm je prekriven žućkasto-bijelim zvončićima, dok su četke prilično dugačke. Cvjetovi se, poput budućih bobica, nalaze na dugim, ravnim peteljkama, na privlačnim grozdovima, koji se, kad sazriju, mogu skupiti u cijele grozdove bez otkidanja jedne bobice.

Plodovi Versailles ribiza vrlo su veliki, težina može doseći 1,3 grama u samo jednom plodu.Poštujete li sva pravila njege, kao i agrotehničke karakteristike, tada u prosjeku s jednog grma možete sakupiti do četiri kilograma zaobljenih bobica, koje će imati slatku pulpu s izraženom kiselinom. Bobice su jako čvrsto prilijepljene uz korijenje, ne mogu se raspasti, ali ipak je vrijedno berbe na vrijeme, jer često može postati plijen ptica ili štetnika. Osim toga, prezrele bobice mogu aktivno otpasti, osobito ako je vrijeme jako vjetrovito. Stoga vrijeme treba pomno pratiti.

Zbog činjenice da je plod bijelog ribizla iz Versaillesa okružen gustom kožom, vrlo dobro podnose transport. To je sorta otporna na mraz koja ima dobar imunitet, osobito protiv raznih bolesti i naglih promjena temperature. Briga o Versailles ribizlu u cjelini prilično je jednostavna nego za druge sorte, pa treba uzeti u obzir neke posebnosti, a zatim možete dobiti pristojnu berbu ribiza bez puno truda. Također, dodirujući temu imuniteta, vrijedi napomenuti da su grmovi prilično mirni u pogledu pepelnice, ali grm se ne može spasiti od antraknoze, budući da se ova bolest mnogo brže širi na cijeli biljni sustav, ne koncentrirajući se samo na lišće ili stabljike.

Tako smo ispitali značajke izgleda Versajskog bijelog ribiza, njegov korijenov sustav, a također smo se zaustavili na opisu svojstava ploda. U sljedećem dijelu članka govorit ćemo o najčešćim metodama uzgoja Versailles ribiza, o najsvestranijim i najprikladnijim metodama.

Način uzgoja, sadnja i briga za grm

Bijela ribizla iz Versaillesa: video o sorti

Kao i sve sorte ribizla, i Versailles se može razmnožavati slojevima, reznicama ili dijeljenjem grma.

Slojevitost je prva metoda za koju ćemo analizirati specifičnosti. Vrtlari ovu metodu smatraju najpouzdanijom i najčešćom, a evo zašto:

• u prvim proljetnim tjednima, kada kretanje minerala i soka u biljci još nije počelo, oko grma se može iskopati utor do dubine od oko 10 centimetara. U isti utor potrebno je dodati plodno tlo koje vrtlar unaprijed priprema upravo za te svrhe.
• tada vrtlar pregledava grm i odabire nekoliko izbojaka koji su već stari ili jednu ili nekoliko godina. Savijeni su prema dolje, a vrh ostavljaju na mjestu gdje bi trebao biti - na vrhu. Stabljika se zatim učvršćuje metalnim nosačima, a na nju se izlije plodno tlo i obilno zalije
• kada se Versajski ribiz ukorijeni, pojavljuje se karakterističan rast
• kad grm ribiza dosegne visinu od deset centimetara, uredno se orezuje do sredine izbojaka
• nakon otprilike dva tjedna buduće sadnice treba ponovno zgužvati, isušivanje tla može ugroziti da biljka odbije funkcionirati i normalno rasti pa je iznimno važno pratiti vlagu i to redovito, osobito u razdobljima mraza.

Već bliže jesenskom razdoblju na slojevima rastu potpuno punopravne sadnice Versailles ribiza koje vrtlar može presaditi na stalno mjesto gdje raste grm. Biljke koje se uzgajaju iz reznica počinju obilno roditi otprilike u drugoj, ponekad i u trećoj godini nakon sadnje. Ova se metoda u načelu smatra jednom od najprikladnijih i vrlo prikladnih, a mnogi vrtlari, osobito s iskustvom, koriste je.

Versajski ribiz se može razmnožavati i reznicama. Reznice treba rezati oko veljače, odvajajući ih od jednogodišnjih ili dvogodišnjih izdanaka. Stabljiku koja je već stvorila od pet do sedam pupova treba odrezati na maksimalnu duljinu od 20 centimetara. Kriške se izrađuju uredno, koso, posipaju pepelom.Donja čast peteljke stavlja se u ustaljenu vodu tako da počinje davati korijenov sustav. Bez toga je i reprodukcija nemoguća, a trebali biste obratiti pozornost na kvalitetu korijenovog sustava neposredno prije sadnje.

Kad nastupi stabilno toplo vrijeme, reznice se stavljaju u gredicu s rastresitom zemljom pod kutom od 45 stupnjeva. Također biste trebali postaviti nekoliko plastičnih limenki na vrh kako biste stvorili umjetni staklenik, jer vlaga ovdje igra važnu ulogu. Sadnice bi trebalo posaditi na stalno mjesto oko dvije godine nakon što se vrtlar počeo razmnožavati reznicama. Dok se reznice ribiza razvijaju i ulaze u fazu aktivnog rasta, iznimno je važno hraniti ih, kao i zalijevati toplom, ustaljenom vodom, samo će u ovom slučaju pokazati učinkovitost rasta i njegovu brzinu.

Iskusni vrtlari naglašavaju kako je Versajski bijeli ribiz najbolje posaditi oko samog početka rujna. Biljke će u ovom slučaju imati dovoljno vremena da se ukorijene i pripreme za oštro zimsko razdoblje. Ribizle možete posaditi u proljeće, dok pupoljci još nisu počeli pokazivati ​​aktivne znakove života i nabubriti: do oticanja bi trebalo doći kada biljka počne biti zasićena hranjivim tvarima iz tla. Što se tiče mjesta slijetanja, ono mora biti savršeno osvijetljeno, ne bi trebalo biti jakih vjetrova i propuha, jer grmlje ne podnosi jako vjetar. Bilo bi najbolje saditi Versajski ribiz uz ograde, kao i u kampu zgrada, tako da upravo te ograde ili zidovi štite biljke od jakog vjetra i propuha. Ako mjesto ima obilno nakupljanje podzemnih voda, najbolje je pripremiti visokokvalitetnu drenažu. Grmlje je najbolje saditi na brdu, jer će na taj način voda ući dublje u tlo, korijenov sustav biljke bit će apsolutno siguran.

Jama u koju se sadi ribizla trebala bi biti duboka do pola metra, a promjer bi trebao biti identičan. Prilikom kopanja tlo treba postaviti s jedne strane, jer će to biti potrebno za daljnje projektiranje gredice ribiza. Organske tvari, poput gnoja i oko 500 mililitara drvenog pepela, također se dodaju u tlo radi poboljšanja stanja tla i njegove kiselosti. Sve to treba temeljito miješati dok se ne dobije homogena masa tla. Sljedeća faza je priprema sadnica i njihova sadnja u otvoreno tlo, a ovu fazu treba uzeti s punom odgovornošću.

Prije sadnje sadnice se ponovno vrlo pažljivo pregledavaju, provjerava se korijenov sustav, treba odmah otkriti bilo kakvo oštećenje. Ako ih ima previše, najbolje je odbiti saditi ovaj grm. Ako su korijeni jako dugi, onda ih svakako treba skratiti i ostaviti od 15 do 20 centimetara. Sadnice ribizla sorte Versailles s otvorenim korijenovim sustavom najbolje je ostaviti preko noći u stimulatoru rasta ili u otopini koja uključuje med. To će omogućiti korijenima da se probude, dobiju malo energije, a zatim pokažu visoku razinu rasta.

U fazi same sadnje trebali biste se pridržavati nekih pravila poljoprivredne tehnologije, jer zahvaljujući tome povećava se šansa da biljka dobije dovoljno dobru njegu, a općenito, uvjeti za rast bit će povoljni kao moguće, a to je izuzetno važno:

• jama, koja je već ispunjena unaprijed pripremljenim tlom, napuni se vodom i mora se upiti do kraja
• sadnica se stavlja u zemlju pod nagibom od 45 stupnjeva. Dubina uranjanja trebala bi biti oko 7-10 centimetara niža nego što je reznica rasla prije ove faze sadnje
• nakon što je grm posut zemljom, potrebno ga je temeljito zalijevati.to će osigurati da sav zrak izađe ispod korijena, a to je vrlo važno za daljnji razvoj grma i njegovog korijenovog sustava. Također, zahvaljujući tome, sadnice će početi brže pokazivati ​​visoku razinu rasta. Kad se voda upije u tlo, po vrhu se posipa prethodno pripremljeno plodno tlo od gnoja i pepela, kao i malča. U tom slučaju vlaga će trajati mnogo dulje, ali u normalnoj, prikladnoj količini kako se korijenov sustav ne bi oštetio.

Drugi korak je obrezivanje sadnica odmah nakon što su posađene. Iznad površine izdanci ostaju ne dulji od 15 centimetara. Izbojci ne bi trebali imati više od šest formiranih punopravnih pupova. Neki vrtlari početnici vrlo često jednostavno preskaču ovu fazu, zbog čega biljka postaje prilično slaba. Posađeno grmlje treba skupiti, vrtlar ulijeva humus ili kompost u dio blizu stabljike. Tako će korijenski sustav biti zaštićen od nekih štetočina i gljivica, kao i od mogućeg smrzavanja.

Kao što smo već primijetili, Versajski bijeli ribiz potpuno je nepretenciozan u skrbi. Njega se svodi na to da vrtlar mora obaviti najstandardnije operacije - zalijevati grmlje na vrijeme, zakoroviti korov tako da biljci ne oduzima energiju; površno olabaviti tlo i povremeno ga hraniti kako bi se napunile rezerve osiromašenog tla; izrezati grmlje i obraditi ih kako bi ih zaštitili od štetočina i bolesti koje ponekad mogu naštetiti biljkama, osobito tijekom početne prilagodbe prirodnim uvjetima otvorenog tla.

Versajski ribiz jako voli kad ga se obilno zalije. Ako iznenada nedostaje vlage, to će jednostavno dovesti do činjenice da će se stopa razvoja biljke smanjiti. Osim toga, nedostatak vlage dovest će do činjenice da će bobice biti bez okusa, male, a razina prinosa će se smanjiti. Najobilnije zalijevanje treba obaviti dva puta - u proljeće, kada se biljka tek probudi i počne pripremati za razdoblje cvatnje i plodonošenja; u jesen, kada je plodonos već gotov. Također možete dati više vlage tijekom cvatnje biljke, kao i prelijevanje bobica, jer vlaga odlazi u sočnu pulpu ploda ribizla.

Odmah nakon zalijevanja najbolje je pričekati da se voda potpuno upije. Nakon toga tlo se olabavi, korov se uklanja. To se mora učiniti s velikom pažnjom kako korijenov sustav, koji se nalazi vrlo blizu površine, ne bi oštetio sam vrtlar tijekom svih ovih manipulacija.

Versajski ribiz jako dobro reagira na pravovremenu gnojidbu. U proljeće se grmlje zalijeva infuzijama na bazi divizme, kao i izmetima ptica, ali treba paziti da se izbjegnu opekline. Mikro gnojiva izvrsna su za prihranu ljeti - cinkov sulfat, manganov sulfat, borna kiselina i mnoge druge komponente koje izvrsno djeluju na biljke i njihov rast. Kad grm urodi plodom, možete ga zalijevati tinkturama zelene trave, potpuno su sigurne i ne izazivaju nikakve negativne manifestacije na biljkama.

Kako primjećuju iskusni vrtlari, biljke su prilično otporne na mnoge bolesti i štetočine. Kako god bilo, potrebno je povremeno koristiti neke preventivne mjere kako bi se spriječilo slabljenje imunološkog sustava. Za obradu koristite posebne profesionalne alate. Također je popularan bordeaux tekućina, bakreni sulfat kao jedan od najekonomičnijih, ali najučinkovitijih pripravaka za zaštitu bilja.

Orezivanje grmlja bijelog ribizla Versailles vrši se nekoliko puta u sezoni kako bi se biljka održala ne samo u dobrom vanjskom stanju, već i kako bi se nadoknadili neki njeni gubici u pogledu mineralnih komponenti i tvari. Prvu rezidbu - sanitarnu, kao i formativnu - vrtlar obavlja u proljeće. Ljeti je najbolje rezati grane zahvaćene bolestima ili jednostavno osušene i više ne pokazuju nikakvu vitalnu aktivnost. U jesen se uklanjaju već osušene grane, a provodi se i korektivno obrezivanje.Zahvaljujući tome, Versajski se ribiz počinje bolje razvijati, energija se troši na uzgoj zdravih grana, a ne na održavanje grana koje su se već smanjile i neće dati nikakav pozitivan rezultat. Godišnje je potrebno ostaviti oko pet godišnjih izdanaka. Kao rezultat toga, pravilnom obrezivanjem i preradom, nakon nekoliko godina biljka se pretvara u snažan plodni grm koji savršeno podnosi bolesti i razne razvojne probleme.

Bijela ribizla iz Versaillesa: recenzije o sorti

Recenzije o Versajskom ribizlu izuzetno su pozitivne. Naziva se vrlo produktivnim, prilično stabilnim, ako se, naravno, poštuju sve agrotehničke značajke i pravila u brizi o biljci. Samo vrtlar izravno ovisi o tome kako će biljka rasti, razvijati se, nakon kojeg vremena će donijeti plodove. Skladištenje plodova odlikuje očuvanje kvalitete, stabilnost. Plodovi Versajskog bijelog ribiza mogu se prevoziti na neke udaljenosti, neće izgubiti izgled i okus. Od plodova možete pripremiti razna jela, džemove i kompote, kao i pripremiti pripreme za zimu. Zbog svog okusa bobice se mogu konzumirati svježe, izrazite su slatkoće s blago kiselkastim okusom. Bobice ribizle iz Versaillesa mogu jesti ne samo odrasli, već i mali ljubitelji usjeva.