Crni ribiz Zusha

Podvrsta takvog usjeva voća i bobičastog voća kao što je ribiz, s tamnom bojom bobica, o čemu će biti više riječi u ovom članku, predstavnik je sorti s prosječnim razdobljem sazrijevanja plodova. Crni ribiz Zusha pojavio se na Sveruskom istraživačkom institutu za uzgoj voćnih kultura, zahvaljujući radovima uzgajivača poput T.P. Ogoltsova, S.D. Knyazev, L.V. Bayanov, odabirom podvrsta Minai Shmyrev i Ruffled. Godine 2001. sorta ribizle Zusha upisana je u Državni registar i zonirana za Središnju Crnu Zemlju.

Zusha ribiz: opis i karakteristike sorte

Ribiz Zusha: fotografija sorte

Grm crnog ribiza Zusha smatra se snažnom biljkom, ima srednje zadebljanje i blago se širi. Izrasli izdanci nemaju pubescenciju, prilično su snažni i snažni, ravni, obdareni zelenom nijansom i obojenim vršnim dijelom, a također i sjajni. Izbojci zusha ribiza su uglasti, debeli i sjajni, imaju smeđe-sivu boju s blijedožutom nijansom vršnog dijela. Pupoljci su srednje do velike veličine, s crvenkasto-ljubičastom nijansom. Obdareni su zaobljenim izduženim oblikom i šiljatim apikalnim dijelom, imaju odstupanje i blagu asimetriju. Bubreg gornjeg dijela je u slobodnom ili neslobodnom položaju, velik je. Listni ožiljak je okrugao i klinastog oblika.

List crnog ribiza Zusha je petokraki, prosječne veličine, sjajne površine i blago valovite, naborane strukture. Ima bogatu zelenu boju. Između lopatica postoje vrlo mali otvori, koji su tupi i široki. Srednji režanj prilično je dugačak od bočnih režnjeva. Široka je, trokutasta, s laganom oštrinom u gornjem dijelu, blago presavijena po sredini, s dodatnim izbočinama. Bočni režnjevi prilično su kratki, tupi, s ravnim ili oštrim kutom između žila. U bočnim oštricama gornje su strane u ravnoj liniji, a donje su prilično snažno skošene. Bazalni režnjevi nisu jasno definirani, a vene su im raširene. Baza ovog lista ima otvoren i širok zarez. Zubi su vrlo mali, nazubljeni, šiljasti, blago savijeni na rubovima. Peteljka ima dlaku, boje antocijana.

Cvjetovi ribizle Zusha, kad se otvore, srednje su veličine i u obliku čaše. Čašice su obojene u bjelkasto-ružičastu nijansu, imaju slobodan raspored, savijene prema gore. Kistovi su obdareni prosječnom veličinom, u prosjeku 6-6,5 centimetara, plodovi su prilično gusto međusobno smješteni, os je vijugava, srednja, nema dlakavosti.

Opis plodova sorte Zusha

Plodovi sorte ribizle Zusha dovoljni su za rast, svaki može doseći 1,2 grama težine. Obdareni su okruglim oblikom i crnom bojom. Površina ploda prekrivena je tankom kožom. U unutarnjem dijelu bobice ribizle Zusha ima sjemenki u prosječnoj količini. Šalica je okruglog oblika, srednje veličine i zatvorenog tipa. Stabljika je kratka, tanka i zelene boje. Pulpa crnog ribiza Zusha slatkog je okusa s blagom kiselošću, prilično aromatična. Prilikom kušanja plodova ove podvrste dobili su ocjenu od 4,4 boda od pet mogućih. Zusha ribizla ima univerzalnu svrhu. Prema kemijskom sastavu sadrže: suhe topljive tvari 12,8 posto, ukupne šećere 8,7 posto, titriranu kiselost 3 posto, askorbinsku kiselinu 171 miligram na 100 grama proizvoda, antocijanine 205 miligrama na 100 grama proizvoda, leukoantocijanine 215 miligrama na 100 grama proizvoda, katehini 309 miligrama na 100 grama proizvoda, količina P-aktivnih tvari je 729 miligrama na 100 grama proizvoda.

Otpornost na mraz i druge značajke Zusha ribiza

Sorta crnog ribiza Zusha ima dobru razinu tolerancije na mraz, kao i karakteristične značajke kao što su rana zrelost i samoplodnost (57 posto).Sorta ima dobar imunitet na takve opasne i uobičajene bolesti kao što su pepelnica, antraknoza, septorija, a obdarena je i prosječnom razinom zaštite od bubrežnih grinja, prilično čest neprijatelj ribizla. Također je vrijedno napomenuti da je sorta ribizle Zusha sasvim prikladna za mehaniziranu berbu plodova. Razina prinosa za ribu Zusha u prosjeku je 1,3 kilograma po grmu ili 9,7 tona po hektaru.

Ribiz Zusha: recenzije vrtlara o sorti

• Maria Viktorovna, Moskovska regija: „Sorta crnog ribiza Zusha ne tako davno pojavila se na mojoj vrtnoj parceli, ali je već uspjela postati vodeća u usporedbi s ostalim sortama ribizla koje rastu na mom mjestu. Zusha ribiz svaki put pokazuje stabilnu i visoku razinu produktivnosti; sorta je uspravna, što olakšava njegu. Također mi se sviđa činjenica da Zusha od crnog ribiza ima dobru razinu imuniteta na mnoge uobičajene bolesti i štetočine. "
• Anastasia Grigorievna, regija Čeljabinsk: „Sorta crnog ribiza Zusha voli vrlo prikladan raspored bobica na granama, što uvelike pojednostavljuje tako naporan proces poput berbe. Okus Zusha crnog ribiza je također vrlo dobar. Jedino što me uzrujava je osjetljivost Zusha ribiza na bubrežne grinje i frotir, ali mislim da se te ranice mogu izbjeći pažljivom njegom. "