Majčina dušica

Postoje biljke, zahvaljujući kojima se stvaraju posebni uvjeti i udobnost u gredicama njihova rasta. Ne samo da daju prekrasan izgled mjestu, već i privlače svojom aromom, mogu se koristiti i u kuhanju i u medicinske svrhe, ne samo zbog svojih karakteristika okusa, već i zbog svojih korisnih svojstava. Timijan s limunom smatra se upečatljivim predstavnikom takvih biljaka.

Majčina dušica: opis sorte

Majčina dušica: fotografija

Timijan se karakterizira kao patuljasti grm. Postoji više od 400 njegovih sorti, koje su uobičajene u svim krajevima naše zemlje.

Ova zanimljiva i neobična biljka došla nam je s južne strane europskog kontinenta. Sada u sjeverozapadnom dijelu Mediterana možete pronaći divlji oblik ove biljke. Drugi naziv za majčinu dušicu je majčina dušica. Majčina dušica koristila se čak u antičko doba u starom Rimu i u staroj Grčkoj za podizanje vitalne energije i duha ratnika među vojnicima. No, u drevnoj Rusiji majčina dušica koristila se za zaštitu od zlih sila i duhova, a ova je biljka također služila kao ukras ikona Majke Božje, zbog toga se timijan nazivao i biljkom Theotokos.

U današnje se vrijeme upotreba majčine dušice često koristi za ukrašavanje; sorta timijana, mahovina premale veličine, za to je vrlo pogodna. No, najviše je za ukras prikladna majčina dušica, koja je ime dobila po aromi agruma, koja ih razrjeđuje.

Ova vrsta je okarakterizirana kao prirodni hibrid. Postoji opis ove vrste iz 16. stoljeća koji se sastoji od velikog broja sorti. Evo ih:

• Ljuta naranča. Ima izdužene listove i cvjetove blijedoljubičaste boje.
• Srebrna kraljica. Ima malo srebrno-bijelo lišće, a također ima i lila-ružičastu boju tijekom cvatnje.
• Zlatni kralj. Lišće ima žuti obrub.
• Bertram Anderson. Listovi ove sorte su zlatni.
• Zlatni rub. Aktivno se koristi u kuhanju i ima prekrasnu aromu.

Karakteristike vrste limuna timijana

Majčina dušica s timijanom karakterizira se kao brzorastući grm, prilično male veličine, oko 10-15 centimetara. Tijekom razdoblja cvatnje, grm se rasteže do 30 centimetara, zahvaljujući svojim rastućim stabljikama. Ova sorta ima humusni oblik, širine do 80 centimetara, s uspravnom stabljikom i okomito uzlaznim izdancima. Grane ove biljke pripadaju zeljastom tipu, imaju četiri lica u presjeku, a na rubovima se nalaze dlačice svijetlosivih resica. Listovi ove vrste majčine dušice imaju tamnozelenu boju i svijetli rub, a listovi mlade biljke blago žute nijanse. Lišće je ovalno ili jajoliko. Listovi uopće nisu dugi, samo oko 1 centimetar. Stabljike biljke također su kratke, a rubovi listova savijeni prema dolje. Kad protrljate jedan takav list, odmah osjetite bogat miris limuna, s notama anisa i kima. U razdoblju cvatnje majčina dušica prekrivena je malim cvjetovima blijedo ružičaste nijanse, koji su povezani u cvatove na vrhovima stabljika, a cvatovi su poput kistova. Cvatnja ove biljke traje tri mjeseca, cijelo ljeto. Timijan se oprašuje uz pomoć pčela. Osim toga, od ovih cvjetova nastaje ukusan aromatičan med. Nakon što je biljka procvjetala, na njoj se stvaraju grudvice koje imaju 4 oraha, ovo je plod ove vrste majčine dušice.Korijenov sustav ove vrste sličan je šipkama koje su razgranate i plitke su u tlu. Ova sorta majčine dušice nije otporna na hladno vrijeme, pa je zato treba izolirati za zimu.

Majčina dušica: korisna svojstva

Ova vrsta majčine dušice može se koristiti u ljekovite svrhe kao biljka i kao izvor eteričnog ulja. Majčina dušica bogata je hranjivim tvarima. Uobičajeno je da se koristi kao antimikrobno sredstvo i sredstvo za zacjeljivanje rana, a zahvaljujući ovom grmu moguće je liječiti respiratorne bolesti, bolesti povezane s metabolizmom i probavom te ima sedativni učinak. Ova je biljka također postala široko rasprostranjena kao začin, koji se koristi kao dodatak u raznim mediteranskim jelima, uključen je u pripremu alkoholnih proizvoda pa se ne možete pitati o njezinoj jestivosti. No, ipak se ova sorta majčine dušice u većini slučajeva koristi u dekorativne svrhe. Upotreba majčine dušice aktivna je u stvaranju alpskih tobogana, u rubnim ogradama, za ukrašavanje padina, staza i stepenica.

Prednosti i nedostatci

Timijan, kao i svaka druga biljka, ima svoje prednosti i nedostatke. Jedna od glavnih prednosti ove sorte u usporedbi s drugim vrstama su njene izvrsne dekorativne karakteristike. Ova biljka dobro prekriva tlo vrhunskim mirisnim cvjetnim tepihom. Grmovi majčine dušice prilično su otporni na gaženje i druga mehanička oštećenja. Još jedan veliki plus ove biljke je njezina otpornost na razne štetne insekte, zbog prilično visokog sadržaja aromatičnih tvari u njoj. Općenito, uzgoj majčine dušice limuna prilično je jednostavan zadatak koji ne zahtijeva posebne i posebne napore.

Od nedostataka ove biljke može se izdvojiti potreba promatranja plodoreda - majčina dušica ne može se uzgajati na istom području više od četiri godine zaredom. Također se može primijetiti da je konzumiranje ove biljke zabranjeno srčanim bolesnicima, osobama koje pate od bolesti bubrega i jetre, kao i trudnicama.

Majčina dušica: uzgoj majčine dušice iz sjemenki

Rasti ova biljna sorta često se temelji na sjemenu, u posebno pripremljenom prostoru na grebenu ili u stakleniku. Mjesto počinju pripremati odmah nakon otapanja snijega nakon zime. Za to se zemlja vrlo dobro izravnava i olabavljuje grabuljama. Nakon toga u tlo se unosi otopina koja se sastoji od 10 litara vode i 20 grama uree. Nadalje, utori su označeni motikom u koju će se saditi sjemenke majčine dušice, približne dubine 15-20 milimetara. Štoviše, udaljenost između utora ne smije biti veća od 35-50 centimetara.

Ponekad se mali grmovi ove sorte majčine dušice zasade u posude na prozorskoj dasci za ukrašavanje. Možete prisiliti i sadnice. Zatim se sjeme majčine dušice sije u posebno pripremljene posude sa zemljom. Zemljište se mora pripremiti unaprijed. Za to se u omjeru jedan prema jedan miješaju treset i sitni pijesak. Štoviše, tlo treba malo navlažiti. Sve se to radi početkom ožujka. Svi usjevi prekriveni su prozirnim filmom, ili staklom, koje se ne uklanja do prvih izdanaka, pojavljuju se za 30 -ak dana od trenutka sjetve.

Majčina dušica: sadnja i njega

Nakon što su sadnice iznikle, prilikom izvlačenja sadnica treba ih poprskati vodom i ukloniti korov koji sprječava biljku da se dobro razvije. Nakon nekog vremena, mladi grmovi se mogu zaroniti. Slabi izdanci uklanjaju se sve dok ne ostane razmak do 10 centimetara između ostalih izdanaka. Ako su vam sve sadnice dobro i zdravo uzgojene, ne možete ih baciti, već ih jednostavno presaditi na drugo mjesto. Trebali biste znati da se sjemenke limuna, posađene rano i metodom sadnica, tada mogu pojaviti cvjetovi u prvoj godini reprodukcije.Kad se koristi uobičajeno sadenje sjemena, cvjetovi se pojavljuju tek u drugoj godini života biljke. Postoji još jedna metoda sadnje timijana - pomoću reznica. Da biste to učinili, zelena stabljika izrezana je s puzave grane dok ne počne razdoblje cvatnje. Duljina rezanja ne smije biti veća od 5 centimetara. Zatim se stabljika zaglavi na novom mjestu ili pod pokrovom s filmom. Kako bi mladi grm brže prošao proces prilagodbe, prekriven je staklenkom. Pazite samo na tlo, ne smije se zalijevati kako grmlje ne bi umrlo. Ako to učinite, zasađene reznice će se ukorijeniti za 2-3 tjedna. Grmovi timijana ove sorte mogu se podijeliti na nekoliko dijelova, samo to činite vrlo pažljivo kako ne biste slučajno oštetili korijenje. Ovi podijeljeni dijelovi postavljaju se na unaprijed pripremljena područja i prekrivaju običnom staklenom posudom.

Reprodukcija biljke ove sorte često je samosjetva, u većini slučajeva to se radi na vrlo velikim površinama rasta timijana. Na temelju toga potrebno je redovito pratiti brzinu rasta grmlja timijana i s vremena na vrijeme uklanjati višak. Time se sprječava da se vaš vrt pretvori u gustiš majčine dušice.

Za sadnju majčine dušice potrebna su prilično topla i osvijetljena područja, ako još uvijek postoji sjena, onda samo mala, jer ako je mjesto zasjenjeno, stabljike biljke slabo rastu i uopće se ne granaju. Prisutnost propuha potpuno je isključena na mjestu rasta. Tlo bi trebalo biti dovoljno lagano i plodno, s blagom alkalnom ili neutralnom reakcijom, kao i s dobrim drenažnim svojstvima.

Ova vrsta majčine dušice zahtijeva visokokvalitetnu njegu nakon sadnje. Zalijevanje ove biljke ne bi trebalo biti prečesto, budući da majčina dušica ne treba snažnu vlagu, naprotiv, osjetljiva je na višak vlage i vlaženje tla. Kako bi se uklonila takva smetnja, šljunak se dodaje u tlo pri sadnji majčine dušice. Što se tiče kišne sezone, u ovom trenutku zalijevanje potpuno prestaje. Ovoj sorti majčine dušice nije potrebno prihranjivanje, bit će dovoljno jednom dodati humus na mjesto sadnje, a posljednjih dana svibnja dodati tekuću mješavinu vitamina. Imperativ je potrebno samo periodično obrezivanje predugih izdanaka biljke, oko dvije trećine duljine, i starih suhih grana nakon cvatnje grmlja. Takvim orezivanjem potrebno je oblikovati grmlje koje biljci može dati pravilan oblik za ukrašavanje. Drugo važno pravilo brige o biljkama je malčiranje tla sitnim kamenčićima u blizini grmlja, što će biljci dati još zapanjujući izgled, a timijanu dati vitalnost.

Zaključak

Ova mala, ukrasna biljka, s mirisom limuna, može učiniti svaki dom, vrt ili povrtnjak mnogo ugodnijim i ljepšim, a jela kuhana s ovom komponentom puno su ukusnija i bogatija. Općenito, ova vrsta majčine dušice prilično je nepretenciozna kultura i izdržljiva, koja može rasti čak i uz minimalno održavanje.