Tartuf od rajčice

Ako ste već vješti u uzgoju rajčice, a želite raznolikost, na primjer, bizarnijih oblika i boja vašeg omiljenog povrća, tada je sorta rajčica Tartuf upravo ono što vam treba. Ovdje imate i neobičan oblik i tri mogućnosti za boju voća, koje će izgledati fantastično lijepo u staklenci iz konzerve. Poljoprivredna tehnologija ove sorte ne razlikuje se mnogo od uzgoja drugih rajčica, rajčica tartuf prikladnija je za uzgoj u stakleniku, ali na jugu zemlje dobro će se osjećati na otvorenom polju.

Nadalje, pobliže ćemo govoriti o sorti crvene rajčice Tartuf, koja se od ostale dvije sorte razlikuje samo po nama poznatijoj boji, ali u pogledu okusa, sve su jednako divne. Nadam se da će vam informacije biti korisne i zanimljive, a vi ćete u svojoj ljetnikovcu pokušati uzgajati šarene „tartufe“.

Tartuf od rajčice: opis i karakteristike sorte

Rajčica Tartuf crvena: fotografija sorte

Rajčice s tartufima podijeljene su u tri sorte: crni tartuf, crveni tartuf i žuti japanski tartuf. Što je čudno, budući da su sve sorte stvorili ruski uzgajivači.

Rajčica Tartuf crna Udara svojim tamnocrveno-smeđim plodovima, a žuta sorta ove sorte izgleda neobično osunčana i najslađa je od sve tri sorte.

Sorta rajčice Crni tartuf datira iz 2002. godine i već je stekla popularnost ne samo zahvaljujući laboratorijskim ispitivanjima, već i recenzijama vrtlara koji je uzgajaju sa zadovoljstvom.

Rajčica Tartuf crna odlično se pokazala, pokazujući izvrsnu kvalitetu plodova, dobar urod, nepretencioznu njegu, kao i otpornost na promjenjive vremenske uvjete i bolesti.

Rajčica Tartuf crvena odnosi se na sorte determinante, odnosno prestaje samostalno rasti, ne morate je uštipnuti. Visina grma obično je oko 70 cm. Da bi se dobio dobar urod, sorta rajčice Crveni tartuf mora se oblikovati u dvije ili tri stabljike, a nakon što prestane rast glavne stabljike, dodatne stabljike počinju donositi plodove.

U južnim regijama, gdje su ljeta duga i vrijeme stabilnije, rajčice možete saditi na otvorenom tlu. No u srednjoj traci i sjevernijim regijama preporučuje se uzgoj sorte crvene rajčice Tartuf u stakleniku. Tada možete dobiti najbogatiju moguću žetvu.

Prvi se cvjetni grozd obično pojavljuje nakon šestog lista, ali se razvija vrlo sporo, bez dugog formiranja jajnika. Stoga ga iskusni vrtlari ponekad namjerno odrežu i daljnji proces cvatnje i sazrijevanja plodova već je mnogo aktivniji.

Korijeni rajčice tartufa jaki su i dobro razvijeni. Stoga se preporučuje da na jedan četvorni metar ne posadite više od tri biljke kako ne bi ometale jedna drugu, a svatko imao dovoljno hranjivih tvari.

Plodovi rajčice Crveni tartuf značajno se razlikuje od uobičajenih okruglih, spljoštenih rajčica u obliku srca ili izduženih. Imaju oblik suze, nalik na blago rebrastu krušku.

Tartuf od rajčice: fotografija sorte

Plodovi tartufa crne i crvene rajčice blago su kiseli od žutih, ali ipak imaju vrlo svijetao i bogat okus. Veličina ploda je mala. Obično ne teže više od 150 grama, ali iznimno su rijetki veliki primjerci težine do 200 grama.

Kožica rajčice Tartuf je tanka, po potrebi se može lako ukloniti. Unutar obično ima četiri ili pet komora za sjeme.Plodovi su mesnati, sadrže malu količinu soka, ali suha tvar čini 6-8 posto (to je prilično mnogo), pa ove rajčice nisu prikladne za izradu soka od rajčice, a pasta od rajčice ispada pregusta od njih.

No ovo su možda jedina ograničenja za uporabu u kuhanju. Crvena rajčica s tartufima pogodna je za sveže salate i grickalice, za pripremu glavnih jela, mješovite pripravke. Kao što smo gore rekli, odlični su za očuvanje zbog svoje srednje veličine.

A ako koristite sve tri boje rajčice, vaše će praznine biti izvan konkurencije ne samo u okusu, već i u izgledu.

Unatoč činjenici da su ljuske rajčice tartufa prilično nježne, one dobro očuvano... Posebno ako se beru prije nego što dođu do pune zrelosti i čuvaju se u drvenim kutijama na hladnom mjestu (nezreli plodovi imaju zelenu pjegu oko stabljike).

Podliježući svim uvjetima, rajčica može ležati u ovom obliku nekoliko mjeseci. Povjerenstva za kušanje daju najviše ocjene za okus crvene rajčice Tartuf.

Nažalost, riječima se ne mogu opisati nijanse okusa i arome voća, ali možda ste već htjeli eksperimentirati i uzgojiti ovu sortu, što znači da ćete uskoro moći sve sami isprobati.

Tartuf od rajčice može se pripisati srednje rano rajčice. Prvi usjev može se ubrati otprilike 110 dana nakon klijanja sjemena. U pravilu su takva vremena sazrijevanja karakteristična za sorte determinante koje ne moraju uložiti mnogo truda u povećanje rasta i lišća.

Konačni urod tartufa od rajčice uvijek ovisi o tome koliko dobro biljkama pružate dobru njegu. Kad se uzgaja u stakleniku, to može biti 15-16 kg po četvornom metru (koji obično sadrži 2-3 biljke).

Prilikom uzgoja rajčice tartufa crvenog na otvorenom polju, ta će brojka biti manja, 11-12 kg s istog područja.

Ne pokušavajte postići veće prinose paradajz tartufa sadnjom više biljaka po četvornom metru. Rezultat će biti upravo suprotan. Biljke će biti skučene, postat će sve slabije, što znači da će se imunitet smanjiti i povećati rizik od širenja bolesti, što će opet utjecati na prinos.

Prilikom odabira sorte, osim prinosa i okusa plodova, vrtlare zanima i sposobnost biljke da podnese razne bolesti "rajčice" i nepovoljne vremenske uvjete.

Dakle, crvene rajčice od tartufa mogu se pohvaliti sposobnošću da dobro podnose promjene temperature. Stoga se mogu uzgajati u regijama s nepredvidivim ljetima.

No, unatoč tome, u nedostatku staklenika, potrebno je unaprijed pobrinuti se za filmsko sklonište ili, ako je potrebno, biljke pokriti geotekstilom, jer to ne čini jako visok rast grmlja.

Tartuf od rajčice: fotografija sorte

Osim toga, sorta rajčica tartuf ima dobar imunitet i sposobna je izdržati većinu najčešćih Bolesti "rajčice"... No, ipak biste mogli naići na neke probleme.

"Fomoz" (ili smeđa trulež), gljivična bolest koja može zahvatiti i zelene i zrele plodove, a očituje se kao trulo mjesto na površini pored peteljke. Čak i ako je veličina pjega mala, bolest najvjerojatnije u potpunosti utječe na unutrašnjost rajčice.

Oštećene plodove nije moguće spasiti, pa ih je potrebno odrezati i uništiti. Kao preventivnu mjeru, grmlje možete tretirati Hom -om, kao i promatrati režim zalijevanja i redovito provjetravati.

U slučaju bolesti, za liječenje možete koristiti lijekove "Fundazol", "Zaslon", "Oxycom", "Bordeaux smjesa».

"Suho mjesto" mogu se pojaviti i na plodovima i na lišću. Bolest možete prepoznati po malim smeđim mrljama.Na plodovima može postojati žućkasti prsten oko tamne mrlje.

Za liječenje biljke upotrijebite Tattu ili Anthracol. Ozlijeđene dijelove biljke obavezno uklonite i uklonite iz staklenika (preporuča se spaliti oboljele dijelove bilo koje biljke kako bi se spriječilo širenje bolesti).

Da biste izbjegli bolesti, morate pažljivo brinuti o biljkama, održavati temperaturu i vlažnost zraka na potrebnoj razini i spriječiti njeno podizanje. Budući da se u toplom i vlažnom okruženju počinju aktivirati gljivične infekcije.

Prije sadnje sadnica treba obratiti pozornost ne samo na plodnost tla, već i na uklanjanje svih biljnih ostataka, koji su često glavni izvor problema, te na dezinfekciju tla.

Osim bolesti, rajčica tartuf može biti ugrožena štetnih insekata, što se može riješiti uz pomoć kemijskih pripravaka Bison ili Confidor. A također i uz pomoć sredstava pripremljenih prema narodnim receptima, koja se, ako se pravilno koriste, ispostavljaju ništa manje učinkovitima od kemikalija.

Prednosti i nedostaci rajčica od tartufa

Tartuf od rajčice: fotografija sorte

Nakon prilično detaljnog opisa crvenih rajčica s tartufima, istaknimo njegove prednosti i slabosti kako bismo utvrdili koliko je racionalno početi uzgajati ove biljke.

Nesumnjivo vrline može se nazvati:

• prekrasna aroma i okus rajčice.
• nestandardni oblik i raznolikost palete boja.
• urod rajčice Tartuf je iznad prosjeka.
• sposobnost dugog skladištenja plodova i podnošenja transporta.
• dobar imunitet i otpornost na ekstremne temperature.

No da bi bio objektivan, mora se govoriti i ograničenja bilje:

• sorta rajčice Tartuf crvena zahtjevna je u pogledu načina i volumena navodnjavanja. Nedovoljna ili prekomjerna količina vlage može uzrokovati razvoj bolesti.
• grmlje zahtijeva obveznu podvezicu kako se grane ne bi slomile pod težinom ploda.
• dobra žetva može se postići samo redovitom primjenom gnojiva.

Ako pažljivo pročitate popis nedostataka, možete razumjeti da su za sve sorte rajčice potrebni režim zalijevanja, podvezica grmlja i redovito hranjenje. Stoga je malo vjerojatno da će popis ovih nedostataka biti argumenti protiv uzgoja sorte crvena rajčica tartuf.

Za svaku će se rajčicu morati pažljivo brinuti, to je jedini način da dobijete dobru žetvu.

Sorte rajčice tartufa: značajke uzgoja

Rajčice s tartufima: fotografija sorte

Rajčica Tartuf crvena nije iznimka - mora se uzgajati metodom rasada.

Do sadnje sadnica u staklenik ili tlo, njezina bi starost trebala biti oko dva mjeseca (rast je oko 20-25 cm i prosječno šest pravih listova), pa ovisno o tome izračunajte vrijeme sjetve sjemena.

Sadnice rajčice Tartuf prvih par tjedana treba držati na temperaturi od + 15 ... + 17 stupnjeva, kako ne bi naglo počeo rasti. A onda, kad klice ojačaju, održavajte ugodnih + 22 ... + 25 stupnjeva.

Zalijevajte nježno u korijenu, tek nakon što se zemlja osuši. Vrlo je opasno prevlažiti sadnice jer postoji opasnost od bolesti crnih nogu.

U početku će biljke imati dovoljno hrane (kupljeno tlo za sadnice obogaćeno je hranjivim tvarima). No, bliže vremenu transplantacije, sadnice možete hraniti složenim mineralnim gnojivom ili organskim tvarima.

Vrijeme presađivanja sadnica rajčice Tartuf na stalno mjesto određuje se ovisno o vremenskim prilikama. Mraz bi trebao potpuno proći, a tlo bi se trebalo zagrijati za najmanje 15 stupnjeva. U vrijeme presađivanja dobro oplodite i prolijte tlo. I tada se biljke moraju ostaviti same 7-10 dana. To će im dati priliku da se ukorijene i prilagode na novom mjestu.

Nakon nekog vremena može se provesti gnojidba dušikom, budući da nakon presađivanja biljke trebaju uzgojiti zelenilo, što znači da je dušik sada posebno potreban.No, nakon pojave prvih cvjetova, dušična gnojiva više nije potrebno primjenjivati. Tijekom cvatnje i plodovanja potrebna su im kalijeva i fosforna gnojiva.

Uzgoj rajčice crvenog tartufa (kao i rajčice crnog tartufa i japanskog tartufa) iskusnom vrtlaru neće biti težak. Ali ako ste početnik u vrtlarskom poslu, to ništa ne mijenja. Ne morate se bojati, po želji možete početi svladavati uzgoj rajčice iz bilo koje sorte. I brojne recenzije ljetnih stanovnika dokaz su toga.

Rajčica Tartuf crvena: recenzije vrtlara

Alesya, Yaroslavl. Prvi put sam kupio rajčicu Tartuf crveni zbog prekrasne slike i neobičnog oblika rajčice. Rajčice su bile ukusne. U procesu uzgoja nije bilo problema. Ali onda sam saznao da postoje iste rajčice u još dvije boje, pa sam godinu dana kasnije posadio sve tri boje! Žute su još slađe, a kako lijepo ove tri boje izgledaju u kiselim krastavcima! Toplo preporučujem ovu sortu svima.

Evgenija, Jekaterinburg. Rajčica tartufa omiljena je u našoj obitelji. Idealno za salate, vrlo mesnato, nevjerojatno ukusno ako ga jedete samo iz vrta. A pogodni su i za soljenje. Posebno mi se sviđa što rijetko oboljevaju, samo ako je ljeto uopće propalo. Zato se neću odvajati od njih, sadit ću paradajz tartufa dalje.