Slatkiši od bundeve

U ovom ćemo članku pobliže pogledati sortu bundeve "Slatkiš" čiji naziv nije slučajan. Naučit ćete opis bundeve, glavne karakteristike njezinog ploda. Kakva bundeva Slatkiš ima prednosti i nedostatke. Govorit ćemo i o posebnostima uzgoja ukusne bundeve, kako ju pravilno posaditi i brinuti se za nju u budućnosti. Također ćemo se dotaknuti teme bolesti i štetnika, kao i podijeliti recenzije vrtlara.

Slatkiš od bundeve: opis sorte

Slatkiši od bundeve: fotografija

Bundeva je jednogodišnja biljka čiji je plod vodeći po veličini među ostalim povrćem. Ljudi su ludo zaljubljeni u ovo povrće zbog njegovog okusa, zbog mnogih korisnih elemenata u tragovima koje sadrži, kao i zbog obilja jela koja se mogu pripremiti od ovog narančastog povrća.

Uzgajivači su ukupno uzgojili veliki broj vrsta bundeve. Usput, postoje čak i ukrasne sorte - nisu namijenjene za hranu, ali se uzgajaju za "ljepotu". U ovom ćemo članku govoriti o najjestivijoj sorti bundeve - sorti "Sweetie".

Ovu su sortu uzgojili domaći uzgajivači i namijenjena je uzgoju u regijama koje nisu crne zemlje. "Slatkiš" je odmah postao jedna od najpopularnijih sorti. Sve je to zbog prekrasnog slatkog okusa - naziv sorte nije nimalo slučajan.

Ova sorta ima najveću ocjenu Instituta za industriju konzerviranja - a vrijedi mnogo.

Uzgoj bundeve Slatkiš se nalazi u gotovo svim regijama Rusije. Slatkiši su sorta otporna na hladnoću. Naravno, u broju jajnika, a kasnije i u broju plodova, osjeća se razlika među regijama uzgoja.

Na primjer, u regijama srednje trake na jednoj stabljici broj plodova doseže 7, pa čak i 8 komada, dok u sjevernim regijama - 3 komada.

Bundeva "Slatkiš" ima puzajuću stabljiku, čije trajanje može doseći jedan i pol metar. Kao i mnoge sorte, bundeva ima bodljikavu i hrapavu stabljiku. Na svaki izdanak u pravilu je vezano u prosjeku 7 plodova.

Lišće ove sorte je veliko - do 25 cm, ima oblik srca, zeleno. Ukusni cvjetovi su veliki. Imaju žutu nijansu i duge pedikule.

Vegetacijska sezona od trenutka nicanja prvih izdanaka do trenutka sazrijevanja je 115-130 dana.

Sorta "Slatkiš" ima visoku stopu prinosa. Na jedan četvorni metar može se ubrati od 3 do 8,5 kg povrća. Prinos jednog grma doseže 25 kg. Sve to svakako ovisi o regiji i klimatskim uvjetima.

"Slatkiš" je nepretenciozan na vremenske uvjete, dostojanstveno podnosi vrućinu. No, pri odabiru mjesta morate se zaustaviti na svijetlom, sunčanom području s plodnim tlom.

Imajte na umu da sjeme F1 Yum možete pronaći na tržištu sjemena. Ovo je hibrid našeg "Slatkiša", opisane karakteristike ove dvije sorte općenito su vrlo slične. No, ako želite kupiti kusur točno "Slatkiš", onda pri kupnji svakako pogledajte fotografije.

Kod hibrida je kora, za razliku od glavne sorte, siva i gušća. Iako proizvođači hibrida primjećuju sličnost karakteristika okusa, mnogi ljubitelji i poznavatelji slatkiša primjećuju orašast okus u njegovom hibridu.

Glavne karakteristike ploda

Slatkiši od bundeve: fotografija sorte

Pumpkin Sweetie je sorta s velikim plodovima.Često možete vidjeti fotografije golemih plodova težine 100 kg. U normalnim uvjetima poljoprivrednici uzgajaju plodove težine jedan i pol do tri kilograma.

Plod ima debelu kožicu koja je gruba na dodir. Blago ujednačeno, bodljikavo, s izraženom segmentacijom. U fazi sazrijevanja bundeva dobiva bogatu, svijetlo narančastu nijansu. Postoje plodovi na kojima segmenti ispuštaju zelene pruge.

Ukusna pulpa, kao što je ranije spomenuto, vrlo je slatka, ukusna i ima svijetlo narančastu boju. Jezgra sjemena je srednje veličine, ispunjena velikim sjemenkama, koje su također poznate po izvrsnom okusu.

Ova vrsta ima univerzalnu funkciju blagovaonice. Kao što je napomenuto, njegova glavna jedinstvena značajka je slatki okus. To je prvenstveno zbog sadržaja šećera u pulpi - 8%, što omogućuje da se povrće koristi za kuhanje žitarica, pire krumpira, peciva.

Osim toga, koristi se i u kuhanju i drugoj hrani - grickalicama, salatama, juhama, prilozima i drugim jelima. Također, obratite pozornost na činjenicu da se slatkiši mogu jesti čak i sirovi, čime se mnoge sorte ne mogu pohvaliti.

"Candy" je skladište vitamina i minerala. Na primjer, ima visok sadržaj vitamina C, karotena, a ima i puno magnezija, fosfora i natrija. Za one koji paze na svoju figuru i zdravlje - ovo je samo božji dar. Za 100 grama bundeve, njen kalorijski sadržaj je samo 22 kcal, što je naj dijetalnije povrće.

Ova je sorta pronašla svoju primjenu u industrijskim razmjerima. Sorta "Slatkiš" koristi se za proizvodnju hrane za bebe. Zato što se ne ističe samo po ogromnoj količini korisnih elemenata u tragovima i vitaminima, već i po slatkim okusima. To omogućuje da se u proizvodnji ne koriste dodatni zaslađivači.

Također, sorta "Slatkiš" dobro se pokazala u stočarstvu. Budući da je ova sorta nepretenciozna, ima izvrsne pokazatelje prinosa, a o hranjivim i korisnim svojstvima da i ne govorimo. Također ima izvrsnu kvalitetu čuvanja, pa ga poljoprivrednici uzgajaju kao dodatak hrani za životinje.

Ova se vrsta može čuvati u prosjeku oko deset mjeseci, na temperaturi zraka od + 8 ... + 15 stupnjeva. Također odlično za prijevoz. Želio bih vam skrenuti pozornost na činjenicu da što se duže čuva bundeva, njena pulpa postaje ukusnija, sočnija i slađa.

Koje su prednosti i nedostaci bundeve, sorte Slatkiš

Kao što je ranije rečeno, zasluge sorta "Slatkiš" ima veliki broj, zahvaljujući čemu je vrlo popularna među vrtlarima i poljoprivrednicima:

• slatka, ukusna pulpa;
• širok raspon upotrebe povrća;
• bogat sadržaj korisnih mikroelemenata i vitamina;
• razdoblje brzog sazrijevanja;
• nepretencioznost na vremenske uvjete - otporan na mraz i sušu;
• dugo se skladišti, dobro transportira.

Prema vrtlarima, neki od njih su identificirali takve ograničenja, kako:

• ćudljiv prema sastavu tla;
• preferira sunčana područja;
• nestabilna na bolest.

Slatkiš od bundeve: uzgoj i njega na otvorenom

Sorta bundeve "Slatkiš" nepretenciozna je i ne zahtijeva posebne vještine uzgoja i agrotehničke vještine. Čak i najneiskusniji vrtlar, podložan općim preporukama za uzgoj i njegu, može ubrati plodnu, ukusnu žetvu.

Sadnja bundeve "Slatkiš"

Prilikom odabira mjesta ostanite na sunčanom, dobro prozračenom mjestu. Također obratite pažnju na činjenicu da je bundeva "Slatkiš" velikoplodna biljka, u skladu s tim zahtijeva puno prostora. Između slijetanja treba paziti na udaljenost od oko metar i pol.

Biljka pozitivno reagira na plodnim tlima, po mogućnosti na srednje ilovastim ili laganim ilovastim tlima. Prije sadnje mjesto se oslobađa korova, primjenjuju se gnojiva (na primjer, divizma, kompost). Zatim ga iskopaju. Također, pepeo sa superfosfatom može se dodati u svaku jažicu prije sadnje.

Slatkiš od bundeve možete posaditi i kao sadnice i jednom u otvoreno tlo. No, izbor ove ili one metode izravno ovisi o regiji u kojoj se bundeva uzgaja. Na primjer, vrtlari srednje i južne regije siju je izravno u otvoreno tlo. Dok stanovnici sjevernih regija koriste metodu sadnica.

Na sadnice bundeva sjedni, počevši od sredine travnja - zaključno s dvadesetim svibnjem.

Prije toga, sjemenke bundeve, međutim, poput sjemena većine drugih usjeva, potrebno je sortirati i odabrati zdrav, jak sadni materijal. Zatim ga dezinficirajte. Da biste to učinili, upotrijebite otopinu kalijevog permanganata.

Drvena zemlja s tresetom i humusom pogodna je za klijanje sjemena. Preporuča se saditi bundevu u tresetne posude ili u zasebne posude jer se korijenov sustav razvija vrlo brzo. U procesu branja nemoguće ga je ne oštetiti, što će u budućnosti negativno utjecati na prinos.

Sadnice se presađuju u zemlju nakon 20 dana.

Sadnja sjemena bundeva na otvorenom polju provodi se od svibnja i traje do lipnja, ovisno o regiji. Prije sadnje sjeme se ostavlja u vlažnoj gazi u toploj prostoriji tri dana. Jako sjeme počet će klijati i potrebno ga je očvrsnuti. Za to se sadni materijal stavlja u hladnjak na nekoliko dana.

Nakon što sjeme prođe preliminarne faze, nastavljamo s sadnjom. Treba ih posaditi u rupe. Istodobno u svaku stavite 3 sjemenke. Nakon pojavljivanja izdanaka ostavljamo najjaču i najjaču stabljiku. Ali oni izdanci koji su manje jaki, ne izvlače, već pažljivo režu, kako ne bi poremetili korijenov sustav zdrave biljke.

Ako se očekuju mrazevi, područje s zasadima mora biti prekriveno filmom ili pokrivnim materijalom.

Kako oblikovati bombone od bundeve f1?

Nakon što se na grmlju pojavilo pet grmova - njihovo oblik... Za to se stabljika uštipne. To se radi kako bi se bundevi dali bočni izdanci. Daju više voća. Odnosno, to se radi kako bi se povećali prinosi.

Otprilike u kolovozu sve su stabljike prikliještene jer je u ovom trenutku već završeno formiranje Slatkiša od bundeve i nema smisla daljnji rast izdanaka.

Slatkiš od bundeve: njega

Naknadna njega za ukusnu bundevu identična je tečaju za drugo povrće, a uključuje - zalijevanje, otpuštanje, uklanjanje korova i gnojenje.

Zalijevati biljka treba toplu vodu, održavajući površinu zemlje vlažnom. U fazi cvatnje bundevi je potrebno više vlage, odnosno potrebno ju je češće zalijevati;

Nakon što je biljka posađena, najranije 10 dana kasnije, možete početi otpuštati, plijeviti i hraniti se i nastaviti sve dok se lišće ne zatvori.

Kao hraniti organska gnojiva su idealna. Za to se najčešće koristi divizma, ali iskusni vrtlari preporučuju korištenje ptičjeg izmeta. Od mineralnih gnojiva preporučuje se uporaba amonijevog nitrata.

Prvo hranjenje provodi se kad se formira pet listova. Dalje - u fazi aktivnog razvoja. Nakon toga - nakon svaka 3 tjedna.

Berba preporuča se vježbati po sunčanom, toplom danu. Bundevu smo pažljivo rezali, podižući je (kako bismo uklonili napetost stabljike), ostavljajući duljinu peteljke oko 9 cm.

Ako bundeva nije potpuno sazrela, a prvi jesenski mrazevi već su se osjetili, ostavite plodove na zemlji. Međutim, prekrijte ga slamom, plastičnom folijom ili pokrivnim materijalom. Kako bi se time dala mogućnost potpunog sazrijevanja.

Bolesti i štetnici, kako se s njima nositi

Sorta bundeve Slatkiš: fotografija

Bundeva sorte Sweetie f1, poput ostale "braće", nije otporna na takve čireve i štetočine kao što su bijela i korijenska trulež, pepelnica (leucorrhoea), paukove grinje i druge bolesti.

Najveći rizik od oboljenja je u početnoj fazi plodonošenja.

Kako bi se smanjio rizik od mogućih oboljenja, potrebno je pridržavati se pravila plodoreda. Imajte na umu da su najgori prethodnici stranice bundeve, krastavci, tikvice. Budući da imaju iste tegobe koje ostaju na zemlji više od godinu dana.

Najbolji prethodnici su krumpir, luk i korjenasto povrće.

Ako su biljke zaražene ili podložne napadima štetočina, imperativ je da se čitav urod pobere nakon otkrivanja. I sva zahvaćena područja biljaka nužno se spaljuju.

Zapamtite da je sprječavanje bolesti i mogućih napada štetočina uvijek učinkovitije od borbe protiv njih. Uostalom, borba možda neće uvijek završiti sretno za vaš urod.

Kao preventivna mjera, preporučuje se uporaba posebnih lijekova koji se prodaju u specijaliziranim trgovinama. Treba ih koristiti prema uputama proizvođača.

Zaključak

Pumpkin Candy f1 nije uzalud što aktivno stječe popularnost među vrtlarima. To nije samo lijepo povrće. A ovo je također bogata berba, izvrstan slatki okus, skladište korisnih mikroelemenata i vitamina.

Uzgoj Yum -a od bundeve jedna je radost. Ova sorta je nepretenciozna i ne zahtijeva posebnu njegu. No jela od voća oduševit će vaše ukućane do samog proljeća sljedeće godine.

Slatkiš od bundeve - recenzije vrtlara koji su zasadili sortu

Valentina Shcheglova, 32 godine, Sergiev Posad

Cijela obitelj jako voli "Candy". Uzgajamo tri godine zaredom i svake godine imamo divnu berbu. Djeca aktivno pomažu: olabave i zalijevaju te grickaju travu u blizini po potrebi. Oduševljeni su, pa čak i više. Uvijek kuhamo kašu od bundeve. Nikad ne dodajem šećer - ispada vrlo bogat i sladak - polizat ćete prste. Ne obraćamo mnogo pažnje na nju, moja djeca se s tim nose s praskom, pa je smatram nepretencioznom.

Igor Vasiliev, 50 godina, Kursk

Bundevu sorte "Slatkiš" sadila je moja žena, njezin ukus, naravno, nije za svačiji ukus. Ali u načelu iz njega žderamo i kašu i pite "samo je bunda umotana". Nemoguće ju je posebno pratiti jer sjedimo na selu. Kad stignemo, ima dovoljno posla bez nje. Stoga bundevu uzgajamo po principu "posadi i zaboravi". Dobro raste bez brige.

Olga Molchanova, 42 godine, Otradnoye

Volim slatke bundeve - "Candy" je moja omiljena sorta. Ne uzgajam puno, ne ostavljam ga za skladištenje. Dio ga jedem sirov, a dio dajem prijateljima. Za biljku se baš ne brinem, zalijevat ću je par puta u sezoni, rastresiti je i otkosati.