Desert od meda od bundeve: opis, prednosti, uzgoj

U članku je predstavljen desert od meda od bundeve: opis sorte, njene prednosti, pravila uzgoja.

Uzgoj bundeve na vašem web mjestu vrlo je jednostavan. Činjenica je da je ovo vrlo nepretenciozna kultura, ali ipak treba stvoriti minimum povoljnih uvjeta za rast i razvoj. Neke sorte bundeve rastu vrlo kompaktno pa mi treba puno slobodnog prostora na web mjestu.

Bundeva je dijetetski proizvod, sadrži mnoge korisne mikroelemente koji su čovjeku toliko potrebni. Ulaskom u specijaliziranu poljoprivrednu trgovinu mogli biste se zbuniti. Suvremeno tržište nudi ogroman broj sorti bundeve. Ova povrtna kultura jako voli uzgajivače, pa se doslovno svake godine pojavljuje sve više novih hibrida, sorti bundeve.

Danas ćemo vam reći o prilično mladoj sorti, koju su uzgojili ruski uzgajivači, naime medena desertna bundeva. Sorta bundeve Medeni desert postoji na tržištu nešto više od 5 godina, no mnogi vrtlari amateri i industrijske tvrtke već su ga zavoljeli. Može se uzgajati u gotovo svim regijama naše zemlje, stoga svakako pročitajte ovaj članak i, možda, sljedeće godine ćete sami posaditi ovu bundevu na web mjestu.

Desert od meda od bundeve: karakteristike sorte

Desert od meda od bundeve: opis

Kao što ste shvatili iz naziva, ova bundeva ima vrlo ugodan osebujan okus, koji podsjeća na med. Klasificirana je kao sorta meda, budući da ima izražen karakterističan slatkast okus, a pulpa je svijetlo narančasta, također boje koja podsjeća na jantarni med. Ova je bundeva prilično krupna, pripada ranozrelim sortama koje mogu rasti u gotovo svim klimatskim uvjetima. Biljke nisu dovoljno zbijene, penjačke stabljike, petoprsti listovi, tamnozeleni, dovoljno veliki. A ja sam bič, a lišće ove sorte je hrapavo s trnjem.

Cvjetovi su, poput onih drugih sorti, jarko narančaste boje, nalik zvonu, prilično veliki. Obično se na jednoj biljci formira nekoliko jajnika, obično do 5. Korijen ove bundeve prodire duboko u tlo, pa se ova sorta ne boji suše, korijenov sustav je prilično razgranat. Bundeve ove sorte prilično su velike, padaju u segmente, sferične, blago spljoštene. Na mjestu pričvršćivanja stabljike postoji mala udubljenja. Vanjska površina ploda je blago hrapava; plod je obično narančaste ili tamno ružičaste boje. Valja napomenuti da su bundeve prilično velike, prosječna težina jednog voća doseže 6 kilograma, a neke - 10-11. Meso bundeve je vrlo sočno, gusto, s karakterističnom narančastom ili svijetlo ružičastom bojom. Zrna je malo, a obično nisu velike. Okus je, kao što smo već napomenuli, vrlo sladak, s aromom meda.

Voće sadrži puno karotena, vitamina i minerala pa je vrlo korisno za organizam, naime za oči i imunitet. Stoga, konzumirajući bundevu zimi, sigurno se nećete razboljeti. Osim toga, bundeva ima vrlo nizak sadržaj kalorija pa se ne biste trebali brinuti ni za svoju figuru. Desert od meda često se koristi u medicinskoj prehrani; bundeva se koristi za pripremu žitarica, sokova i pire juha. Osim toga, čini izvrsno pecivo. Posebno treba spomenuti činjenicu da je okus meda još svjetliji pri pečenju.Općenito, valja napomenuti da su jela od bundeve vrlo korisna, stoga pomažu kod mnogih bolesti. Posebno treba napomenuti da je ova sorta bundeve pogodna za dječju hranu, budući da plodovi ne sadrže alergene, ali je istovremeno vrlo slatka pa će bebe bez sumnje obožavati ovo povrće. Postoji mišljenje da se od cvjetova ove biljke mogu pripremiti mnoga jela, pržena su, punjena pa ako se odlučite za egzotiku, slobodno posadite bundevu u svom kraju. Plodovi ovog povrća čuvaju se jako dugo i savršeno podnose transport na velike udaljenosti, pa se vrlo često ova sorta uzgaja u industrijskim razmjerima.

Desert od meda od bundeve: opis sorte

Desert od meda od bundeve: fotografija

Ova je sorta klasificirana kao rano sazrijevanje, jer prve plodove možete ubrati već 90 dana nakon pojave prvih izdanaka na vašem mjestu. Naravno, neke sorte bundeve ranije donose plodove, ali i ova je bundeva velikoplodna pa je omjer mase plodova i vegetacijske sezone ovdje više nego optimalan. Kultura savršeno podnosi promjene temperature, ova sorta je otporna na mraz, pa se može uzgajati u gotovo svim regijama naše zemlje. To je ono što je zabrinulo ruske uzgajivače, uzgajajući ovu sortu 2013. godine i, moram reći, to su i učinili. Bundeva se odlično osjeća i na sjeveru i na jugu Rusije.

Kao što smo ranije napomenuli, bundeva se može čuvati jako dugo, najmanje 100 dana, pa budite sigurni da ćete na kraju zime definitivno uživati ​​u medenom povrću. Ako pravilno pratite temperaturu i vlagu u podrumu, bundeva će ležati do sljedeće berbe. Sve ovisi o uvjetima skladištenja. Ako govorimo o prinosu, valja napomenuti da se s jednog četvornog metra može sakupiti od 3 do 12 kilograma zrelih, aromatičnih bundeva. No, ovisno o uvjetima uzgoja, prinos može biti veći ili manji.

Istodobno, treba uzeti u obzir osobitosti skrbi. Korijenov sustav ove sorte dovoljno je dubok, pa bundeve dobro podnose sušu, ali ove biljke i dalje trebaju zalijevanje. Stoga, kako bi prinos bio veći, a povrće ukusnije i aromatičnije, bundevu morate redovito zalijevati. To je potrebno kako bi biljke formirale zelenu masu, kao i jajnike. Ako govorimo o otpornosti na štetočine i bolesti, valja napomenuti: ove nepovoljne pojave ne utječu na sortu. No, ipak je potrebno redovito pregledavati biljke kako bi se uvjerili da nema oštećenja ili nedostataka na lišću i stabljikama. Ako govorimo o štetočinama, pauk se, kao i gusjenica, najčešće naseljava na bundevi. Kako biste se riješili ovih štetnika, lišće možete poprskati otopinom češnjaka ili sapunom i pepelom. Općenito, može se primijetiti: ova sorta ima prilično visok imunitet. Kad smo već kod usjeva koji rastu u susjedstvu: tikvice, krastavce i tikvice ne treba saditi u blizini.

Desert od meda od bundeve: fotografije, prednosti i nedostaci

Desert od meda od bundeve: fotografije, prednosti i nedostaci

Svaka sorta ima svoje prednosti i nedostatke, neke imaju više, neke manje, a ni sorte bundeve Medeni desert nije iznimka. Prednosti ove sorte uključuju izvrstan okus, visoku razinu elemenata u tragovima, vitamine i, što je najvažnije, karoten. Osim toga, ova je sorta nepretenciozna, što znači da će je biti vrlo lako uzgajati. Medeni desert vrlo je otporan na štetočine i bolesti, a plodovi se čuvaju do idućeg ljeta.

Ako govorimo o nedostacima sorte, tada vrtlari primjećuju: trepavice ovih biljaka vrlo su raširene, stoga je za uzgoj ove kulture potrebno puno slobodnog prostora, a u zemlji je to problematično, ova sorta bundeve je također vrlo izbirljiv u pogledu plodnosti tla, pa ne možete bez prihrane.Inače, vaša žetva neće biti tako izvrsna, a plodovi neće biti veliki.

Desert od meda od bundeve: Uzgoj

Da biste posadili bundevu na svoje mjesto, najprije morate odabrati pravo mjesto. Za uzgoj ove sorte bolje je odabrati dobro osvijetljeno područje koje će biti zaštićeno od vjetra, jer bundeva ne voli propuh. Ako govorimo o tlu, bolje je odabrati ilovastu ili pjeskovitu ilovaču. Općenito, bolje je odabrati plodno tlo kako se bundeva ne bi hranila mnogo puta tijekom sezone. Vrlo često se ova sorta sadi na gomilu komposta.

Prilikom sadnje treba uzeti u obzir i činjenicu da se trepavice jako šire pa će zauzeti dosta okolnog prostora. Ova sorta raste prilično snažno, pa se trebate pridržavati ove sheme: udaljenost između biljaka i u prolazima trebala bi biti najmanje jedan metar. Ako nemate preveliku površinu, onda ovu bundevu možete posaditi uz bilo koju zgradu kako bi joj trepavice mogle počivati ​​na zidovima. Na taj način možete stvoriti potporu za biljku. Sadnja na visokim gredicama smatra se omiljenom metodom uzgoja bundeve; ova metoda je pogodna i za ovu sortu. Tako korijenje neće biti jako poplavljeno kišom, a tlo će se ravnomjerno zagrijati.

Prije sadnje poželjno je iskopati tlo i pripremiti rupe. Neki vrtlari to rade unaprijed, u jesen. U jame za sadnju primjenjuju se organska, složena mineralna gnojiva. Tijekom zime imat će vremena trunuti i obogatiti tlo korisnim tvarima. Ova sorta bundeve uzgaja se i sadnicama i bez sadnica. Ako se odlučite posaditi bundevu za sadnice, najbolje je to učiniti oko mjesec dana prije očekivanog trenutka sadnje u otvoreno tlo. Ova se sorta obično sadi zbog svog stalnog staništa u kasno proljeće - rano ljeto. U ovom trenutku tlo će se dobro zagrijati, što znači da će se biljka najintenzivnije razvijati. Unatoč činjenici da je ova sorta otporna na mraz, najbolje je saditi bundevu u otvoreno tlo tek kad se tlo zagrije do 15 stupnjeva iznad nule, a mraz se potpuno povuče.

Prije sadnje morate odabrati odgovarajući sjemenski materijal. Da biste to učinili, morat ćete pažljivo pregledati sjeme i ukloniti sve prazno i ​​deformirano sjeme. Nakon toga, vrtlari često dezinficiraju sjeme i natapaju ga stimulansima rasta. To je potrebno kako bi se klice brže pojavile. Bolje je saditi sadnice u pojedinačne posude, stavljajući po dvije sjemenke u svaku rupu. Ako se pojave dva izdanka, tada se slabi uklanja. Bundeve se sade u tlo kupljeno u specijaliziranoj poljoprivrednoj trgovini ili pripremljeno samostalno. Ako se odlučite sami pripremiti tlo, tada biste trebali pomiješati zemlju, pijesak, humus u jednakim dijelovima. Međutim, možete koristiti druge varijante smjesa. Nakon što posadite sadnice, kutije treba prekriti folijom dok se ne pojave prvi izdanci. To je potrebno kako bi se stvorila optimalna razina topline i vlage, kao i da bi se klice zaštitile od ekstremnih temperatura. Nakon što su sadnice narasle, treba ih premjestiti na prozorsku dasku i osigurati optimalnu razinu osvjetljenja. Ne zaboravite da će sadnice trebati očvrsnuti kako bi se u budućnosti normalno prilagodile novim uvjetima uzgoja.

Ako bundevu uzgajate odmah na otvorenom polju, tada se sjetva obično provodi u kasno proljeće - rano ljeto. Nekoliko sjemenki također se stavlja u rupe kako bi se povećao postotak klijanja, nakon što se klice pojave, uklanjaju se one dodatne. Kao što smo već primijetili, udaljenost između biljaka trebala bi biti najmanje jedan metar jedna od druge.

Usjev se također mora pravilno njegovati; za to se tlo oko biljaka mora redovito olabaviti, ulazi se moraju zalijevati, a korov se s vremena na vrijeme mora ukloniti. Razgovarajmo još malo o zalijevanju.Ovoj sorti je potrebno puno vlage, no valja napomenuti da se najintenzivnije tlo treba navlažiti tijekom vegetacije, ali tijekom sazrijevanja plodova treba smanjiti intenzitet zalijevanja. U ovom trenutku biljkama praktički nije potrebna voda. I neposredno prije berbe, zalijevanje potpuno prestaje. Vrlo često vrtlari preporučuju malčiranje zemlje oko biljaka, to je potrebno kako se na površini ne bi stvorila zemljana kora, vlaga se bolje zadržala u tlu, a korov ne raste, piljevina, slama i kompost se koriste kao malčiranje materijal.

Obratite posebnu pozornost na stvaranje jajnika, najbolje je ostaviti najviše 4 ploda na jednoj biljci, jer ostatak bundeve jednostavno ne može sazrijeti. Uzmite u obzir klimatske uvjete za rast biljaka: ako vaša regija ima hladno ljeto, morate ostaviti još manje jajnika. Biljke se često izbacuju kako bi se potaknuo bočni rast korijena. I to čine nakon intenzivnog zalijevanja, tako da tlo dulje zadržava vlagu. Prvu berbu možete uzeti u kolovozu, upravo u to vrijeme bundeve sazrijevaju. Voće je najbolje rezati peteljkom kako bi se bundeve duže čuvale. Pulpu je najbolje čuvati u zamrzivaču, a same plodove u suhoj, prozračenoj prostoriji na temperaturi zraka od 5-15 stupnjeva iznad nule.

Ishod

Zapravo, ovaj desert s medom od bundeve s velikim plodovima vrlo je jednostavan za njegu. Štoviše, plodovi su mu ukusni i aromatični. Medeni desert otporan je na mraz, nije izbirljiv u zalijevanju, posebnim temperaturnim uvjetima, ali ipak morate održavati određeni minimum za uzgoj bundeve. Desert od meda ima velike plodove i veliki prinos. Pokušajte uzgajati ovu sortu na svom mjestu i najvjerojatnije nećete požaliti. I u budućnosti će Medeni desert biti izvrstan desert za vas i vaše najmilije. I, osim toga, ludo je korisno!

Desert od meda od bundeve: opis, usporedba s drugom sortom