Benincasa

Benincasa voštana: Jugoistočna Azija se smatra podrijetlom. Vrlo je popularan u Indiji, Latinskoj Americi, Kini, pa čak i Indoneziji. U Rusiji malo ljudi zna za ovu bundevu, jer rasprostranjene su samo 3 od sljedećih vrsta: muškatni oraščić; čvrstih usta; krupnoplodno.

Benincasa: opis bundeve

Benincasa: fotografija bundeve

Benincasa vosak pripada obitelji Bundeva. To je jednogodišnja biljka nalik na lijanu s visoko razvijenim korijenjem. Duljina njegovih fasetiranih stabljika je oko 4 metra, čija je debljina oko olovke. U usporedbi s drugim vrstama bundeva, voštanom - listovi nisu tako veliki, imaju duge peteljke.

Cvjetovi bundeve Benincasa, i ženski i muški, imaju 5 žuto-narančastih latica. Cvjetovi mogu doseći 15 cm u promjeru, vrlo su lijepi ugodne arome.

Sami zaobljeni plodovi, koji imaju blago izdužen oblik, mogu narasti i do 10 kg, no u našem podneblju i uz dobru poljoprivrednu tehnologiju ne prelaze 5 kg.

Kad plodovi bundeve beninkaze još nisu sazreli, na koži imaju prilično krute čekinje, kao i voštani premaz. No, kad sazriju, postaju glatke i prekrivene debelim slojem bijele voštane tvari. Zahvaljujući njemu bundeva se može dugo skladištiti i ne izgubiti svojstva. Čak i ako zimsku bundevu skladištite u sobnim uvjetima, ona može zadržati svoje korisne kvalitete 2,5-3 godine. Zbog toga je zanimljiv nekim vrtlarima.

Benincasa: recenzije vrtlara bundeve

Benincasa bundeva: fotografija

Recenzije bundeve beninkaze su izuzetno pozitivne. Benincasa se zbog svojih ljekovitih svojstava koristi u narodnoj medicini. Pulpa ove bundeve može se koristiti za smanjenje visoke tjelesne temperature, kao i kao diuretik, pa čak i protiv bolova.

Benincasa sjemenke bundeve koriste se za tonik ili čak umirujuće djelovanje. Pečeno sjeme beninkaze smatra se delikatesom.

Ako su plodovi mali, prikladno ih je prerezati na polovice i koristiti za punjenje (na primjer, s mesom). Nezreli plodovi beninkaze, neobrađeni, mogu se utrljati u salate. A od zrelog možete napraviti sok, juhu, tepsiju ili slatku kašu.

Uzgoj bundeve beninkaze

Benincasa krmna bundeva: fotografija

Mjesto za uzgoj beninkaze trebalo bi biti sunčano, s hranjivim tlom za disanje neutralne reakcije. Bolje je početi s pripremom mjesta u jesen, potrebno ga je iskopati i oploditi organskim gnojivom, a dodaje se i pijesak ako je tlo jako teško.

Zemljište za sadnju bundeve beninkaze može se izabrati nakon: krumpira; kupus; Luka; korijenski usjevi; mahunarke. Benincasa je otporna na razne bolesti i štetočine, a njezini se kolege također ne mogu oprašiti.

U toplim regijama Rusije ova se vrsta bundeve može posaditi sjemenkama izravno na vrtnu gredicu. Dok u hladnim - samo putem sadnica. Da biste ga uzgajali, trebate posijati sjeme voska benincase oko sredine do kraja travnja, po dva za svaki spremnik. Tada će biti moguće vidjeti najjaču sadnicu i odabrati je za presađivanje.

Sadnice bundeve Beninkase presađuju se u filmski staklenik bez zagrijavanja krajem svibnja (temperatura bi trebala biti 25-30 C). Između sadnica držite razmak od 70-80 cm.

Ako želite postići veći prinos, dodajte u zemlju pepeo ili humus. Benincasu je bolje uzgajati pomoću rešetke, to će osigurati dobar pristup prirodnom svjetlu. Kao što vrtlari koji su već uzgajali voštanu bundevu preporučuju, vrijedi odrezati bočne izbojke kako bi se formirala jedna stabljika. Tada vaš staklenik neće izgledati kao "šikara".

Iako korijenje voska benincase nije jako moćno i razvijeno, ono ne može preživjeti suho tlo. Stoga je prije tog razdoblja potrebno sustavno zalijevanje toplom vodom. I bolje je gnojiti tlo mineralnim i organskim gnojenjem 2 puta u 1 mjesec.

Za raniju gnojidbu možete se umjetno oprašiti (četkom premjestiti pelud na žensko cvijeće s muških cvjetova). Središnju stabljiku možete malo uštipnuti (krajem kolovoza) radi boljeg sazrijevanja bundeve.

Plodovi bundeve Benincasse beru se dok ne nastupi prvi mraz. Ali imajte na umu da se nezreli usjev ne skladišti dugo. Bolje je jesti ga odmah ili zamrznuti.

Benincasa bundeva: fotografija