Unabi (zvani Yuyuba)
Sadržaj:
Unabi Je li drvo koje spada u termofilne trajnice i pripada obitelji Krushinov. Biljka se razlikuje po plodovima koji sadrže puno soka i korisnih elemenata. Kina se smatra rodnim mjestom ove biljke, naime njezini sjeverni teritoriji. Također u divljini, unabi se nalazi u Mongoliji, Tadžikistanu, Iranu i drugim zemljama. Biljke uzgojene metodom selekcije uzgajaju se u Indiji, na Kavkazu, na Krasnodarskom području, kao i na drugim područjima s blagom i toplom klimom. Iskusni vrtlari koji ulažu mnogo truda u svoj hobi mogu pokušati uzgojiti drvo u središnjoj Rusiji.
Karakteristika biljke
Za biljku postoji mnogo naziva. To su kineski datumi, ziziphus i jujuba, i drugi. Dakle, drvo nazivaju različiti ljudi. Svi se ti nazivi odnose na jednu biljku, koja je zimzeleni grm, kao i na drvo s niskim deblom koje ne prelazi 10 m visine.
Većina biljaka u divljini doseže 5 metara. Kulturu karakterizira snažno deblo, prekriveno tamno sivom korom s naboranom površinom. Stabljike ove biljke šire se, rastu prilično dugo i karakteriziraju ih prisutnost oštrih bodlji.
One sorte koje uzgajaju uzgajivači nemaju trnje, a u nekim se sortama trnje može raspasti kad je stablo već dovoljno staro oko 30 godina. Unatoč širenju grana, raste prilično rijetko pa biljka ne predstavlja veliku prepreku i ne stvara jaku sjenu drugim biljkama.
Korijeni ove kulture su prilično moćni, imaju veliko grananje i šire se duboko pod zemljom, zbog čega stablo stječe dodatnu stabilnost u tlu, kao i u periodima bez vode. Listovi ove biljke imaju tamnozelenu izraženu hladovinu i sjajnu površinu. Njihov oblik podsjeća na jaje. Postoji i kopljast oblik lista s karakterističnim šiljastim krajevima lisne ploče, koji ne prelaze 5 cm. Širina lista je oko 3 cm. Peteljke su kratke, a listovi su naizmjenično raspoređeni po granama. Također, na svakom je listu jasno vidljiv uzorak vena.
Pupoljci cvjetaju, za razliku od drugih stabala, već krajem proljeća, što se smatra prilično kasnim razdobljem, budući da mnoga stabla počinju cvjetati već u ovo doba. Cvatnja ove kulture počinje početkom ljeta. Cvjetovi se ne odlikuju velikom veličinom i izgledaju poput zvijezda. Imajte svijetlu ili svijetlozelenu nijansu. Kulturu karakterizira unakrsno oprašivanje, nakon cvjetova na stablu nastaju plodovi čije je razdoblje sazrijevanja u jesen.
Plodovi ove biljke su u obliku kruške. Sami po sebi su sočne, mesnate koštunice, koje na jednoj grani tvori nekoliko komada. U divljini plodovi unabi nalikuju maslinama, njihova veličina ne prelazi 5 cm. Drveće koje uzgajaju vrtlari odlikuju se većim plodovima, oko 4 cm. Građa ploda slična je plodu datulje. Kad plodovi sazriju, imaju čvrstu strukturu i nijansu limuna. Zreli plodovi imat će crvenu kožicu i također sočnu pulpu s puno zrna. Unutar svakog ploda nalazi se prilično velika kost. Plodovi ovog drveta imaju slatko -kiseli okus, nazivaju se i kineskim datuljama.
Usjev nema dug vijek trajanja, pa se čak i u uvjetima hladnog skladištenja plodovi mogu pokvariti nakon 7 dana. S tim u vezi, preporučuje se koristiti svježe ubrano voće ili ih učiniti praznima u obliku džema, džema, kompota. Možete ih osušiti ili konzervirati. U nekim regijama pulpa ploda unabi koristi se za izradu tijesta za peciva. Također, različiti drugi narodi pripremaju nacionalna jela s dodatkom voća unabi.
Blagotvorna svojstva
Kineski datumi su vrlo zdrava hrana jer imaju veliku zalihu hranjivih tvari. Dakle, energetska vrijednost ovog voća mnogo je veća nego u jabuka ili krušaka i jednaka je približno istoj količini njegovog sadržaja u plodovima banana i grožđa.
Osim toga, plodovi unabi imaju i ljekovita svojstva, budući da sadrže veliku količinu minerala i vitamina, kao i razne korisne spojeve, pa upotreba plodova ima za cilj ne samo dobivanje hranjivih tvari, već i suočavanje s razne tegobe.
Plodovi se koriste kao antioksidans, lijek protiv raznih upala, osim toga, plodovi djeluju iskašljavajuće. Savjetuju ih koristiti oni ljudi koji pate od kršenja krvnog tlaka, često pate od bolesti gornjih dišnih putova, s oštećenjem bubrežne funkcije, jetre, a također koriste i razne dekocije i džemovi napravljeni od voća, u slučaju trovanja, tijekom groznice, s depresijom i umorom. Kineski hurmi može se nositi s glavoboljom, povećati otpornost tijela na razne bolesti, pomoći u obnavljanju metabolizma u ljudskom tijelu, a također stimulira probavni trakt. Ovo voće je također korisno za žene koje su u položaju kada se ne osjećaju dobro. Žene u laktaciji također konzumiraju ovo voće kako bi povećale laktaciju.
Napominje se da oni ljudi koji dnevno pojedu barem nekoliko plodova unabi mogu produžiti mladolikost kože i time usporiti proces starenja tijela. Plodovi se koriste i u kozmetičke svrhe. Ljekovita svojstva posjeduju ne samo plodovi biljke, već i svi drugi njezini dijelovi, naime lišće, sjemenke, kora. Sve to aktivno koristi tradicionalna medicina.
Ti se dijelovi unabija koriste za poremećaje živčanog sustava, za poremećaje spavanja, tijekom raznih kožnih oboljenja, kao i za liječenje zubnih problema. Kora stabla se infuzira i koristi za hranjenje i poboljšanje strukture kose.
Kontraindikacije
Kao i svaka druga biljka, plodovi i drugi dijelovi unabija imaju kontraindikacije, stoga nemojte pretjerivati i konzumirajte više od 10 plodova dnevno. Veću količinu delicija mogu priuštiti samo ljudi koji nemaju kontraindikacija za korištenje kineskih hurmi. Ako primijetite poremećen gastrointestinalni trakt, trebali biste ih potpuno prestati koristiti.
Također je kontraindicirano korištenje plodova unabija za osobe koje pate od niskog krvnog tlaka, disfunkcije želuca, kao i jetre. I ljudi koji pate od alergija moraju biti posebno oprezni. Najbolje je prvo isprobati malu količinu bobica, a zatim sami kontrolirati proces i njihovu upotrebu.
Biljne vrste
Postoji vrlo veliki broj vrsta ove biljke. Nadalje, detaljnije ćemo razmotriti samo neke od njih.
Unabi običan... U divljini se ova biljka može naći u zapadnoj Kini. Izvana je to drvo od 6 metara s raširenom krunom. Listovi su vrlo bogati zeleni i u obliku jaja. Karakterizira ih i oštrenje na krajevima. Nijansa voća je ovdje smeđa. Oblik nalikuje ovalnom, duljina jednog ploda ne prelazi 6 cm.Razdoblje berbe je rana jesen. Ova biljka ima dug životni vijek, više od 1 stoljeća. Međutim, stari usjevi više ne rađaju. Stablo u aktivnom plodu može u jednoj sezoni donijeti oko 50 kg plodova.
Lotosovo drvo... Ova vrsta je donesena iz mediteranskih zemalja. Lišće također leti u jesen, stablo ima široku razgranatu krošnju. Pupoljci počinju cvjetati u kasno proljeće. Nakon razdoblja cvatnje stvaraju se plodovi koji imaju žutu nijansu i oblik loptice, čiji promjer ne prelazi 3-4 cm. Berba se ovdje uzima i početkom jeseni.
Unabi je mavarski. Biljka je porijeklom iz Afrike. Malo se razlikuje od gore navedenih biljaka, budući da mu je lišće šire i izduženije. Plodovi ovdje imaju crvenu nijansu, promjer im je 4 cm. Kineski ziziphus uzgaja se i kod nas. Ovdje biste trebali odabrati one sorte koje imaju dobru otpornost na mraz. Ostale sorte mogu se uzgajati samo pod posebnim uvjetima u stakleniku.
Pravila slijetanja
Ova se biljka obično osjeća ugodno u uvjetima sličnim vrućoj suptropskoj klimi. Biljka je otporna na sušu, a osjeća se i mirno pri temperaturama preko 30 stupnjeva, pa je za sadnju bolje odabrati neko povišeno mjesto ili nasip tako da jako sunce aktivno pada na biljke tijekom dana. Ovdje je prikladno bilo koje tlo, glavna stvar je da je rastresito, zasićeno neutralnom i kiselom reakcijom.
Ova biljka neće dobro rasti na teškim kiselim tlima. Kod nas se ova biljka uzgaja u posebno izgrađenim staklenicima u blizini raznih zgrada tako da se stablo što dulje drži na toplom, a zaštićeno je i u posebno oštrim zimama. Sadni materijal treba kupiti u posebnim rasadnicima i uzgajati posebno za određene vremenske uvjete. Nakon što je kupila sadnice donesene iz vrućih zemalja, malo je vjerojatno da će biljka uspjeti rasti na mjestu.
Optimalno vrijeme za sadnju je proljeće, kada se tlo dovoljno zagrije za najmanje 12 stupnjeva, a vani je već uspostavljena stabilna temperatura od oko 17 stupnjeva. Najbolje je posaditi više usjeva kako biste povećali vjerojatnost plodonošenja. Također omogućuje oprašivanje drveća. Jama za slijetanje mora se pripremiti unaprijed. Trebao bi biti dovoljno dubok, 50 cm u svim smjerovima. U jamu se mora dodati truli kompost pomiješan s tlom. Kad je rupa napola puna, potrebno je sadnicu staviti u središte i ispraviti sve korijenje. Zatim morate popuniti rupu preostalim tlom.
Treba kontrolirati razinu korijenskog ovratnika koji treba biti u ravnini s tlom. Drvo se mora zalijevati kantom za zalijevanje. Izračun vode trebao bi biti 10 litara po biljci. Tijekom sadnje nije potrebno primjenjivati mineralna gnojiva, kao ni organske tvari jer to može dovesti do opeklina osjetljivog korijena.
Pravila njege
Nakon što je sadnica posađena, prve dvije godine potrebno ju je zalijevati dva puta mjesečno. Međutim, zalijevanje treba vršiti samo po vrućem vremenu, kada dugo nema kiše. Ako redovito pada kiša, tada nema potrebe zalijevati biljku, jer preplavljeno tlo može dovesti do truljenja korijenovog sustava. Odraslom drvetu uopće nije potrebno zalijevanje jer se duboko smješteni korijenov sustav može hraniti podzemnim vodama.
Također, dok je biljka mlada, trebate je redovito plijeviti kako korov ne bi uzimao hranjive tvari, a također ga i rastresiti. Da biste sebi olakšali, možete postaviti prilično debeli sloj malča, koji je savršen za suho lišće, iglice i piljevinu.
Kad je biljka već dovoljno zrela, naime nakon 2 godine, možete početi primjenjivati gnojiva. Stabla morate hraniti u proljeće.Kao gnojivo, sastav koji se sastoji od humusa, superfosfata, amonijevog nitrata s dodatkom kalijeve soli je savršen. Najbolje je koristiti suhi prah koji se ravnomjerno širi po korijenskom sustavu stabla. Nakon toga se malo iskopa, a biljka se obilno zalije. Obično će biti dovoljan jedan proces gnojidbe.
Budući da vrijeme u središnjoj Rusiji nije vruće, a karakteriziraju ga i česti mrazovi, stablo raste jako dugo i najčešće u obliku grma. Smrznuti izbojci moraju se odrezati. Također morate s vremena na vrijeme prorijediti krunu. Sorta stabla Unabi počinje rađati već 4 godine nakon sadnje. Divlje životinje rastu sporije, a berba će biti moguća tek nakon 6 godina.
Pripreme za zimu
Biljka, koja se uzgaja u umjerenoj klimi, zahtijeva posebnu pripremu prije zimskog razdoblja, jer stablo nije otporno na mraz i može podnijeti samo jake mrazeve u uvjetima kratkog razdoblja. Ako se mraz od 30 stupnjeva nastavi dulje vrijeme, biljka se može smrznuti.
Najbolje je stvoriti potrebnu toplinu i pokriti biljku kako bi zaštitili njezin korijenski ovratnik iz kojeg će potom izrasti novi izdanci. Zemlju oko biljke potrebno je prekriti dobrim slojem malča, a također i nagnuti grane bliže površini tla. Za pričvršćivanje možete koristiti žicu ili posebne spajalice. Odozgo je biljka prekrivena materijalom od kojeg se izrađuju vrećice. Kad dođe proljeće i hladnoća se povuče, potrebno je odmah ukloniti čičak i pregledati stablo na prisutnost smrznutih grana. To je teško učiniti, jer lišće počinje kasno cvjetati na drvetu. Krajem proljeća možete odrezati mali dio stabljike i vidjeti: ako je iznutra crna, stabljika je smrznuta.
Reprodukcija
Unabi se divlje razmnožava sjemenom. Vrtlari koriste vegetativne metode razmnožavanja, naime raslojavanjem, izdancima korijena, kao i metodom kalemljenja. Postupak je vrlo naporan i stoga od vrtlara zahtijeva puno iskustva i slobodnog vremena.
Sjeme treba posaditi u tlo na stalno mjesto rasta, jer je nemoguće uzgojiti stablo pomoću sadnica, jer ne podnosi presađivanje. Najbolje vrijeme za sadnju je jesen. Ovo je sredina proljeća ili njegov kraj. U tom slučaju kosti su zakopane za oko 5 cm. Usjeve treba dodatno izolirati iglama ili drvnom sječkom. Zimsko razdoblje bit će dovoljno da se gusta ljuska sjemena ošteti, a prvi izdanci mogu se pojaviti u proljeće.
Odrasli grmovi obično se razmnožavaju dodacima korijena. To se mora učiniti u svibnju. U početku se ukopavaju i vrlo pažljivo odvajaju od odrasle biljke, zatim se sade na novo mjesto.
Za razmnožavanje slojevitošću potrebno je odabrati zdravu bočnu granu i početkom proljeća je nagnuti što je moguće više do zemlje, učvrstivši je posebnim spajalicama, a također napraviti nekoliko zareza u kori. Tako će grana biti pritisnuta na tlo točno na mjestu ureza, također je bolje pokriti ovo mjesto zemljom. Vrh grane mora ostati otvoren. Nadalje, biljka se brine kao za obično drvo, ne zaboravljajući zalijevanje i povremeno plijevljenje mjesta oko sloja. Na mjestima ureza stablo će započeti s novim korijenjem, nakon čega se izdanak može odvojiti od odrasle biljke.
Razmnožavanje reznicama. Zrela stabla zizifa također su prikladna za to. Potrebno je odrezati jedan izdanak, čiji će promjer biti najmanje 1 cm. Treba ga izrezati na male komade, svaki oko 15 cm, i staviti u posebne posude s vlažnom podlogom. Nakon mjesec dana uspavani pupoljci probudit će se i potaknuti rast mladih grančica.O njima se treba brinuti tijekom zimskog razdoblja, a kad dođe ljeto bit će spremni za presađivanje na otvorenom.
Cijepljenje i pupanje. Da bi se biljka razmnožila cijepljenjem, potrebno je uzeti odraslu biljku kao izdanak i cijepiti stabljiku izrezanu s druge sorte do koje želite doći. Ako želite razmnožavati stablo pupanjem, tada biste trebali napraviti rez u obliku slova T u deblu odraslog stabla i tamo postaviti pupoljak stabla od željene sorte. Spoj mora biti pravilno namotan.
Bolesti i štetočine insekata
Unabi nije toliko uobičajen kao usjev, pa mu ne prijete ni razni insekti - štetnici, kao ni uobičajene bolesti. Jedino što može uzrokovati bolest je pojava pukotina u nezrelim plodovima. U pravilu, razlog tome je pogrešan režim navodnjavanja, kao i prekomjerno vlaženje tla. Osim toga, događa se da plodovi prerano trunu. Razlog tome je pogrešan režim zalijevanja, kao i različiti gljivični mikroorganizmi. Ovdje je najbolje koristiti preventivne metode, a biljke povremeno prskati fungicidom. Ako vidite trule plodove, morate ih ukloniti.
Južne sadnice najčešće su zahvaćene bolestima kao što su virusna pjegavost i vještičje metle. Znakovi ovih bolesti su svijetle mrlje na površini listnih ploča. Ako je ova sudbina zadesila vašu biljku, tada biste se trebali rastati s njom, jer ne postoje metode liječenja. Ako primijetite da kratke grane rastu u obliku hrpe, to znači da stablo ima drugu bolest. S ovom bolešću potrebno je stalno izrezivati snopove.
Zaključak
Ziziphus je jedinstvena biljka koja je prilično rijetka u područjima domaćih vrtlara. Kultura je južna, pa umjerena klima koja prevladava u središnjoj Rusiji nije pogodna za nju. Međutim, oni koji su uspjeli uzgojiti ovu biljku mogu biti ponosni jer plodovi stabla nisu samo ukusni, već imaju i puno korisnih svojstava.